模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)

1、模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：所屬學(xué)院：適用專業(yè)：旅游管理、導(dǎo)游課程類型：模塊課程 1、前言1. 1課程性質(zhì)與任務(wù)本課程為旅游管理專業(yè)景區(qū)旅行社管理模塊課程，在學(xué)生修完旅游地理學(xué)，中國旅游文化等課程的基礎(chǔ)上，著重對學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力進行培養(yǎng)。課程按照項目課程建設(shè)的改革要求，依據(jù)崗 位能力與工作流程，合理設(shè)置授課項目，重視學(xué)生參與，師生互動，并兼顧全國導(dǎo)游人員資格考試的 要求，使學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力切實得到提高，為學(xué)生走上實習(xí)和工作崗位打下堅定的基礎(chǔ)，充分體現(xiàn) 高等職業(yè)教育的特點。1. 2設(shè)計思路本課程以導(dǎo)游工作流程為主線，基于導(dǎo)游職業(yè)能力設(shè)計課程項目，融知識、理論、實踐為一體。綜合運用導(dǎo)游模擬實驗室

2、以及有關(guān)圖文聲像材料進行“情境模擬”，師生共同參與，進行“角色扮 演”、“分組演練”、“小組討論”，對于工作任務(wù)的完成效果，大膽采用“小組互評” 、“師生互評”等 方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，勇于實踐，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。課程內(nèi)容從“以知識的邏輯線索為依據(jù)” 轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙月殬I(yè)活動的工作過程為依據(jù)”。具體為接團服務(wù)（8學(xué)時）；參觀游覽服務(wù)（18學(xué)時）；購物、 餐飲、娛樂服務(wù)（6學(xué)時）；旅游者個別要求的應(yīng)變處理（6學(xué)時）；旅游事故的處理（6學(xué)時）；旅途娛樂（4學(xué)時）；送團服務(wù)（3學(xué)時），共51學(xué)時，3學(xué)分。2、課程培養(yǎng)目標(biāo)通過課堂講授，使學(xué)生明確導(dǎo)游的服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)范，掌握導(dǎo)游工作必備的基礎(chǔ)知識。通過實

3、 踐訓(xùn)練，使學(xué)生逐步獲得導(dǎo)游工作各項程序所需能力，初步具備獨立帶團能力。教師通過言傳身教， 營造積極向上的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，使學(xué)生樹立和強化良好的職業(yè)道德。經(jīng)過知識 的積累和實踐的鍛煉，全面提升學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。具體表現(xiàn)為：知識目標(biāo)熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)范；熟悉旅行生活常識；掌握導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識；了解典型旅游客源地和目的地的基本知識；能力目標(biāo)能按照導(dǎo)游服務(wù)程序完成旅游接待計劃；能根據(jù)服務(wù)對象提供導(dǎo)游講解服務(wù)；能為游客提供恰當(dāng)?shù)馁徫?、餐飲、娛樂服?wù)；能合理應(yīng)對游客旅游者個別要求；能妥善處理各類突發(fā)事件；素質(zhì)目標(biāo)具備真誠公道，信譽第一的職業(yè)道德；具備熱情友好，賓客至上

4、的工作態(tài)度；具備團結(jié)協(xié)作、顧全大局的職業(yè)素養(yǎng)；具備身心健康、積極向上的精神狀態(tài)。3、課程內(nèi)容、要求及教學(xué)設(shè)計項目名稱接團服務(wù)參觀游覽服務(wù)工作任接待準(zhǔn)備迎接工作入店服務(wù)商定日程市容導(dǎo)游山地景觀導(dǎo)游水體景觀導(dǎo)游動植物景觀導(dǎo)中國古代建筑導(dǎo)游知識內(nèi)容和要求了解接待準(zhǔn)備的具體內(nèi) 容；熟悉接待計劃的基本 內(nèi)容了解迎接工作的程序；熟 悉接站工作的具體內(nèi)容； 掌握歡迎詞的類型和寫作方法；熟悉首次沿途導(dǎo) 游的主要內(nèi)容了解入店服務(wù)的程序;了 解入店時中可能出現(xiàn)的 問題了解核對日程的內(nèi)容； 解修改日程的主要情形;了解調(diào)整日程的主要原掌握市容導(dǎo)游的概念及其特點；掌握市容導(dǎo)游基 本內(nèi)容了解山地景觀的特征； 解山地景觀的

5、典型代表; 掌握山地景觀的導(dǎo)游講解方法了解水體景觀的特征； 解水體景觀的典型代表; 掌握水體景觀的導(dǎo)游講 解方法了解動植物景觀的特征; 了解動植物景觀的典型代表；掌握動植物景觀導(dǎo) 游講解方法了解中國古代建筑的類 型和特征；了解中國古代 建筑的典型代表；掌握中 國古代建筑的導(dǎo)游講解 要領(lǐng)技能內(nèi)容和要求能針對接待計劃采取相應(yīng) 措施；能合理落實接待事 宜；能做好相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備 能獨立完成迎接準(zhǔn)備；能 圓滿完成接站工作；能完 成歡迎詞的寫作及講解； 能進行規(guī)范的首次沿途導(dǎo) 游能協(xié)助行李員提供服務(wù); 能為旅客辦理住店手續(xù)； 能聯(lián)系飯店處理有關(guān)問 題；能落實店內(nèi)用餐、叫 早服務(wù)臺匕能與領(lǐng)隊、全陪核對日程;

