食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度_第1頁
食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度_第2頁
食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度_第3頁
食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度_第4頁
食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度第一條 為了增強(qiáng)本經(jīng)營單位食品質(zhì)量平安監(jiān)督治理,保證本經(jīng)營單位根據(jù) 法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動(dòng),銷售符合法定要求的食品,保護(hù)消費(fèi)者的 合法權(quán)益,制定本制度.第二條 凡進(jìn)入本經(jīng)營單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收,審驗(yàn)供貨方的 經(jīng)營資格,驗(yàn)明食品合格證實(shí)和食品標(biāo)識(shí),索取相關(guān)票證.應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的, 還應(yīng)當(dāng)向供貨方根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào) 告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件.第三條 經(jīng)營包裝食品的,本經(jīng)營單位的經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn) 核對(duì),內(nèi)容包括:一中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;二產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證實(shí);三商標(biāo)、性能、用途、

2、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量 及其標(biāo)準(zhǔn)方式;四根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求,需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分 和含量;五限期使用商品的生產(chǎn)日期、平安使用期保質(zhì)期、保鮮期、保存期 和失效日期;六對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)平安的商品的警 示標(biāo)志或中文警示語.第四條 法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品,經(jīng)營者必 須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證實(shí),未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的,不得上市銷售.法律、法規(guī)沒 有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能 上市銷售.第五條 本經(jīng)營單位的經(jīng)營者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或 不符合衛(wèi)生要求的,應(yīng)及時(shí)予以

3、處理,對(duì)過期、腐爛變質(zhì)的食品,應(yīng)立即停止 銷售,并進(jìn)行無害化處理.第六條 本經(jīng)營單位的經(jīng)營者根據(jù)食品廣告指引購進(jìn)食品時(shí),要注意查驗(yàn)是 否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容.第七條 規(guī)模較大的商場或市場,要配備相應(yīng)的檢測設(shè)施,對(duì)在場內(nèi)銷售的 食品進(jìn)行檢測,經(jīng)檢測不合格的禁止上市銷售,并登記檢測結(jié)果存檔備查.第八條 本經(jīng)營單位治理人員要指導(dǎo)場內(nèi)經(jīng)營者做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作,檢 查催促經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作,對(duì)重要食品的相關(guān)票證,應(yīng)統(tǒng)一保管,集中 備案,接受行政執(zhí)法部門的檢查.第九條 本經(jīng)營單位的經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí),對(duì)查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品, 應(yīng)拒絕進(jìn)貨.發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓卫聿块T.單

4、位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日從業(yè)人員健康檢查制度一、食品經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證實(shí).二、新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證實(shí)后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生.三、食品衛(wèi)生治理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督治理.四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食品經(jīng)營.五、有以下病癥的,應(yīng)暫停接觸直接入口食品的工作.如:腹瀉,手外傷、燙傷;皮膚濕疹;咽喉疼痛;耳、眼、鼻溢液;發(fā)熱;嘔出.單位名稱蓋章:

5、丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日從業(yè)人員健康檔案制度一、新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得有效的健康證實(shí)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) 合格證前方可參加工作.未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng) 營活動(dòng).二、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得有效的健康證實(shí)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格前方可繼續(xù)從事食品生 產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),否那么,不得繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作.三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病包括病原攜帶者、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食 品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品

6、的工作,并按要求調(diào)離其工作崗 位.四、食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到 四勤.即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服.禁止長發(fā)、長胡須、 長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食 以及做與食品經(jīng)營無關(guān)的事情.五、對(duì)食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、績綜合考核.對(duì)德、能、勤、績考核具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)綜合考核成績欠佳者進(jìn)行 批評(píng)教育使其改正;對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日不合格食品退市制度一、發(fā)現(xiàn)不符合國家平安標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,下架單獨(dú)存放, 通知食品供

7、貨商或生產(chǎn)者,并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓卫頇C(jī)關(guān).二、發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期到期、包裝破損、受到污染,以及因其它原因?qū)е率称焚|(zhì)量 出現(xiàn)問題時(shí),出現(xiàn)問題的食品應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營、下架退市,并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓?商行政治理機(jī)關(guān).三、對(duì)國家公布和有關(guān)監(jiān)管部門通知的質(zhì)量不合格食品,應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營、下架退市.四、有以下情況之一的食品,必須退市:一假冒偽劣、過期變質(zhì)食品及 三無食品;二國家明令淘汰的食品;三應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家強(qiáng)制認(rèn)證、許可而未取得認(rèn)證、許可的食品;四應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的食品;五經(jīng)有關(guān)部門抽檢被判定為質(zhì)量不合格的食品;六國家禁止銷售和食用的食品;七其他必須退出流通領(lǐng)域的食品.五、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)

