古代手工業(yè)的進(jìn)步

1、第2課 古代手工業(yè)的進(jìn)步【課標(biāo)要求】列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。1掌握古代中國(guó)手工業(yè)兩種經(jīng)營(yíng)形態(tài)即官營(yíng)手工業(yè)和民間手工業(yè)，理解它們的基本特征。2掌握古代中國(guó)冶金、制瓷和絲織方面主要的生產(chǎn)技術(shù)，從中概括、歸納出我國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)的基本特征。3理解官營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品精美，品種繁多，享譽(yù)世界；民營(yíng)手工業(yè)艱難發(fā)展，后來(lái)居上；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：古代手工業(yè)的重要成就；官營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品精美，品種繁多，享譽(yù)世界；民營(yíng)手工業(yè)艱難發(fā)展，后來(lái)居上；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。難點(diǎn)：中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征?！局R(shí)梳理】【課前學(xué)習(xí)】1、

2、什么叫手工業(yè)？我國(guó)古代手工業(yè)從何時(shí)開(kāi)始發(fā)展？手工業(yè)是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。原始社會(huì)晚期開(kāi)始發(fā)展2、概括我國(guó)古代冶金技術(shù)的發(fā)展時(shí)期原始社會(huì)晚期商周時(shí)代西周晚期兩漢時(shí)期南北朝成就冶銅技術(shù)青銅器鑄造繁榮時(shí)期鐵器高爐煉鐵、炒鋼技術(shù)、水力鼓風(fēng)冶鐵工具-水排灌鋼法3、概括古代制瓷業(yè)的發(fā)展時(shí)期商朝東漢北朝唐朝宋朝元朝明朝清朝成就原始瓷器青瓷白瓷南青北白兩大系統(tǒng)五大名窯青花瓷彩瓷琺瑯彩4、概括古代絲織業(yè)的發(fā)展時(shí)期四五千年前商朝西周西漢唐朝宋朝明清成就已有絲織品有織機(jī)、多種絲織品斜紋提花織物長(zhǎng)安東西織室絲織技術(shù)高，吸收波斯風(fēng)格品種繁多，風(fēng)格寫(xiě)實(shí)，圖案生動(dòng)活潑蘇杭設(shè)織造局，南方絲織頁(yè)鼎盛【

3、推進(jìn)新課】探究一：通讀全文，比較我國(guó)古代三種手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)：經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品分配流通方式官營(yíng)手工業(yè) 政府 直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的 大作坊 生產(chǎn)軍用品和官府貴族生活用品不在市場(chǎng)流通民營(yíng)手工業(yè)民間 私人 經(jīng)營(yíng)供 民 間 消費(fèi)的產(chǎn)品在市場(chǎng)流通家庭手工業(yè)作為農(nóng)戶的 副業(yè) 用來(lái) 交納賦稅 家庭消費(fèi) 剩余一小部分出售探究二：材料一：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材 。 禮記·曲禮材料二：（官府工匠）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 管子·小匡材料三： 西周工匠集中在官府設(shè)立的作坊內(nèi)，職業(yè)世襲，世代為官府勞作。長(zhǎng)期以來(lái)，官營(yíng)作坊的工匠主要來(lái)自官奴婢、

4、刑徒和征調(diào)來(lái)無(wú)償服役的民間工匠。元代實(shí)行匠籍制度，官府工匠世代不得脫籍，不允許從事私人生產(chǎn)。材料四： 明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)20座。但官窯管理腐敗、成本高昂，很快衰落下去。為完成上貢任務(wù)，只好改行“官搭民燒”，由民窯燒造，官府給予報(bào)酬。與此同時(shí)，從事商品生產(chǎn)的民窯迅速崛起，明末達(dá)到二三百座，窯身比官窯大三四倍。清代御窯僅6座，沿襲“官搭民燒”，到乾隆以后就衰敗了。而民窯的規(guī)模和產(chǎn)量都遠(yuǎn)勝官窯，工藝水平也大為提高，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外。（1）根據(jù)上述材料分析古代官營(yíng)手工業(yè)有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)?優(yōu)勢(shì)：國(guó)家扶持；資金充足，設(shè)備先進(jìn)；經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，分工細(xì)密；工匠技術(shù)水平高劣勢(shì)：

