各崗位職責(zé)2011

1、勁松電器各崗位工作職責(zé)一、營(yíng)銷部（-）營(yíng)銷部部長(zhǎng) 直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下屬：店長(zhǎng)、工程部經(jīng)理、業(yè)務(wù)部經(jīng)理K根據(jù)營(yíng)銷部職責(zé)的要求負(fù)責(zé)全而管理工作: 2、根據(jù)公司和部門制度要求，開(kāi)展，項(xiàng)業(yè)務(wù)管理工作: 3、負(fù)責(zé)主抓營(yíng)銷部各部門文化建設(shè)工作:4. 負(fù)責(zé)與其他部門的業(yè)務(wù)銜接工作: 5、完成總經(jīng)理分配的：t他工作。店長(zhǎng)組長(zhǎng)（四）整體廚房主管（五）值周組長(zhǎng)（六）導(dǎo)購(gòu)（七）整體廚房設(shè)訃師（八）整體廚房安裝師（九）工程部經(jīng)理（十）工程部工程師（十一業(yè)務(wù)部經(jīng)理（十二）業(yè)務(wù)員（十三信息員 二、支持部（一）支持部部長(zhǎng)（三）配送中心副主任（二）配送中心主任20（四）司機(jī)（五）安全中心主任（六）培訓(xùn)經(jīng)理（七）培訓(xùn)主管

2、(A)策劃部經(jīng)理（九）售后部經(jīng)理三、辦公室辦公室主任人力資源專員采購(gòu)部專員（四）后勤部專員（五）維修工（六）值班員（七）保潔員四、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)會(huì)計(jì)出納（四）收銀主管（五）家電下鄉(xiāng)專員(A)以舊換新專員（七）收銀員20二、1號(hào)部門經(jīng)理1、負(fù)責(zé)協(xié)助總監(jiān)主抓東京都運(yùn)營(yíng)部各團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)和人力資源建設(shè)情況;2、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部各項(xiàng)制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作:3、負(fù)責(zé)依據(jù)總監(jiān)授權(quán)開(kāi)展東京都運(yùn)營(yíng)部、車管班的業(yè)務(wù)管理工作:4、根據(jù)公司和部門制度要求負(fù)貴主抓東京都運(yùn)營(yíng)部、車管班業(yè)務(wù)、行政、財(cái)務(wù)和安全經(jīng)營(yíng)管理工作:5、負(fù)責(zé)檢査東京都運(yùn)營(yíng)部、車管班齊崗位職責(zé)履行情況:6、負(fù)責(zé)解決客戶的投訴和處理工作;7、8、

3、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和部門各項(xiàng)笛理制度的工作;負(fù)責(zé)制世東京都運(yùn)營(yíng)部年度工作計(jì)劃及各項(xiàng)收入指標(biāo)的制作工作:9.13、14、當(dāng)部門主任不在崗時(shí)，負(fù)責(zé)履行主任的崗位職責(zé):15、完成部門總監(jiān)和總經(jīng)理分配的幷他工作。負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部、車管班制度完善勾創(chuàng)新、上報(bào)工作:10. 負(fù)責(zé)定期與運(yùn)營(yíng)部領(lǐng)班級(jí)以上管理人員進(jìn)行思想溝通的工作:11、負(fù)責(zé)檢査東京都運(yùn)營(yíng)部財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固崔資產(chǎn)和年度預(yù)算編制及執(zhí)行情況的管理工作:12、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查運(yùn)營(yíng)部日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作（如：經(jīng)營(yíng)收入、物料消耗、商品銷售、齊項(xiàng)成本對(duì)比明細(xì)等h 負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部、車管班與尖他部門的業(yè)務(wù)銜接管理工作;2號(hào)部門經(jīng)理宜接上級(jí)：總監(jiān)宜接下屬：行政總廚、主任、

4、文員負(fù)責(zé)協(xié)助總監(jiān)主抓京都運(yùn)營(yíng)部各團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)和人力資源建設(shè)情況:2、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部各項(xiàng)制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作:3、4、負(fù)責(zé)依據(jù)總監(jiān)授權(quán)開(kāi)展京都運(yùn)營(yíng)部、預(yù)約室的業(yè)務(wù)管理工作;根據(jù)公司和部門制度要求負(fù)責(zé)主抓京都運(yùn)營(yíng)部、預(yù)約室業(yè)務(wù)、行政、財(cái)務(wù)和安全經(jīng)營(yíng)管理工作:5、負(fù)責(zé)檢查京都運(yùn)營(yíng)部、預(yù)約室各崗位職責(zé)履行情況;6、負(fù)責(zé)解決客戶的投訴和處理工作;7、8、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和部門各項(xiàng)管理制度的工作:9、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部、預(yù)約室制度完善與創(chuàng)新、上報(bào)工作:負(fù)責(zé)制定京都運(yùn)營(yíng)部年度工作計(jì)劃及各項(xiàng)收入指標(biāo)的制作工作:宜接上級(jí)：經(jīng)理直接下屬：主任、廚師長(zhǎng)及齊部門領(lǐng)班1、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部辦公室日常保潔工作:2010. 負(fù)

