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文檔簡介

1、國外對畜禽獸藥使用的規(guī)定我國現(xiàn)在已經(jīng)加入 WTO ,給我國的政治、經(jīng)濟(jì)、和 文化的發(fā)展帶來了機遇,同時也帶來了挑戰(zhàn)。因為,既然是 WTO 成員國就要嚴(yán)格遵照 WTO 的規(guī)則,否則將會造成難 以估量的損失。目前,我國畜禽產(chǎn)品很難進(jìn)入歐美等發(fā)達(dá)國 家,這就是他們利用我國畜禽疫病防治體系不健全、產(chǎn)品衛(wèi) 生質(zhì)量管理難以達(dá)到要求以及濫用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑 等造成藥物殘留而設(shè)置技術(shù)性貿(mào)易壁壘。因為,農(nóng)、獸藥的 殘留危害極大,可引起人類的癌癥、畸形、抗藥性及某些中 毒現(xiàn)象, 所以發(fā)達(dá)國家對食品安全極為重視, 美國 1998 年 1 月開始實施 HACCP ,明確規(guī)定了食品中的有害物質(zhì) ( 包括細(xì)菌、藥殘

2、等 ) 的臨界值,超標(biāo)的一律不許上市。歐 盟不開放我國畜禽產(chǎn)品的原因主要就是藥物殘留和禁藥問 題。本文即是搜集的部分國家或地區(qū)對獸藥允許使用或禁止 使用的有關(guān)規(guī)定,供參考。禁止使用的獸藥1 歐盟 1973 年,歐共體規(guī)定: 青霉素、 氨芐青霉素、 頭孢菌素、四環(huán)素類抗生素、磺胺類藥物、喹諾酮類藥物、 三甲氧芐氨嘧啶、氨基糖苷類 ( 新霉素、鏈霉素 ) 和氯霉素類抗生素不宜作飼料添加劑。從 1997 年 4 月羥,全面 禁止使用阿伏霉素 (Avoparcin) 。 1988 年,歐盟立法禁 止使用鹽酸克倫特羅。 1998 年 12 月 14 日在布魯塞爾 召開的一次會議上,歐盟 15 國農(nóng)業(yè)部部

3、長投票從 1999 年 1 月 1 日起禁止使用 4 種抗菌素作為飼料添加劑,它 們是:維吉尼亞霉素 (Virginiamycin) 、磷酸泰樂菌素 (tylosin phosphate) 、螺旋霉素 (Spiramycin) 、桿菌肽 鋅 (zinc bacitracin) 。 1999 年羥,歐共體禁止在動物飼 料中使用以下 6種伊促生長劑:喹乙醇(Olaquindox) 卡巴氧 (Carbadox) 、桿菌肽鋅、 泰樂菌素、 維吉尼亞霉素、 螺旋霉素。 1999 年 10 月開始,歐盟對不少磺胺類抗球 蟲藥也頒布了禁令。歐盟常務(wù)食品委員會投票確定從 1999 年 10 月 1 日起停止生

4、產(chǎn)和使用三種促進(jìn)增重的藥物添加 劑,它們是氯氟芐腺嘌呤 (arprinocide) 、二硝甲苯酰胺 ( 球痢靈, dinitolmide) 、異丙硝噠唑 (ipronidazole) 。 現(xiàn)在,歐盟全面禁止使用洛硝噠唑、氯羥吡啶。1996 年 4 月 29 日, 96/22/EEC 指令規(guī)定禁止銷 售施用于動物的反二苯代乙烯及其衍生物、鹽和酯以及甲狀 腺素類物質(zhì);銷售施用于其肉和制品擬供人類使用的動物的 伊促生長素;禁止以任何方式對飼養(yǎng)或水產(chǎn)養(yǎng)殖動物施用 具有甲狀腺素、雌激素、雄激素或孕激素作用的物質(zhì)和促生長素,以及鎮(zhèn)靜劑(氟派酮,Azaperone) 、3-興奮劑( 鹽酸克倫特羅, Clen

