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文檔簡介

1、熱門崗位月工作方案 無論是單位還是個人,無論辦什么事情,事先都應(yīng)有個準(zhǔn)備和支配。通過工作方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。為關(guān)心大家學(xué)習(xí)便利,收集整理了熱門崗位月工作方案5篇,盼望可以關(guān)心您,歡迎借鑒學(xué)習(xí)! 熱門崗位月工作方案1 現(xiàn)今,我們的酒店正處于一個競爭非常激烈的市場,這些競爭來自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故制造性和特色性在20_年的餐飲經(jīng)營中仍舊極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20_是面對市場、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開頭之際,我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新,不斷總結(jié)閱歷,向著制

2、造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿意顧客需求、制造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。 目標(biāo)方案分解: 1、出品創(chuàng)新:針對中心的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的挺直影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重,同時,這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求進(jìn)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),準(zhǔn)時了解本地市場動態(tài),融會貫穿,汲取各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進(jìn)行新的市場擴(kuò)張,有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競爭力。 2、菜品質(zhì)量:嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),重視食品平安用法,在色、香、味、型方面細(xì)心鉆研,對每一個上到

3、客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān),杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。掌握從原材料選購到食品上桌等全部過程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好,它應(yīng)同時滿意顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益 3、每天上午10:30前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行詳情完善,對每天的急推、特殊介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標(biāo)支配、 套餐的溝通加強(qiáng)。準(zhǔn)時地加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的看法不斷提升菜品質(zhì)量,針對上菜快慢、挨次嚴(yán)格把關(guān)。 4、能源節(jié)?。簩γ刻斓乃?、電、氣用法嚴(yán)格合理用法,溫缸滿水后準(zhǔn)時關(guān)閉水龍頭,菜品走完后馬上關(guān)閉自然?氣閥門,人走后準(zhǔn)時斷電,

4、定時定人準(zhǔn)時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。 5、成本掌握:對原材料合理用法,做到物盡其用,量化出品,標(biāo)準(zhǔn)走單,把好驗貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互協(xié)作用法。做好原材料的粗加工,提高出貨率,降低成本。專人負(fù)責(zé),做好原材料的儲存保管工作,這是掌握成本的重中之重。 6、設(shè)施、設(shè)備的平安用法:加強(qiáng)和工程部溝通,定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確平安用法操作用法設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。 7、廚房五常化管理:運用“五常法”管理對廚房的平安、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、供應(yīng)高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或削減鋪張、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。 8

5、、廚房消防平安:電器、天燃?xì)?、水等設(shè)備,做到責(zé)任到人,要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好平安生產(chǎn)工作。 9、婚宴旺季:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷方案,切實做好婚宴包桌質(zhì)量,做到經(jīng)濟(jì)實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,讓來賓感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得來賓的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣揚機(jī)會。 十、忠誠企業(yè):學(xué)會發(fā)覺美妙,學(xué)會珍惜現(xiàn)在,學(xué)會感恩。 人生道路上,風(fēng)和日麗的日子會有,風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會有,只要能學(xué)會發(fā)覺,學(xué)會珍惜,學(xué)會感恩,美妙

6、的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)覺美的眼睛和心靈。 工作中也是如此,或許我們會埋怨工作的繁重,或許我們會埋怨薪水的多少,或許我們會埋怨工作環(huán)境,或許我們會埋怨同事關(guān)系的冷漠,停止埋怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的! 讓我們學(xué)會感恩吧,感恩給我們大家制造就業(yè)機(jī)會的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后悄悄支持我們工作的親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學(xué)會感恩,你就是最美好的! 十一、工作看法:對自己負(fù)責(zé),對團(tuán)隊負(fù)責(zé) 我們選擇了左岸,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關(guān)系

7、,她的優(yōu)點和缺點,我們不行以只去埋怨她的不足,而不去考慮她的優(yōu)點。否則,工作對于你來說只能是種熬煎,相反假如你對酒店布滿了愛時,你會發(fā)覺有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己的努力去克服酒店的缺點。那時,酒店的管理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲! 有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆平常心,遇到問題先檢討自身不足,再懇切向他人建議,我想這個團(tuán)隊就不會有沖突、爭端、埋怨和指責(zé)。團(tuán)隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、開心、高效的工作氛圍,我們每個人心中的愿望不都是“快樂工作,歡樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負(fù)責(zé),對團(tuán)隊負(fù)責(zé),對企業(yè)忠誠! 熱門崗位月工作方案2 一、人

8、員的聘請 現(xiàn)階段,我們公司還處于進(jìn)展之中,各部門的人員還有些不足,因此我們需要面對.廣招人員。目前我們有一個比較好的機(jī)會,就是各高職院校的大四同學(xué)陸間續(xù)續(xù)開頭畢業(yè)了,作為.的主力軍,高校生群體會在之后開頭找工作,一般是通過網(wǎng)上投遞簡歷,因此我們?nèi)耸虏繉诟髌刚埦W(wǎng)站上發(fā)布聘請信息,不過考慮到高校生們需要經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)才能夠正式上崗工作,因此這部分的人員要求不會太高,而是作為儲備的人才。因此我們還需要聘請一批閱歷比較豐富的人才,方法就是提高薪酬,吸引這些人員。 除去網(wǎng)上聘請外,我們還可以通過從其他公司挖角,通過高薪資換去人才,這對于公司的進(jìn)展是利大于弊的。同時,我們也會鼓舞公司內(nèi)部員工進(jìn)行舉

