生物說課的基本步驟和要求

1、生物說課的基本步驟和要求一、說教材XXX寂例是人教版普通高中新課程生物必修1XX中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討 ”的形式展示了滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認(rèn)識半透膜的作用;然后通過分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細(xì)胞的失水和吸水”使學(xué)生認(rèn)識到細(xì)胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜;最后通過離子運(yùn)輸?shù)膶?shí)例認(rèn)識細(xì)胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細(xì)胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究 ”活動，通過這項(xiàng)活動，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)得到一定的體驗(yàn)和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動打下一定的基礎(chǔ)。二、說學(xué)情本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物

2、質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，水分跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ)，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)，并且還具備了一定的認(rèn)知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已經(jīng)初步建立，學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎(chǔ)，但往往對探究的目的性及過程、結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。三、說教學(xué)目標(biāo)【知識與技能目標(biāo)】在動物細(xì)胞吸水和失水的研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作?！具^程與方法目標(biāo)】嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè);學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟?！厩楦袘B(tài)度價值觀目標(biāo)】在探究活動的參與過程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，提高運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力，養(yǎng)

3、成與他人交流，取別人之長的品質(zhì) ;初步形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識。四、教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】學(xué)會科學(xué)探究的一般過程;進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作。五、說教學(xué)方法教法：問題導(dǎo)學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀教學(xué)法、講授法等;學(xué)法：以學(xué)習(xí)小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究 ”的學(xué)習(xí)模式。六、說教學(xué)過程（一 ）聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課首先簡單復(fù)習(xí)上一節(jié)課所學(xué)動物細(xì)胞吸水和失水的原理和規(guī)律，然后聯(lián)系生活實(shí)際：在日常生活中，白菜放置時間長了，以及蘿卜條放在鹽水中，都會萎焉;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得堅挺這些生活現(xiàn)象說明了什么生物學(xué)原理呢?學(xué)生會

4、類比動物細(xì)胞有吸水和失水的現(xiàn)象而很容易說出：這些現(xiàn)象說明了植物細(xì)胞也會吸水和失水。（二 ）新課講授繼續(xù)設(shè)疑：植物細(xì)胞的吸水和失水是否跟動物細(xì)胞的一樣呢?若解決這個問題首先要分析動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。順勢ppt 展示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生說出二者結(jié)構(gòu)最大的不同：（植物細(xì)胞最外層有細(xì)胞壁，成熟植物細(xì)胞還有中央大液泡），同時引出“原生質(zhì)層 ”這一概念。引導(dǎo)學(xué)生理解細(xì)胞液的概念及其與液泡的關(guān)系，為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設(shè)埋下伏筆。接著，引導(dǎo)學(xué)生思考：若要研究植物細(xì)胞如何吸水和失水，最核心的問題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問題：植物細(xì)胞中原生質(zhì)層是否也相當(dāng)于一層半透膜?引導(dǎo)學(xué)生分析上述問題有探究價值，接著

5、引導(dǎo)學(xué)生作出大膽推測，并給出科學(xué)依據(jù)。（因?yàn)榧?xì)胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。）作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。依照課前分組，小組討論實(shí)驗(yàn)基本思路，教師巡視，之后小組代表發(fā)言，引導(dǎo)其他小組順著該組同學(xué)設(shè)計思路繼續(xù)推測實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。教師進(jìn)一步引導(dǎo)小組進(jìn)一步討論該實(shí)驗(yàn)的具體實(shí)驗(yàn)方案，包括實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)用具和基本步驟。教師巡視指導(dǎo)。討論完畢，小組代表發(fā)言;教師引導(dǎo)其他小組對該小組方案進(jìn)行評價并提出意見。教師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)材料的選擇：最好是有顏色的和有中央大液泡的材料，

6、綜合起來最佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強(qiáng)調(diào)前后對照實(shí)驗(yàn)更有利于觀察細(xì)胞形態(tài)的動態(tài)變化。引導(dǎo)學(xué)生參考教材中的操作步驟，結(jié)合實(shí)驗(yàn)方案，分組動手實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成下面表格。1.1 說課的理論性說課重在說理，這個“理 ”就是理論和原理。然而，一些教師似乎并沒有注意到這一點(diǎn)。例如，在“說教學(xué)方法 ”時，他們僅僅講述了“怎樣教 ”和 “怎樣學(xué) ”，而對于 “為什么要這樣教”和 “為什么這樣學(xué)”的道理，并沒有進(jìn)行深入的闡述，這顯然是不夠的。因?yàn)?，說課不僅要說出當(dāng)然，如教什么、怎樣教，更要說出所以然，即為什么要教這些和為什么要這樣教。而這根據(jù)，一方面來自現(xiàn)實(shí)實(shí)際，另一方面則是教育

7、教學(xué)的原理。盡管備課時也需要理論依據(jù)，但這時理論往往是作為一種素養(yǎng)發(fā)揮著潛在性的作用和影響;而說課則需要理論外顯化來發(fā)揮它的指導(dǎo)功能和支撐作用。因此，理論是說課的靈魂，在說課中應(yīng)該占有突出的地位。1.2 xx 的規(guī)范性近年來的說課中，對于教學(xué)目標(biāo)的陳述出現(xiàn)了可喜的一面，那就是絕大多數(shù)的教師都關(guān)注到了“三維目標(biāo) ”。然而，陳述的不規(guī)范現(xiàn)象還是普遍存在，主要表現(xiàn)為：1.2.1 不以學(xué)生作為教學(xué)目標(biāo)的行為主體相當(dāng)多的教師在教學(xué)目標(biāo)的陳述時將陳述的主體指向教師。如“激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣”、使學(xué)生樹立X的意識”、培養(yǎng)學(xué)生的X能力”、提高學(xué)生的X X ”等，體現(xiàn)了以教師為中心，在教學(xué)過程中注重教師“教 ”的

