策略產(chǎn)能管理

1、!第二組;傅繼正!曾千琿;許名漢!蔡孟蓁 i郭迎時(shí)第11章 策略產(chǎn)能管理I陳銘新、引言：產(chǎn)能規(guī)劃決策的重要性以制藥業(yè)為例對制藥業(yè)的產(chǎn)能而言，由於牽扯的層面相當(dāng)復(fù)雜，制造設(shè)施所需的資金成本龐大，造 成對其他投資專案的排擠，產(chǎn)生高額的機(jī)會成本。對於一項(xiàng)具有高度市場潛力的新藥品， 在進(jìn)入臨床試驗(yàn)第二階段時(shí)，公司必須立即取得產(chǎn)能，然而，此時(shí)無法確定所需產(chǎn)能大小， 對於專利權(quán)、組織行銷能力、競爭者反應(yīng)的不確定性，使得銷售預(yù)測變化的范圍可能高達(dá) 600%，讓制造產(chǎn)能決策像是一場豪賭，贏了才有籌碼繼續(xù)玩；輸了可能隨時(shí)打包回家! 本章介紹一些工具，幫助高階管理者處理類似決策與挑戰(zhàn)時(shí)，可以思考更周詳：不同供應(yīng)方

2、案下，此新藥的期望報(bào)酬為何？當(dāng)產(chǎn)能有限時(shí)，會產(chǎn)生什麼影響？不同制造方案的期望報(bào)酬？在不超出產(chǎn)能限制下，不同產(chǎn)品間如何共享產(chǎn)能？1.二、從作業(yè)產(chǎn)能管理的觀點(diǎn)說明產(chǎn)能的本質(zhì) 產(chǎn)能：持有、接收、儲存及容納的能力ex：服務(wù)業(yè)-從中午到晚上11點(diǎn)間所能服務(wù)的顧客人數(shù)。制造業(yè)-當(dāng)日生產(chǎn)輪班可完成的汽車數(shù)量。2.考量資源、人力投入與目前技術(shù)所能生產(chǎn)的產(chǎn)量與這些投入資源可能生產(chǎn)之產(chǎn)品組合的看法。ex： 若配置有1萬可用工時(shí)，可能同時(shí)思考著，這些工時(shí)可以生產(chǎn) 5萬輛雙門 汽車或4萬輛四門汽車。反應(yīng)出生產(chǎn)管理者對目前技術(shù)與人力投入所能生產(chǎn)的 產(chǎn)量與這些投入資源可能生產(chǎn)之產(chǎn)品組合的看法。3.長期、中期和短期產(chǎn)能的規(guī)

3、劃制造主管關(guān)心的是所有工廠的總產(chǎn)能。財(cái)務(wù)主管關(guān)心的是需要多少財(cái)務(wù)資源才足以支撐所有生產(chǎn)活動(dòng)。廠長（PM）關(guān)心的則是個(gè)別工廠的產(chǎn)能，如何使用這些產(chǎn)能才能有效達(dá)成產(chǎn)品 的需求量，在需求尖峰期間，短期的需求可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過產(chǎn)能，因此，廠長必 須決定何時(shí)開始儲存多少 存貨（CH14探討銷售與作業(yè)規(guī)劃）。4.產(chǎn)能策略規(guī)劃的目標(biāo)是提供一個(gè)決定資產(chǎn)密集資源整體產(chǎn)能水準(zhǔn)的方法，包括設(shè) 施、設(shè)備以及整體人力的規(guī)模，支援公司的長期競爭策略。）。（當(dāng)產(chǎn)能過多時(shí)，公司可能必須降低價(jià)格以刺激需求，或是采取如：減少人力的 利用、持有超額的存貨、生產(chǎn)其他利潤較低的產(chǎn)品等其他方式，來保持系統(tǒng)的 運(yùn)作，而這一切都視公司對前景的評估

4、，而有不同的策略考量三、產(chǎn)能規(guī)劃的觀念1.2.3.4.5.產(chǎn)能利用率=使用的產(chǎn)能/最佳作業(yè)水準(zhǔn)（分子分母必須以相同的單位及期間來計(jì)算，如：汽油桶數(shù) /天） 規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)經(jīng)驗(yàn)曲線產(chǎn)能焦點(diǎn)產(chǎn)能彈性 四、產(chǎn)能規(guī)劃組織會針對市場需求進(jìn)行資源布局，基於長期的需求型態(tài)、技術(shù)變化與競爭者的行為 假設(shè)或預(yù)測等因素考量，因此發(fā)展產(chǎn)能策略對組織而言是基本且必要的。如同管理程序的 PDCA循環(huán)，產(chǎn)能為組織的核心資源，也須從基本的規(guī)劃（Planning）做起，而產(chǎn)能規(guī)劃對制造業(yè)與服務(wù)業(yè)尤其重要，可透過產(chǎn)能的預(yù)測、評估與配置來有效地運(yùn)用內(nèi)部資源，達(dá)到 組織整體的最佳化。在作業(yè)與生產(chǎn)管理課本中的 產(chǎn)能規(guī)劃單元里探

5、討了三個(gè)主要的課題， 包含：增加產(chǎn)能的考量、決定產(chǎn)能需求、使用決策樹評估產(chǎn)能方案。這些都是決定產(chǎn)能的 實(shí)用決策方法，有助於更有效地控制產(chǎn)能。3）外部產(chǎn)能的運(yùn) （如帳務(wù)清算增加產(chǎn)能時(shí)，必須考量到1）系統(tǒng)是否能夠維持平衡,因?yàn)樵趯?shí)際的作業(yè)階段中，投入 與產(chǎn)出兩者是不一定會達(dá)成平衡的，也就是說每個(gè)階段的最佳作業(yè)水準(zhǔn)通常不會一致，加 上產(chǎn)品的市場需求與流程本身的變異也都會導(dǎo)致系統(tǒng)的失衡；2）產(chǎn)能增加的使用頻率,在增加產(chǎn)能的決策中往往會牽涉相關(guān)的直接成本、機(jī)會成本與固定成本等； 用，在某些情況下較適合采用外部產(chǎn)能取代內(nèi)部產(chǎn)能的擴(kuò)增，例如透過外包 等業(yè)務(wù)外包）或分享產(chǎn)能（如同業(yè)共享資源、互相支援）這兩種常