5、責(zé)定期與運(yùn)營(yíng)部領(lǐng)班級(jí)以上管理人員進(jìn)行思想溝通的工作;11、負(fù)責(zé)檢査京都運(yùn)營(yíng)部財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固定資產(chǎn)和年度預(yù)算編制及執(zhí)行情況的管理工作:12、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查京都運(yùn)營(yíng)部日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作（如：經(jīng)營(yíng)收入、物料消耗、商品銷13、售、各項(xiàng)成本對(duì)比明細(xì)等）:負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部、預(yù)約室與其他部門的業(yè)務(wù)銜接管理工作:14.當(dāng)部門主任不在崗時(shí)，負(fù)責(zé)履行主任的崗位職責(zé):15.完成部門總監(jiān)和總經(jīng)理分配的實(shí)他工作。四、行政總廚:直接上級(jí)：總監(jiān)、經(jīng)理宜接下屬：廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)館、公寓會(huì)所、商業(yè)街所有廚房菜品的創(chuàng)新和菜牌制作:2、負(fù)責(zé)月度廚料采購(gòu)計(jì)劃編制、審批及廚房成本控制監(jiān)督皆理工作:3、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査京都、東京都營(yíng)業(yè)部（廚房）各

6、崗位職責(zé)履行情況:4、遇大型賽事或公司內(nèi)部接待時(shí)，須宜接參加菜品的制作工作;5、負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房廚師的考勤填劃與記錄工作:6、負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房執(zhí)行部門會(huì)議與培訓(xùn)管理制度、考察管理制度、衛(wèi)生保潔管理制度的工作:7、負(fù)責(zé)京都、東京都廚房管理制度的完善與創(chuàng)新、上報(bào)工作:8、負(fù)責(zé)泄期"7各崗位廚師進(jìn)行思想溝通的工作:9、負(fù)責(zé)京都、東京都廚房財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固;資產(chǎn)、年度預(yù)算編制與執(zhí)行管理工作:10. 負(fù)責(zé)廚房采購(gòu)原料檢査與驗(yàn)收及對(duì)價(jià)格的監(jiān)督管理工作:12、當(dāng)廚師長(zhǎng)不在崗時(shí)，負(fù)責(zé)履行廚師長(zhǎng)的崗位職責(zé):13. 完成部門經(jīng)理和總監(jiān)分配的:ft他工作。五、1號(hào)文員宜接上級(jí)：經(jīng)理宜接下屬：主任、廚師長(zhǎng)及各部門領(lǐng)班1

7、、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部辦公室日常保潔工作;2、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部文件的打印、傳遞和分發(fā)工作;3、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部與人力資源部銜接（考勤管理、員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)及離職手續(xù)辦理，根據(jù)部門人員變動(dòng)狀況負(fù)責(zé)制作人員情況周報(bào)表等工作:4、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部執(zhí)行公司服裝勞保用品笛理制度熱5. 負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部會(huì)議服務(wù)和記錄工作:6、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部倍息化記錄上報(bào)、辦公設(shè)備皆理和企業(yè)CI形彖管理的工作:7、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部填寫“預(yù)算外請(qǐng)購(gòu)單”工作:8、負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部（營(yíng)業(yè)部、競(jìng)技部每月、年度營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)和各區(qū)域營(yíng)業(yè)成本統(tǒng)計(jì)與上報(bào)工作:9. 負(fù)責(zé)東京都運(yùn)營(yíng)部與財(cái)務(wù)部銜接工作（財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)上報(bào)、預(yù)算編制與執(zhí)行、票據(jù)管

8、理、財(cái)務(wù)報(bào)銷管理、固定資產(chǎn)管理及月度資金使用訃劃和財(cái)務(wù)分析報(bào)告的匯總編寫工作人10. 負(fù)貴依據(jù)公司車輛管理制度和部門車管班管理制度的要求調(diào)派、指揮和管理車輛等工作:1K負(fù)責(zé)依據(jù)檔案笛理制度要求管理東京都運(yùn)營(yíng)部各項(xiàng)檔案的工作:12.負(fù)責(zé)協(xié)助東京都總臺(tái)領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)會(huì)員年費(fèi)收繳、欠繳等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的工作;13、負(fù)貴東京都運(yùn)營(yíng)部制度建設(shè)與創(chuàng)新搜集、整理和上報(bào)工作（負(fù)責(zé)書(shū)而向公司辦公室提報(bào)制度建設(shè)與創(chuàng)新提案入14. 完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。六、2號(hào)文員2、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部文件的打印、傳遞和分發(fā)工作:3、負(fù)貴京都運(yùn)營(yíng)部與人力資源部銜接（考勤管理、員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)及離職手續(xù)辦理,根據(jù)部門人員變動(dòng)狀況負(fù)責(zé)制作

