第四章物態(tài)變化

1、2005年秋八年級物理教案 任課教師：劉明凱第四章 物態(tài)變化第一節(jié) 溫度計教學(xué)目標(biāo)：1能說出生活中的的溫度值，了解體溫計的工作原理。2會用溫度計測量溫度。3了解生活中常見的溫度計。教學(xué)重點： 溫度計的工作原理；溫度計的正確使用。教學(xué)器材： 燒杯，冷水，熱水，實驗用溫度計，體溫計，寒暑表教學(xué)過程： 一、引入新課我國古詩中有這樣的詩句：“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”。你知道它描寫的是什么景象嗎？雪是水的另一種狀態(tài)。你知道物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)，這些狀態(tài)之間又是怎樣變化的嗎？讓我們一起來探知這形態(tài)各異的物質(zhì)世界吧。第四章 物態(tài)變化第一節(jié) 溫度計第一課時二、講授新課(一)溫度1溫度：物體的冷熱程度叫做溫

2、度。2探究物體的冷熱程度想想做做：先把兩只手分別放入熱水和冷水中，然后，先把左手放入溫水中，再把右手放入溫水中。兩只手對“溫水”的感覺相同嗎？結(jié)論：只憑感覺判斷溫度是不可靠的。要準(zhǔn)確地判斷和測量溫度，就要選擇科學(xué)的測量工具溫度計。3攝氏溫度：用C表示的溫度，是攝氏溫度的單位。4攝氏溫度的規(guī)定：一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0攝氏度，沸水的溫度是100攝氏度，分別用0和100表示，0和100之間分成100等份，每個等份代表1攝氏度常見溫度：人的正常體溫：37 讀作“37攝氏度”北京一月份平均氣溫：-4.7，讀作“負(fù)4.7攝氏度”或“零下4.7攝氏度”5自然界的一些常見溫度學(xué)生閱讀課本P77小

3、資料，了解自然界的一些溫度/。空白處應(yīng)填的數(shù)值是多少？(二)溫度計1溫度計的工作原理：常用的溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的。 里面的液體通常是水銀或酒精。2結(jié)構(gòu)：帶玻璃泡的細(xì)玻璃管，在玻璃管里裝上液體后，將玻璃管抽成真空再封住。3常見的溫度計：實驗用溫度計，體溫計，寒暑表認(rèn)識課本P77圖4.1-3的幾種溫度計，看看它們所能測量的最高溫度和最低溫度是多少？每一小格代表的值又是多少？4溫度計的使用方法測量前：估計被測物體的溫度，選擇合適的溫度。看清溫度計的量程。即它能測量的最低溫度和最高溫度的范圍?？辞鍦囟扔嫷姆侄戎?。即一小格所代表的值。 測量時（測液體的溫度）：溫度計的玻璃泡全部浸入被測液

4、體中，不要碰到容器底或容器壁。溫度計的玻璃泡浸入被測液體后要稍侯一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，讀數(shù)時視線要與液柱的上表面相平（溫度計的液面：水銀液柱為凸面，酒精和煤油等為凹面）。5用溫度計測溫度。準(zhǔn)備冷、溫、熱三杯溫度不同的水，讓三個學(xué)生分別測量出其溫度。(三)想想議議1課本P78想想議議。錯誤：方法3種，讀數(shù)2種（時間、視線）2通常用溫度計測溫度時，都是讓溫度計豎直放入液體中，如果將溫度計傾斜著放入液體中能否準(zhǔn)確地測出其溫度？讀數(shù)時又應(yīng)該注意什么？(四)自制溫度計P76演示 自制溫度計三、板書設(shè)計第四章 物態(tài)變化第一節(jié) 溫度計 一、溫度1溫度：物體

