(完整word版)餐飲通用管理系統(tǒng)報告(word文檔良心出品)

1、餐飲通用管理系統(tǒng)、實驗?zāi)康? .理解和掌握軟件工程的設(shè)計理念與設(shè)計方法。2 .掌握某種數(shù)據(jù)庫管理以及可視化編程環(huán)境，掌握基于某種編程語言的信息系統(tǒng)或 嵌 入式軟件的開發(fā)設(shè)計方法。二、實驗說明本實驗除了限定了軟硬平臺的題目之外，可以任意選擇軟硬平臺。尤其是Win dows下的軟件題目，可以選擇.NET 平臺(ASP.NET/WinForm) J2EE平臺(JSP/Servlet )、WIN32平臺 等任意平臺，開發(fā)工具、開發(fā)環(huán)境自行選擇，涉及數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的可以任意選擇數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。以下為實驗備選題目。題目1:餐飲通用管理系統(tǒng)1. 管理菜品信息。2. 要能按餐館的要求修改菜單和讓新顧客的資料備份。3.

2、 產(chǎn)生定菜單，并修改貨物庫存。4 .財務(wù)管理部分主要是根據(jù)顧客的消費結(jié)帳和修改總帳目數(shù)據(jù)。三、實驗設(shè)備序號名稱型號與規(guī)格數(shù)量1計算機通用12相關(guān)開發(fā)環(huán)境軟件四、實驗內(nèi)容4.1可行性分析可行性分析的定義可以大致概括為：可行性分析指的是在一個項目開發(fā)前期，人為的對 它進行鑒定和考察，通過對它所涉及到的經(jīng)濟、技術(shù)、財物等綜合的分析來最終判斷它是否 可行。以下幾個方面是可行性分析階段主要進行分析的內(nèi)容：4.1.1技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析是指按照一個系統(tǒng)開發(fā)的最終目的和要求，來首先衡量技術(shù)方面的資源 是否符合條件，比如硬件軟件的要求，研發(fā)人員的數(shù)量和水平等等相關(guān)的技術(shù)條件，都是屬 于技術(shù)可行性分析的

3、方面。例如，像這個小型餐飲管理系統(tǒng)的研發(fā)，它所需要的開發(fā)環(huán)境及1工具都要具備，還有操作系統(tǒng)版本的求也要考慮進去以及對內(nèi)存的要求這些都要考慮進去，目前Java的研發(fā)技術(shù)越來越成熟了，相信以后的發(fā)展前景會更加明朗。4.1.2 經(jīng)濟可行性分析經(jīng)濟可行性分析這個項目研發(fā)成功后， 給公司帶來的經(jīng)濟效益與研發(fā)前所投入的資金之 間的一個比較，從而來確認所開發(fā)系統(tǒng)是否真的能給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。開發(fā)這個餐飲管理系統(tǒng)，不僅能給企業(yè)管理者提供一個更好管理餐飲業(yè)的平臺，而且還 能大幅度提高企業(yè)的形象及增強與外界的競爭力。擺脫了以前陳舊的低效率經(jīng)營模式，適應(yīng) 了現(xiàn)代經(jīng)營管理的要求。這套餐飲管理系統(tǒng)將餐飲業(yè)中開臺、

4、點菜、預(yù)定、結(jié)賬、貨物入庫 出庫、人員信息等一連串的業(yè)務(wù)用計算機來管理， 分析與設(shè)計了餐飲系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能模塊， 解決餐飲系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)和解決方案，使得餐飲管理機制真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化。從而提高酒店 的服務(wù)質(zhì)量，并配合現(xiàn)代化的酒店管理，獲得了更好的經(jīng)濟效益。4.1.3 安全可行性分析系統(tǒng)正式運行后， 就企業(yè)這一塊而言， 登錄的用戶方不需要了解系統(tǒng)研發(fā)過程所涉及到 的一些技術(shù)性方面的東西，即它對用戶而言是完全透明的。用戶登陸后，只需根據(jù)系統(tǒng)界面 的鏈接或按鈕來執(zhí)行相應(yīng)的操作，達到所要求的功能。而且，本系統(tǒng)的界面美觀大方、操作 方便、功能齊全，所以不僅能夠給用戶帶來視覺上的舒服，而且也很好的達到了用戶