9、人員情況周報(bào)表等）工作:4、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部執(zhí)行公司服裝勞保用品管理制度:5、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部會(huì)議服務(wù)和記錄工作:6、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部信息化記錄上報(bào)、辦公設(shè)備笛理和企業(yè)CI形象皆理的工作:7、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部填寫“預(yù)算外請(qǐng)購(gòu)單"工作:8、負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部（營(yíng)業(yè)部、競(jìng)技部）每月、年度營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)il和齊區(qū)域營(yíng)業(yè)成本統(tǒng)計(jì)與上報(bào)工作;9. 負(fù)責(zé)京都運(yùn)營(yíng)部與財(cái)務(wù)部銜接工作（財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)上報(bào)、預(yù)算編制與執(zhí)行、票據(jù)管理、財(cái)務(wù)10.報(bào)銷管理、固泄資產(chǎn)管理及月度資金使用訃劃和財(cái)務(wù)分析報(bào)告的匯總編寫工作九負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)預(yù)約管理工作并將預(yù)約表（含賽事預(yù)約表轉(zhuǎn)送（或傳真）至總臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、分配室和環(huán)境部等部門：宜接上級(jí)：

10、經(jīng)理直接下屬：領(lǐng)班2、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部各項(xiàng)制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作:2012、負(fù)責(zé)每日預(yù)約相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)il工作（來(lái)場(chǎng)人次、賽事統(tǒng)訃、會(huì)員每天來(lái)場(chǎng)詳單等）： 負(fù)責(zé)會(huì)員在享受生日待遇打球前，將會(huì)員生日確認(rèn)函轉(zhuǎn)送（或傳真至）總臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、分配室和廚房等部門:13、負(fù)責(zé)與運(yùn)營(yíng)部（總臺(tái)、出發(fā)站）協(xié)調(diào)會(huì)員/業(yè)主、嘉賓、訪客下場(chǎng)打球事宜:14. 負(fù)責(zé)依據(jù)檔案管理制度要求管理東京都運(yùn)營(yíng)部各項(xiàng)檔案的工作:15. 負(fù)責(zé)協(xié)助京都總臺(tái)領(lǐng)班統(tǒng)訃會(huì)員年費(fèi)收繳、欠繳等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的工作: 16、負(fù)貴京都運(yùn)營(yíng)部制度建設(shè)與創(chuàng)新搜集、整理和上報(bào)工作（負(fù)責(zé)書(shū)而向公司辦公室提報(bào)制度建設(shè)與創(chuàng)新提案）;17、完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。營(yíng)業(yè)

11、部各崗位職責(zé)一、主任1、負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理主抓營(yíng)業(yè)部各團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)和人力資源建設(shè)情況:3、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理解決客戶的投訴和處理工作:4、負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)部各崗位職責(zé)履行情況:5、負(fù)責(zé)在營(yíng)業(yè)高或接待公司客戶時(shí)，直接參加服務(wù)工作:6、負(fù)責(zé)協(xié)助公共關(guān)系做好接待服務(wù)工作:14.負(fù)責(zé)協(xié)助文員完成會(huì)員檔案的更新、修改工作:208、9、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作:10.負(fù)責(zé)會(huì)所內(nèi)的安全防火、防盜的檢査與預(yù)防工作:負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固崔資產(chǎn)、年度預(yù)算編制執(zhí)行管理工作:負(fù)責(zé)新、老員工的培訓(xùn)和考核管理工作:12、負(fù)責(zé)與幷他部門的業(yè)務(wù)銜接工作:13、14.完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。當(dāng)各區(qū)域領(lǐng)班不在崗時(shí)，由苴履

12、行齊區(qū)域領(lǐng)班的崗位職責(zé):總臺(tái)領(lǐng)班 直接上級(jí)：主任 直接下屬：總臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)給總臺(tái)服務(wù)員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作;2、負(fù)責(zé)定期與服務(wù)員進(jìn)行思想溝通的工作;3、負(fù)責(zé)總臺(tái)服務(wù)員的考勤填劃、上報(bào)工作;4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査總臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)履行情況:5、負(fù)責(zé)搜集客戶信息匯總上報(bào)和解決投訴與處理的工作:6、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和營(yíng)業(yè)部各項(xiàng)制度的工作:7、負(fù)責(zé)總臺(tái)業(yè)務(wù)管理制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作;8、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固泄資產(chǎn)、年度預(yù)算編制與執(zhí)行的工作;9、負(fù)責(zé)總臺(tái)服務(wù)員的三級(jí)內(nèi)容培訓(xùn)工作（主要以崗位實(shí)踐操作為主人10.在營(yíng)業(yè)開(kāi)卡、結(jié)賬高山*期時(shí)，須在總臺(tái)直接參與業(yè)務(wù)服務(wù)工作:負(fù)責(zé)總臺(tái)的現(xiàn)金、客戶物品的安全防盜