8、行食品召回制度.召回的食品在采取補(bǔ)救舉措后能夠保證食品平安的,可繼續(xù)銷售.六、對(duì)存儲(chǔ)和待售的食品應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期,以 及其他不符合食品平安要求的食品,主動(dòng)將其退出市場.七、在采取下架退市的同時(shí),對(duì)上述存在質(zhì)量問題的食品中已售出的局部, 應(yīng)采取補(bǔ)救舉措,在經(jīng)營場所發(fā)布消費(fèi)警示,通知消費(fèi)者停止食用,預(yù)防發(fā)生食 品平安事故;消費(fèi)者要求退貨和賠償損失的,應(yīng)自覺依法辦理.八、經(jīng)營者采取退市舉措的情況應(yīng)記入?食品下架退市情況記錄表?,協(xié)助 生產(chǎn)者召回食品、發(fā)布消費(fèi)警示等情況應(yīng)做好相應(yīng)記錄.單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日食品衛(wèi)生

9、檢查制度1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹?食品平安法?,及時(shí)辦理?食品流通許可證?,并將?食 品流通許可證?懸掛于醒目處.2、采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證實(shí)及衛(wèi)生許可證復(fù) 印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品.3、食品入庫前要進(jìn)行驗(yàn)收登記,食品貯存應(yīng)做到分類存放,離地、離墻, 先入先出,定期檢驗(yàn),及時(shí)清理;食品倉庫內(nèi)應(yīng)防鼠、防潮.4、食品經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證實(shí)前方可參 加工作.5、工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防人為 因素造成的食品污染.單位名稱蓋章:丹東 XXXXXXT限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日食品存貯制度1、食

10、品儲(chǔ)存有專門的食品庫房,進(jìn)出食品應(yīng)登記.2、庫房周圍保證無污染源.3、庫房應(yīng)配備專職治理人員定期清掃,定期通風(fēng)換氣,定期查看是否有超期食品,如有超期食品及時(shí)處理.4、經(jīng)檢驗(yàn)合格包裝的成品應(yīng)貯存于成品庫,其容量應(yīng)與生產(chǎn)水平相適應(yīng).按品種、批次分類存放,預(yù)防相互混雜食品庫房內(nèi)不得存放個(gè)人物品,不得存放有毒有害物品,特別是外觀與食品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品.5、冷藏食品應(yīng)配備專用的冰箱、冰柜.6、成品碼放時(shí),與地面,墻壁應(yīng)有一定距離,便于通風(fēng).要留出通道,便于人員、車輛通行,要設(shè)有溫、濕度監(jiān)測裝置,定期檢查和記錄.單位名稱蓋章:丹東 XXXXXXT限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XX

11、X炸X月X日食品運(yùn)輸制度1、運(yùn)輸工具包括車廂、船倉和各種容器等應(yīng)符合衛(wèi)生要求.要根據(jù)產(chǎn) 品特點(diǎn)配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設(shè)施.2、運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)預(yù)防強(qiáng)烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,預(yù)防損傷成品外形;且不 得與有毒有害物品混裝、混運(yùn),作業(yè)終了,搬運(yùn)人員應(yīng)撤離工作地,預(yù)防污染 食品.單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日食品銷售衛(wèi)生治理制度一、食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過 程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用手捂口.二、銷售的直接入口食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放.三、食品銷售應(yīng)專柜或?qū)ig,要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施.四、銷售食

12、品必須用專用工具取貨,取貨工具存放在潔凈的容器中保存,做 到貨、款分開.五、銷售食品用工具、稱重衡器要專用,定時(shí)消毒,保持清潔.六、銷售的定型包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存 期限或保質(zhì)期等.單位名稱蓋章:丹東 XXXXXXT限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日除蟲滅害衛(wèi)生制度為有效防治和滅殺 老鼠、蒼蠅、嶂螂、飛蟲等四害,特制定本制度.1、保持倉庫清潔、衛(wèi)生是防治 四害的重要舉措.按 五常要求保持地面、 臺(tái)面、陰溝的清潔衛(wèi)生,不留死角.及時(shí)處理垃圾,池子內(nèi)不遺留食物殘?jiān)? 食物存放在密閉容器內(nèi),使 四害無滋生、棲息之地.2、定期檢修門窗,隨手關(guān)門,減少 四

13、害侵入時(shí)機(jī).3、對(duì)老鼠、嶂螂采取堵殺方式,用擋鼠柵堵攔下水道,并進(jìn)行毒殺,對(duì)蒼 蠅、飛蟲、嶂螂用藥噴、投藥、滅蠅燈等方式進(jìn)行滅殺,對(duì)垃圾存放處、倉庫 等部位要進(jìn)行重點(diǎn)限制.4、每周對(duì) 四害進(jìn)行一次集中滅殺,并做好執(zhí)行記錄、檢查.單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日食品從業(yè)人員衛(wèi)生治理制度一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證前方可參加工作.二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲,進(jìn)入工作間必須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴 入帽內(nèi).三、定期理發(fā),不留長胡須.四、工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙.五、工作是不要隨地吐痰.六、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品.七、自覺遵守各項(xiàng)衛(wèi)生制度.

