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文檔簡介

1、附 錄 B(規(guī)范性附錄)設(shè)施設(shè)備評(píng)分表表B.1給出了設(shè)施設(shè)備評(píng)分表 表B.1 設(shè)施設(shè)備評(píng)分表序號(hào)設(shè)施設(shè)備評(píng)分表各 大 項(xiàng) 總 分各 分 項(xiàng) 總 分各次分項(xiàng)總分各 小 項(xiàng) 總 分計(jì) 分記分欄1地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局301.1地理位置及周圍環(huán)境81.1.1地理位置3位于城市中心或商務(wù)區(qū),旅游景區(qū)或度假區(qū),機(jī)場、火車站、長途汽車站、碼頭等交通便利地帶,可進(jìn)入性好3靠近城市中心或商務(wù)區(qū),旅游景區(qū)或度假區(qū),機(jī)場、火車站、長途汽車站、碼頭,可進(jìn)入性較好2可進(jìn)入性一般11.1.2周圍環(huán)境(飯店建筑紅線內(nèi))5花園(獨(dú)立于飯店主體建筑的綠化場地,面積較大,有觀賞景物或建筑小品,花木保養(yǎng)得當(dāng),環(huán)境

2、整潔)5庭院(附屬于飯店主體建筑,有一定的綠化和景觀,可供散步、休閑,環(huán)境整潔)31.2停車場(包括地下停車場、停車樓)51.2.1停車位數(shù)量4自備停車場,車位不少于40客房數(shù)4自備停車場,車位不少于15客房數(shù)3在飯店周圍200m內(nèi)可以停放汽車,車位不少于15客房數(shù)2有回車線11.2.2合理利用空間,有地下停車場(停車樓)等11.3建筑結(jié)構(gòu)及功能布局171.3.1前廳部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給1分3分)3釋義第一, 位置恰當(dāng)、分隔合理,可得1分。前廳主入口應(yīng)置于飯店交通最便捷、最顯著的位置,方便賓客進(jìn)出。區(qū)域分隔合理,總服務(wù)臺(tái)、大堂副理臺(tái)、賓客休息設(shè)施、大堂吧、公共衛(wèi)

3、生間、商務(wù)中心、公共電話等服務(wù)功能完善。缺失一項(xiàng)扣除1分。第二, 流線清晰,可得1分。服務(wù)流線、物品流線不得與賓客流線交叉,物品流線不得穿越前廳。賓客通往飯店各功能區(qū)域的通道和空間無障礙,保持通暢,導(dǎo)向標(biāo)志清晰。缺失一項(xiàng)扣除1分。設(shè)施完善,維護(hù)保養(yǎng)良好,可得1分。前廳各服務(wù)區(qū)域設(shè)施完善,維護(hù)保養(yǎng)良好,家具配飾格調(diào)高雅、材質(zhì)優(yōu)良。缺失一項(xiàng)扣除1分。1.3.2餐飲部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給1分3分)31.3.3客房部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給1分3分)31.3.4康樂及會(huì)議部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給1分3分)31.3.5飯

4、店建筑歷史悠久,為文物保護(hù)單位5全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,建立并實(shí)施嚴(yán)格的文物保護(hù)措施5省級(jí)文物保護(hù)單位,建立并實(shí)施相應(yīng)的文物保護(hù)措施3市、縣級(jí)文物保護(hù)單位11.3.6飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連(度假型飯店除外)-52共用系統(tǒng)522.1智能化管理系統(tǒng)82.1.1結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)22.1.2先進(jìn)、有效的火災(zāi)報(bào)警與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)(含點(diǎn)報(bào)警、面報(bào)警、消防疏散廣播等)32.1.3先進(jìn)的樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)(新風(fēng)/空調(diào)監(jiān)控、供配電與照明監(jiān)控、給排水系統(tǒng)監(jiān)控等)32.2信息管理系統(tǒng)92.2.1覆蓋范圍4全面覆蓋前后臺(tái),數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店專用管理信息系統(tǒng)(前臺(tái)管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、