13、檢査和預(yù)防管理工作;12、負(fù)責(zé)會(huì)員（或業(yè)主）年費(fèi)收取、會(huì)員檔案的了解、來(lái)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)等工作:13、負(fù)責(zé)會(huì)館大廳的安全防火、防盜檢査和預(yù)防管理工作:15、負(fù)責(zé)總臺(tái)與其他部門的業(yè)務(wù)銜接工作:16、當(dāng)文員不在崗時(shí)，負(fù)責(zé)履行其崗位職責(zé);17、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。宜接上級(jí)：主任直接下屬：餐廳服務(wù)員1、負(fù)責(zé)給餐廳服務(wù)員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作:20總臺(tái)服務(wù)員（收銀員.會(huì)員專員 直接上級(jí)：總臺(tái)領(lǐng)班 宜接下屬：無(wú)2、3、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作: 負(fù)責(zé)各種營(yíng)業(yè)款項(xiàng)、會(huì)員年費(fèi)和代收物業(yè)費(fèi)的費(fèi)用收取工作;負(fù)責(zé)與客戶溝通、信息收集上報(bào)，回答客戶咨詢、處理客戶投訴工作;4.負(fù)責(zé)客戶生日、舉行賽事前的

14、準(zhǔn)備服務(wù)工作:5、6.負(fù)責(zé)部門年費(fèi)收取指標(biāo)的落實(shí)工作:7、負(fù)責(zé)為客戶開(kāi)卡及準(zhǔn)備服務(wù)工作;8、負(fù)責(zé)統(tǒng)il 來(lái)場(chǎng)、收入與上報(bào)工作;負(fù)責(zé)與餐廳、廚房、休閑俱樂(lè)部、出發(fā)站和預(yù)約室的業(yè)務(wù)銜接工作:負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話及咨詢問(wèn)題回答的工作:10、負(fù)責(zé)本區(qū)域用具、用品、設(shè)備及物品保管工作:11、負(fù)責(zé)客戶的賢重物品儲(chǔ)存保管工作:12、負(fù)責(zé)總臺(tái)年度根據(jù)預(yù)算物料出庫(kù)工作:13、負(fù)責(zé)票據(jù)正確使用和保管的工作:14.負(fù)責(zé)部門應(yīng)收應(yīng)付款的管理服務(wù)工作:15、16.完成總臺(tái)領(lǐng)班和主任分配的其他工作。四、餐廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部銜接工作（月度資金使用計(jì)劃和財(cái)務(wù)分析報(bào)告的編寫、信息和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工2、負(fù)責(zé)定期勺服務(wù)員進(jìn)行思想溝通的工作;3、

15、負(fù)責(zé)總臺(tái)服務(wù)員的考勤填劃、上報(bào)工作;4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査總臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)履行情況:5、負(fù)責(zé)搜集客戶信息匯總上報(bào)和解決投訴與處理的工作:6、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和營(yíng)業(yè)部齊項(xiàng)制度的工作:7、負(fù)責(zé)總臺(tái)業(yè)務(wù)管理制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作;8、負(fù)責(zé)餐廳財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固定資產(chǎn)的編制與執(zhí)行的工作;5、負(fù)責(zé)協(xié)助劃單員對(duì)自助餐用具、用品的管理保潔工作:209、10.負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作:負(fù)責(zé)統(tǒng)il用餐人數(shù)、灑水收入、餐費(fèi)收入、套餐銷售數(shù)據(jù)并每日上報(bào)工作:負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的三級(jí)業(yè)務(wù)填訓(xùn)工作（主要以實(shí)踐操作為主:12、負(fù)責(zé)餐廳客戶信息匯總及上報(bào)工作:13、在營(yíng)業(yè)髙蜂或接待公司客戶時(shí)，須宜接參與業(yè)務(wù)服務(wù)工作:14

16、、負(fù)責(zé)協(xié)助文員制作下一年度部門預(yù)算和執(zhí)行本年度預(yù)算管理工作:15.負(fù)責(zé)餐廳送洗棉制品的驗(yàn)收、清點(diǎn)及月度盤點(diǎn)管理工作:16、負(fù)責(zé)會(huì)館區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜檢査與預(yù)防管理工作:17.負(fù)責(zé)餐廳與其他部門的銜接工作:完成主任和經(jīng)理分配的英他工作。五、餐廳服務(wù)員直接上級(jí)：領(lǐng)班 宜接下屬：無(wú)負(fù)責(zé)為客戶提供專業(yè)的餐飲服務(wù):2、負(fù)責(zé)餐廳分管區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作:3、負(fù)責(zé)每月對(duì)區(qū)域的餐具、用具的盤點(diǎn)工作;4、5、當(dāng)外賣店服務(wù)員不在崗時(shí)，負(fù)責(zé)履行其崗位職責(zé)工作:6、完成領(lǐng)班和主任分配的他工作。負(fù)責(zé)開(kāi)餐前各類物品的準(zhǔn)備工作，例如：托盤、開(kāi)水、點(diǎn)菜單、小方巾等:六. 吧臺(tái)酒水員（兼系統(tǒng)錄入員）宣接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)為客

