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文檔簡介

1、校園早餐文化策劃書班級:110801班 姓名:徐凡婷 學號:20112959 早 餐 文 化 早餐已經(jīng)不再是生活的一個小細節(jié),早餐質量可以代表生活的質量,已經(jīng)有越來越多的人不僅需要享受早餐,還需要能夠吃出“早餐文化”。首先從營養(yǎng)價值來說,選擇一種有營養(yǎng)的產(chǎn)品,是套餐里的主要價值體現(xiàn),想要讓早餐文化在校園里廣泛的傳播開來,那么我們所選擇的產(chǎn)品就必須是社會上所認可的,并且是質量可以保證的,讓大學生吃的放心的產(chǎn)品,從而可以讓我們的這個早餐文化去改變現(xiàn)有大學生的一種早餐飲食習慣,同時可以為企業(yè)帶來很好的品牌效應。 從大學生的飲食習慣來看待這種文化,大學生對于飲食早餐的習慣并不是太注重,主要是因為時間的

2、不合理安排,因為大學生由于早晨時間緊而沒有去購買早餐,或者是他們沒有意識到吃早餐的重要性,對此,為了改善大學生對早餐的態(tài)度,我們專門為大學生推出了一種方便,快捷的1+1+1營養(yǎng)套餐(面包、牛奶和雞蛋),在價格上適合于大學生群體的整體消費水平,在時間上可以更加方便與快捷;大學生吃早餐的時間,一般不過有兩個時間點,早晨(6:30-7:30)和上午課間休息(9:50分),而我們所推出的產(chǎn)品對于大學生有可以提前購買性,先一天晚上就可以為自己準備第二天的早餐;也可以幫同學代購性,早晨起來早的同學可以去幫自己的舍友購買營養(yǎng)的早餐;通過我們所推出的營養(yǎng)套餐來改變大學生對吃早餐的時間與必要性,因此我們套餐產(chǎn)品

3、去糾正大學生的飲食規(guī)律,讓每一個大學生都會在每一天早晨吃上快捷、健康的營養(yǎng)早餐,我們所做的這種早餐可以有利于大學生對于自己的飲食合理安排,在晚上就可以為自己第二天早晨購買到營養(yǎng)的早餐,從而改變大學生不吃早餐或不注重早餐營養(yǎng)的不良習慣,同時增加企業(yè)的產(chǎn)品銷售量和企業(yè)品牌在大學生心中的形象。套 餐 介 紹 套餐單品-安琪面包 面包,一個含有蛋白質、脂肪、少量維生素的產(chǎn)品,作為早餐套餐里的單品是必不可少的,選擇一個可以讓大學生放心的產(chǎn)品,適合大學生消費的產(chǎn)品,并且營養(yǎng)豐富,同時也是大學生青睞的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品來作為我們套餐里的單品,我們選擇了安琪面包。套餐單品-銀橋乳業(yè)牛奶,一個含有脂肪、蛋白質、礦

4、物質的產(chǎn)品,作為早餐套餐的單品也是重要的一種產(chǎn)品,選擇一個放心地企業(yè),適合大學生成長的營養(yǎng)產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品來作為我們套餐里的單品;我們選擇了銀橋乳業(yè)。套餐單品-鄉(xiāng)巴佬雞蛋雞蛋、一個含有高優(yōu)質蛋白,脂肪的產(chǎn)品,作為早餐套餐的單品也是不可缺少的產(chǎn)品,選擇一個放心的企業(yè),社會上認可的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品來作為套餐里的單品,我們選擇了鄉(xiāng)巴佬雞蛋。選擇這三中產(chǎn)品來包裝成一份營養(yǎng)搭配合理的早餐套餐,作為大學生的營養(yǎng)早餐,出現(xiàn)在校園里,為企業(yè)的產(chǎn)品也做出了一定的市場效應,并且成功的打開校園市場的一個銷售渠道。消費群體細分 情侶套餐:主要是為在大學校園里的情侶專門設定的一種套餐產(chǎn)品,通過三種不同產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配,從