5、buterol) 。2 日本 家禽禁止使用的藥物有:克球粉 ( 主要有效 成份為二氯二甲基吡啶酚,類似藥物有可愛丹、克球多、克 球酚、氯羥吡啶、氯甲吡啶醇、氯吡醇、氯吡多、氯吡克、 廣蟲靈、樂百克、三字牌球蟲粉、球落 ) 、尼卡巴嗪 (Nicarbazin ,又名球蟲凈、球凈,主要成份為雙硝脲二甲 嘧啶醇 ) 、螺旋霉素、滅霍靈、喹乙醇 ( 又名快育諾、倍 育話、喹酰胺醇 ) 、甲砜霉素、惡喹酸 ( 喹惡酸 ) 、氨丙 啉 (Amprolium ,安保樂、雞寶 -20 、富力寶 ) 、磺胺 喹惡啉 (SQ) 、磺胺二甲基嘧啶 (SM2) 、磺胺嘧啶 (SD) 、 磺胺間甲基嘧啶 ( 制菌磺 )

6、 、磺胺 -5- 甲氧嘧啶 ( 球蟲 寧 ) 、萬能膽素、前列斯汀、甲苯、苯酚類消毒藥,以及含 有磺胺喹惡啉成份的藥物 ( 球蟲血痢散、 克球仙、 六旺白冠 靈、伏球先鋒、球痢殺、牧龍球帝、球康、點球 ) 等。3 美國 從 1997 年 8 月 20 日羥,禁止將氟喹諾 酮和氨基糖苷類藥物作為非限制性藥物使用。近日,美國 FDA 公布了禁止在進(jìn)口動物源性食品中使用的 11 種藥物 名單,具體包括:氯霉素、克倫特羅、己烯雌酚、二甲硝咪 唑、其它硝基咪唑類、異煙酰咪唑(iprinidazolo) 、呋喃西林、呋喃唑酮、磺胺類藥、氟 乙酰苯酮 (fluoroquinolones) 、糖肽 (glyc

7、opetides) 。4 中國: 禁止使用鎮(zhèn)靜安眠類藥物、 玉米赤霉醇 ( 畜 大壯、牛羊增肉劑 ) 、乙烯雌酚、雞寶 -20 、復(fù)方泰樂菌 素、富力寶。 1997 年農(nóng)業(yè)部以 3 號文公布禁止使用的藥 物有:類固醇激素 ( 性激素、促性腺激素、同化激素 ) 、 催眠鎮(zhèn)靜藥 ( 安定、眠酮、氟派酮 ) 、腎上腺素能藥 ( 異 丙腎上腺素、多巴胺、B-腎上腺激動劑 -鹽酸克倫特羅 ) 。毒鼠強 ( 沒命鼠、四二四 ) 、氟乙酰胺類、平喘藥 ( 羥甲叔丁腎上腺素 ) 、氯霉素、 氨丙啉 (Amprolium) 等 也屬于禁用范圍。5 香港 公眾衛(wèi)生 ( 動物及禽鳥 )( 化學(xué)物殘余 ) 規(guī) 例 規(guī)

8、 定 禁 止 使 用 的 7 種 藥 物 是 : 鹽 酸 克 倫 特 羅 (Clenbuterol) 、 沙 丁 胺 醇 (Salbutamol) 、 氯 霉 素 (Chloramphenicol) 、阿伏霉素 (Avoparcin) 、己二烯雌 酚 (Dienoestrol) 、己烯雌酚 (Diethylstiboestrol) 、己烷 雌酚 (Hexoestrol) 。第一階段 ( 從 2001 年 12 月 31日起 ) 實施管制的 10 種 藥 物 是 : 磺 胺 類 (Sulfonamides)(Tetracycline) 、 土 霉 素 (Oxytetracycline) 、 金

9、霉 素 (Chlortetracycline) 、強力霉素 (Doxycycline) 、羥氨芐 青霉素 (Amoxycillin) 、氨芐青霉素 (Ampicillin) 、芐青 霉素 (Benzylpenicillin) 、鄰氯青霉素 (Cloxacillin) 、雙 氯青霉素 (Dicloxacillin) 。6 英國 禁止在雞、豬和火雞中使用抗生素阿伏霉素 (Avilamycin ,也稱卑霉素 ) 。 1971 年作出限制青霉素、 金霉素、土霉素、磺胺類和呋喃類藥物作飼料添加劑。允許使用的獸藥1 美國 近期,美酮飼料綱要中明確規(guī)定了在家 禽飼料允許添加的藥物共 32 種,具體如下:氨丙