5、的需求。 另一方面，這個系統(tǒng)設(shè)計了一個系統(tǒng)鎖定功能，這個功能大大提升了系統(tǒng)的安全性，防止了 外界無關(guān)人員對本系統(tǒng)非法的操作，很好的體現(xiàn)了系統(tǒng)安全的功能。4.1.4 操作可行性分析本系統(tǒng)，根據(jù)軟硬件資源的利用情況，按照數(shù)據(jù)庫里數(shù)據(jù)表的內(nèi)容直接在前臺進行操 作，可以實現(xiàn)系統(tǒng)完整、穩(wěn)定的運行，不會給系統(tǒng)造成過多負面的壓力，保證了它正常的 運行。 如上所述，本系統(tǒng)通過對以上四個方面的可行性分析，最終得出結(jié)論，開發(fā)這個小型的餐飲 管理系統(tǒng)是可行的4.2 系統(tǒng)需求分析根據(jù)現(xiàn)在餐飲行業(yè)及該企業(yè)的實際情況，該餐飲管理系統(tǒng)突出前臺管理提供一個科學(xué)有 效的管理模式。前臺管理采取圖形界面加數(shù)據(jù)的方式，讓用戶能直觀地

6、管理數(shù)據(jù)信息，并能 有效地管理每個開臺的房間臺號所點的酒菜，并且可以實現(xiàn)收銀管理。入庫信息可記錄商品 入庫情況。除此之外，還有員工信息管理、供應(yīng)商信息管理、菜單管理、系統(tǒng)鎖定等等一些 重要的功能。通過這些功能餐飲業(yè)經(jīng)營者更有效的管理整個人餐飲業(yè)，不僅使顧客享受更便 捷的服務(wù)，也為企業(yè)達到更大程度的獲益。根據(jù)該餐飲業(yè)的具體情況，本系統(tǒng)主要功能設(shè)計分為四大塊，分別有前臺管理、入庫信 息管理、員工信息管理、菜單管理。（1）前臺管理：主要是對酒店前臺開臺點菜、預(yù)定、收銀的管理。包括開臺管理、預(yù)定 管理、數(shù)據(jù)結(jié)賬分析管理。3（2） 入庫信息管理：主要是對酒店后臺進貨的貨物情況進行管理。 包括每日進貨量查

7、詢、 庫存信息查詢、商品單價查詢，及對當(dāng)日商品的添加、修改、刪除操作。（3）員工信息管理：主要是對酒店服務(wù)人員，像經(jīng)理、服務(wù)員，收銀人員信息的管理， 包括員工信息添加、修改、刪除等，來對員工進行合理的管理。（4）菜單管理：主要是酒店管理人員對每日菜單的管理，同樣里面有添加、刪除、修改 工能。4.3.設(shè)計過程中的各種圖形系統(tǒng)模塊圖性別顧客資料員工資料員工編號1=性別（K系電話（身份證號=（入職時間J迪Z 4、（身份證號 ）賓客折扣w 折扣信息=-4.4程序清單(1)入庫信息管理部分代碼：P ackage com.dia nxin. dao.im pl;import java.sql.SQLExc

8、e ptio n;import java.util.ArrayList;import java.util.List;import org.a mon s.dbutils.QueryR unner;import org.a mon s.dbutils.ha ndlers.Bea nHan dler;4import mons.dbutils.handlers.BeanListHandler;import mons.dbutils.handlers.ScalarHandler;import com.dianxin.bean.Food;import com.dianxin.bean.Money;imp

