砂糖桔與羅漢果立體套種栽培新技術(shù)

1、砂糖桔與羅漢果立體套種栽培新技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2013年15期 摘要 介紹了砂糖桔與羅漢果立體套種高效栽培模式，并分別介紹了該模式下砂糖桔、羅漢果的栽培技術(shù)，以期為采用模式的種植戶的提供參考。關(guān)鍵詞 砂糖桔；羅漢果；套種；栽培技術(shù)中圖分類號 S666.104+.7；S667.904+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）15-0110-02砂糖桔為蕓香科柑橘屬，以果實(shí)味甜如砂糖而得名，種植后第3年開始結(jié)果。砂糖桔為永?？h的主要水果品種，其成熟期正值春節(jié)，市場銷售前景較好，價(jià)格優(yōu)勢明顯；羅漢果為葫蘆科藤本植物，當(dāng)年種植當(dāng)年收獲，是永福縣的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，但山區(qū)種植對林地

2、森林資源有一定的破壞作用。近幾年，在永?？h等桂北山區(qū)，釆取砂糖桔套種羅漢果栽培模式，不但充分利用了土地，解決了山區(qū)發(fā)展羅漢果破壞森林資源的矛盾，而且也解決砂糖桔種植前2年的投資效益問題，是一項(xiàng)適應(yīng)目前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高效種植新技術(shù)1。砂糖桔套種羅漢果，是近年桂北山區(qū)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)中一項(xiàng)新型立體套種栽培模式。1 砂糖桔栽培技術(shù)1.1 園地選擇應(yīng)選擇土壤微酸性、質(zhì)地為壤土或砂壤土、排水性良好、較肥沃緩坡地及水田種植為宜（水田種植如有條件可進(jìn)行深翻土）。按行距3 m整畦，在畦中線按株距2 m挖穴，穴50 cm×50 cm，然后用有機(jī)肥及鈣鎂磷肥（每穴400 g）拌土回填穴至比畦面高15 cm。

3、1.2 選擇適宜品種為實(shí)行套種栽培，砂糖桔需選擇營養(yǎng)生長期相對耐陰、無病苗圃培育的四會砂糖桔品種。品種的特點(diǎn)是營養(yǎng)生長期耐陰性好、豐產(chǎn)性好，一般在種植后第3年開始掛果，510年為豐產(chǎn)期，年產(chǎn)量可達(dá)75 t/hm2，產(chǎn)值45萬元/hm2以上，結(jié)果期15年以上。1.3 適時(shí)種植在春、秋季進(jìn)行種植，春季種植宜在23月進(jìn)行，秋季種植在10月至11月中旬為最佳。一般種植規(guī)格為株行距2 m×3 m，栽植1 5001 800株/hm2為宜。選擇陰天或晴天下午種植。1.4 整形與修剪砂糖桔樹整形修剪很重要，整形做得不好直接影響到果樹今后的產(chǎn)量。苗期定主枝，通過修剪讓樹主干生長趨勢與地面盡量保持垂直，

4、在第1年春梢萌芽時(shí)，在樹干上部選向外傾斜45°、錯開均勻的3個壯芽留作主枝，如果不均勻可以適當(dāng)采取拉枝措施定型；苗期放梢修剪，修剪把握剪除騎馬枝、徒長枝、交叉植、多叢植的原則。掛果樹冬季修剪，是采果后至春芽萌動前，主要從枝條基部疏剪病蟲植、枯枝、衰弱植、交叉植；夏季修剪一般在放秋梢前15 d，為促發(fā)健壯秋梢進(jìn)行的修剪。主要修剪徒長植、下垂植、內(nèi)膛植、衰弱植、叢生植。掛果樹施足基肥，按照掛果樹樹齡在每年1月上旬至2月中旬，溝施腐熟農(nóng)家肥1015 kg/株、鈣鎂磷肥2 kg/株、45%復(fù)合肥0.51.5 kg/株、石灰0.51.0 kg/株。適時(shí)追肥，掛果砂糖桔全年追肥4次。春芽肥：施肥

5、以速效氮肥為主，在萌芽前15 d施用，溝施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.3 kg/株、尿素0.2 kg/株；謝花肥：在落花后期每株溝施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.3 kg、尿素0.2 kg/株；壯果促梢肥：在放秋梢前15 d溝施施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.51.0 kg/株、麩肥1 kg/株；采果肥：采果后溝施尿素0.20.3 kg/株、45%硫酸鉀復(fù)合肥0.20.3 kg/株。巧用葉面追肥，重點(diǎn)用于花前和幼果期，花前噴施高美施600倍液+0.1%硼肥1次，能有效地促進(jìn)花芽分化。3月至4月中旬現(xiàn)蕾至開花噴施高美施600倍液2次，能有效減少落花落果。5月中旬后幼果期噴施綠旺1 200倍液2次，能有效減少砂糖桔缺素