17、戶準(zhǔn)備各類酒水服務(wù): 2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作: 3、負(fù)責(zé)各類銷售商品的領(lǐng)用、統(tǒng)計(jì)、盤點(diǎn)和報(bào)表®理工作: 4、負(fù)責(zé)場(chǎng)區(qū)內(nèi)外賣店鑰匙的保管、員工簽到本的管理工作: 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)酒水的質(zhì)量、數(shù)量和其它使用物品的防盜管理工作: 6、負(fù)責(zé)客戶的預(yù)定、訂餐的銜接服務(wù)工作;7、負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳服務(wù)員對(duì)客戶讀卡、點(diǎn)餐和校對(duì)等服務(wù)工作: 8、完成領(lǐng)班和主任分配的其他工作。七、備餐間劃單員 直接上級(jí)：餐廳領(lǐng)班、廚師長(zhǎng) 直接下屬：傳菜員1、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前各類物品、小菜的準(zhǔn)備工作;2、負(fù)責(zé)把廚房的菜品快速傳入餐廳的服務(wù)工作: 3、負(fù)責(zé)菜品劃單、調(diào)控菜品的速度及順序工作: 4、負(fù)責(zé)備餐間使用的物品、食品的申

18、購(gòu)管理工作，例如：果類等: 5、負(fù)責(zé)餐廳與廚房之間信息傳遞的服務(wù)工作: 6、負(fù)責(zé)備餐間區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生保潔工作: 7、負(fù)責(zé)每月對(duì)區(qū)域的餐具、用具、用品的盤點(diǎn)工作: 8、負(fù)責(zé)自助餐用具、用品的管理保潔工作;9、完成餐廳領(lǐng)班和廚房長(zhǎng)分配的其他工作。八、傳菜員 宜接上級(jí)：劃單員 宜接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前各類物品的準(zhǔn)備工作;2、負(fù)責(zé)協(xié)助劃單員把廚房的菜品快速傳入餐廳的服務(wù)工作: 3、負(fù)責(zé)備餐間區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生保潔工作: 4、負(fù)責(zé)協(xié)助劃單員毎月對(duì)區(qū)域的餐具、用具、用品的盤點(diǎn)工作:6、完成劃單員和餐廳領(lǐng)班分配的其他工作。九、外賣店服務(wù)員 宜接上級(jí)：領(lǐng)班 宜接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)為客戶提供酒水銷售服務(wù)工作: 2、負(fù)責(zé)

19、本區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作: 3、負(fù)責(zé)所售商品的領(lǐng)用、檢査、統(tǒng)訃及盤點(diǎn)管理工作;4、負(fù)責(zé)本區(qū)域維修上報(bào)、物品保管和安全防盜管理工作: 5、完成領(lǐng)班和主任分配的他工作。+、水療坊領(lǐng)班 直接上級(jí)：主任 宜接下屬：水療坊服務(wù)員負(fù)責(zé)給水療坊服務(wù)員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作:2、負(fù)責(zé)定期與服務(wù)員進(jìn)行思想溝通的工作;3、負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤填劃、上報(bào)工作:4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査服務(wù)員崗位職責(zé)履行情況;5、負(fù)責(zé)搜集客戶涪息匯總上報(bào)和解決投訴與處理的工作:6、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和營(yíng)業(yè)部齊項(xiàng)制度的工作;7、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)管理制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作:8、負(fù)責(zé)水療房財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固世資產(chǎn)的編制口執(zhí)行的工作:9、負(fù)責(zé)統(tǒng)il洗浴人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入

20、的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并毎日上報(bào)工作:10.負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作:負(fù)責(zé)水療房服務(wù)員的三級(jí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作（主要以實(shí)踐操作為主h12、在營(yíng)業(yè)奇蜂或接待公司客戶時(shí)，須宜接參與業(yè)務(wù)服務(wù)工作:13.負(fù)責(zé)協(xié)助文員制作下一年度部門預(yù)算和執(zhí)行本年度預(yù)算管理工作:14、負(fù)責(zé)水療房送洗棉制品的驗(yàn)收、淸點(diǎn)及月度盤點(diǎn)管理工作:15、負(fù)責(zé)會(huì)館區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜檢査與預(yù)防管理工作:17、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。十一、水療房1#男賓服務(wù)員 宜接上級(jí)：領(lǐng)班 宜接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)為客戶提供浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)的服務(wù)工作;2、負(fù)責(zé)浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作;3、負(fù)責(zé)浴池、拖鞋及其它物品的消毒工作: 4、