6、用的策略，都可能大幅減少 組織內(nèi)部的資源成本。另外，經(jīng)由課本所舉實(shí)例（Stewart公司兩種包裝的沙拉），可知決定產(chǎn)能需求時(shí)，必須 了解個(gè)別生產(chǎn)線的需求、個(gè)別工廠的產(chǎn)能以及工廠網(wǎng)路的生產(chǎn)配置，而執(zhí)行步驟包含使用 預(yù)測技術(shù)來估算每一條生產(chǎn)線個(gè)別產(chǎn)品的銷售量、符合生產(chǎn)線預(yù)測下的設(shè)備及人力需求、 以及規(guī)劃時(shí)程內(nèi)人力和設(shè)備的供應(yīng)狀況，而掌握產(chǎn)能的使用率後能進(jìn)一步估算緩沖產(chǎn)能。 至於評估產(chǎn)能方案，可透過決策樹模型讓我們了解問題，進(jìn)而尋找最佳的解決方案。這些 看似繁雜的數(shù)學(xué)計(jì)算，其實(shí)都能幫我們簡化問題，了解產(chǎn)能的利用程度與分析成本效益， 最終做成決策。產(chǎn)能需求預(yù)估與規(guī)劃，看似是一個(gè)生產(chǎn)決策，但其實(shí)是攸關(guān)組

7、織未來營運(yùn)順利與否的 一個(gè)關(guān)鍵決策，涉及的層面也很廣，在因應(yīng)市場需求之外，勢必也須主動(dòng)地創(chuàng)造更有效率 的彈性制程或服務(wù)作業(yè)流程，甚至善用外部資源等，以實(shí)現(xiàn)提供組織長期競爭策略的有力 支援。五、服務(wù)業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃本章主要以策略性產(chǎn)能管理為主題進(jìn)行討論，產(chǎn)能管理非為制造業(yè)與服務(wù)業(yè)，本段針 對服務(wù)業(yè)產(chǎn)能管理進(jìn)行討論。首先針對服務(wù)業(yè)特性進(jìn)行下列簡述說明： 無形性 (Intangiblity) -服務(wù)業(yè)提供的是感受， 過程，效率，節(jié)奏，態(tài)度，素質(zhì)，判斷力，知識等非 具象化的產(chǎn)品 異質(zhì)性 (Heterogeneity) - 以服務(wù)業(yè)中的旅館，為例，企業(yè)彼此間提供的專業(yè)和流程都不太一樣，甚至同一類企業(yè) 在不同的

8、地區(qū)不同的定位不同的企業(yè)都不完全相同，不像電器業(yè)等有形產(chǎn)品制造業(yè)的上下 游或國內(nèi)外產(chǎn)品的品項(xiàng)大致相同 易逝性 (Perishability) - 服務(wù)業(yè)沒有 "存貨"可言，它的專業(yè)可能因特定人才的流失就無法維持了，企業(yè)中具備特 殊人脈的員工，對整體流程能控管的員工，對采購上游嫻熟的員工都可能因他們的離開 而使企業(yè)無法提供與往日一樣好的 "商品 "，簡而言之，產(chǎn)與銷的品質(zhì)大於有形產(chǎn)品的品 質(zhì)。不可分割性 (Insaparability)在產(chǎn)品價(jià)值鏈（Su ppiy Cha in中，有形產(chǎn)品的生產(chǎn)可以因土地的取得或企業(yè)的外移而被獨(dú)立 出來（例：到大陸設(shè)廠生產(chǎn)

9、特定零件，再運(yùn)回臺灣，或電腦產(chǎn)業(yè)將各不同的產(chǎn)品專項(xiàng)OEM，ODM 到全世界不同地方 ），但服務(wù)業(yè)的無形產(chǎn)品無法分割，保養(yǎng)廠的修車師傅不能請你先 在這個(gè)廠拆零件，那個(gè)廠補(bǔ)機(jī)油，在臺北塘缸，在臺南板金 透過上述特性說明，可以歸納服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品有下列特性：1. 附加價(jià)值高 - 最大的成本在人。2. 因人而異 - 變化大，難標(biāo)準(zhǔn)化。3. 市場區(qū)隔 - M 型社會下，不同族群的同一產(chǎn)品內(nèi)容差別大。4. 工作時(shí)間彈性 - 無法以固定上班時(shí)間來提供，可能輪休，也可能全年無休。針對章末個(gè)案而言，針對整個(gè)醫(yī)院手術(shù)人次、排程及病房安排進(jìn)行線性規(guī)畫作業(yè)，以期達(dá) 到最大運(yùn)用效率，不單單僅是醫(yī)療人員效率化。由於上述所提服務(wù)業(yè)產(chǎn)能不能保存且因應(yīng) 各顧客需求不同進(jìn)行不同客制化處理，其實(shí)這不僅在服務(wù)業(yè)是如此，在全球EMS（專業(yè)代工廠）鴻海亦是如此。每批客戶雖為生產(chǎn)料號相同但規(guī)格、尺寸及排版數(shù)與上次量產(chǎn)料號 完全不同，這對一般供應(yīng)廠商事一種新的料號管理，但對於鴻海