10、啉、阿砷 尼里克酸、亞甲基二水楊酸桿菌肽、桿菌肽鋅、班伯霉素、 氯四環(huán)素、氯甲羥吡啶、殺落抹凈、乙羥喹啉、紅霉素、氫 溴常山酮、潮霉素 -B 、拉沙里霉素、林肯霉素、馬杜霉素 銨鹽、莫能霉素、那寧素、那寧素 / 尼卡巴嗪、尼卡巴嗪、 硝苯胂酸、新生霉素、制霉菌素、氧四環(huán)素、青霉素、雙氯 芐氨胍鹽酸鹽、洛克沙生、鹽霉素、森杜拉霉素、磺氨間二 甲氧嘧啶和二甲氧甲基芐胺嘧啶、 泰樂霉素、 弗吉尼亞霉素、 球痢靈。美酮沒有批準(zhǔn)任何沙星類藥物用于家畜和魚類,僅批準(zhǔn)恩諾沙星和沙拉沙星用于家禽,批準(zhǔn)恩諾沙星、二氟沙星和馬波沙星和奧比沙星用于伴侶動物。2 香港 公眾衛(wèi)生 ( 動物及禽鳥 )( 化學(xué)物殘余 )

11、規(guī) 例允許使用但規(guī)定最高殘留限量的 37 種藥物是:羥氨芐 青霉素 (Amoxycillin) 、氨芐青霉素 (Ampicillin) 、桿菌 肽 (Bacitracin) 、芐青霉素 (Benzylpenicillin) 、卡巴氧 (Carbadox) 、 頭 孢 噻 林 (Ceftiofur) 、 金 霉 素 (Chlortetracycline) 、鄰氯青霉素 (Cloxacillin) 、多粘菌 素 (E Colstin) 、丹奴氟沙星 (Danofloxacin) 、雙氯青霉 素 (Dicloxacillin) 、二氫鏈霉素 (Dihydrotreptomycin) 、 二甲硝咪唑

12、(Dimetridazole) 、強力霉素 (Doxycycline) 、 恩諾沙星 (Enrofloxacin) 、紅霉素 (Erythromycin) 、氟 甲喹 (Flumequine) 、呋喃他酮 (Furaltadone) 、呋喃唑 酮 (Furazolidone) 、慶大霉素 (Gentamycin) 、伊維菌素 (Ivermectin) 、 交 沙 酶 素 (Josamycin) 、 柱 晶 白 霉 素 (Kitasamycin) 、林可霉素 (Lincomycin) 、甲硝基羥乙唑 (Metronidazole) 、 新 霉 素 (Neomycin) 、 惡 喹 酸 (Oxol

13、inic acid) 、土霉素 (Oxytetracycline) 、沙拉氟沙星 (Saranoxacin) 、大 觀霉 素 (Spectinomycin) 、鏈 霉素 (Steptomycin) 、 硫 酰 胺 (Sulfonamides) 、 四 環(huán) 素 (Tetracycline) 、硫粘菌素 (Tiamulin) 、甲氧芐氨嘧啶(Trimethoprim)(Virginiamycin)泰 樂 菌 素 (Tylosin) 、 維 及 霉 素3 歐盟 允許使用的飼料及抗生素為:莫能霉素 (Monensin) 、鹽霉素 (Salinomycin) 、黃霉素 ( 巴波霉 素, Flavomycin) 、卑霉素 (Avilamycin) 。另外,歐盟 只批準(zhǔn)恩諾沙星、氟甲喹、馬波沙星和達(dá)氟沙星用于家畜, 恩諾沙星、二氟沙星、氟甲喹和惡喹酸用于家禽,批準(zhǔn)恩諾 沙星、二氟沙星和馬波沙星用于伴侶

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