3、汽化和液化_最新修正版

1、最新修正版汽化與液化【教學(xué)目標(biāo)】1知識(shí)與技能知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過(guò)程。 了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。知道蒸發(fā)可以致冷。2過(guò)程與方法觀(guān)察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 通過(guò)做液體沸騰的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰的溫度特點(diǎn)。3情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)通過(guò)教學(xué)活動(dòng)， 激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望， 使學(xué)生樂(lè)與探索自然現(xiàn) 象，樂(lè)于了解日常生活中的無(wú)力道理，進(jìn)一步體會(huì)物理知識(shí)的實(shí)際價(jià)值。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì)。在教學(xué)中， 教師應(yīng)有意識(shí)的滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會(huì)引起質(zhì)變， 這一 辯證唯物主義的基本原理。培養(yǎng)學(xué)生的唯物

2、主義思想。【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_(dá)能力。 難點(diǎn)：通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰是的特征；觀(guān)察現(xiàn)象、數(shù)據(jù)的收集與分 析，比較蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法】 觀(guān)察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法【教學(xué)器材】 燒杯、水、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、中心有孔的紙蓋、火柴【教學(xué)過(guò)程】一、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣 演示 1 老師用毛巾蘸些酒精在黑板上寫(xiě)了兩個(gè)字“雞腿” ，不一會(huì)兒，咦！ 我的“雞腿”不見(jiàn)了提問(wèn)：我的“雞腿”到底跑哪兒去呢？ 回顧：物質(zhì)三種狀態(tài)是什么？ 設(shè)計(jì)目的： 通過(guò)一則物理幽默笑話(huà)， 將學(xué)生的注意力吸引到課堂上來(lái)， 又復(fù)習(xí)了 物質(zhì)三種狀態(tài)的有關(guān)

3、知識(shí)。演示2在塑料袋中滴入幾滴酒精后并扎緊塑料袋口，然后放入80r以上的熱水中，會(huì)看到什么現(xiàn)象？生甲 塑料袋鼓起來(lái)了生乙 酒精到哪里去了？生丙 涼一會(huì)兒又會(huì)看到塑料袋癟了，有小液滴。師在這些現(xiàn)象中，酒精發(fā)生了什么？生丁二、新課開(kāi)始 （類(lèi)比聯(lián)想 形成概念）一、引入新課 曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里去了？ 汽化和液化最新修正版 想想做做：在透明塑料袋中滴幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入80攝氏度以上的熱水中。你會(huì)看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋，過(guò)一會(huì)兒又有什么變化？ 怎樣解釋這些變化？1汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。2. 液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液

4、化。蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式。二、新課學(xué)習(xí)1探究：水的沸騰你認(rèn)真觀(guān)察過(guò)水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近 90攝氏度時(shí)每隔1分鐘記錄一次溫度。 仿照晶體的熔化曲線(xiàn)在圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線(xiàn)。依照前面對(duì)熔化過(guò)程的探究，可以從這個(gè)實(shí)驗(yàn)得到什么結(jié)論？結(jié)論：水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。這時(shí)大量氣泡上升，變大，到水面破裂, 里面的水蒸氣散發(fā)的空氣中。在沸騰的過(guò)程中，雖然繼續(xù)對(duì)水加熱，但只能使水 不斷的變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。提問(wèn)：盤(pán)子里

5、的水、日光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干。2. 蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。 想想做做：1、把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？2、 把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上， 用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如 果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。 所以說(shuō)明蒸發(fā)吸熱 有制冷作用。人游泳后從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷；天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)。這是為什么？三、鞏固練習(xí)四、布置作業(yè)：練習(xí)2板書(shū)設(shè)計(jì)汽化和液化一、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。二、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。三、沸騰：在一定溫度

6、下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。四、蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。五、汽化吸熱4-2汽化和液化1、了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。能比較兩種方式的相同 和不同。2、借助實(shí)驗(yàn)分析液體的蒸發(fā)的三個(gè)因素以及在實(shí)際中的應(yīng)用。確認(rèn) 液體蒸發(fā)時(shí)溫度要降低，并以次來(lái)解釋相關(guān)的現(xiàn)象。3、理解液體沸騰的規(guī)律，確認(rèn)液體沸騰在一定的溫度下進(jìn)行的。液 體沸騰時(shí)，溫度不變，但要吸熱。4、根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出液體沸騰的圖像，并敘述沸騰的特點(diǎn)。5、理解沸點(diǎn)的概念，能說(shuō)出一 ATM下水的沸點(diǎn)，了解低沸點(diǎn)物質(zhì)在 實(shí)際中的應(yīng)用。6、能用實(shí)例說(shuō)明液化的兩種方法和現(xiàn)象，確認(rèn)氣體液化時(shí)要放

