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文檔簡介

1、客房部員工績效考核辦法此考核各項(xiàng)目每月進(jìn)行績效工作制度方面的評(píng)分,工作業(yè)務(wù)考核每半年進(jìn)行一次,根據(jù)員工考核成績對員工進(jìn)行績效評(píng)級(jí),保證客房部員工對客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??己藢ο鬄榭头坎繂T工,考核范圍包括:一、 工作制度考核( 29 分)1、考勤(包括培訓(xùn)出勤)(6 分)2、工作紀(jì)律( 11 分)3、禮節(jié)禮貌、儀容儀表(12 分)二、 行為規(guī)范( 33 分)1、對客服務(wù)質(zhì)量( 33 分)三、業(yè)務(wù)技能考核( 30 分)1、鋪床操作考核( 5 分)2、清潔房間衛(wèi)生質(zhì)量( 20 分)3、公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量( 5 分)四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作( 8 分)評(píng)定方案:1、績效方案系統(tǒng)分為:基本工資+崗位工資(員工每月考評(píng))+全

2、勤,員工每月評(píng)比分為 100 基礎(chǔ),上獎(jiǎng)下罰與實(shí)際工資待遇相連系。分為A 級(jí)( 90 分以上)、B 級(jí)( 80 分以上)、 C級(jí)( 80 以下)。2、員工評(píng)分包括:工作制度得分+行為規(guī)范 +業(yè)務(wù)技能考核得分 +團(tuán)隊(duì)協(xié)作得分;其中員工自評(píng) 25%、主管上級(jí)評(píng)測50%、經(jīng)理間接上級(jí)評(píng)測25%。3、考核內(nèi)容主要針對員工平時(shí)工作表現(xiàn),以及做房衛(wèi)生質(zhì)量,在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,努力提高員工的工作效率, 保證對客高水平的服務(wù)和員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。4、連續(xù) 3 個(gè)月總分第一名者評(píng)選入優(yōu)秀服務(wù)員;反之連續(xù)三個(gè)月總分最后一名者部門將考慮予以辭退處理??头坎繂T工績效考核細(xì)則一、工作制度(一)考勤1、遲到、早退十分

3、鐘內(nèi)扣除2 分,遲到、早退十至三十分鐘內(nèi)扣除2 分,(包括培訓(xùn)、客房部組織的會(huì)議);2、病假每次扣除 1 分;事假每次扣除2 分;曠工每次扣除5 分;3、代人簽到簽退、打卡扣除3 分,未經(jīng)主管同意私自串崗、調(diào)班、換班者扣除3 分;4、根據(jù)酒店工作需要員工主動(dòng)配合加班者獎(jiǎng)勵(lì)2 分;(二)工作紀(jì)律1、私自乘坐客用電梯,使用客用設(shè)施設(shè)備等扣除2 分;2、工作時(shí)間干私活、聚集公共區(qū)域、工作間聊天扣除2 分;3、不服從工作調(diào)動(dòng)、不服從上級(jí)指揮、不虛心接受意見,下級(jí)頂撞上級(jí)者每次扣除 3分;4、上班時(shí)間拔打私人電話、看書報(bào)刊物、在非指定區(qū)域吸煙、在客房內(nèi)看電視每次扣除 2 分;5、向客人索要小費(fèi)者扣除5

4、分,另加報(bào)酒店處理;6、損壞公共財(cái)物,亂拿客房物品扣除4 分,情節(jié)嚴(yán)重者另報(bào)酒店處理;7、如有違反賓館和部門相關(guān)規(guī)定、制度者根據(jù)情節(jié)做出相應(yīng)處理,并扣除當(dāng)月評(píng)分(具體標(biāo)準(zhǔn)參見相關(guān)規(guī)章制度);8、服務(wù)間、工作間、消毒間等臟亂每次扣除1 分(當(dāng)班員工);9、員工每漏報(bào)一次酒水或被客人帶走客房內(nèi)非贈(zèng)品,未報(bào)或?qū)⒔栌梦锲肺催€每次扣除 2 分;情節(jié)嚴(yán)重者另加賠償處理;10、員工不按規(guī)定回收物品每次扣除1 分;11、 樓道地毯有嚴(yán)重污跡和紙屑雜物、客梯處的煙筒內(nèi)有多于3 個(gè)煙頭,走廊休息處有垃圾當(dāng)班員工每人次扣除1 分;12、 員工私自將客用品給其他部門員工和朋友每人次扣除5 分,情節(jié)嚴(yán)重者加報(bào)酒店處理;