21、負(fù)責(zé)浴區(qū)干蒸房、濕蒸房設(shè)備的操作、報(bào)修和設(shè)備安全檢査工作: 5、當(dāng)2號(hào)服務(wù)員不在崗時(shí)，由苴履行2號(hào)服務(wù)員的職責(zé): 6、完成領(lǐng)班和經(jīng)理助理分配的英他工作。十二.水療房2#男賓服務(wù)員 宜接上級(jí)：領(lǐng)班 直接下屬：無(wú)負(fù)責(zé)為客戶提供租鞋處、吧臺(tái)區(qū)域的服務(wù)工作:2、負(fù)責(zé)租鞋處、吧臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作;3、負(fù)責(zé)配合領(lǐng)班對(duì)棉織品的皆理、統(tǒng)il上報(bào)工作:4、負(fù)責(zé)為客戶在吧臺(tái)讀卡服務(wù)工作:5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作:6、當(dāng)1號(hào)服務(wù)員不在崗時(shí)，由其履行1號(hào)服務(wù)員的職責(zé):7、完成領(lǐng)班和主任分配的其他工作。注：東京都水療坊服務(wù)員負(fù)責(zé)履行坤、2#男賓服務(wù)員的崗位職責(zé)。十三.水療房女賓服務(wù)員 直接上級(jí)：領(lǐng)

22、班 直接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)為客戶提供租鞋處、吧臺(tái)區(qū)、浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)、泳池的服務(wù)工作: 2、負(fù)責(zé)租鞋處、吧臺(tái)區(qū)、浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)、泳池的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作:3、負(fù)責(zé)浴池、拖鞋及其它物品的消毒工作;4、負(fù)責(zé)為客戶在吧臺(tái)讀卡服務(wù)工作:205、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作: 6、負(fù)責(zé)配合領(lǐng)班對(duì)棉織品的管理、統(tǒng)il上報(bào)工作: 7、負(fù)責(zé)浴區(qū)干蒸房、濕蒸房設(shè)備的操作、報(bào)修和設(shè)備安全檢査工作: 8、完成領(lǐng)班和主任分配的其他工作。十四、東京都休閑俱樂(lè)部1#服務(wù)員1、負(fù)責(zé)為客戶提供咖啡廳、二層俱樂(lè)部室內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的甘業(yè)服務(wù)工作: 2、負(fù)責(zé)咖啡廳、俱樂(lè)部室內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作: 3、負(fù)責(zé)為客

23、戶在吧臺(tái)讀卡服務(wù)工作: 4、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作: 5、負(fù)責(zé)配合領(lǐng)班對(duì)棉織品、用具用品的管理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作: 6、負(fù)責(zé)該區(qū)域設(shè)備報(bào)修和安全檢査工作: 7、當(dāng)2號(hào)服務(wù)員不在崗時(shí)，由苴履行2號(hào)服務(wù)員的職責(zé): 8、完成領(lǐng)班和主任分配的其他工作。十五、東京都休閑俱樂(lè)部2#服務(wù)員K負(fù)責(zé)為客戶提供三層俱樂(lè)部室內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的專業(yè)服務(wù)工作: 2、負(fù)責(zé)三層俱樂(lè)部室內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作;3、負(fù)責(zé)為客戶在吧臺(tái)讀卡服務(wù)工作: 4、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作: 5、負(fù)責(zé)配合領(lǐng)班對(duì)棉織品、用具用品的管理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作: 6、負(fù)責(zé)該區(qū)域設(shè)備報(bào)修和安全檢査工作: 7、當(dāng)1號(hào)服務(wù)員不在崗

24、時(shí)，由苴履行1號(hào)服務(wù)員的職責(zé): 8、完成領(lǐng)班和主任分配的他工作。十六.廚師長(zhǎng) 直接上級(jí)：經(jīng)理、主任 宜接下屬：主廚、幫廚K負(fù)責(zé)給廚房員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作;4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査廚師崗位職責(zé)履行情況:5、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司和營(yíng)業(yè)部齊項(xiàng)制度的工作;6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)管理制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作:7、負(fù)責(zé)廚房菜品的創(chuàng)新和菜牌制作的工作;8、負(fù)責(zé)廚房成本控制監(jiān)督檢查及管理工作;9、遇大型賽事、公司內(nèi)部接待或主廚不在崗時(shí)，須直接參加菜品的制作工作:10.負(fù)責(zé)廚房財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固定資產(chǎn)、年度預(yù)算編制與執(zhí)行管理工作:12、負(fù)責(zé)每日下班前檢査廚房的安全防火、防盜工作:負(fù)責(zé)廚房采購(gòu)原料檢査與臉收及對(duì)價(jià)格的監(jiān)督管理工

