收拾餐桌教學(xué)設(shè)計

1、?收拾餐桌?備課時間：2021.12.1上課時間：2021.12.7【教學(xué)內(nèi)容分析】：?收拾餐桌?是選自我校生活適應(yīng)校本教材第四冊 ?快樂家庭?主題下的一 課.學(xué)生以前學(xué)習(xí)過?擦桌子?的方法,為本課學(xué)習(xí)收拾餐桌打下了根底.學(xué)生 在校用餐是學(xué)生自主活動中的一個比較重要的環(huán)節(jié), 這一環(huán)節(jié)既要重視對學(xué)生管 理水平和動手水平的培養(yǎng),還要關(guān)注衛(wèi)生意識、平安意識的建立,培養(yǎng)良好的生 活習(xí)慣,并結(jié)合在家中收拾餐桌,逐步引導(dǎo)學(xué)生進行自我治理.學(xué)習(xí)本課收拾餐 桌的方法,掌握整理的順序,能夠為以后學(xué)習(xí)?清洗餐具?奠定根底.【學(xué)情分析】：A類學(xué)生：具備一定的觀察水平和動手水平,在家中自己整理餐具的生活經(jīng)驗不 足,雖

2、有幫助家長整理餐具的意識,但不能夠有條理的把筷子、勺子整理好、碗、 盤按大小摞上后送到廚房去,再清理桌面的垃圾,最后將桌子擦干凈.B類學(xué)生：由于手部肢體動作受限,缺乏力量和靈活性,不能夠獨立地完成將碗、 盤摞好,整理筷子、勺子的動作,需要同學(xué)和老師的協(xié)助,餐后整理的意識還需 要逐步建立.【教學(xué)目標(biāo)】：知識與水平：A類：能夠?qū)⑼?、盤子根據(jù)大小順序摞放好,筷子能夠頭對頭,尾對尾擺好,將 餐桌收拾干凈.B類：在教師的語言提示下找到碗、盤子和筷子、勺子,能夠?qū)⒉途哒砗? 過程與方法：通過觀察法、示范法,使學(xué)生掌握收拾餐桌的方法.情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)學(xué)生獨立做家務(wù)的意識,學(xué)會做力所能及的事情.【教學(xué)重

3、點】：學(xué)習(xí)收拾餐桌的方法.【教學(xué)難點】：根據(jù)順序,有條理地完成收拾餐桌的整個流程.【教學(xué)準(zhǔn)備】：碗、盤、筷子、抹布、垃圾紙盒、盆、多媒體課件.【教學(xué)過程】：環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入【設(shè)計意圖及應(yīng)用策略：通過情境的創(chuàng)設(shè),讓學(xué)生觀察,激發(fā)學(xué)生想要收拾、整理餐桌的想法,幫助學(xué)生建立做家務(wù)和自我治理的意識.】1 .同學(xué)們,你們看,這是剛剛用餐后的餐桌,桌子上都有什么呀(凌亂的碗筷餐具,吃剩下的食物殘渣)你們有什么感受 想不想幫助老師收拾一下餐 桌2 .今天老師教同學(xué)們?nèi)绾伟巡妥勒砀蓛?引出本課內(nèi)容?收拾餐桌?.環(huán)節(jié)二：講授新知【設(shè)計意圖及應(yīng)用策略：通過圓圓收拾餐桌的故事,讓學(xué)生跟著圓圓一起收拾餐 桌,了

4、解收拾餐桌的方法.1敕品noit蝶舒械默忖隔1 躲秫擔(dān)分服琳建,最麻林舒鼾充 需膜鼾才!說一說：(1)請學(xué)生說說圓圓在做什么(2)她是怎樣收拾餐桌的呢2 .教師分步驟示范收拾餐桌的流程：(1)將碗摞放到一起,不要摞的太高,可以三、四個摞在一起,方便端穩(wěn).(2)將盤子摞放好,不要摞放的太高,方便端穩(wěn).(3)將盤子和碗按大小摞好.(4)將勺子,筷子撿到一起,筷子或勺子的頭朝向一面整理好.(5)將整理好的碗、盤子和筷子端到水池中.(6)清理餐桌上的食物殘渣.(7)用抹布將桌子擦干凈.3 .學(xué)生分步驟進行模仿.環(huán)節(jié)三：穩(wěn)固練習(xí)【設(shè)計意圖及應(yīng)用策略：通過穩(wěn)固練習(xí)穩(wěn)固本課所學(xué)知識,檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果.】1

5、 .教師獎勵學(xué)生品嘗點心,品嘗后桌上會有點心的殘渣,請學(xué)生進行收拾餐 桌的流程.2 .學(xué)生進行收拾餐桌的比賽：包括摞放碗、摞放盤子、擺放筷子、勺子、收拾 垃圾和擦桌子.環(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)、布置作業(yè)同學(xué)們,我們今天學(xué)習(xí)了收拾餐桌,大家表現(xiàn)得都很不錯,給大家布置一 項作業(yè),回到家里幫媽媽收拾餐桌.我的補充此欄空白.供每名教師在二次備課時補充【板書設(shè)計】：收拾餐桌1 .碗摞好2 .盤子摞好3 .按大小摞好4 .筷子、勺整理好5 .送到水池中6 .收拾垃圾7 .擦桌子【家庭指引】：通過本課的學(xué)習(xí)學(xué)生知道了多人用餐后的收拾餐桌的方法：將大小相同的碗摞放到一起,不要摞的太高,可以三,四個摞在一起,方便端穩(wěn).將盤子由大到小的順利摞放好,不要摞放的太高,方便端穩(wěn).將勺子,筷子撿到 一起.筷子或勺子的頭朝向一面整理好.將整理好的碗,盤子和筷子端到洗碗池 中.將餐桌上的食物殘渣收拾走.用抹布將桌子擦干凈.請家長按著以上的步驟 領(lǐng)孩子練習(xí).【教后反思】：1 .生活適應(yīng)課的理念落實,要再生活化一些2 .老師承包課堂的現(xiàn)象較嚴(yán)重,一直按教學(xué)流程進行,還要關(guān)注課堂生成的處 理.3 .每個環(huán)節(jié)的流程比較清楚,但還要再簡單化,能用一句話說清的就不要說兩 句話.4 .教師對學(xué)生的評價要有效,可以設(shè)計幾個層面,每個層面都進行一下評價, 完成如何,哪個環(huán)節(jié)缺失,再整體進行評價.