七年級上冊知識點(diǎn)梳理第二章 觀察生物

1、第二章 觀察生物 第一節(jié)、生物與非生物 一、放大鏡的使用 1、結(jié)構(gòu)：實(shí)質(zhì)上是一塊中間厚、四周薄得凸透鏡 2、作用和特點(diǎn)：將觀察物體放大，看到一個正立放大的虛像 3、使用方法： 用放大鏡觀察物體時(shí)，不要與被觀察的物體離得太近，觀察時(shí)，可將放大鏡在物體與人眼之間適當(dāng)移動，使看到的物體較清晰為止。 4、用放大鏡觀察物體時(shí)，擴(kuò)大了觀察的范圍，屬于間接觀察 二、觀察蝸牛 1、蝸牛的外形特征 （1）體外有一個螺旋狀的外殼，具有保護(hù)作用 （2） 觸角：有2對，前一對較長，后一對較短，具有觸覺和嗅覺 頭部 眼：長在長的一對觸角的頂部，具有視覺作用 口：生長在觸角的下方，具有攝取食物的作用 （3）腹部是較肥大的

2、足，是運(yùn)動器官，足內(nèi)有足腺，能分泌粘液，故蝸牛爬行過的地方會留下痕跡。 2、蝸牛的生活習(xí)性 陸生，有冬眠和夏眠的生活習(xí)性，常棲息于陰暗潮濕的環(huán)境中，喜歡夜間活動，主要食物是一些植物的葉和嫩的葉芽，對農(nóng)作物有一定的危害作用。 3、 蝸牛的生理特征：具有視覺、觸覺、嗅覺、味覺，但沒有聽覺 【問題拓展】 1、蝸牛爬行時(shí)會留下痕跡，作用是什么呢？ 作用：其一可以減小爬行時(shí)與地面間的摩擦；其二可以傳遞某些信息。 2、蝸牛為什么要四處爬行呢？ 原因：一方面可以尋找食物；另一方面可以尋找配偶進(jìn)行交配以繁殖后代。 三、生物與非生物 1、定義：生物是具有生命的物體；非生物是沒有生命的物體。 2、生物的基本特征：

3、 生物具有嚴(yán)整的生物結(jié)構(gòu)；新陳代謝的現(xiàn)象；生長發(fā)育現(xiàn)象；繁殖的能力；遺傳和變異的能力；應(yīng)激性，對刺激產(chǎn)生一定的反應(yīng)；一定程度上都具有適應(yīng)環(huán)境并影響環(huán)境的能力 四、動物與植物 1、動物與植物的根本區(qū)別：營養(yǎng)方式不同，動物自身不能制造養(yǎng)料，只能通過攝取食物的方式，從現(xiàn)成的食物中獲取養(yǎng)料；而植物能利用陽光，將二氧化碳和水自己合成養(yǎng)料。 第二節(jié)、常見的動物 一、動物的分類 1、地球上現(xiàn)存的動物約有125萬種。 2、根據(jù)分類依據(jù)：體內(nèi)是否有脊椎骨；分為脊椎動物和無脊椎動物 脊椎動物：體內(nèi)含有脊椎骨的動物；大約現(xiàn)存的動物有4.7萬種 無脊椎動物：體內(nèi)沒有脊椎骨的動物；大約現(xiàn)存的動物有120多萬種 3、脊柱

4、：由許多塊脊椎骨組成 二、脊椎動物 1、脊椎動物的主要特征及代表動物 脊椎動物 魚類 兩棲類 爬行類 鳥類 哺乳類 生活習(xí)性 終生水生 幼體水生，成體兩棲 陸生 陸生飛翔 以陸生為主，少數(shù)水生 呼吸器官 鰓 幼體用鰓，成體用肺兼用皮膚 肺 肺 肺 體 表 鱗片 皮膚 裸露且濕潤 鱗片或甲 被羽毛 被毛 體 溫 不恒定 不恒定 不恒定 恒定 恒定 生 殖 卵生 卵生 卵生 卵生 胎生 受 精 水中受精 水中受精 體內(nèi)受精，哺乳 代表動物 泥鰍、黃鱔、鯽魚 蠑螈、娃娃魚（大鯢）、蟾蜍 蛇、龜、鱉、蜥蜴、揚(yáng)子鱷 雞、鴨、鵝、鴿子、鸚鵡 鯨、蝙蝠、白鰭豚、袋鼠 2、爬行類開始成為真正的陸生動物 3、青

