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1、環(huán)保手抄報(bào):綠色食品環(huán)保手抄報(bào):綠色食品環(huán)保手抄報(bào):綠色食品今天,人類(lèi)已經(jīng)邁進(jìn)了更加輝煌燦爛的 綠色21世紀(jì),尖端科技日新月異,在保護(hù) 自身生存環(huán)境的同時(shí),保健養(yǎng)生日漸風(fēng)靡,綠色食品亦應(yīng)運(yùn)而生了。 近年來(lái),在一些城市出現(xiàn)了 綠色食品商店,在一般食品店的貨架上 有時(shí)也能看到貼著 綠色食品 標(biāo)志的商品,那么究竟什么是綠色食品 呢?綠色食品并非簡(jiǎn)單意義上的 綠顏色食品。如今雖然也經(jīng)???以看到 紅色食品、黑色食品 等標(biāo)志,這也只是人為的把西紅柿、 紅棗、紅豆、紅辣椒、紅菜苔、紅蘋(píng)果、紅米、楊梅等外觀呈紅顏色 的食品稱作 紅色食品,而把黑米、黑棗、黑豆、香菇、黑木耳等外 觀呈黑顏色的食品,稱作 黑色食

2、品,甚至也有把外觀呈黃顏色或綠 顏色的果蔬 黃色食品 或 綠色食品 的。殊不知,這些都不是國(guó)內(nèi)外 科學(xué)界倡導(dǎo)的綠色食品。綠色食品是指沒(méi)有公害污染的安全食品。 人類(lèi)的食品包括蔬菜、 水果、糧食、以及肉、奶、蛋等。在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售等過(guò) 程中,都會(huì)受到環(huán)境的直接或間接的影響, 受到環(huán)境污染的食品會(huì)危 害人類(lèi)健康。為了防止環(huán)境污染到食品,以免危害人類(lèi)的身體健康, 我國(guó)農(nóng)業(yè)部把開(kāi)發(fā) 綠色食品 列入發(fā)展計(jì)劃,并制定了 綠色食品 的 嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正在日益被人們看重。狹義的綠色食品 指綠色蔬菜、果實(shí)及豆類(lèi)、如青菜、韭菜、芥菜、青豆、綠豆、青蘋(píng) 果等,因其富含維生素,天然營(yíng)養(yǎng)成分多,成

3、色新鮮,易于消化吸收 而受到廣泛喜愛(ài)。廣義上的綠色食品是指一些國(guó)際環(huán)保組織及國(guó)家衛(wèi) 生部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)并加以認(rèn)可的營(yíng)養(yǎng)食品,在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)環(huán)境污染, 食品的加工也不受任何污染的安全食品。 近年來(lái),中國(guó)綠色食品不僅 生產(chǎn)上形成了規(guī)模,而且在流通領(lǐng)域建立起了銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò), 更為可喜的 是,人們?nèi)找鏄?shù)立起了綠色食品意識(shí)并踴躍消費(fèi)綠色食品。綠色食品在我國(guó)是由國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名的, 并制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn), 除了符合傳統(tǒng)食品的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外,還必須同時(shí)具備四個(gè)條件: 其一,產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地,須經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定的環(huán)保監(jiān)測(cè)部門(mén)審定, 具有良好的生態(tài)環(huán)境;其二,原料作物生產(chǎn)操作規(guī)程,符合無(wú)公害控 制標(biāo)準(zhǔn):其三,加工產(chǎn)品的生產(chǎn)及包裝儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程符合中華人民共和 國(guó)食品衛(wèi)生法的規(guī)定,最終產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)部指定的食品監(jiān)測(cè)部門(mén)監(jiān)測(cè) 合格;其四,產(chǎn)品的外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽的通用標(biāo)準(zhǔn)和綠色 食品特定的包裝、裝潢、標(biāo)簽規(guī)定。依據(jù)綠色食品的特定標(biāo)準(zhǔn),出自森林中的眾多 林果、林菜、 林藥、林花 等,無(wú)疑是綠色食品大家庭里的一族。在全球環(huán)境污 染日趨嚴(yán)重的狀況下,由喬木、灌木、藤木植物、草本植物以及菌類(lèi) 等組成的森林綠色大世界,所受的污染要輕得多。核桃、板栗、白果、獼猴桃、榛子、松子 是人們?cè)缫咽煜さ募?果;蕨菜,山芹菜、香椿、香花菜 嫩莖嫩葉鮮美可口 ;竹筍、魔芋、土淮山、參菇 其根莖風(fēng)味

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