7、熱， 及液化的應(yīng)用。重點(diǎn)影響液體蒸發(fā)速度的三個(gè)要素在生活中的應(yīng)用。 液體沸騰時(shí)溫度不變，但要吸熱。大量的相關(guān)實(shí)驗(yàn)和多媒體素材難點(diǎn)分析課程資源 的準(zhǔn)備與 開(kāi)發(fā) 教、學(xué)預(yù)設(shè)【引入】用 酒精棉花”在黑板上寫(xiě) 汽化”兩字。舉例：P125之后問(wèn)，黑板上的字怎么不見(jiàn)了？ 一一變成氣態(tài)了 汽化的概念：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫汽化。一、汽化的兩種形式1、蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。【討論】液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)？（通過(guò)各種生活中的 實(shí)例來(lái)得出。）（1） 液體的溫度越高蒸發(fā)越快（2） 液體的表面積越大（3）液體的表面空氣流動(dòng)越快補(bǔ)充實(shí)例說(shuō)明，人們利用蒸發(fā)快慢三個(gè)因素來(lái)加快或減慢蒸發(fā)?！纠哭r(nóng)民

8、在收割后，把谷放在通風(fēng)的操場(chǎng)上太陽(yáng)底下攤開(kāi)來(lái)曬, 然后隔段時(shí)間會(huì)把谷去翻翻，這里面用到了哪些原理？還有：水在火爐上烘 水倒在盆中比裝在杯中沒(méi)的快 酒精擦上，用嘴吹，書(shū)上P126的三個(gè)例子。然后插上水，哪個(gè)感覺(jué)更涼快？（同時(shí)老師在黑板上分別用水和 酒精寫(xiě)蒸發(fā)兩個(gè)字）得出結(jié)論：酒精蒸發(fā)的快，不同的液體蒸發(fā)的快慢不一樣。 剛才我們感覺(jué)到擦上酒精后手感覺(jué)涼涼的，能說(shuō)明什么呢？ 液體蒸發(fā)要吸熱，下面就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明?！緦?shí)驗(yàn)】P127酒精蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)?？梢杂^(guān)察到溫度先下降（蒸發(fā)吸熱） 后上升（蒸發(fā)完了，回到室溫），讓學(xué)生說(shuō)明原因。補(bǔ)充：干溫度計(jì)，用書(shū)扇，溫度 不降濕溫度計(jì)，用書(shū)扇，溫度 下降 說(shuō)明水蒸發(fā)時(shí)降溫

9、所致。綜合影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素和液體蒸發(fā)吸熱的原理，結(jié)合生 活蒸發(fā)給我們的好處和壞處?！纠匡L(fēng)吹蒸發(fā)快，洗完澡，冷，電風(fēng)扇夏天吹，涼爽。 狗吐色頭，增大接觸面積，加快空氣流動(dòng)速度，從而加快蒸發(fā)來(lái) 加快散熱。【小結(jié)】蒸發(fā)在液體表面進(jìn)行； 蒸發(fā)任何溫度下都能進(jìn)行； 蒸發(fā)要吸熱。2、沸騰【實(shí)驗(yàn)】P128 （從溫水開(kāi)始加熱，節(jié)省時(shí)間） 學(xué)生對(duì)觀(guān)察到的現(xiàn)象進(jìn)行描述。1、沸騰前，水溫升高，沸騰時(shí)，水溫不變，同時(shí)有大量蒸氣泡從 杯底及四周水中產(chǎn)生并迅速增大，洶涌冒出水面，氣泡破裂開(kāi)來(lái)放 出蒸氣。（這里讓學(xué)生描述時(shí)越詳細(xì)越生動(dòng)越好）2、歸納：（都可從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中通過(guò)提示讓學(xué)生歸納出來(lái)）（1）沸騰在一定溫度

10、下進(jìn)行的，低于這個(gè)溫度，液體吸熱升溫，不 沸騰；在這個(gè)溫度，沸騰，但不升溫。（2）沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。（3）液體沸騰時(shí)，雖溫度不變，但要吸熱。atm）下的其他物質(zhì)見(jiàn)P128的表 （原理見(jiàn)P129）3、沸點(diǎn)的概念及幾種液體的沸點(diǎn)：（1）注意：都是在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（2）水的沸點(diǎn)，1ATM下，100C,4、低沸點(diǎn)物質(zhì)的用途：冷凍治療?！居懻摗空舭l(fā)和沸騰（汽化的兩種方式）的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。1蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，并且都要吸熱不同點(diǎn)1只發(fā)生在液體表面2在任何溫度下進(jìn)行3比較緩慢1同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部2只在一定溫度（沸點(diǎn)下進(jìn)行）3劇烈汽化影響因素1液體溫度咼低2液體表面積大小3液體表面積空氣流動(dòng)速度液體表面氣壓大小會(huì)影響沸點(diǎn) 的高低二、液化【引入】P129朝桌子或窗戶(hù)嗬氣，可以看見(jiàn)上面有小水珠出現(xiàn)。 天氣冷的話(huà)朝空氣中吐氣，可以看到 白氣”白氣其實(shí)是小水珠， 水蒸氣看不見(jiàn)的?！緦?shí)驗(yàn)】水蒸氣液化。1、氣體液化的兩種方法（1）降溫【實(shí)驗(yàn)】（2）加壓（壓縮氣體的體積）【乙醚液化實(shí)驗(yàn)】 日常應(yīng)用：氣體打火機(jī)，液化石油氣等P131。2、液化放熱：水蒸氣冒出上方，放手感覺(jué)燙。冰箱后面會(huì)發(fā)熱等。 閱讀研究電冰箱的工作原理和衛(wèi)星的溫控技術(shù)，3、白氣”問(wèn)題P131討論（1）靠近壺嘴一段溫