6、癥狀。1.5 水肥管理永福縣屬于南亞熱帶種植區(qū)，因此砂糖桔的種植過程中應(yīng)注意春季保濕，夏季注意排水，秋冬干旱季節(jié)需適當(dāng)灌水，以滿足幼苗生長。幼齡樹重點(diǎn)施好芽前肥及壯梢肥。芽前肥在每次放梢前1015 d進(jìn)行，按樹齡施45%硫酸鉀復(fù)合肥1525 g/株、尿素2030 g/株，遇干旱可淋施0.5%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。壯梢肥在新梢展葉時(shí)施用，施45%硫酸鉀復(fù)合肥6080 g/株，配合葉面肥噴施1次。冬季施肥在11月中旬至12月中旬進(jìn)行，溝施45%硫酸鉀復(fù)合肥50 g/株、腐熟農(nóng)家肥8 kg/株、14%鈣鎂磷肥250 g/株。1.6 促花保果液砂糖桔促花技術(shù)可以分為兩大類，即藥物促花和物理促花。物理促

7、花技術(shù)一般在11月中下旬進(jìn)行，控制水分法、斷根促花法、環(huán)割法、彎枝扭枝法等都是為了減少果樹養(yǎng)分吸收由葉芽向花芽轉(zhuǎn)化的過程；藥物促花，通過噴用植物生長調(diào)節(jié)劑來達(dá)到花芽分化，在采果后噴施15%多效唑500倍12次，間隔期25 d。保果技術(shù)主要有：一是進(jìn)行雨天搖花，讓幼果充分光照達(dá)到提高坐果率高效果；二是及時(shí)追肥提高果實(shí)養(yǎng)分吸收；三是適當(dāng)疏除早夏梢，減少葉芽生長吸收過多養(yǎng)分；四是保持水分和環(huán)割；五是用赤霉素（九二）20 mg/L在第1次、第2次生理落果期各噴藥1次。1.7 主要病蟲害防治炭疽病主要危害果實(shí)枝梢、葉片及果實(shí)，防治措施首先是加強(qiáng)栽培管理，避免偏施氮肥，適當(dāng)增施鉀肥，增強(qiáng)樹勢提高抗病能力；

8、其次是清潔果園減少病源；再次是藥物防治可噴藥50%多菌靈可濕粉劑8001 000倍液進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病時(shí)可用咪酰胺類殺菌劑防治2。木虱是傳播柑橘黃龍病主要媒介之一，78月為高發(fā)期，主要危害夏梢和秋梢，因此防控黃龍病關(guān)健選無病毒苗和防治木虱，及時(shí)砍除病樹和清除荒廢果園，做到先噴藥防治木虱后砍樹。木虱一般在嫩芽長0.3 cm時(shí)用藥防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液，或20%噠虱威乳油1 000倍液噴藥2次，間隔期7 d。紅蜘蛛主要在45月和810月發(fā)生，果園檢查每葉有蟲3頭以上時(shí)，開始噴藥，連噴2次，每次間隔7 d，使用藥劑有15%噠螨靈乳油3 500倍液或2%阿維菌素乳油2 500倍液

9、。潛葉蛾危害砂糖桔嫩梢，一般在5月中旬至8月下旬發(fā)生，夏季嫩梢生長旺盛，適當(dāng)抹除嫩芽也能達(dá)到一定防治效果，或在嫩芽長至0.2 cm時(shí)開始噴藥，連續(xù)2次，每次間隔7 d。如2.5%功夫乳油3 500倍液或20%銹潛凈2 000倍液。1.8 適時(shí)采收砂糖桔一般在12月上旬開始分批采收，果實(shí)采收時(shí)離果蒂2 cm左右處剪下，每果留2片以上綠葉為宜，采收后放陰涼處待運(yùn)輸。2 羅漢果栽培技術(shù)2.1 整地施足基肥在砂糖桔種植好后，每2排砂糖桔之間開1條寬度35 cm、深度25 cm的羅漢果種植溝，定植前溝內(nèi)要施足基肥，按施腐熟豬牛欄糞或雞糞等農(nóng)家肥6 000 t/hm2+14%鈣鎂磷肥450 kg/hm2、

10、45%硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，肥料應(yīng)與適量細(xì)土拌均置于溝內(nèi)，然后在肥料層上覆細(xì)土10 cm厚，堆成龜背形，種植時(shí)苗根部不能與肥料接觸，以防燒苗。2.2 適時(shí)早植選擇扦插育苗的羅漢果早熟品種，如科龍一號、科技一號等。驚蟄過后氣溫穩(wěn)定在15 左右，選擇溫暖的陰天或晴天下午種植。按2株砂糖桔間種1株羅漢果，株行距2 m×3 m，定植1 650株/hm2左右。雌雄花的搭配按1002安排，但小面積種植也應(yīng)保證配置2株以上雄株，以保證授粉正常進(jìn)行。種后要套保溫袋給幼苗避寒保溫，苗高50 cm左右再脫保溫袋3。2.3 及時(shí)架好網(wǎng)棚羅漢果種苗種下后即可搭建網(wǎng)棚，用杉木、雜木作支柱，支柱長2