25、作:直接上級(jí)：廚師長(zhǎng)1、負(fù)責(zé)廚房涼菜出品及創(chuàng)新服務(wù)工作:2013、14.負(fù)責(zé)廚房二級(jí)庫(kù)監(jiān)督檢査、日常管理等工作:15、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行會(huì)所廚房天然氣的數(shù)據(jù)査抄工作:16.負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部（廚房）與其他部門的業(yè)務(wù)銜接工作:負(fù)責(zé)監(jiān)督采購(gòu)部采購(gòu)物品質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求的工作:17.18、完成主任和經(jīng)理分配的集他工作。負(fù)責(zé)京都公寓會(huì)所廚房或東京都商業(yè)街廚房日常管理等工作:十七.主腐（中餐.日餐） 宜接上級(jí)：廚師長(zhǎng) 宜接下屬：幫廚1、負(fù)責(zé)廚房熱菜出品及創(chuàng)新服務(wù)工作: 2、負(fù)責(zé)炒鍋灶臺(tái)衛(wèi)生保潔和設(shè)備保養(yǎng)工作: 3、負(fù)責(zé)菜品制作所需物品申購(gòu)及質(zhì)量驗(yàn)收工作: 4、負(fù)責(zé)廚房液化氣安全檢査及用具消毒工作;5、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域

26、安全防火、防盜檢査預(yù)防工作: 6、完成廚師長(zhǎng)和主任分配的其他工作。十八.涼菜師直接下屬：幫廚2、負(fù)責(zé)涼菜間衛(wèi)生保潔和設(shè)備保養(yǎng)工作:3、負(fù)責(zé)涼菜制作所需物品申購(gòu)及質(zhì)量驗(yàn)收工作:4、負(fù)責(zé)涼菜間安全檢査及用具消毒工作:5、負(fù)責(zé)廚房涼菜間區(qū)域的安全防火、防盜檢査預(yù)防工作:6、完成廚師長(zhǎng)和主任分配的幷他工作。十九、配菜師宜接上級(jí)：廚師長(zhǎng)、主廚直接下屬：無(wú)1、負(fù)責(zé)廚房各種菜品的配料制作及腌制菜品的準(zhǔn)備工作:2、負(fù)責(zé)廚房配菜區(qū)域衛(wèi)生保潔工作;3、負(fù)責(zé)廚房配菜使用的用具、用品消毒管理工作:4、負(fù)責(zé)依據(jù)蚊蟲(chóng)消殺管理制度對(duì)廚房的鼠、蠅及其它蚊蟲(chóng)的消殺工作:5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備保養(yǎng)與報(bào)修工作;6、負(fù)責(zé)配菜區(qū)域內(nèi)的安全防

27、火、防盜檢査預(yù)防工作:7、完成廚師長(zhǎng)和主任分配的夷他工作。二十.面點(diǎn)師宜接上級(jí)：廚師長(zhǎng)宜接下屬：幫廚1、負(fù)責(zé)廚房而點(diǎn)間出品及創(chuàng)新服務(wù)工作:2、負(fù)責(zé)面點(diǎn)間衛(wèi)生保潔和設(shè)備保養(yǎng)工作:3、負(fù)責(zé)面食制作所需物品申購(gòu)及質(zhì)量驗(yàn)收工作:4、負(fù)責(zé)面點(diǎn)間安全檢査及用具消毒工作:5、負(fù)責(zé)廚房而點(diǎn)間區(qū)域的安全防火、防盜檢査預(yù)防工作:6、完成廚師長(zhǎng)和主任分配的幷他工作。二十一、幫廚直接下屬：無(wú)2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)感內(nèi)衛(wèi)生保潔工作:3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)廚具、用具；4期消毒工作;4、負(fù)責(zé)依據(jù)蚊蟲(chóng)消殺管理制度對(duì)廚房的鼠、蠅及如它蚊蟲(chóng)的消殺工作:5、完成主廚和廚師長(zhǎng)分配的英他工作。競(jìng)技部崗位職責(zé)宜接上級(jí)：經(jīng)理直接下屬：領(lǐng)班1、負(fù)責(zé)協(xié)助