5、13、 樓層員工對講機(jī)回話不及時(shí),影響對客服務(wù)者每人每次扣除2 分;14、 不按工作程序安全操作每人次扣除1 分。(如:進(jìn)房不按規(guī)定敲門、用濕抹布抹電器等);15、 員工隱藏走客房遺留或拿走客人物品,每次扣除10 分。并報(bào)酒店處理;16、 樓層中固定財(cái)產(chǎn)被損或不知去向,每件扣除責(zé)任人2 分;17、 員工在工作區(qū)域亂丟垃圾,隨地吐痰每人扣除2 分;18、 員工和員工間或與其他部門員工發(fā)生沖突,每人次扣除10 分;19、 每天每項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生完成不好每間次扣除1 分;20、 獲得客人和賓館通報(bào)表揚(yáng),每人次加10 分;21、 將工作鑰匙、房卡未及時(shí)歸還,每人次扣除10 分;員工故意損壞鑰匙、房卡,取消當(dāng)

6、月的評(píng)選資格,并依情節(jié)處理;22、 工程人員維修房好后,員工在下班前沒有清潔好,每房扣除2 分;(三)禮節(jié)禮貌、儀容儀表1、與同事或上級(jí)見面不打招呼者每次扣除2 分;2、接待客人不用禮貌用語,態(tài)度語氣差,面無笑容者扣除2 分;3、對客服務(wù)無“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口扣除1 分,與客人頂撞者扣除5 分,與客人爭吵者扣除10 分;4、服務(wù)態(tài)度不好,被客人口頭投訴一次者扣除5 分,被客人書面投訴扣除10分,情節(jié)嚴(yán)重者按酒店制度予以辭退處理;5、傳接電話不按規(guī)定程序者每次扣除1 分;6、未主動(dòng)幫助客人提行李、按電梯。;不做好迎送服務(wù)工作,每次扣除2 分;7、粗言粗語,當(dāng)客人面講客人聽不懂的方言者扣除2

7、 分;8、儀容儀表不符酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者扣除1 分;9、當(dāng)客人面及在客人活動(dòng)區(qū)域吸煙、修指甲、剔牙、等有損酒店的舉止,每次扣除 2分;二、行為規(guī)范1、對客服務(wù)質(zhì)量;三、業(yè)務(wù)技能考核1、每次必考鋪床技能;2、本崗位業(yè)務(wù)技能知識(shí)3、房間衛(wèi)生質(zhì)量以每天領(lǐng)班查房評(píng)分,根據(jù)客房檢查表進(jìn)行評(píng)分主管抽查評(píng)分,并予以記錄,月底核算平均分;四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作五、直接上級(jí)和經(jīng)理鑒定1、根據(jù)員工在職期間的表現(xiàn),員工直屬上級(jí)及經(jīng)理給員工以鑒定評(píng)分。其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括:保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安

8、全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合,根據(jù)我公司2015 年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容,現(xiàn)與財(cái)務(wù)部 簽訂如下安全生產(chǎn)目標(biāo):一、目標(biāo)值:1 、全年人身死亡事故為零,重傷事故為零,輕傷人數(shù)為零。2 、現(xiàn)金安全保管,不發(fā)生盜竊事故。3 、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用,保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4 、安全培訓(xùn)合格率為 100% 。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容:1 、對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,必須模范遵守公司的各項(xiàng)安全管理制度,不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令,嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé),確保安全責(zé)任制在本單位全面落實(shí),并全力支持安全工作。2 、保證公司各項(xiàng)安全

9、管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實(shí)施,并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3 、在確保安全的前提下組織生產(chǎn),始終把安全工作放在首位,當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時(shí),堅(jiān)持安全第一的原則。4 、參加生產(chǎn)碰頭會(huì)時(shí),首先匯報(bào)本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實(shí)情況;在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時(shí),必須安排安全工作內(nèi)容,并寫入記錄。5 、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6 、組織本部門積極參加安全檢查,做到有檢查、有整改,記錄全。7 、以身作則,不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任,同時(shí)要予以查處。8 、虛心接受員工提出的問題,杜絕不接受或盲目指揮;9 、發(fā)生事故,應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),按照“四不放過”的原則召開事故分析會(huì),提出整改措施和對責(zé)任者的處理意見,并填寫事故登記表,嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)或降低對責(zé)任者的處罰標(biāo)準(zhǔn)。10 、必須按規(guī)定

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