5、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自動(dòng)化處理并關(guān)聯(lián))4前后臺(tái)均有獨(dú)立的管理信息系統(tǒng)2只覆蓋前臺(tái)對(duì)客服務(wù)部門12.2.2采取確保飯店信息安全的有效措施22.2.3系統(tǒng)供應(yīng)商3行業(yè)主流供應(yīng)商,系統(tǒng)先進(jìn)、運(yùn)行穩(wěn)定3非主流供應(yīng)商12.3互聯(lián)網(wǎng)82.3.1覆蓋范圍6所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口(有線、無線均可)2所有的會(huì)議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口(有線、無線均可)2所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋1咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口(或有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋)12.3.2應(yīng)用2有獨(dú)立網(wǎng)站,具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能(非第三方訂房網(wǎng)站)2釋義實(shí)時(shí)預(yù)訂是指飯店的獨(dú)立網(wǎng)站具備24小時(shí)為賓客準(zhǔn)確提

6、供客房預(yù)訂,并及時(shí)確認(rèn)賓客相關(guān)預(yù)訂信息的功能。第三方訂房網(wǎng)站是指以代理飯店客房銷售為主營業(yè)務(wù)的、有別于飯店獨(dú)立網(wǎng)站的相關(guān)專業(yè)運(yùn)營商。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)“非第三方訂房網(wǎng)站”的要求,則是限定飯店網(wǎng)站應(yīng)是自行設(shè)置的獨(dú)立網(wǎng)站。在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨(dú)立網(wǎng)頁和電子郵件地址1電子郵件,也稱為e-mail,電子郵箱是在互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商的e-mail服務(wù)器上為用戶開辟的一塊專用磁盤空間,用來存放用戶的電子郵件文件。每個(gè)電子信箱都有一個(gè)地址,稱為電子郵件地址。飯店獨(dú)立的電子郵件地址是指以飯店自主域名為后綴的電子郵件地址,又稱為企業(yè)郵箱,用于飯店與外界的溝通聯(lián)系。2.4空調(diào)系統(tǒng)52.4.1四管制中央空調(diào)系統(tǒng)52.4.2兩管制中央空

7、調(diào)系統(tǒng)32.4.3無中央空調(diào)系統(tǒng),但客房、餐廳及公共區(qū)域采用窗式、分體式或柜式空調(diào)12.5應(yīng)急供電62.5.1自備發(fā)電設(shè)施32.5.2應(yīng)急供電系統(tǒng)(指兩路以上供電)22.5.3應(yīng)急照明設(shè)施12.6移動(dòng)電話信號(hào)覆蓋所有客房及公共區(qū)域22.7節(jié)能措施與環(huán)境管理142.7.1有建筑節(jié)能設(shè)計(jì)(如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等)22.7.2采用有新能源的設(shè)計(jì)與運(yùn)用(如太陽能、生物能、風(fēng)能、地?zé)岬龋?2.7.3采用環(huán)保設(shè)備和用品(使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組、使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱、不使用哈龍滅火器等)22.7.4采用節(jié)能產(chǎn)品(如節(jié)能燈、感應(yīng)式燈光、水龍頭控制等),采取節(jié)能及環(huán)境保護(hù)的

8、有效措施(客房內(nèi)環(huán)保提示牌,不以野生保護(hù)動(dòng)物為食品原料等)22.7.5有中水處理系統(tǒng)22.7.6有污水、廢氣處理設(shè)施22.7.7垃圾房2有垃圾房及相應(yīng)管理制度,并有濕垃圾干處理裝置2有垃圾房及相應(yīng)管理制度13前廳623.1地面裝飾8采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料(材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng),與整體氛圍相協(xié)調(diào))8采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他材料(材質(zhì)良好,工藝較好)6采用普通花崗巖、大理石或其他材料( 材質(zhì)一般,有色差)4采用普通材料(普通木地板、地磚等)23.2墻面裝飾6采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料(材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng),與整體氛

9、圍相協(xié)調(diào))6采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙(布)(立面有線條變化,高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙)4采用普通花崗巖、大理石或木材2采用墻紙或噴涂材料13.3天花5工藝精致、造型別致,與整體氛圍相協(xié)調(diào)5工藝較好,格調(diào)一般3有一定裝飾13.4藝術(shù)裝飾2有壁畫或浮雕或其他藝術(shù)品裝飾2有簡單藝術(shù)裝飾13.5家具(臺(tái),沙發(fā)等)5設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致,擺設(shè)合理,使用方便、舒適5材質(zhì)較好,工藝較好3材質(zhì)普通,工藝一般13.6燈具與照明5照明設(shè)計(jì)有專業(yè)性,采用高檔定制燈具,功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一5采用高檔燈具,照明整體效果較好3采用普通燈具,照明效果一般13.7整體裝飾效果4色調(diào)協(xié)調(diào),氛圍濃

