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文檔簡介
措 施7控制措施控制措施8前提方案前提方案9操作性前提操作性前提與haccp有關(ccp+體系）10關鍵控制點11關鍵限值 12 監(jiān)視13糾正14糾正措施 15確認 16驗證17更新 1食品安全2食品安全方針嚴格度糾正措施5監(jiān)視3食品安全危害4控制措施haccp計劃操作前提方案4.1 總要求總要求源于外部產(chǎn)品和過程控制源于外部產(chǎn)品和過程控制
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