5、蛙的一生：受精卵蝌蚪幼娃成蛙 三、無脊椎動物 1、無脊椎動物的主要特征及代表動物 無脊椎動物 主要特征 代表動物 原生動物 單細(xì)胞動物，整個身體只有一個細(xì)胞，最簡單、最低等的動物 草履蟲、變形蟲 扁形動物 身體背腹扁平 渦蟲、血吸蟲 腔腸動物 身體輻射對稱 水螅、水母、海蜇 環(huán)節(jié)動物 身體有許多體節(jié) 蚯蚓、水蛭 線形動物 身體細(xì)長，呈線形，不分節(jié) 蛔蟲、蟯蟲、圓形蠕蟲 軟體動物 身體柔軟，大多數(shù)有貝殼 蝸牛、河蚌、烏賊、章魚、田螺、鮑魚、蛤 棘皮動物 身體無貝殼，有內(nèi)骨骼，體表有棘皮突起，全部生活在海洋中 海星、海參 節(jié)肢動物 身體分節(jié)，觸角和足也分節(jié)，體表有外骨骼，生長過程中有“蛻皮”現(xiàn)象

6、所有的昆蟲、蝦、蟹、蜘蛛、蜈蚣 2、昆蟲： （1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：身體分為頭、胸、腹三部分，有一對觸角，兩對翅，三對足，體內(nèi)沒有骨骼，卻有一層保護(hù)身體的外骨骼 （2）屬于節(jié)肢動物，大約有100多萬種，是動物家族中成員最多的一類。 第三節(jié)、常見的植物 一、植物的分類 1、花的結(jié)構(gòu)：雄蕊、雌蕊、花萼、花瓣 2、分類依據(jù)：有沒有種子，將植物分為種子植物和無種子植物 種子植物：能產(chǎn)生種子的植物，一般用種子繁殖 無種子植物：不能產(chǎn)生種子的植物，一般用孢子繁殖，又稱“孢子植物” 3、分類依據(jù)：種子外有沒有果皮包被（或胚珠有沒有子房壁包被），將種子植物分為被子植物和裸子植物 被子植物：種子外有果皮包被的植物 裸子

7、植物：種子裸露的植物 4、常見植物的主要特征及代表植物 植物類別 主要器官 主要特征 代表植物 被子植物 根莖葉、花果實(shí)、種子 種類最多、分布最廣、最高等的植物，種子外有果皮包被，常稱為“綠色開花植物” 蘋果、水稻、小麥、青菜、竹 裸子植物 根、莖、葉、種子 大多數(shù)植株高大，根系發(fā)達(dá)，抗寒能力強(qiáng)，沒有真正的花和果實(shí)，種子裸露 松、杉、柏、蘇鐵、銀杏 蕨類植物 根莖葉 陸生，喜歡生活在陰暗潮濕的環(huán)境中 蕨、胎生狗脊 苔蘚植物 莖葉 陸生，喜潮濕環(huán)境 苔蘚、地錢、葫蘆蘚 藻類植物 無器官 一般采用無性繁殖，也可用孢子繁殖 紫菜、海帶、水綿 5、林耐的生物分類等級： （1）由高到低，界、門、綱、目、

8、科、屬、種 （2）界為最高的分類等級，種是最小，最基本的分類等級，品種不是分類等級 （3）生物的分類等級越高，說明所包含的生物個體越多，生物的共同特征越少。 第四節(jié)、細(xì)胞 一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn) 1、秦漢時(shí)期爾雅記載了590多種動植物 2、荷蘭人制造出第一臺的顯微鏡 3、英國科學(xué)家羅伯特?胡克發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞，實(shí)際上是細(xì)胞壁 4、英國布朗從植物細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)有細(xì)胞核 5、德國科學(xué)家施萊登和施旺，共同提出了細(xì)胞學(xué)說，即：動物和植物都是由相同的基本單位細(xì)胞所構(gòu)成的。 二、細(xì)胞結(jié)構(gòu) 圖： 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 葉綠體 細(xì)胞核 液泡 細(xì)胞質(zhì) 1、細(xì)胞膜：主要起保護(hù)細(xì)胞并控制細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的作用 2、細(xì)胞質(zhì)：生命活動的