5、的冷熱程度叫做溫度。2攝氏溫度：用C表示的溫度，是攝氏溫度的單位。3攝氏溫度的規(guī)定二、溫度計1溫度計的工作原理2結(jié)構(gòu)3常見的溫度計4溫度計的使用方法第一節(jié) 溫度計第二課時一、體溫計1體溫計的測量范圍：3542。2體溫計的特殊構(gòu)造：玻璃泡和玻璃管之間有一段很細(xì)的細(xì)管（豁口）。 測體溫時，玻璃泡內(nèi)的水銀隨著溫度升高，發(fā)生膨脹，通過細(xì)管擠到直管；當(dāng)體溫計離開人體時，水銀變冷收縮，細(xì)管內(nèi)的水銀斷開，直管內(nèi)的水銀不能退回玻璃泡內(nèi)，所以它表示的仍是人體的溫度。每次使用前，都要拿著體溫計把水銀甩下去（其它溫度計不許甩）。3思考題：甲的體溫是38.5，乙的體溫是37，丙的體溫是39.2。用體溫計先給甲量體溫，

6、體溫計沒有甩就緊接著給乙和丙量體溫，所量得的體溫值分別是多少？4人體的溫度皮膚：2040 肝臟：38直腸：36.937.9 口腔（舌下）：36.737.7腋窩：36.037.4直腸溫度最穩(wěn)定，但是腋窩溫度測量起來最方便。5體溫計體溫計是1858年德國醫(yī)生馮德利希創(chuàng)造出來的。但要讓病人含著體溫計讀數(shù)。后來，英國醫(yī)生阿爾伯特想出了設(shè)計豁口的溫度計，使使用起來更方便。二、形形色色的溫度計1學(xué)生看書，了解溫度計的發(fā)展和類型。2討論歸納溫度計的類型電子體溫計（20世紀(jì)70年代）會講話的溫度計（1980年前后）膜狀液晶體溫計（貼在病人額頭上，兩三秒鐘后“紙”上會顯示數(shù)字，正常為綠字，低燒為黃字，高燒為紅字

7、）電子呼吸脈搏體溫計（可以遙測病人體溫、呼吸、脈搏）熱電偶溫度計（1921年，可測1600的高溫爐溫度）輻射溫度計（能測上千度甚至上萬度的高溫）非接觸紅外線溫度計（又叫測溫槍，測溫時間0.5秒，可測-201600）三、熱力學(xué)溫度宇宙間的最低溫度是-273.5（粗略地說是-273），把這個溫度規(guī)定為0度（叫做開/K），把0攝氏度規(guī)定為273開，這種溫度叫做熱力學(xué)溫度。1K = 1熱力學(xué)溫度T與攝氏溫度t的換算關(guān)系是：T = t + 273K熱力學(xué)溫度是國際上通用的溫度。因此，溫度的國際單位是開爾文，簡稱開，符號是K。四、探究題有一只口服液小瓶，能用這只小瓶分辨出桌面上的四杯水哪杯溫度高？哪杯溫度

8、低嗎？還需要什么器材？五、作業(yè) P8081練習(xí)1，3六、板書設(shè)計一、體溫計1體溫計的測量范圍：3542。2體溫計的特殊構(gòu)造：玻璃泡和玻璃管之間有一段很細(xì)的細(xì)管（豁口）。3人體的溫度皮膚：2040 肝臟：38直腸：36.937.9 口腔（舌下）：36.737.7腋窩：36.037.4二、形形色色的溫度計電子體溫計（20世紀(jì)70年代）會講話的溫度計（1980年前后）膜狀液晶體溫計（貼在病人額頭上，兩三秒鐘后“紙”上會顯示數(shù)字，正常為綠字，低燒為黃字，高燒為紅字）電子呼吸脈搏體溫計（可以遙測病人體溫、呼吸、脈搏）熱電偶溫度計（1921年，可測1600的高溫爐溫度）輻射溫度計（能測上千度甚至上萬度的高