10、郁,有中心藝術(shù)品,感觀效果突出4有藝術(shù)品裝飾,工藝較好,氛圍一般2有一定的裝飾品13.8公共衛(wèi)生間93.8.1位置合理(大堂應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間,且與大堂在同一樓層)23.8.2材料、裝修和潔具(對(duì)所有公共衛(wèi)生間分別打分,取算術(shù)平均值的整數(shù)部分)3設(shè)計(jì)專業(yè)(潔具、燈光、冷熱水、照明、通風(fēng)、空調(diào)等),采用高檔裝修材料,裝修工藝精致,采用高級(jí)潔具3采用較高檔裝修材料,裝修工藝較好,采用較好潔具2采用普通裝修材料,裝修工藝一般,采用普通潔具13.8.3殘疾人衛(wèi)生間2有殘疾人專用衛(wèi)生間2有殘疾人專用廁位13.8.4公共衛(wèi)生間設(shè)施(少一項(xiàng),扣1分)抽水恭桶衛(wèi)生紙污物桶半身鏡洗手盆洗手液或香皂烘手機(jī)或擦手紙3

11、.8.5每個(gè)抽水恭桶都有單獨(dú)的隔間,隔間的門有插銷,所有隔間都配置衣帽鉤13.8.6每兩個(gè)男用小便器中間有隔板,使用自動(dòng)沖水裝置13.9客用電梯103.9.1數(shù)量2不少于平均每70間客房一部客用電梯2不少于平均每100間客房一部客用電梯13.9.2性能優(yōu)良、運(yùn)行平穩(wěn)、梯速合理23.9.3內(nèi)飾與設(shè)備43.9.3.1有一定裝飾、照明充足0.53.9.3.2有飯店主要設(shè)施樓層指示0.53.9.3.3有扶手桿0.53.9.3.4有通風(fēng)系統(tǒng)0.53.9.3.5與外界聯(lián)系的對(duì)講功能0.53.9.3.6有殘疾人專用按鍵0.53.9.3.7轎廂兩側(cè)均有按鍵0.53.9.3.8有抵達(dá)行政樓層或豪華套房樓層的專用

12、控制措施0.53.9.4有觀光電梯13.9.5有自動(dòng)扶梯13.10貴重物品保險(xiǎn)箱23.10.1數(shù)量不少于客房數(shù)量的8,不少于兩種規(guī)格13.10.2位置隱蔽、安全、能保護(hù)賓客隱私13.11前廳整體舒適度63.11.1綠色植物、花卉擺放得體,插花有藝術(shù)感,令賓客感到自然舒適23.11.2光線、溫度適宜23.11.3背景音樂曲目適宜、音質(zhì)良好、音量適中,與前廳整體氛圍協(xié)調(diào)23.11.4異味,煙塵,噪音,強(qiáng)風(fēng)(扣分,每項(xiàng)扣1分)-43.11.5置于前廳明顯位置的商店、攤點(diǎn)影響整體氛圍-44客房1915餐飲596安全設(shè)施167員工設(shè)施78特色類別1838.1商務(wù)會(huì)議型旅游飯店設(shè)施708.1.1行政樓層148.2休閑度假型旅游飯店設(shè)施658.3其他488.3.1健身房188.3.2更衣室78.3.3專用團(tuán)隊(duì)賓客接待臺(tái)18.3.4團(tuán)隊(duì)賓客專用出入口18.3.5美容美發(fā)室18.3.6歌舞廳或演藝廳或KTV28.3.7影劇場,舞臺(tái)設(shè)施和舞臺(tái)照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要28.3.8定期歌舞表演18.3.9專賣店或商場(對(duì)于度假型飯店,應(yīng)提供當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品或食品)28.3.10旅游信息電子查詢系統(tǒng)18.3.11品牌化、集團(tuán)化程度2委托專業(yè)飯店管理公司管理2品牌特許經(jīng)營方式,國內(nèi)同一品牌加盟店20家以上18.3.12飯店總經(jīng)理資質(zhì)28.3.12.1總經(jīng)理連續(xù)5年以上擔(dān)任同星

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