9、ort com.dianxin.dao.FoodDao;import com.dianxin.util.TxQueryRunner;public class FoodDaoImpl implements FoodDao public int addfood(Food food) int result = 0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql = insert into food(foodName,foodPrice,foodDetail,foodKucun) values(?,?,?,?); Object params = food

10、.getFoodName(), food.getFoodPrice(), food.getFoodDetail(),food.getFoodKucun() ;try result = qr.update(sql, params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return result;public int deletefood(Food food) int result = 0; QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String

11、 sql = delete from food where foodId=?;Object params = food.getFoodId() ;try result = qr.update(sql, params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return result;public int updatefood(Food food) int result = 0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner();String sql =

12、update food set foodKucun=? where foodId=?;Object params = food.getFoodKucun(),food.getFoodId() ;try result = qr.update(sql, params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return result;public List findall() List list = new ArrayList(); QueryRunner qr = new Tx

13、QueryRunner(); String sql = select * from food order by foodId asc; try list = qr.query(sql, new BeanListHandler(Food.class); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return list; public Food finfByid(int id) Food food=new Food();QueryRunner qr = new TxQueryRunne

14、r();String sql = select * from food where foodId=?;Object params=id;try food=qr.query(sql, new BeanHandler(Food.class),params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return food; public double zong() double mon=0.0;QueryRunner qr = new TxQueryRunner(); String

15、sql = select sum(zongMoney) from money; try mon=(Double)qr.query(sql, new ScalarHandler(); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace(); return mon; public int addmon(Money money)int result=0; QueryRunner qr = new TxQueryRunner(); String sql = insert into money values

16、(?); Object params=money.getZongMoney(); try qr.update(sql,params); catch (SQLException e) / TODO Auto-generated catch block e.printStackTrace();return result; 2)顧客信息管理部分代碼：package com.dianxin.bean;import java.sql.Date;public class User2 private int userId2;private String userName2;private String us

17、erSex2;private int userTel2;8private Date userDate2;public User2(int userId2, String userName2, String userSex2,super();int userTel2, Date userDate2) this.userId2 = userId2;this.userName2 = userName2;this.userSex2 = userSex2;this.userTel2 = userTel2;this.userDate2 = userDate2; public User2() super()

18、; public int getUserId2() return userId2; public void setUserId2(int userId2) this.userId2 = userId2; return userName2; public String getUserName2() public void setUserName2(String userName2) this.userName2 = userName2;public String getUserSex2() return userSex2; public void setUserSex2(String userS

19、ex2) this.userSex2 = userSex2;public int getUserTel2() return userTel2; public void setUserTel2(int userTel2) this.userTel2 = userTel2; public Date getUserDate2() return userDate2;public void setUserDate2(Date userDate2) this.userDate2 = userDate2; Overridepublic String toString() return User2Dao us

20、erId2= + userId2 + , userName2= + userName2+ , userSex2= + userSex2 + , userTel2= + userTel27+ , userDate2= + userDate2 + ; (3)菜單管理程序 package com.dianxin.bean;import java.sql.Date;public class Order private int orderId; private int foodId; private String foodName; private String oderDate; private do

21、uble foodPrice;public Order(int orderId, int foodId, String foodName, String oderDate, double foodPrice) super(); this.orderId = orderId; this.foodId = foodId; this.foodName = foodName; this.oderDate = oderDate; this.foodPrice = foodPrice;public Order() super();public int getOrderId() return orderId

22、;public void setOrderId(int orderId) this.orderId = orderId;public int getFoodId() return foodId;public void setFoodId(int foodId) this.foodId = foodId;public String getFoodName() return foodName;public void setFoodName(String foodName) this.foodName = foodName;public String getOderDate() return oderDate;public void setOderDate(String oderDate) this.oderDate = oderDate;P ublic double getFood PriceO return food Price;p ublic void setFood Pnce(double foodP rice) this.food Price = food Price;(4)總賬目管理部分代碼：p ackage com.dia nxin .b