5、管理腐敗，成本高昂；工匠勞動(dòng)積極性低。(2)材料四反映出手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了怎樣的變化?結(jié)合材料和課文思考為什么會(huì)發(fā)生這種變化？明朝中葉后在制瓷等行業(yè)中，私營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位。原因：官營(yíng)手工業(yè)自身的弊端；明清時(shí)期生產(chǎn)力及商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。探究三：結(jié)合課文第10 頁(yè)學(xué)思之窗思考明清手工業(yè)部門(mén)出現(xiàn)的資本主義萌芽基本特征是什么？其出現(xiàn)的根本原因是什么？資本主義萌芽的基本特征是形成雇傭關(guān)系。出現(xiàn)的根本原因是社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 探究四：“南海一號(hào)”是南宋時(shí)期的木質(zhì)古沉船，1987年在廣東陽(yáng)江海域被發(fā)現(xiàn)。2007年12月“南海一號(hào)”沉箱被半潛駁船托出水面。據(jù)介紹，“南海一號(hào)”出水文物

6、非常豐富，主要以瓷器為主。思考：1、這艘向外運(yùn)輸?shù)拇惠d有大量手工業(yè)品的現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？說(shuō)明我國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家。2、我國(guó)手工業(yè)品行銷(xiāo)世界除了海路以外，還有什么途徑？這一途徑最晚何時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)？還有絲綢之路。西漢時(shí)。3、某同學(xué)在獲知“南海一號(hào)”打撈成功后，向同學(xué)介紹說(shuō)有關(guān)人員在船艙中發(fā)現(xiàn)青花瓷和大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。他的說(shuō)法正確嗎？為什么？不正確。因?yàn)榍嗷ù珊痛罅繋в邪⒗暮丸笪难b飾圖案的瓷器出現(xiàn)在明朝。探究五：試從經(jīng)營(yíng)模式、水產(chǎn)水平和與自然經(jīng)濟(jì)的關(guān)系等方面分析我國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？1、從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)

7、期開(kāi)始，官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)三種手工業(yè)主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)長(zhǎng)期存在；2、代表中國(guó)古代手工業(yè)水平的則是官營(yíng)和私營(yíng)手工業(yè)，并且手工業(yè)享譽(yù)世界；3、在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，家庭手工業(yè)占有相當(dāng)?shù)谋戎亍?【知識(shí)鞏固】1中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)代表生產(chǎn)技藝的最高水平的主要原因是 （ C ）A統(tǒng)治者的重視 B工匠積極性高 C中央集權(quán)的作用 D市場(chǎng)需求2古書(shū)說(shuō)：“國(guó)之大事，在祀在戎。”從下面幾件青銅器圖片中可以看出，當(dāng)時(shí)我國(guó)的青銅器主要是 （ B ） 司母戊鼎 戰(zhàn)國(guó)銅戈 編鐘 四羊方尊A農(nóng)具和酒器 B禮器和兵器C禮器和酒器D兵器和農(nóng)具3沈括夢(mèng)溪筆談?shì)d：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤(pán)之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令

8、相入，謂之團(tuán)鋼?！边@項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于 （ C ）A春秋時(shí)期 B西漢 C南北朝 D北宋4下列瓷器品種在歷史上出現(xiàn)的先后順序正確的是 （ A ）A青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷 B白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷 C青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷 D青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷5中央電視臺(tái)鑒寶欄目，展示出一件古代瓷器五彩花紋盆，你判斷此瓷器最早出現(xiàn)的時(shí)期是 （ C ）A宋代 B元代 C明代 D清代6南越王國(guó)是秦末漢初時(shí)，趙佗在嶺南地區(qū)建立的一個(gè)獨(dú)立王國(guó)。上世紀(jì)80年代，在廣州出土的南越王墓是南越國(guó)第二代國(guó)君的墳?zāi)梗锩娉鐾亮舜罅课奈?，廣州市政府在其基礎(chǔ)上，建成南越王博物館，參觀南越王博物館你可能 （ C ） A看

9、到有青花瓷器B看到有波斯等國(guó)傳入的一些物品，了解到廣州是海上絲綢之路的重要港口C只看到少量的青銅器，而看不到鐵器D聽(tīng)講解員講述當(dāng)時(shí)南越國(guó)人采用曲轅犁耕田7官營(yíng)手工業(yè)在古代手工業(yè)生產(chǎn)中占有優(yōu)勢(shì)，它的主要特點(diǎn)是 ( B )生產(chǎn)范圍廣、規(guī)模大，分工細(xì)致 主要生產(chǎn)武器和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品 占據(jù)技術(shù)人才等方面優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)不計(jì)成本主要是為市場(chǎng)生產(chǎn)精美商品和為對(duì)外貿(mào)易提供精品A B C D8“波斯老賈度流沙，夜聽(tīng)駝鈴識(shí)路賒。采玉河邊青石子，收來(lái)東國(guó)易桑麻。” 元代鼎盛時(shí)期的重要作家馬祖常的這首詩(shī)主要反映了 （ A ）A絲綢之路的興盛 B陶瓷之路的興盛 C古代玉石業(yè)的發(fā)達(dá) D古代絲織業(yè)的發(fā)達(dá)9 中國(guó)傳統(tǒng)

