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文檔簡介

1、情人節(jié)促銷活動方案3篇情人節(jié)促銷活動方案1第一部分 觀點提煉1、明確活動目的.通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。而據普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。2、

2、觀點提煉吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。第二部分 策略導入1、西餐廳目標受眾群分析考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。根據七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進

3、餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。3、營銷活動差異化亮點環(huán)境氛圍亮點:以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調?;顒又黝}亮點:對于20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七

4、夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。對于20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。4、傳播規(guī)劃8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷

5、售量。、以主題活動提高來店銷售量。、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。第三部分 活動規(guī)劃1、活動主題:穿越七夕夜;遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜;尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為

6、噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。2、活動時間:某年8.某日-8.某日3、活動地點:暫定于西餐廳內外4、活動定位及調性調性: 格調 文化 時尚 廣泛定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,對于20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。5、活動形式8.某日-8.某日 消費達金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。8.某日 七夕夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。6、活動內容以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,對于8.某日當天,舉辦“忽然遇見你”

7、單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。20-40歲單身群體“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加8.某日西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加8.某日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.某日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,

8、則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。7、現(xiàn)場氛圍打造A、餐廳外圍布置、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口處創(chuàng)意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。、古香古色宣傳立柱點明活動主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據七夕營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立

9、柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。B、大廳環(huán)境氛圍布置、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。、造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。、攝影照片領取臺造型布置根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、展架等。、分區(qū)舞臺造型布置根據實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。、光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。8、七夕當天活動安排及流程A、(單身區(qū)

10、)七夕夜美麗留影邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。七夕夜完美遇見活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。活動流程表階段主題 時間 內容安排七夕夜美麗留影 17

11、:30-18:30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。享特色文藝盛宴 18:30-18:40 主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優(yōu)惠,(此間服務員負責協(xié)調顧客點餐、上餐)18:40-18:45 三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據當地實情調試)18:45-18:50 獨唱+伴舞7分鐘浪漫心跳18:50-18:55 主持人串詞,進入“交友找伴”環(huán)節(jié)。18:55-19:02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術效果,營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期

12、望交友的坐號數字。19:02-19:10 主持人統(tǒng)計在場顧客交友數字的配對情況,公布交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)七夕夜完美遇見19:10-19:20 現(xiàn)場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場交流19:20-19:25 主持人串詞,統(tǒng)計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)19:25-19:30以后 結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。B、情侶區(qū)七夕夜浪漫留影邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有

13、該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳,邂逅

14、屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據西餐廳實際詳情策劃設計)情人節(jié)促銷活動方案2情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日,但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使某月某日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。過去和現(xiàn)在,各大企業(yè)在情人節(jié)期間的促銷活動不外乎打折優(yōu)惠,抽獎等,大都缺乏新意,因此沒能達到預期的效果。試想一下,追求天長地久的愛情豈能打折?那究竟怎樣才

15、能策劃出好的,富有新意的活動呢?我們先來作一下情人節(jié)的消費市場分析。第一部分:市場研究(通過互聯(lián)網上所做的市場調查得出)情人節(jié)期間的主要消費群體是2025歲的未婚青年,約占%,其次是2535歲的已婚夫婦,約占%,而50歲以上的老年消費群體也占到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。在對本市內其他幾家圖書銷售商過去幾年的情況進行了解后發(fā)現(xiàn),他們都沒有在情人節(jié)期間舉辦較大促銷活動的歷史,即使有也只是簡單的商品促銷,通過常見的打折,送禮等形式實現(xiàn)。更多的圖書銷售商及書店采取的只是自然銷售,最多搞一下店面布置而已。既然這樣,如果我們現(xiàn)在反常態(tài)而為之,開創(chuàng)書店舉辦大

16、型宣傳促銷活動的先例,從一個側面來推動書店的銷售增長,將是一個非常有開創(chuàng)性的舉動。昆明市內年輕人經常光顧的場所有迪吧、電影院等,雖然他們每年情人節(jié)都搞活動,但不外乎幸運抽獎、降價優(yōu)惠等形式,內容千篇一律,同樣沒有新意,而且受自身條件的限制,導致活動宣傳乏力,不到位,效果不佳。綜合考慮市場研究的內容我們就可以大致上判斷出我們的目標消費群體情況:a類消費群體:2025歲的未婚青年及20歲以下的學生,此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費能力不高,但是基數大,所以總體的消費量也

17、就很大,是活動的主要參與人群,絕不能放棄。b類消費群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個消費群體中已占有5%的比例,說明其時尚心態(tài)尚存,是一個易被“同化”的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類消費群可能成為一只“績優(yōu)股”,升值潛力很大,因為他們掌握著社會%的財富資源,消費能力比較高。但是因為昆明本地的這一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動中來需要一個過程,所以不做重點考慮。c類消費群:2535歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔人群不做考慮),此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經事業(yè)有成。由

18、于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習慣、價值觀等原因的影響,使得此類群體消費行為最成熟,消費習慣最復雜,最不利于市場推廣,但他們是影響b類消費群的主力,而且同樣擁有豐富的財富資源,消費能力非同一般,絕不能放棄。情人節(jié)促銷活動方案3一.主題:浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。二.目標市場定位:至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨后向社會中級階層進一步推廣三.活動口號:今天情人節(jié),告別單身漢。四.具體活動:2 月13 日:1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的單身戒指, 代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。2.中午在

19、室內進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此 時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。4.在酒店酒吧進行晚間的化妝舞會,同時也供應自助餐,參與 者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHW一把, 也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步 互相了解的好機會。5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許 下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。2 月 14 日:1.上午繼續(xù)進行游藝活動。有“K 歌之王”與“背著女友跑” 兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準 由優(yōu)勝者自選。2.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃 自己的愛火。3.午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。4.由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。5.

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