8、理念。新課程理念下的教學(xué)目標(biāo)，是反映學(xué)生通過一段時間的學(xué)習(xí)后的行為變化或達(dá)到的水平，因此，目標(biāo)的陳述應(yīng)該從學(xué)生的角度出發(fā)，行為的主體必須是學(xué)生，而不是教師。1.2.2 教學(xué)目標(biāo)的xx要夠具體明確在教學(xué)目標(biāo)的陳述中，許多教師采用諸如“了解 ”、 “理解 ”、 “掌握 ”等一些動詞。由于 “了解 ”、 “理解 ”、 “掌握 ”都是表示內(nèi)部心理過程的動詞，難以觀察和測量，不同的人對它們的理解也不盡相同，因此，這樣的目標(biāo)陳述，具有一定的抽象性和模糊性，很難對教師的課堂教學(xué)起到具體的指導(dǎo)作用。1.2.3 陳述的教學(xué)目標(biāo)要太符合教學(xué)實(shí)際我們知道，情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)屬于長期性目標(biāo)，不是解決“懂不懂 ”或

9、 “會不會 ”的問題，而是解決“信不信 ”和 “愿不愿 ”的問題。因此，對于這類教學(xué)目標(biāo)的陳述必須是期望的現(xiàn)行的教學(xué)成果。有些教師在對能力和情感性目標(biāo)的陳述中，過多地使用了“形成 ”、 “養(yǎng)成 ”、 “確立 ”等行為動詞，這顯然是不符合教學(xué)實(shí)際的。因?yàn)槟芰颓楦行阅繕?biāo)的達(dá)成具有一定的階段性，是一個循序漸進(jìn)的過程，而并非象知識性目標(biāo)的達(dá)成那樣立竿見影，因此，因此，在這類教學(xué)目標(biāo)的表述中，應(yīng)該避免使用“確立 ”、 “形成 ”、 “養(yǎng)成 ”等屬于中、高水平要求的行為動詞，而應(yīng)該采用一些通過本節(jié)課堂教學(xué)能夠達(dá)到的行為動詞。如生物學(xué)七年級上冊（人教版） “生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響 ”一節(jié)的教學(xué)目標(biāo)之一“認(rèn)

10、同生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)”的陳述就比 “確立生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)”來得更符合教學(xué)實(shí)際。1.3 分析的透徹性說教材能夠反映一位教師對所教教材的分析、理解和把握能力。說課中，盡管大多數(shù)教師都能夠說清楚本節(jié)教材的地位和作用，以及教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。但是對于如何精選教材內(nèi)容，并通過一定的加工將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，沒有進(jìn)行深入的闡述，教學(xué)重點(diǎn)的確定以及教學(xué)難點(diǎn)的判斷的依據(jù)也沒有去進(jìn)一步闡明（對于教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的選擇和判斷也大多集中在知識性的內(nèi)容方面，很少有涉及能力和情感性的內(nèi)容），教材處理中應(yīng)該值得注意或探討的問題也很少有教師提出。1.4 內(nèi)容的整體性說課應(yīng)該包括說

11、教材、說教學(xué)目標(biāo)、說教學(xué)方法、說教學(xué)過程等方面的內(nèi)容，但是，說課能否取得成功，或者說能否達(dá)到較高的水平，僅僅說清楚上述幾個方面還是不夠的。許多教師在說課時，沒有將幾方面的內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)的整合，而是分而述之，給人的感覺比較死板和教條，缺乏聯(lián)系和生機(jī)。其實(shí)，說課的幾方面內(nèi)容是相互聯(lián)系、辨證統(tǒng)一的關(guān)系，如說教材就決定著說教法和說學(xué)法，由教材分析而確定了教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容之后，接著便是解決落實(shí)教學(xué)內(nèi)容所應(yīng)采取的形式問題，即教法和學(xué)法問題，因此，說教材的時候，不能孤立地只談教材本身，要為教法和學(xué)法的選擇做好伏筆，讓教與學(xué)的方法由此生發(fā)出來。同樣，說教材、教法和學(xué)法，也應(yīng)該落實(shí)在教學(xué)過程之中。教材內(nèi)容的展開與轉(zhuǎn)化，教授方法的使用，學(xué)習(xí)方法的操作，只有一一落實(shí)在教學(xué)過程中，才會變成鮮活的有意義的東西。1.5 技能的嫻熟性說課是一種以口頭語言為傳輸渠道、以說明和議論為主要表達(dá)方式的施教演說。從說課中我們發(fā)現(xiàn)一些教師的說課技能還不夠嫻熟。主要表現(xiàn)為： 說明多而議論少。說明是說課中最基本的解說技術(shù)，如教什么、怎樣教都需要通過說明來說清楚，但是要講明白何以教這些、這樣教，就需要教師具有較高的議事論理能力了。 復(fù)述多而概述少。在說教學(xué)過程時，許多教師沒有對教學(xué)過程進(jìn)行概括，而是采用了復(fù)述的方式，結(jié)果造成語言繁瑣冗長