9、薦,假如舉薦來的人員符合們公司的要求,那就可以留下這個人員,并對舉薦人賜予肯定的嘉獎。 二、公司內(nèi)部的人員調(diào)整 目前公司的內(nèi)部人員需要調(diào)度的不大,但有部分員工臨時無法勝任當(dāng)前崗位的工作,公司會經(jīng)過肯定的商定,并與其本人進(jìn)行溝通,詢問員工是否同意調(diào)離當(dāng)前崗位,我們?nèi)耸虏繒n予員工肯定的機(jī)會,盡量避開開除員工這樣的事情發(fā)生。爭取制造一個良好的、和諧的工作氛圍。 三、績效的考核 績效這一點,最開頭就是為了激勵公司員工們的工作主動性而建設(shè)的,本意并非是為了扣取員工們的工資,意在獎而非罰。但公司究竟是需要盈利的,我們對于工作負(fù)責(zé)、工作效率高的員工表示鼓舞,進(jìn)行嘉獎。而對于數(shù)次完不成公司指定任務(wù)要求的員工

10、,我們會賜予三次機(jī)會,這期間不會扣除員工的工資,但是績效是沒有的。假如三次機(jī)會后,狀況還沒有得到改善,我們會予以員工選擇的機(jī)會,是選擇調(diào)離當(dāng)前崗位還是選擇離職。對于離職的員工,我們也會進(jìn)肯定的補(bǔ)償,好聚好散。 熱門崗位月工作方案3 一、月初支配(每月1日-10日) 1.依據(jù)上月已錄入微機(jī)中的記賬憑證,首先編制出各工程項目報表,分別上報給各項目負(fù)責(zé)人。然后編制出全部工程項目報表,最終編制公司報表,最終將公司報表上報給總經(jīng)理查閱并將全部報表(包括上報給各項目負(fù)責(zé)人的項目報表)妥當(dāng)保管。 2.進(jìn)行上月工資核算。 3.進(jìn)行各銀行對賬工作。 4.與代理記賬人員進(jìn)行溝通,如何向稅務(wù)局報稅。 5.與管轄區(qū)稅

11、務(wù)所進(jìn)行聯(lián)系和溝通。 6.對部分報銷人員票據(jù)的審核。 二、月中支配(每月11-20日) 1.每月11-12日督促各項目財務(wù)務(wù)必在15日前進(jìn)行原始票據(jù)的整理,并將符合報銷程序的原始票據(jù)返回公司財務(wù),以便公司財務(wù)有足夠的時間將各項目原始票據(jù)錄入微機(jī)并作出記賬憑證。 2.原始憑證輸入微機(jī)后,將記賬憑證打印出來并一一與相應(yīng)的原始憑證進(jìn)行粘貼。 3.上月工資的發(fā)放。 三、月末支配(每月20-30日) 1.每月25-26日督促各項目財務(wù)務(wù)必28日前進(jìn)行原始票據(jù)的整理,并將符合報銷程序的原始票據(jù)返回公司財務(wù),以便公司財務(wù)在30日前將本月各項目原始票據(jù)錄入完畢并作出與憑證。 2.進(jìn)行本月工資的計提。 3.進(jìn)行

12、本月固定資產(chǎn)折舊的計提。 4.期末成本收入的結(jié)轉(zhuǎn)。 5.憑證的整理、裝訂與歸檔。 6.協(xié)作相關(guān)部門做好工作。 熱門崗位月工作方案4 一、參與財務(wù)人員連續(xù)訓(xùn)練 每年財務(wù)人員都要參與財政局組織的財務(wù)人員連續(xù)訓(xùn)練,了解新準(zhǔn)則體系框架,把握和領(lǐng)悟新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,嫻熟地運用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。參與連續(xù)訓(xùn)練后,匯報學(xué)習(xí)狀況報告。 二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算 1、依據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際狀況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。 2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系. 3、做好正常出納核算工作。根據(jù)財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行

13、結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為_供應(yīng)財力上的保證。加強(qiáng)各種費用開支的核算。準(zhǔn)時進(jìn)行記帳,編制出納日報明細(xì)表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)覺金以票和轉(zhuǎn)帳支票。 4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。 總之在新的一年里,我會借改革契機(jī),連續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作力量,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,主動完成全年的各項工作方案,以限度地報務(wù)于公司。為我_的穩(wěn)健進(jìn)展而做出更大的貢獻(xiàn)! 熱門崗位月工作方案5 轉(zhuǎn)瞬,我們又迎來了金色的x月,為了更好地把工作做好,現(xiàn)將x月份的工作方案如下: 一、在科主任及護(hù)理部的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)產(chǎn)房的行政管理和護(hù)理質(zhì)量管理工作。 二、按護(hù)理部及產(chǎn)科質(zhì)量管理要求,負(fù)責(zé)制訂護(hù)理工作方案并組織實施,定期或不定期督促檢查各項規(guī)章,各班崗位職責(zé)以及各項護(hù)理技術(shù)操作規(guī)范的執(zhí)行落實狀況,并準(zhǔn)時總結(jié)講評,不斷提高護(hù)理質(zhì)量。 三、依據(jù)產(chǎn)房的工作任務(wù)和助產(chǎn)士的詳細(xì)狀況,優(yōu)化護(hù)理力氣的組合,進(jìn)行科學(xué)合理的排班,制定各班崗位職責(zé)。 四、組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn),定期提問或采納其它形式考核,并做好獎懲考核工作。 五、督促所屬人員嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離及無菌操作,按方案和要求定期進(jìn)行產(chǎn)房無菌區(qū)域的空氣、物品和工作人員手的細(xì)菌培育,并鑒定消毒效果

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