6、能分情況在原有日程上進 行合理修改和調(diào)整能撰寫市容導(dǎo)游講解詞； 能對典型城市進行市容導(dǎo) 游講解能對山地景觀進行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對典型山地景觀 進行導(dǎo)游講解能對水體景觀進行導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；能對典型水體景觀 進行導(dǎo)游講解能對動植物景觀進行導(dǎo)游 詞創(chuàng)作；能對典型動植物 景觀進行導(dǎo)游講解能對中國古代建筑進行導(dǎo) 游詞創(chuàng)作；能對典型中國 古代建筑進行導(dǎo)游講解教學(xué)情景或教學(xué)設(shè) 計熟悉接待計劃；落實 接待事宜；做好物質(zhì) 準(zhǔn)備迎接準(zhǔn)備；接站工 作；致歡迎詞；調(diào)整 時間；首次沿途導(dǎo)游協(xié)助行李員提供服務(wù)；辦理住店手續(xù)； 照顧行李進房；處理 有關(guān)問題；落實店內(nèi) 用餐；安排叫早服務(wù) 核對日程；修改日程；調(diào)整日程市容特色和歷

7、史沿革介紹；經(jīng)濟文化概 述山地景觀導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型山地景觀導(dǎo) 游講解水體景觀導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；典型水體景觀導(dǎo) 游講解動植物景觀導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；典型動植物景 觀導(dǎo)游講解中國古代建筑導(dǎo)游 詞創(chuàng)作；典型中國古 代建筑導(dǎo)游講解結(jié)果（作 業(yè)、報 告等）訓(xùn)練小結(jié)歡迎詞訓(xùn)練小結(jié)旅游日程市容導(dǎo)游詞山地景觀導(dǎo)游詞水體景觀導(dǎo)游動植物景觀導(dǎo)游詞中國古代建筑導(dǎo)游詞18宗教建筑導(dǎo)游了解宗教建筑的類型和 特征；了解宗教建筑的典 型代表；掌握宗教建筑的 導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對宗教建筑進行導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；能對典型宗教建筑 進行導(dǎo)游講解宗教建筑導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；典型宗教建筑導(dǎo) 游講解宗教建 筑導(dǎo)游 詞中國古 代軍事 設(shè)施導(dǎo) 游了解中國古代軍事設(shè)

8、施 的類型和特征；了解中國 古代軍事設(shè)施的典型代 表；掌握中國古代軍事設(shè) 施的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對中國古代軍事設(shè)施進 行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對典型 中國古代軍事設(shè)施進行導(dǎo) 游講解中國古代軍事設(shè)施 導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型中 國古代軍事設(shè)施導(dǎo) 游講解中國古 代軍事 設(shè)施導(dǎo) 游詞園林導(dǎo)游了解園林的類型和特征； 了解園林的典型代表；掌 握園林的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對園林進行導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；能對園林進行導(dǎo)游講 解園林導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典 型園林導(dǎo)游導(dǎo)游講 解園林導(dǎo)游詞博物館導(dǎo)游了解博物館的類型和特 征；了解博物館的典型代 表；掌握博物館的導(dǎo)游講 解要領(lǐng)能對博物館進行導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；能對典型博物館進行 導(dǎo)游講解博物館導(dǎo)游詞創(chuàng)作； 典型博

9、物館導(dǎo)游講 解博物館導(dǎo)游詞購物服務(wù)了解導(dǎo)游在旅游者購物 中的作用；了解旅游者購 物的形態(tài)；掌握導(dǎo)游購物 服務(wù)的主要內(nèi)容；了解典 型旅游商品的相關(guān)知識能為旅游者合理安排購物 活動；能對典型旅游商品 進行介紹；能協(xié)助旅游者 辦理大件商品托運手續(xù)介紹商品；合理安 排;提供服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)餐飲服務(wù)了解導(dǎo)游在餐飲服務(wù)中 的作用；掌握導(dǎo)游員對團 隊正餐、風(fēng)味餐、宴會的 服務(wù)程序及內(nèi)容能對團隊正餐、風(fēng)味餐、宴會提供規(guī)范服務(wù)團隊正餐服務(wù)；團隊 風(fēng)味餐服務(wù)；導(dǎo)游員 宴會服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)娛樂活動服務(wù)掌握欣賞性、參與性娛樂 活動的服務(wù)程序及內(nèi)容； 了解欣賞性、參與性娛樂 活動的典型代表能合理組織各類娛樂活 動；能針對欣賞性