10、社會(huì)長(zhǎng)期存在著自給自足的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)。下列屬于中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征有歷史悠久，興起較早 技術(shù)先進(jìn)，水平高超 長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界 部門(mén)多、種類(lèi)全 經(jīng)營(yíng)形態(tài)多種多樣（ A ）A B C D1在我國(guó)南海某處打撈起來(lái)的古代沉船中，發(fā)現(xiàn)了大量白瓷、青花瓷、琺瑯彩等瓷器。請(qǐng)推斷，這一沉船事件可能發(fā)生在下列哪一個(gè)時(shí)期？A唐朝 B宋朝 C元朝 D清朝解析：本題考查學(xué)生的識(shí)記能力，青花瓷、琺瑯彩瓷器出現(xiàn)于清朝。答案：D點(diǎn)評(píng)：中國(guó)是瓷器大國(guó)，燒制瓷器歷史悠久，技術(shù)高超，做工考究。英文單詞CHINA是瓷器的意思，古代中國(guó)的制瓷業(yè)特別發(fā)達(dá)，世界領(lǐng)先，中國(guó)被西方國(guó)家稱(chēng)為“瓷器大國(guó)”。下列有關(guān)中國(guó)古代瓷器的敘述，不正確的是

11、 A夏朝時(shí)期我國(guó)出現(xiàn)了原始瓷器 B宋代制瓷技術(shù)大放異彩，涌現(xiàn)出汝窯、官窯、鈞窯、哥窯、定窯等名窯C唐朝有唐三彩，元代有青花瓷，明代有五彩瓷，清代有琺瑯彩D在歐亞非地區(qū)都曾有中國(guó)古代的瓷器出土解析：我國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)原始瓷器是在商朝而非夏朝。答案：A點(diǎn)評(píng)：我國(guó)古代瓷器同絲綢、印章、武術(shù)、水墨畫(huà)、京劇和中草藥等成為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，具有極高的欣賞價(jià)值。2（2009·鎮(zhèn)江模擬）下圖呈現(xiàn)的是我國(guó)古代各個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)工具，其中涉及動(dòng)力革新的有牛耕 花樓機(jī)（花機(jī)） 翻車(chē) 水排A. B. C. D.解析：是畜力，過(guò)去是人力，是水力，是人為動(dòng)力。答案：D點(diǎn)評(píng)：分析理解題干的含義是能否準(zhǔn)確解答材料選擇題的關(guān)

12、鍵所在。移花接木：（2009青島期中）以下為商代出土的青銅器戈 母已簋（食器） 角（酒器） 耜 犁上圖所包含的信息有 商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá) 青銅器具涉及社會(huì)生活的多個(gè)方面 人類(lèi)進(jìn)入鐵器時(shí)代 青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用ABCD解析：圖示均為青銅器，所以排除，由于青銅器比較昂貴，所以沒(méi)有廣泛應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此排除。答案A點(diǎn)評(píng)：商周時(shí)期是我國(guó)青銅器制造業(yè)的輝煌時(shí)期?！就綔y(cè)評(píng)】1（2009·淄博一摸）博物館陳列著三張圖片。下列與圖片相關(guān)的歷史信息中不準(zhǔn)確的是 A唐朝時(shí)形成南青北白的格局，邢窯白瓷最富盛名 B清代我國(guó)彩瓷生產(chǎn)水平提高C明代我國(guó)的手工業(yè)生產(chǎn)得到發(fā)展 D清代我國(guó)發(fā)明青花瓷解析：明朝宣德年間

13、就制造出了青花器。答案D2漢樂(lè)府 孔雀東南飛 中焦仲卿妻：“十三能織素，雞鳴入機(jī)織，夜夜不得息。”她身上打扮是“妾有繡腰糯，威（ wen ）夔（ rui ）自身光?！彼采涎b飾是“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩?！边@些描述主要反映了 （ ）A中國(guó)古代男尊女卑思想嚴(yán)重，女子倍受壓迫，日夜勞作 B漢代吏治腐敗，焦仲卿為普通少吏，家里竟可以布置得如此富麗堂皇 C漢代絲織業(yè)生產(chǎn)的普及和發(fā)達(dá)程度D漢代家庭手工業(yè)在手下業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位解析：材料中描寫(xiě)焦仲卿妻織絲的詩(shī)句的體現(xiàn)了漢代絲織業(yè)生產(chǎn)的普及和發(fā)達(dá)程度。答案：C3. (2009·淄博一摸)漢書(shū)敘述了西漢一朝的歷史，下列內(nèi)容