9、主要場所 3、細(xì)胞核：位于細(xì)胞中央，近似球形，內(nèi)含遺傳物質(zhì) 4、細(xì)胞壁：主要由纖維素組成，具有支持和保護(hù)作用，使植物細(xì)胞具有一定的形狀 5、葉綠體：內(nèi)含葉綠素，是植物進(jìn)行光合作用的場所 6、液 泡：內(nèi)有液體，被稱為細(xì)胞液，決定植物的吸水和失水 【問題拓展】 1、高大樹木之所以能“頂天立地”，與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁有關(guān) 2、植物的葉通常是綠色的原因與葉綠體有關(guān) 三、細(xì)胞的分裂、生長和分化 1、人和許多生物都來自于一個細(xì)胞受精卵，經(jīng)過不斷分裂、生長和分化的結(jié)果。 2、細(xì)胞分裂 （1）定義：一個母細(xì)胞經(jīng)過一系列的復(fù)雜變化后，分裂成兩個子細(xì)胞的過程。 （2）最引人注目的特點(diǎn)：母細(xì)胞內(nèi)的染色體平均分配到2個

10、子細(xì)胞中 （3）染色體：一種易被堿性染料染成深色的物質(zhì) （4）意義：使單細(xì)胞生物的個體數(shù)目增多，使多細(xì)胞生物的細(xì)胞數(shù)目增多 3、細(xì)胞生長：剛分裂的子細(xì)胞只有母細(xì)胞的一半，通過吸收營養(yǎng)物質(zhì)，不斷合成自身的組成物質(zhì)，不斷的長大 4、細(xì)胞分化：形成具有不同形態(tài)和功能的細(xì)胞（或形成不同的組織），也是細(xì)胞分化的結(jié)果 四、顯微鏡 （一）顯微鏡的基礎(chǔ)知識 1、認(rèn)識顯微鏡的結(jié)構(gòu) 目鏡、鏡筒、物鏡、轉(zhuǎn)換器、載物臺、通光孔、壓片夾、遮光器、大小光圈、反光鏡（平面鏡、凹面鏡）、鏡臂、鏡座、粗細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 2、顯微鏡的成像： 光源（天然光或人工光源）反光鏡光圈物體物鏡在鏡筒內(nèi)形成物體放大的實(shí)像目鏡把經(jīng)物鏡形成的放大實(shí)像

11、進(jìn)一步放大。 3、顯微鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)目鏡放大倍數(shù)。 放大倍數(shù)是指物體的長 度或?qū)挾然蛑睆降姆糯蟊稊?shù)，而不是面積和體積的放大倍數(shù) 4、鏡頭長度與放大倍數(shù)關(guān)系：目鏡的長度與放大倍數(shù)成反比，物鏡的長度與放大倍數(shù)成正比。（目反物正） 5、物像移動與裝片移動的關(guān)系：物像移動的方向與載玻片移動的方向相反 6、調(diào)節(jié)視野亮度的方法： 增強(qiáng)或減弱光源亮度；增大或縮小光圈；反光鏡使用平面鏡或凹面鏡 （二）使用低倍鏡觀察的步驟： 1、顯微鏡使用的一般步驟：安放對光放片調(diào)焦觀察 2、使用步驟的具體操作要求： （1）安放：右手握鏡臂，左手托底座，將顯微鏡放于水平桌面上，鏡筒在前、鏡臂在后，放于身體略偏左的地方。

12、 （2）對光： 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔； 再轉(zhuǎn)到遮光器，讓較大的光圈對準(zhǔn)通光孔。 左眼注視目鏡，右眼同時(shí)睜開，轉(zhuǎn)動反光鏡，看到一個明亮的圓形。 （3）放片：將所觀察的物體或裝片放于載物臺上，對準(zhǔn)通光孔，用壓片夾固定。 （4）調(diào)焦： 眼睛盯住物鏡，雙手向前轉(zhuǎn)到粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒慢慢下降，當(dāng)物鏡靠近載玻片時(shí)，注意不要讓物鏡碰到載玻片。 左眼看目鏡，右眼睜開，雙手向后調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒慢慢上升，直到看到像為止。若像不夠清晰，來回轉(zhuǎn)到細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到像清晰為止。 （5）觀察：將觀察到的結(jié)果用鉛筆畫下來 （三）使用高倍鏡觀察的步驟： 1.操作步驟： （1）低倍鏡觀察（先對光，后調(diào)焦，找到像