9、溫）非接觸紅外線溫度計（又叫測溫槍，測溫時間0.5秒，可測-201600）三、熱力學(xué)溫度宇宙間的最低溫度是-273.5（粗略地說是-273），把這個溫度規(guī)定為0度（叫做開/K），把0攝氏度規(guī)定為273開，這種溫度叫做熱力學(xué)溫度。1K = 1熱力學(xué)溫度T與攝氏溫度t的換算關(guān)系是：T = t + 273K第二節(jié) 熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)：1理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。2了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。教學(xué)重點： 熔化吸熱，凝固放熱。教學(xué)難點：晶體和非晶體熔化和凝固的規(guī)律，熔化和凝固曲線。教學(xué)器材： 酒

10、精噴燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、燒杯，試管，水，溫度計、海波、松香、火柴、坐標(biāo)紙教學(xué)過程第一課時一、新課引入教師：我們在小學(xué)自然常識課中學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當(dāng)物體的溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變。例如：水；鐵和銅；氧氣、氮氣。物態(tài)變化：物質(zhì)狀態(tài)的變化叫做物態(tài)變化。今天我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)固態(tài)和液態(tài)之間的變化。第二節(jié) 熔化和凝固二、進(jìn)行新課熔化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。(一)探究 固體熔化時溫度的變化規(guī)律14提出問題： 猜想和假設(shè)： 不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同

11、嗎？熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升。設(shè)計實驗和 觀察海波和蠟的熔化過程。進(jìn)行實驗： 按照右圖選擇需要的實驗器材裝配好 實驗裝置進(jìn)行實驗。將溫度計插入試管后，待溫度升至40左右時開始，每隔大約1min鐘記錄一次溫度；在海波或蠟完全熔化后再記錄45次。海波或石蠟的溫度隨便時間變化情況時間/min012345678910海波的溫度/4042444648484848505254蠟的溫度/4043464952555861646770分析和論證：根據(jù)實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點。熔化前熔化中熔化后海波的溫度不斷升高

12、不變不斷升高石蠟的溫度不斷升高不斷升高不斷升高 以橫軸表示時間，縱軸表示溫度，根據(jù)表中各個時刻的數(shù)據(jù)在方格紙上描點，然后將這些點用平滑的曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象。你能從圖象上看出海波和石蠟的熔化規(guī)律嗎？海波的熔化規(guī)律：AB段：海波為固態(tài)，隨著加熱時間的延長，溫度不斷升高。BC段：海波為固液共存狀態(tài)，隨著加熱時間的延長，海波不斷熔化，但溫度保持不變。CD段：海波為液態(tài)，隨著加熱時間的延長，溫度不斷升高。石蠟的熔化規(guī)律：隨著加熱時間的延長，石蠟的溫度不斷升高（石蠟先變軟，然后變稀，最后慢慢熔化）。評估： 回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可

13、靠嗎？交流與合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和另的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告實驗報告實驗?zāi)康模禾骄抗腆w熔化時溫度的變化規(guī)律。實驗器材：酒精燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、溫度計、海波、松香、水、火柴、坐標(biāo)紙實驗裝置：實驗步驟：1. 按照實驗裝置圖選擇實驗器材并組裝好裝置。 2. 點燃酒精燈開始加熱，待溫度升至40左右時開始，每隔大約1min鐘記錄一次溫度；在海波或蠟完全熔化后再記錄45次。并將記錄的數(shù)據(jù)填入下表中。海波或石蠟的溫度隨便時間變化情況時間/min012345678910海波的溫度/4042444648484848505254蠟的溫度/40434649525

14、55861646770實驗結(jié)論：分析實驗數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。熔化前熔化中熔化后海波的溫度不斷升高不變不斷升高石蠟的溫度不斷升高不斷升高不斷升高 三、歸納小結(jié) 固體熔化時溫度的變化規(guī)律分兩類：一類物質(zhì)在熔化時，繼續(xù)吸熱，但溫度不變；另一類物質(zhì)在熔化時，繼續(xù)吸熱，溫度繼續(xù)升高。第二課時一、復(fù)習(xí)提問1海波熔化的過程有什么特點？2石蠟熔化的過程有什么特點？二、晶體和非晶體1晶體：有固定熔化溫度的物質(zhì)叫做晶體。例如：海波，冰、各種金屬等。熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點。晶體凝固時也有確定的溫度，晶體凝固時的溫度叫做凝固點。同一種物質(zhì)的熔點和凝固點是相同的。2. 幾種物質(zhì)的熔點/(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)學(xué)生看書,了