14、單位名稱蓋章:丹東 XXXXXXT限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXX炸X月X日食品經(jīng)營者崗位責(zé)任制度一、認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行?食品平安法?和有關(guān)法律.二、懸掛?食品衛(wèi)生流通許可證?及食品平安治理方面的各項(xiàng)制度.三、全體人員每年參加體檢和食品知識(shí)培訓(xùn),并領(lǐng)取和培訓(xùn)后再上崗四、具備足夠有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施,并做到經(jīng)常使用.五、工具、容器、用具等經(jīng)常清洗,保持清潔.六、上崗穿戴整潔工作衣帽,工作時(shí)不帶戒指,不涂,不吸煙,不隨地吐痰, 保持室內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生.七、認(rèn)真遵守衛(wèi)生制度,每天檢查落實(shí).單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXXX年X月X日倉庫衛(wèi)生治理制

15、度1、倉庫專人負(fù)責(zé),食品進(jìn)、發(fā)貨都要有登記,建立帳目,及時(shí)核對(duì),做到 先進(jìn)先出,易壞先用.2、定型包裝食品按類別、品種上架、堆放、掛牌,注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日 期.3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密閉.4、對(duì)易腐蝕食品冷藏儲(chǔ)存,冰柜要有明顯生熟分開的標(biāo)記.5、每周盤點(diǎn),預(yù)防物品、食品腐爛、變質(zhì)、蟲蛀等現(xiàn)象發(fā)生.6、倉庫堅(jiān)持每天清掃,做到無積塵、無蛛網(wǎng),保持整潔衛(wèi)生.單位名稱蓋章:丹東 XXXXXXT限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXXX年X月X日食品平安衛(wèi)生檢查制度一、配備專職或兼職食品平安治理人員,負(fù)責(zé)日常食品平安監(jiān)督檢查.二、食品平安治理人員應(yīng)每天檢查各部門、 各崗位的衛(wèi)生狀況和

16、崗位責(zé)任制 的執(zhí)行情況,并做好登記.三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,有專職負(fù)責(zé)人每月組織考核食品平安治理人員 工作.四、每次檢查,都必須有記錄.五、發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)改正.六、檢查內(nèi)容應(yīng)包括食品儲(chǔ)存、銷售過程、陳列的各種防護(hù)設(shè)備、冷藏、冷 凍設(shè)施的衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生.七、對(duì)損壞的衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備、工具應(yīng)有維修記錄,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn).八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔.單位名稱蓋章:丹東 xxxxxXt限公司擬任法定代表人負(fù)責(zé)人簽字:王紅XXXX年X月X日食品流通平安承諾書為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行?食品平安法?,維護(hù)食品流通平安,本經(jīng)營者鄭重承諾:一、嚴(yán)格依照?食品平安法?等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾

17、負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品平安,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任.二、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營、貯存的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所, 并符合以下要求:一經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染保持規(guī)定距離;二經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間有明顯隔斷;三地面無滲水、易清洗;四經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔.五根據(jù)生熟分開的原那么,設(shè)立生鮮食品和熟食制品銷售區(qū)域或?qū)9?防 止交叉感染.三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、 通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物 的設(shè)備或者設(shè)施,符合以下要求:一設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;二貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、

18、工具和設(shè)備平安、無害,保持清潔, 符合保證食品平安所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒有害物品一起運(yùn) 輸;三銷售無包裝的直接入口食品,應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具;四食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)生活用品嚴(yán)格分開.四、從業(yè)人員健康治理制度.經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證實(shí)后 方可從事食品流通經(jīng)營活動(dòng).保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作衣、帽,每年應(yīng)當(dāng) 依法進(jìn)行健康檢查.五、配備專職或者兼職的食品平安治理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度.六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度. 采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合 格的證實(shí)文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨 者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日

19、期等內(nèi)容.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于 二年.實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者 的許可證和食品合格的證實(shí)文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄.七、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清 理變質(zhì)或者超過保持期的食品.八、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合以下要求:一根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者本卷須知的要求銷售;二進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地 以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式.一、經(jīng)營散裝食品的,同時(shí)符合以下要求:一貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生 產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;二

20、銷售散裝食品,應(yīng)設(shè)置散裝食品銷售區(qū),并標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日 期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容.銷售直接入口的散裝食品要 有防塵材料遮蓋.二、經(jīng)營直接入口食品的,同時(shí)符合以下要求:一患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng) 性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員,不從事經(jīng) 營活動(dòng);二有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;三使用無毒、清潔的售貨工具;四用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);五使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體平安、無害;三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合以下要求:一貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無害,保持清潔;二不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸.四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合以下要求:1、出具有溯源功能的銷售憑證一式三聯(lián),如

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論