公司洗衣房工作總結(jié).doc

1、公司洗衣房工作總結(jié)摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）公司洗衣房工作總結(jié)時光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天充滿希望的20年。以下是帶來公司洗衣房工作總結(jié)的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有幫助。公司洗衣房工作總結(jié)篇1 從年月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。二、業(yè)前準(zhǔn)備1.業(yè)前培訓(xùn)（6-7月）1）酒店大課培訓(xùn)：讓我

2、們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）折疊的初步程序。大開荒8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時本該工程裝修隊(duì)

3、做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。三、業(yè)后工作總結(jié)九月：1.投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實(shí)際工作是

4、一個很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我相信，酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。制服壓力因?yàn)橹品牟蝗?，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都

5、面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。工作效益6.就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工作十月1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項(xiàng)工作都會有很多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層

6、收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內(nèi)出品，每一個崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對保證質(zhì)量，如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了相關(guān)投訴。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房

7、的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴十一月：1.水質(zhì)出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時，不可洗滌任何東西，應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。羽絨被在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋

8、白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。洗衣投訴11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（試行）有折疊就送回給客人），這個投訴時體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。工作

9、效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段（從初中升到了高中）十二月1.開始對水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實(shí)證明，這一方法的實(shí)施，對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費(fèi)的作用。12月工作效益12月是綜合9-11月3個月時間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來進(jìn)行考核的月份，無論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí)，最終結(jié)果是，我們從高中順利升到大學(xué)了四、效益分析對比9月的單件成本0.57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快熟練操作頁腳內(nèi)容13摩米創(chuàng)新工場公司注冊管理辦法（

10、試行）流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。四、成本控制1.洗滌劑的控制方法（同時控制了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。蒸汽的控制方法（同時亦控制了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