15、解幾種常見物質(zhì)的熔點。(1)說說物質(zhì)熔點的物理意義。(2)學(xué)生回答 溫度是70 的萘是_態(tài)。 水在-5 時是_態(tài)。 鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。 水銀在-30 時是_態(tài)。 酒精在-100 時是_態(tài)。 錫在232 時是_態(tài)。想想議議：黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)達(dá)到過-52.3，這時還能使用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的溫度計？3. 非晶體：沒有固定熔化溫度的物質(zhì)叫做非晶體。 例如：蠟、松香、玻璃、瀝青等。 非晶體沒有確定的熔點，也沒有確定的凝固點。4晶體和非晶體的熔化和凝固圖象 分析晶體的熔化和凝固圖象：(1)AB段，晶體的狀態(tài)是_，溫度_。(2)BC段，晶體的狀態(tài)是_，溫度_。(3)CD段，晶體的

16、狀態(tài)是_，溫度_。(4)EF段，晶體的狀態(tài)是_，溫度_。(5)FG段，晶體的狀態(tài)是_，溫度_。(6)GH段，晶體的狀態(tài)是_，溫度_。三、熔化吸熱，凝固放熱晶體在熔化過程雖然溫度不變，但是必須繼續(xù)加熱，熔化過程才能完成，說明熔化過程中要吸熱，反過來，液體在凝固成晶體的過程中要放熱，但是溫度不變。非晶體在熔化和凝固過程中也要吸熱和放熱，但是溫度是變化的。應(yīng)用：夏天利用冰塊熔化制冷。北方的冬天，在菜窖里方幾桶水，可以利用水結(jié)冰時放下熱使窖內(nèi)的溫度不會太低，菜不致凍壞?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15 40 的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水

17、泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。熔化和凝固時的放熱和吸熱有時也會帶來不利影響。例如：冬天融雪時，氣溫會降低，如果不注意增加衣服，會受冷生病。蠟液滴在手上凝固時放熱會將皮膚燙傷。三、歸納小結(jié)物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個溫度分別叫熔點和凝固點。而非晶體沒有一定的熔點和凝固點。但是不論晶體還是非晶體，熔化時都吸熱，凝固時都放熱。所以，晶體實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點，同時要放熱。四、思考題(1)

18、冰水混合物的溫度為什么是0 ?(學(xué)生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時溫度保持在熔點不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固點不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 。(2)人們常說"下雪不冷化雪冷"，這句話是什么道理?雪在熔化時溫度保持在0 不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時更冷。五、作業(yè) 課本P85練習(xí)1，3六、板書設(shè)計第二節(jié) 熔化和凝固物態(tài)變化：物質(zhì)狀態(tài)的變化叫做物態(tài)變化。1. 熔化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化。2. 凝固物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫做凝固。3. 熔點和凝固點晶體都有一

19、定的熔化溫度，叫熔點。晶體都有一定的凝固溫度，叫凝固點。同一種物質(zhì)的熔點和凝固點相同。4. 晶體在熔化過程中要吸熱，溫度不變，液體在凝固成晶體的過程中要放熱，溫度不變。晶體實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點，二是吸熱。凝固的條件也是兩條：一是溫度達(dá)到凝固點，二是要放熱。5非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的凝固點。非晶體在熔化過程中也要吸熱、在凝固過程中也要放熱。第三節(jié) 汽化和液化教學(xué)目標(biāo)：1知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。2知道汽化有兩種形式：沸騰和蒸發(fā)。3了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。知道蒸發(fā)可以致冷。教學(xué)重點、難點：沸騰的特點。蒸發(fā)致冷。教學(xué)器材：酒精，塑料袋，細(xì)線