13、） （2）移動玻片，將要放大的物像移到視野正中央 （3）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，移走低倍物鏡，換上高倍物鏡 （4）調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜 （5）轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰 2.注意事項(xiàng)： （1）調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)，雙眼要注視物鏡與玻片之間的距離，到快接近（約0.5cm）時(shí)或者粗準(zhǔn)焦螺旋不能再向下轉(zhuǎn)動為止時(shí)停止下降 （2）使用高倍鏡觀察時(shí)，不能轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋 （3）換用高倍鏡后，視野的亮度變暗，一般采用用大光圈和凹面鏡把視野調(diào)亮。 （4）目鏡和物鏡、倍數(shù)之間的區(qū)別： 目鏡無螺紋，物鏡有螺紋 根據(jù)目反物正的原理 五、臨時(shí)裝片的制作 1、洋蔥表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片制作過程： （1）在載玻片上滴一滴

14、清水 （2）用鑷子撕下一層薄薄的洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞 （3）放于載玻片中的清水中展平 （4）用鑷子蓋下蓋玻片，慢慢放下，防止產(chǎn)生氣泡 （5）染色：用紅墨水 2、口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片制作： （1）先在載玻片上滴生理鹽水， （2）先漱口，再在口腔中去口腔上皮細(xì)胞 （3）在生理鹽水中涂平 （4）蓋片，小心氣泡產(chǎn)生 （5）染色：用亞甲基藍(lán) 溶液染色 3、 臨時(shí)裝片制作中出現(xiàn)的問題： 現(xiàn)象 原因 對策 細(xì)胞有嚴(yán)重的重疊現(xiàn)象 洋蔥表皮細(xì)胞撕的太厚 重新取材； 在載玻片上沒有展平 重新取材；重新展平 有黑色圓圈 氣泡太多 重新蓋片；重新取材 細(xì)胞結(jié)構(gòu)不太清楚 未滴加紅墨水 重新染色 第五節(jié)、顯微鏡下的各種生物

15、一、單細(xì)胞生物 1、生物體一般由細(xì)胞構(gòu)成，根據(jù)構(gòu)成生物體細(xì)胞的多少，可分為多細(xì)胞生物和單細(xì)胞生物。 2、單細(xì)胞生物的特點(diǎn)：個體微小，全部生命活動在一個細(xì)胞內(nèi)完成，一般生活在水中。 3、常見的單細(xì)胞生物：衣藻、草履蟲、酵母菌 二、用顯微鏡觀察單細(xì)胞生物 1、觀察衣藻結(jié)構(gòu)，與洋蔥表皮細(xì)胞相比的異同點(diǎn)： 相同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體 不同點(diǎn)： 衣藻有鞭毛，幫助其在水中游動 衣藻前端有紅色的眼點(diǎn)，能感知光線的強(qiáng)弱 三、細(xì)菌與真菌 1、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： （1）細(xì)菌很小，用放大鏡看不到單個細(xì)胞，只能看到細(xì)菌團(tuán)即菌落 （2）細(xì)菌沒有葉綠體，也沒有攝食結(jié)構(gòu)，依賴于有機(jī)物生存 （3）細(xì)菌內(nèi)看不到細(xì)

16、胞核 2、按形態(tài)分類：螺旋菌、桿菌、球菌 用途：乳酸桿菌加入鮮奶可用以制酸奶； 3、 真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： （1）無葉綠體，靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活 （2）有細(xì)胞核 4、按細(xì)胞數(shù)目的多少，真菌分為單細(xì)胞真菌（酵母菌）和多細(xì)胞真菌（霉菌、食用菌即香菇、金針菇、靈芝、木耳） 5、根據(jù)細(xì)胞中有無細(xì)胞核，可將細(xì)胞分為 原核細(xì)胞：沒有細(xì)胞核的細(xì)胞； 真核細(xì)胞：有細(xì)胞核的細(xì)胞 【注】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其余生物有細(xì)胞結(jié)構(gòu) 6、根據(jù)生物細(xì)胞中有無細(xì)胞核，可將生物分為 原核細(xì)胞：沒有細(xì)胞核的細(xì)胞；如：細(xì)菌 真核細(xì)胞：有細(xì)胞核的細(xì)胞； 如：動物、植物、真菌 四、探究食物變質(zhì)的原因 1、原因：細(xì)菌或真菌等微生物滋生引起的 2