11、20 cm，徑粗610 cm。橫豎成行，間距23 m，埋入地下50 cm，地面留高1.7 m。用12號鐵線拉直固定于支柱頂端，邊行用鐵線斜拉加固，樁與樁之間再用16號小鐵線連接拉緊，形成2 m2的網(wǎng)格，棚面覆蓋20 cm網(wǎng)眼的專用塑料網(wǎng)拉緊，并固定于鐵線平面上。2.4 羅漢果株形整理與砂糖桔套種，羅漢果整枝要做到主蔓上棚早、留枝適當(dāng)少、來籽開花早。當(dāng)羅漢果苗長到25 cm時(shí)，在苗旁插1根小竹竿至棚面，及時(shí)用線繩把苗固定在桿上，引蔓上棚，同時(shí)抹除萌生側(cè)芽，確保主蔓健壯生長上棚。當(dāng)主蔓上棚后長到56節(jié)時(shí)留2個芽眼打頂（摘心），讓其分生2條一級側(cè)蔓，當(dāng)一級側(cè)蔓有4節(jié)時(shí)，每條留2個芽眼打頂，促其分生2

12、條二級側(cè)蔓，當(dāng)二級側(cè)蔓長至4節(jié)時(shí)打頂，讓其分生16條三級側(cè)蔓（結(jié)果蔓），把結(jié)果蔓均勻地分布在棚架上面，形成扇形骨架。當(dāng)結(jié)果蔓現(xiàn)花蕾時(shí)，部分結(jié)果蔓可留810個健壯花蕾打頂，去掉頂端優(yōu)勢，促進(jìn)花果迅速生長發(fā)育。當(dāng)藤蔓生長過于旺盛時(shí)，除掉徒長蔓和不能結(jié)果蔓，確?；üL所需營養(yǎng)。2.5 肥水管理施催苗肥，羅漢果苗成活后，及時(shí)淋稀薄糞水催苗。7 d左右淋1次糞水，一般淋23次即可，以促使羅漢果苗健壯生長。施壯苗肥，在羅漢果主蔓上棚后及時(shí)追施壯苗肥，追施有機(jī)肥1 kg/株、60%硫酸鉀0.1 kg/株、12%過磷酸鈣0.5 kg/株。在距植株基部3540 cm處開半環(huán)狀溝施下蓋土。施促花肥，當(dāng)果園1/2

13、的植株現(xiàn)花蕾時(shí)，及時(shí)施促花促果肥，在距植株基部4050 cm處開半環(huán)狀溝，施腐熟農(nóng)家肥34 kg/株、腐熟桐麩或菜麩0.5 kg/株、45%硫酸鉀復(fù)合肥0.25 kg/株、硼肥10 g/株，施肥后蓋土。施壯果肥，在植株盛花過后及時(shí)追施壯果肥。在距植株基部5060 cm處開環(huán)狀溝，施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.25 kg/株，施后蓋土。羅漢果是喜濕潤植物，但又忌土層漬水，因此全生育期園地要保持土層濕潤，要做好灌排水工作，防止果園漬水。2.6 人工授粉羅漢果為雌雄異株植物，靠人工授粉提高產(chǎn)量。開花期間，從6：00開始采集雄花，12：00前進(jìn)行人工授粉完畢為佳。2.7 綜合防治病蟲害羅漢果花葉病毒病的癥狀

14、為葉片褪綠斑駁、畸形、缺刻，咆葉叢枝等，嚴(yán)重受害植株不掛果或掛果極少。采用脫毒種抗病種苗，加強(qiáng)肥水管理，防治好蚜蟲能有效減少病毒病的發(fā)生。常用藥劑有碘核苷三氮唑、20%鹽酸嗎啉呱、酮等，按有效濃度每7 d用藥1次，每次噴藥時(shí)加入綠旺等一起噴施葉面效果更好。防控蚜蟲是控制病毒病的重點(diǎn)，在6月發(fā)生盛期初治，用10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000倍液防治23次，可減少病毒病傳播。根結(jié)線蟲病也稱“起泡”，是根結(jié)線蟲引起的根和塊莖病害。實(shí)行輪作及曬薯可減輕此病發(fā)生。化學(xué)防治可用20%衛(wèi)根400倍液淋穴，視發(fā)病情況在夏季根結(jié)線蟲侵染高峰時(shí)再用藥1次。2.8 及時(shí)采收羅漢果花期長、果實(shí)成熟期不一致，應(yīng)分批采收。一般在授粉7590 d后，當(dāng)果柄自然轉(zhuǎn)黃、果皮顏色由嫩綠色轉(zhuǎn)變成深綠色、果皮有彈性時(shí)選擇晴天方可采收。將摘后的鮮果裝筐堆放在陰涼通風(fēng)處35 d4，使其完成后熟過程，然后才能進(jìn)行烘烤或深加工。2.9 采收后管理毎年9月下旬采果結(jié)束后，把羅漢果主蔓從基部剪斷，使棚上藤蔓迅速枯死，然后把枯蔓清除及羅漢果塊根挖除進(jìn)行清園，以利砂糖桔生長。2年后解除套種