10、、參與 性娛樂活動提供規(guī)范服務(wù)欣賞性娛樂活動的 服務(wù)；參與性娛樂活 動的服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)旅游者 服務(wù)個 別要求 的處理了解旅游者服務(wù)個別要 求的類型；掌握旅游者個 別要求的處理方法能正確處理旅游者在餐 飲、住房、娛樂、購物等 方面?zhèn)€別要求對旅游者在餐飲，住 房、娛樂、購物等方 面?zhèn)€別要求的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游者 活動安 排個別 要求的 處理了解旅游者活動安排個 別要求的類型；掌握旅游 者活動安排個別要求的 處理方法能正確處理旅游者要求自 由活動和親友隨團；能正 確處理旅游者要求中途退 團和變更旅游計劃旅游者要求自由活 動和親友隨團的處 理；旅游者要求中途 退團和變更旅游計 劃的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游者 投訴

11、的 處理掌握旅游者投訴的預(yù)防 工作；掌握旅游者投訴的 處理方法能合理預(yù)防旅游者投訴的 產(chǎn)生；能正確處理各類旅 游者投訴旅游者投訴的預(yù)防 工作；處理各類旅游 者投訴訓(xùn)練小結(jié)購物餐飲娛樂服務(wù)旅游者個別要求的處理旅游業(yè)務(wù)事事故故的處的處理理個人事故的處旅游安全事故的處理旅途才藝展示個人才藝表演旅途游戲開展送團服務(wù)送站服務(wù)善后工作了解業(yè)務(wù)事故的含義及 類型；掌握誤機（車、船） 事故，漏接、錯接、空接 事故，遺失行李事故的處 理方法了解個人事故的含義及 類型；掌握丟失證件事 故、丟失財物事故、旅游 者走失事故、旅游者越軌言行的處理方法了解旅游安全事故的常 見類型；掌握交通安全事 故、治安事故、火災(zāi)事故

12、的處理方法了解導(dǎo)游個人才藝的基本類型；掌握各類個人才藝的要領(lǐng)了解旅途游戲的基本類 型；掌握各類旅途游戲的 要領(lǐng)掌握送團服務(wù)的具體程 序；掌握歡送詞的類型和 寫作方法掌握善后工作的主要內(nèi)容；掌握帶團記錄的主要 內(nèi)容；掌握帶團總結(jié)的基 本格式能正確處理誤機（車、船） 事故，漏接、錯接、空接 事故，遺失行李事故能正確處理丟失證件事 故、丟失財物事故、旅游 者走失事故、旅游者越軌 言行能正確處理交通安全事 故、治安事故、火災(zāi)事故能成功表演2種以上個人才藝能熟練開展2種以上旅途游戲能完成送團準(zhǔn)備；能提供 規(guī)范的離店、送行、離站 服務(wù)；能完成歡送詞寫作、 講解能整理帶團記錄；能撰寫 帶團總結(jié)；能正確處理收

13、 尾事宜誤機（車、船）的處 理；漏接、錯接、空 接事故的處理；遺失 行李事故的處理丟失證件事故的處 理；丟失財物事故的 處理；旅游者走失事 故的處理；旅游者越 軌言行的處理交通安全事故的處 理；治安事故的處 理；火災(zāi)事故的處理講故事、說笑話；朗 誦；唱歌；魔術(shù)等語言游戲，牌類游戲 等送團前的準(zhǔn)備工作; 離店服務(wù)；送行服 務(wù)；離站服務(wù)整理帶團記錄；做好 帶團總結(jié)；辦好收尾訓(xùn)練小結(jié)訓(xùn)練小結(jié)訓(xùn)練小結(jié)才藝表演游戲方案歡送詞帶團總結(jié)4、課程實施建議教材編寫改變以往單調(diào)乏味的學(xué)科體例，以導(dǎo)游崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，組織教材內(nèi)容。針對導(dǎo)游工作實際,合理設(shè)置課程項目與工作任務(wù)。在總結(jié)科學(xué)程序的同時，選取生動豐富的案例，設(shè)置情景模擬，角色 扮演等環(huán)節(jié)，便于教師組織課堂。教學(xué)建議充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，輔以音頻和視頻素材制作課件；交替運用案例分析、情景模擬，角 色扮演等方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；以導(dǎo)游職業(yè)崗位要求為導(dǎo)向安排教學(xué)項目，密切課程教學(xué)與職 業(yè)能力之間的關(guān)系，使教學(xué)更貼近實際；建立起網(wǎng)上的交流平臺，方便課堂之外的師生溝通。 教學(xué)評價本課程的學(xué)生學(xué)業(yè)評價由平時考核（50%和期末考試（50%兩部分構(gòu)成。平時考核內(nèi)容包含出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況。期末考試分為筆試與口試兩部分。平時考核（%期末考試（%考勤課堂表現(xiàn)作業(yè)情