17、、微生物滋生的條件： 充足的水分、充足的空氣、適宜的溫度以及豐富的有機(jī)物 3、食物保存的原理：控制微生物滋生的條件，即可使食物保鮮 4、食物保存的方法： （1）真空保存法：沒有微生物生長所需的空氣 （2）加熱法 （3）冷藏法 沒有微生物生長所需的合適溫度 （4）干藏法： 沒有微生物生長所需的水分 5、各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的對比 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核 葉綠體 液泡 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 細(xì)菌細(xì)胞 真菌細(xì)胞 6、巴斯德的加熱消毒法 （1）簡述巴斯德消毒法：快速將它們加熱至一定溫度（80攝氏度）持續(xù)半分鐘，然后迅速冷卻 （2）作用：既能殺死大部分微生物，又能 保持原有的味道，不影響營養(yǎng) （3）說明：

18、沒有微生物，食物就不容易變質(zhì) 五、植物的組織 1、組織：細(xì)胞分化成各種不同形態(tài)和功能的細(xì)胞群，而相同功能與結(jié)構(gòu)的細(xì)胞聚集在一起形成的結(jié)構(gòu) 2、植物組織的分類： （1）保護(hù)組織：起保護(hù)功能；如：葉表皮，表皮細(xì)胞排列緊密 （2）輸導(dǎo)組織：能輸送物質(zhì)的功能；如：葉脈、導(dǎo)管輸送水分和無機(jī)鹽、篩管輸送有機(jī)物 （3）營養(yǎng)組織：能制造和貯存有機(jī)物功能；如：葉肉細(xì)胞，內(nèi)有葉綠體 （4）機(jī)械組織：支撐和保護(hù)細(xì)胞 （5）分生組織：分裂產(chǎn)生新細(xì)胞 六、動物組織 1、人體的四大組織 分布 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 功能 上皮組織 人的皮膚、內(nèi)臟器官的表面和體內(nèi)各種官腔的內(nèi)表面 由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞之間密集 保護(hù)、分泌和吸收功能 結(jié)締

19、組織 分布在血液、肌腱、軟骨 細(xì)胞間隙大、細(xì)胞間質(zhì)多 運(yùn)輸、支持 肌肉組織 分布在四肢、軀體、心臟、胃、腸 由肌細(xì)胞構(gòu)成，分為心肌、骨骼肌、平滑肌 能收縮和舒張，產(chǎn)生運(yùn)動 神經(jīng)組織 分布在腦、脊髓和神經(jīng)中 由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成 接受刺激、產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮的作用 【注】骨骼肌是屬于肌肉組織，但是一塊完整的骨骼肌是由肌肉組織組成，但它除了含有骨骼肌外，它還含有肌腱（結(jié)締組織），肌肉里還含有神經(jīng)組織、血管（血管的內(nèi)表面為上皮組織）等，因此一塊完整的骨骼肌有人體的四大基本組織，因此，一塊完整的骨骼肌屬于一個器官。 2、皮膚的結(jié)構(gòu)：人體最大的器官 （1）由外到內(nèi)分表皮、真皮、皮下組織三層 （2）表皮：細(xì)胞排列緊密，主要起保護(hù)身體、防止細(xì)菌入侵的作用，由上皮組織構(gòu)成 （3）真皮： 觸覺小體、熱敏小體和冷敏小體以及反應(yīng)痛感的神經(jīng)末梢，主要由神經(jīng)組織構(gòu)成 有著豐富的血管，內(nèi)有流動著的血液，屬于結(jié)締組織 立毛肌主要由肌肉組織構(gòu)成 （4）皮下組織：主要是脂肪，能緩沖撞擊、儲存能量。 第6節(jié)、生物體的結(jié)構(gòu)層次 一、器官和系統(tǒng) 1、器官 （1）定義：由多種組織按一定次序組合在一起，具有一定功能的結(jié)構(gòu) （2）植物的器官 根：吸收水分和無機(jī)鹽 營養(yǎng)器官 莖：輸導(dǎo)水分、無機(jī)鹽和有機(jī)物 葉：光合作用制造有機(jī)養(yǎng)料 花 生殖器官 果實(shí) 種子 2