5、產(chǎn)品規(guī)格與口味來確定套餐適用群體,來組裝成一種營養(yǎng)搭配均衡的早餐套餐,并且我們給予產(chǎn)品售價定位也是適合他們所接受的一種價位(5元活力早餐)。對于情侶套餐的包裝,我們從包裝上也會體現(xiàn)出一種有關愛情的包裝圖案,突出我們套餐主題的一種風格,并且這個包裝圖案也要同時體現(xiàn)出我們營養(yǎng)早餐文化;設定這種產(chǎn)品的最終目的,實現(xiàn)以一代一的產(chǎn)品銷售模式;用來收獲愛情,培養(yǎng)愛情的一種愛情套餐,最終形成一種生活習慣。套餐包裝:套餐寓意:送一份關懷,送一份健康,收獲一份愛情。套餐產(chǎn)品:面包、牛奶、雞蛋;(雙份)套餐價位:12.00元大眾套餐:主要是為了面向廣大大學生而推廣的一種套餐產(chǎn)品,通過三種不同產(chǎn)品的搭配,從產(chǎn)品規(guī)格

6、與口味來確定套餐適用群體,來組裝成一個營養(yǎng)搭配均衡的早餐套餐,并且我們給予產(chǎn)品售價定位也是適合他們所接受的一種價位(5元活力早餐);對于大眾套餐的包裝,我們也會根據(jù)產(chǎn)品的適應群體而去設定相應風格的包裝圖案,并且這種包裝圖案要體現(xiàn)出一種大學生活力的一種畫面;設定此產(chǎn)品的最終目的在于,吃早餐對于廣大的大學生有利于一天的學習熱情,還有利于學生的身體素質增強;通過吃早餐在校園里形成一種生活習慣,來作為大學生的一種消費理念。套餐包裝:套餐寓意:享受一份生活,收獲一份健康;套餐產(chǎn)品:面包、牛奶、雞蛋;套餐價位:5.00元女生套餐:主要是為在校大學女生而推廣的一種套餐產(chǎn)品,通過三種不同產(chǎn)品的搭配,從產(chǎn)品規(guī)格

7、與口味來訂出套餐的群體,來組裝成一個營養(yǎng)搭配均衡的早餐套餐,并且我們給予產(chǎn)品售價定位也是她們能夠接受的一種價位(5元活力早餐);對于女生套餐的包裝,主要根據(jù)消費者的群體,我們專門設定一種從顏色到圖案都具有符合女生喜好的包裝圖案;設定此產(chǎn)品的最終目的在于,吃早餐對于女生具有一定的保養(yǎng)功能,吃早餐對于女生還要一定的瘦身效果,通過女生吃早餐的生活習慣,來提高產(chǎn)品的銷售量。套餐包裝:套餐寓意:美在每一天,早餐你我他;套餐產(chǎn)品:面包、牛奶、雞蛋;套餐價位:5.00元宣 傳 推 廣一、公寓、圖書館廣告位 長春市各大高校的公寓廣告牌和圖書館燈箱,廣告位置是大學生生活和學習的必經(jīng)之處,位置優(yōu)越,并且可以給大學

8、生形成一種長期、穩(wěn)定的宣傳效果,從而很好引導大學生到高校商超消費。二、商超廣告位 通過在各大高校的校園商超里設置的廣告牌,因為我們在每所大學里的商超中,我們的創(chuàng)業(yè)架項目中,都會擁有三塊廣告牌,廣告位置都在超市最顯眼的位置(收銀臺、超市墻壁等),位置的得天獨厚,能使廣告得到很好的展露。只要大學生到超市,第一眼就能看見我們的廣告位,首先引起他們的注意,從而對大學生起到一定的引導消費作用,以此在大學校園中廣泛的宣傳我們的產(chǎn)品。3、 雜志宣傳 創(chuàng)業(yè)周刊V成長是一本以創(chuàng)業(yè)為主旨的校園刊物,為雙月刊,發(fā)行量40000冊,在西安市30余所高校發(fā)行。為了大學生的健康和明天,通過在我們自己的創(chuàng)業(yè)周刊V成長刊物里

9、做一期專門的產(chǎn)品走進校園實現(xiàn)“百校百萬人、營養(yǎng)早餐計劃”,來把校園早餐套餐文化運用刊物來表達一種早餐文化理念,引導大學生養(yǎng)成一種好的生活習慣,同時帶動企業(yè)的整體的產(chǎn)品銷量。 1.通過刊物特別報道飲食早餐的好與壞,當消費者閱讀刊物時,自己從中體會到飲食早餐的重要性;并且把早餐文化的理念重點突出,使消費者養(yǎng)成飲食早餐的良好生活習慣。 2.通過一本刊物的發(fā)行,來推動產(chǎn)品走進校園走進商超,到時候我們將刊物與產(chǎn)品同時放到我們的創(chuàng)業(yè)架上,利用用創(chuàng)業(yè)架的優(yōu)勢來推銷我們的套餐產(chǎn)品,并且利用我們雜志的宣傳來讓消費者不僅在校園里感受我們套餐產(chǎn)品的文化理念,并且在閱讀刊物的時候也可以看到我們打造的校園早餐套餐文化,