14、中不可能出自該書(shū)的是A王國(guó)問(wèn)題嚴(yán)重威脅中央集權(quán) B人們燒出成熟的青瓷C絲綢之路開(kāi)辟 D城市功能以政治和軍事為主解析：青瓷的出現(xiàn)是在東漢時(shí)期而不是西漢。答案4（2009·廣東模擬）閱讀下列材料：材料一 景德鎮(zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng)，去城二十五里，在昌江之南，故稱(chēng)昌南鎮(zhèn)。至宋景德年始置鎮(zhèn)，因改名景德鎮(zhèn)。 清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯景德鎮(zhèn)陶錄材料二 唐陶窯：唐初器也，上惟白壤，體稍馨，色素潤(rùn)，鎮(zhèn)鐘秀里人陶氏所燒造。邑志云：“唐武德中，鎮(zhèn)民陶玉者，載瓷入關(guān)中，稱(chēng)為假玉器，且貢于朝。于是昌南瓷名天下?！彼尉暗赂G：宋景德年間燒造，土白壤而填，質(zhì)薄膩，色滋潤(rùn)。真宗命進(jìn)御，瓷器底書(shū)“景德年制”四字，其器尤光致

15、茂美，當(dāng)時(shí)則效著行海內(nèi)，于是天下咸稱(chēng)景德鎮(zhèn)瓷器，而昌南之名遂微。 清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯景德鎮(zhèn)陶錄材料三 昌南鎮(zhèn)陶器，行于九城，施及外洋，事陶之人，動(dòng)以數(shù)萬(wàn)計(jì)，海樽山俎，咸萃于斯，蓋以山國(guó)之險(xiǎn)，兼都會(huì)之雄也。景德業(yè)制陶器，利濟(jì)天下，四方遠(yuǎn)近，挾其技能以食力者，其不趨之如騖。 清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯景德鎮(zhèn)陶錄材料四 陶家精美器用，中國(guó)出惟五處，北則真定、定州、平?jīng)鋈A亭、太原、平定、開(kāi)封、禹州，南則泉郡德化。德化窯惟以燒造瓷仙精巧人物玩器，不造實(shí)用。真、開(kāi)等郡瓷窯所出，色或黃滯無(wú)寶光。合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)。浙江處州麗水，龍泉兩邑，燒造過(guò)銹，杯碗青黑如漆，名曰處窯。若夫中華四裔，馳名獵取者，

16、皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也。明朝宋應(yīng)星天工開(kāi)物請(qǐng)根據(jù)材料結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答：（1）根據(jù)以上材料，概述景德鎮(zhèn)以及景德鎮(zhèn)瓷器的有關(guān)信息。（不得直譯或摘抄原文）（10分）（2）假如你是景德鎮(zhèn)旅游局局長(zhǎng)，你將如何利用景德鎮(zhèn)瓷器這張名牌發(fā)展當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)？（4分）答案：（1）第一層信息：景德鎮(zhèn)因宋景德年間承造進(jìn)貢御用瓷器而知名；景德鎮(zhèn)的興起與當(dāng)?shù)氐拇赏临Y源有密切的關(guān)系；景德鎮(zhèn)到明代，已有“瓷都”之名，四方瓷器工匠紛紛集中于此；景德鎮(zhèn)瓷器業(yè)發(fā)展到明代，為全國(guó)之冠，其他任何地方所造，皆不能與之比擬。（8分）第二層信息：隨著封建經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)發(fā)展，我國(guó)古代手工業(yè)也不斷進(jìn)步，形成了以景德鎮(zhèn)等為代表的一批手工業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。（2分）（2）制訂符合景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貙?shí)情的旅游發(fā)展新路子，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；加大宣傳力度，擴(kuò)大景德鎮(zhèn)知名度，塑造景德鎮(zhèn)旅游好形象；建立并規(guī)范瓷器（拍賣(mài)）市場(chǎng)；建立景德鎮(zhèn)瓷器博物館或陳列館，供游客參觀；讓游客參觀瓷器制作現(xiàn)場(chǎng)，與工匠面對(duì)面，親自體驗(yàn)制作瓷器；規(guī)范旅行社，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍；加大文物保護(hù)力度；不斷提高瓷器生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)和引進(jìn)人才。（任答四點(diǎn)，言之成理即可）（4分）【鏈接高考】1（2008·山東基本能力測(cè)試）傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代流行文化的重要靈感源泉。青花瓷這首歌在同學(xué)們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達(dá)了青花瓷的特點(diǎn)。