28、部門經(jīng)理主抓競(jìng)技部各團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)和人力資源建設(shè)情況:2、負(fù)責(zé)競(jìng)技部齊項(xiàng)制度的完善、培訓(xùn)、執(zhí)行的工作;3、負(fù)責(zé)與競(jìng)技部員工進(jìn)行思想溝通和報(bào)告工作:4、負(fù)責(zé)檢查競(jìng)技部各崗位職責(zé)履行情況:5、負(fù)責(zé)組織競(jìng)技部完成場(chǎng)區(qū)內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的維護(hù)和區(qū)域衛(wèi)生淸理工作:6、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理解決客戶的投訴和處理工作:7、負(fù)責(zé)在營(yíng)業(yè)高峰或接待公司客戶時(shí)，直接參加服務(wù)工作:8、負(fù)責(zé)競(jìng)技部財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、固世資產(chǎn)、年度預(yù)算編制執(zhí)行管理工作:9、負(fù)責(zé)競(jìng)技部日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作（酒水收入、租賃費(fèi)、電瓶車費(fèi)、球童出場(chǎng)費(fèi)、10.加洞率等數(shù)據(jù)）: 負(fù)責(zé)競(jìng)技部區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜和防安全駕駛的檢査與預(yù)防工作;負(fù)責(zé)新、老球童業(yè)務(wù)（理論和場(chǎng)地實(shí)

29、踐）的培訓(xùn)和考核管理工作:12、負(fù)責(zé)與英他部門的業(yè)務(wù)銜接工作:直接上級(jí)：主任2013、14.完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的他工作。當(dāng)各區(qū)域領(lǐng)班不在崗時(shí)，由苴履行齊區(qū)域領(lǐng)班的崗位職責(zé):出發(fā)站領(lǐng)班宣接下屬：調(diào)派員、巡場(chǎng)員負(fù)責(zé)給出發(fā)站員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作:2、負(fù)責(zé)場(chǎng)地維護(hù)及區(qū)域衛(wèi)生保潔工作:202、負(fù)責(zé)定期與員工進(jìn)行思想溝通的工作:3、負(fù)責(zé)競(jìng)技部員工的考勤檢査確認(rèn)和管理工作:4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢査出發(fā)站各崗位職責(zé)履行情況;5、負(fù)責(zé)出發(fā)站的日常管理工作:6、負(fù)責(zé)出發(fā)站調(diào)派員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作:7、負(fù)責(zé)客戶電瓶車使用前、后車況檢査記錄工作:8、負(fù)責(zé)出發(fā)站的灑水銷售統(tǒng)計(jì)工作:負(fù)責(zé)會(huì)員差點(diǎn)認(rèn)證計(jì)算與存檔管理工作;

30、10.負(fù)責(zé)對(duì)客戶信息匯總及上報(bào)工作:11、負(fù)責(zé)球包號(hào)牌的回收、統(tǒng)汁、歸類、保皆工作:12、負(fù)責(zé)儲(chǔ)包室的存包、租包等物品淸點(diǎn)整理工作:13、負(fù)責(zé)與英他部門的業(yè)務(wù)銜接工作:14.完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。調(diào)派員 宜接上級(jí)：主任 宜接下屬：巡場(chǎng)員1、負(fù)責(zé)球員下場(chǎng)的接待服務(wù)及收入統(tǒng)il工作;2、負(fù)責(zé)出發(fā)站衛(wèi)生保潔工作: 3、負(fù)責(zé)客戶的意見(jiàn)及建議記錄、上報(bào)工作: 4、負(fù)責(zé)出發(fā)站酒水銷售統(tǒng)訃工作: 5、負(fù)責(zé)電瓶車使用前、結(jié)束后檢査記錄管理工作:6. 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)班和主任分配的其他工作。四、巡場(chǎng)員 宜接上級(jí)：調(diào)派員 直接下屬：無(wú)2、負(fù)責(zé)場(chǎng)區(qū)內(nèi)競(jìng)技設(shè)施的定期維護(hù)保養(yǎng)工作;3、負(fù)責(zé)電瓶車的檢査和日常保養(yǎng)工作:4. 負(fù)責(zé)會(huì)館周邊蚊蟲(chóng)消殺工作: 5、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)班和主任分配的英他工作。五、練習(xí)場(chǎng)領(lǐng)班 直接上級(jí)：主任 宜接下屬：服務(wù)員1、負(fù)責(zé)給練習(xí)場(chǎng)員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作: 2、負(fù)責(zé)泄期勺員工進(jìn)行思想溝通的工作: 3、負(fù)責(zé)練習(xí)場(chǎng)服務(wù)員崗位職責(zé)流程執(zhí)行的監(jiān)督檢查工作:4. 負(fù)責(zé)練習(xí)場(chǎng)的日常管理服務(wù)工作;5、負(fù)責(zé)對(duì)練習(xí)場(chǎng)服務(wù)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作:6. 負(fù)責(zé)為練習(xí)場(chǎng)消費(fèi)的客戶傳播正規(guī)的高爾夫禮儀、練球和高爾夫規(guī)則的服務(wù)工作: 7、負(fù)責(zé)練習(xí)場(chǎng)預(yù)算編制與執(zhí)行的管理工作: 8、負(fù)責(zé)