10、使他們更加深刻的認識到我們的校園早餐套餐文化的理念;從而來增加消費者對我們產(chǎn)品的購買欲,來增加我們產(chǎn)品的銷量。 3.我們還會在本次刊物中對企業(yè)做一次專訪報道。通過對企業(yè)的采訪了解,讓大學生整體全面的了解企業(yè),從對企業(yè)的認識延伸到對企業(yè)的認可,將這些潛在消費者變?yōu)槠髽I(yè)的忠實消費者,從而為產(chǎn)品很好的打開高校市場。 4.對企業(yè)的主要負責人做一次專訪,把他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)過與成長經(jīng)驗來用文字敘述出來,發(fā)表在我們的刊物,用來與大學生分享一個成功的企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)史,對大學生產(chǎn)生一定的激勵作用。并且對企業(yè)提升其品牌效應起到一定的促進作用。四、橫幅宣傳 通過聯(lián)合校園的社團,在校園學生密集的場所來設置橫幅,橫幅主要懸掛

11、在學校的各大主要場所,比如餐飲、教學樓、學生通過的馬路等,上面打的廣告語也可以類似于“吃早餐,吃的是健康”,主要的作用是通過橫幅來起到早餐文化對大學生的宣傳做用。五、中國電信宣傳 通過與中國電信合作來提升我們的產(chǎn)品聲譽,主要是通過中國電信在校園里的校園用戶,給校園用戶群發(fā)短信來祝賀我們的校園早餐套餐產(chǎn)品走進校園,簡單介紹套餐產(chǎn)品,從而讓更多的學生來知道校園早餐套餐以走進校園,通過此次宣傳來提高我們產(chǎn)品質量,并且利用中國電信的知名度把我們的企業(yè)形象得以更好的體現(xiàn)出來。6、 套餐外包裝宣傳對于我們的早餐產(chǎn)品,通過對三種營養(yǎng)產(chǎn)品的包裝才會形成一種套餐產(chǎn)品,通過利用一種紙質袋的精美包裝,一來可以提高我

12、們產(chǎn)品的賣相,二來來提高我們產(chǎn)品的一種檔次與品位;再一點,我們通過正面的早餐套餐的圖案來表達產(chǎn)品套餐的文化理念,來增加消費者對產(chǎn)品的口碑傳播,促使產(chǎn)品與包裝形成一個完美的早餐套品呈現(xiàn)在消費者的面前,有利于我們對產(chǎn)品的宣傳;其次,我們還可以利用包裝的反面來對企業(yè)做以外包宣傳, 包裝的廣告烘托出企業(yè)的品牌;那么,有了包裝之后,針對不同的產(chǎn)品,我們可以一目了然的分辨出產(chǎn)品的種類,有利于消費者快速的選中自己喜好的產(chǎn)品,利用包裝產(chǎn)品的同時也有利于校園早餐文化的傳播,更有利于對企業(yè)樹立一個良好的品牌形象。市 場 預 測 我們的早餐套餐的目標消費者主要是西安高校的在校大學生,他們是一個龐大的的消費群體。通過我們對西安各大校園內的商超尋訪,大體了解到大學生對于早餐產(chǎn)品的需求量,在校大學生大多數(shù)已養(yǎng)成吃早點的習慣 ,但由于時間問題他們往往會選擇一些簡單的食品來充當早餐。而恰好我們推出的早餐套餐是一種快速,方便有營養(yǎng)的產(chǎn)品,是大學生所需求的東西,所以我們產(chǎn)品的潛在銷量是很大的。對此,提出營養(yǎng)早餐套餐這一種消費理念,通過這一種模式來帶動大學生的營養(yǎng)搭配、合理飲食早餐套餐文化。市 場 戰(zhàn) 略 通過產(chǎn)品的前期發(fā)展,后期我們想要達到目標,是讓產(chǎn)品走向大學的餐廳,讓校園早餐套餐作為大學校園早晨里的一種營

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