立夏養(yǎng)生之道是什么-養(yǎng)生之道

1、本文格式為word版，下載可任意編輯立夏養(yǎng)生之道是什么:養(yǎng)生之道 不知不覺再過幾天就到了二十四節(jié)氣中的立夏節(jié)氣，天氣漸漸酷熱起來，我們也要做好立夏養(yǎng)生才能保證身體的健康。立夏養(yǎng)生之道是什么?下面跟著我來了解一下吧。 立夏養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)吃的蔬菜 立夏是夏季的開頭。夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必需準(zhǔn)時補(bǔ)充。一個人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫上升質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。那么立夏吃什么蔬菜呢? 立夏養(yǎng)生蔬菜1、豌豆 立夏這天，要吃豌豆飯。由于帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們?yōu)榱讼搜奂?，?/p>

2、吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新奇豌豆那樣清亮，無病無災(zāi)。每100克豌豆中含維生素b10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分b族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。 立夏養(yǎng)生蔬菜2、筍 立夏，有吃"腳骨筍'的習(xí)俗。"腳骨筍'其實(shí)就是野山筍，野山筍有許多種類，像烏筍、箭筍都屬于野山筍，人們把筍買來后剝殼拍裂成扁形，再切成4厘米左右的小段，看上去就像腳骨的外形一樣。立夏至，農(nóng)忙開頭，大家用吃"腳骨筍'來寓意"腳骨健'(身體康健)。 立夏養(yǎng)生蔬菜3、蒜苗 隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，蒜苗一年四季可見，但從某種意義上說，此時才算是蒜苗

3、"正值時'，蒜苗的養(yǎng)分價值高，自是毋庸贅言的。吃蒜苗能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有肯定的愛護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時還能愛護(hù)肝臟。 立夏養(yǎng)生蔬菜4、豌豆苗 從谷雨開頭到立夏這段時間，最適合吃的蔬菜莫過于豌豆苗。豆苗性滑、微寒，是燥熱季節(jié)的涼爽食品。含有豐富的鈣質(zhì)、b族維生素、維生素c和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。 立夏養(yǎng)生蔬菜5、蠶豆 江南一帶喜愛在立夏季節(jié)食豆，所以蠶豆又稱為立夏豆，不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮，稱為"蠶豆飯'。蠶豆有益氣健脾、利濕消腫等功效，特殊適合暑熱和濕氣重的夏季食用。嫩蠶豆

4、可以煮熟后直接吃，老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。 立夏養(yǎng)生蔬菜6、莧菜 紅莧菜是立夏時的時令蔬菜，吃完莧菜，菜盆里留下紅紅的湯汁，討的是"紅'運(yùn)當(dāng)頭的彩頭。莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有肯定的幫助治療作用。 立夏養(yǎng)生蔬菜、黃瓜 黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是全部食物中最高的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和肯定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等養(yǎng)分成分。常常食用黃瓜粥，能消退雀斑、增白皮膚。 立夏養(yǎng)生蔬菜8、毛豆 毛豆就是鮮食的大豆，由于它的莢上帶有有

5、細(xì)毛，所以人稱毛豆。新奇的毛豆，豆莢嫩綠，青翠可人，是夏季里大眾喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能預(yù)防由于大量出汗和食欲不振造成的養(yǎng)分不良、中暑等狀況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。 立夏養(yǎng)生蔬菜9、空心菜 空心菜的學(xué)名叫蕹菜，養(yǎng)分豐富，所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進(jìn)腸蠕動、通便解毒上，具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。 立夏養(yǎng)生蔬菜10、軟菜 每逢立夏，為了使立夏不疰夏、不瘦夏，有吃軟菜的習(xí)俗。從清明開頭就已經(jīng)上市，軟菜特別清火，立夏吃軟菜是人們祈求吃后夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑，而且可以免除蚊蟲的叮咬，這種蔬菜不僅立夏要吃，整個夏天吃了也都有好處。 立夏養(yǎng)生蔬菜11、茭白 由于質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，茭白被視為蔬菜中