20、，酒精噴燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、燒杯，水，溫度計、火柴。教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)提問1什么是熔化，什么是凝固？2晶體和非晶體的熔化和凝固各有什么特點？二、引入新課想想做做：透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用細(xì)繩把口扎緊，然后放入80以上的熱水中?？纯从惺裁醋兓?？從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？怎樣解釋這些變化呢？原來，袋中的酒精發(fā)生了狀態(tài)的變化，先是由液態(tài)變成了氣態(tài)，然后又由氣態(tài)變成了液態(tài)。這兩種狀態(tài)的變化就是我們今天要學(xué)習(xí)的課程。第三節(jié) 汽化和液化三、新授課1汽化和液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。2沸騰沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生

21、的劇烈的汽化現(xiàn)象。3探究 水在沸騰時的規(guī)律提出問題： 你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特點？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？設(shè)計實驗和 按照右圖安裝實驗儀器。進(jìn)行實驗： 用酒精噴燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90時每隔1min記錄一次溫度。并將數(shù)據(jù)記入下表。水沸騰后再記錄45次。時間(min)123456789101213141516溫度() 仿照晶體的熔化曲線作出水沸騰時的溫度和時間關(guān)系的圖象。分析和論證：仿照前面對熔化過程的探究，可以從這個實驗得到什么結(jié)論？實驗結(jié)論： 在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。水沸騰時的現(xiàn)象：水的沸騰是一種

22、劇烈的汽化現(xiàn)象。這時大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)和空氣中。 4沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。 不同液體的沸點不同。 5幾種液體的沸點（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下） 學(xué)生看書，了解幾種液體的沸點。說說物質(zhì)沸點的物理意義。6液體沸騰的條件：一是溫度要達(dá)到沸點，二是要繼續(xù)吸熱。三、歸納小結(jié)物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。液體沸騰時的溫度叫做沸點。液體沸騰的條件：一是溫度要達(dá)到沸點，二是要繼續(xù)吸熱。四、作業(yè)寫出“水沸騰的實驗報告

23、”五、板書設(shè)計第三節(jié) 汽化和液化1汽化和液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。2沸騰：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。3沸騰的特點：在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。4水沸騰時的現(xiàn)象：水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。這時大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)和空氣中。 5沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。 不同液體的沸點不同。 6沸騰的條件：一是溫度要達(dá)到沸點，二是要繼續(xù)吸熱。 （2）蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面。沸騰與蒸發(fā)都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱，可以使溫度下降，是汽化的兩種方式。分析

24、一些常見的汽化現(xiàn)象：課本81頁的想想做做。 4、液化： 舉例說明：降低溫度可以使氣體液化 壓縮體積也可以使氣體液化 （1）、降低溫度與壓縮體積是氣體液化的兩種方法。 （2）、液化要放熱 3、達(dá)標(biāo)練習(xí)：完成物理套餐中的本節(jié)內(nèi)容。小 結(jié)：根據(jù)板書，總結(jié)本節(jié)內(nèi)容，明確重、難點。課后活動：完成物理套餐中課堂未完成的內(nèi)容。課本后練習(xí)。教學(xué)后記：隨堂練習(xí)1. 在玻璃、石英、瀝青、鐵、萘等物質(zhì)中，有熔點的是_，它們?nèi)刍^程中要_熱，溫度_2. 冰的熔點是0，冰在溫度為0時（ ） A. 一定是液態(tài) B. 一定是固態(tài) C. 一定是固液共存 D. 三種情況都有可能3. 將一塊-5的冰放入一杯0的水中，過一段時間，則（ ） A. 冰增加 B. 冰不變 C. 冰減少 D. 都有可能4. 關(guān)