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1、第四章 細(xì)菌和真菌測(cè)試卷附參考答案姓名: 家長(zhǎng)簽字: 一、選擇題(每小題只有一個(gè)正確答案,將正確答案的寫入上面表格對(duì)應(yīng)題號(hào)中,50分)1. 世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的科學(xué)家是( )A列文虎克 B巴斯德 C弗萊明 D達(dá)爾文2夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的主要是( )A. 抑制細(xì)菌繁殖 B. 不讓營(yíng)養(yǎng)流失 C. 防止水分蒸發(fā) D. 保持菜肴的形狀和顏色3. 下列屬于單細(xì)胞真菌的是( )A木耳 B酵母菌 C青霉菌 D曲霉4. 細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞相比,共同的結(jié)構(gòu)是都具有( ) A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜 C. 成形的細(xì)胞核 D. 葉綠體 5. 把洋蔥表皮細(xì)
2、胞與細(xì)菌相比,最重要的區(qū)別是( )A. 細(xì)菌的細(xì)胞小 B. 細(xì)菌細(xì)胞形狀有多種C. 細(xì)菌的細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核 D. 細(xì)菌的細(xì)胞中缺少DNA6. 在生物圈中,大多數(shù)細(xì)菌只能作為分解者,這是因?yàn)椋?)A. 大多數(shù)細(xì)菌缺乏葉綠體 B. 細(xì)菌都沒(méi)有成形的細(xì)胞核C. 大多數(shù)細(xì)菌缺少液泡 D. 細(xì)菌不需要呼吸7.外科手術(shù)器械和罐頭食品的水毒,都要以能夠殺死下列哪項(xiàng)作為標(biāo)準(zhǔn)( )A球菌 B。桿菌 C。螺旋菌 D。芽孢8. 在發(fā)霉的橘子皮上,有肉眼能看見(jiàn)的是一個(gè)個(gè)( )A. 芽孢 B. 孢子 C. 孢子印 D. 菌落9. 人們食用的蘑菇、醫(yī)用的靈芝屬于( )A植物 B細(xì)菌 C真菌 D病毒10. 細(xì)菌的生殖
3、方式一般是( ) A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 營(yíng)養(yǎng)生殖11. 下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述中,錯(cuò)誤的是( )A. 細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存 B. 細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分C. 細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機(jī)物D. 有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧12. 某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里儲(chǔ)存的橘子長(zhǎng)毛了,而且是青綠色的。該“毛”屬于( )A. 霉菌 B. 大腸桿菌 C. 乳酸菌 D. 金黃色葡萄球菌13區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落的方法是( )A. 看菌落的顏色 B. 看菌落的形態(tài)C. 看菌落的體積 D. 看菌落的形態(tài)、大小和顏色14下列關(guān)于細(xì)菌真菌培養(yǎng)的過(guò)程,正確的是
4、( )A. 配制培養(yǎng)基 高溫滅菌 接種 冰箱B. 配制培養(yǎng)基 接種 高溫滅菌 冰箱C. 配制培養(yǎng)基 高溫滅菌 接種 30恒溫箱D. 配制培養(yǎng)基 接種 30恒溫箱 觀察15下面關(guān)于菌落的描述,正確的是( )A. 每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成B. 細(xì)菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可見(jiàn)的集合體C. 細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D. 一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞組成16下面哪個(gè)環(huán)境中不容易有細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)( )A. 冰箱內(nèi) B. 餐桌上 C. 沸騰的水中 D. 水果皮上17細(xì)菌和真菌生活必需的基本條件是( )A. 水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) B. 適宜的溫度C. 一定的生存空間 D. 以上都是18. 下面關(guān)于真菌的
5、敘述,不正確的是( ) A. 一些真菌會(huì)使人或動(dòng)植物患病 B. 真菌都是由多細(xì)胞構(gòu)成的 C. 青霉和曲霉是由許多菌絲構(gòu)成的 D. 真菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀19一般在什么環(huán)境下容易采集到蘑菇( ) A. 干燥的沙漠中 B. 江河湖海的水中 C. 潮濕的樹(shù)干或草地上 D. 農(nóng)田或菜地里20橘子皮上通常生長(zhǎng)的霉菌是( ) A. 酵母菌 B. 黃曲霉 C. 黑曲霉 D. 青霉21下面關(guān)于細(xì)菌的敘述,不正確的是( ) A. 細(xì)菌細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體 B. 細(xì)菌細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核 C. 細(xì)菌都能使人致病 D. 細(xì)菌靠分裂生殖繁殖后代22夏天,剩余的飯菜容易腐敗變質(zhì),是因?yàn)椋?) A. 空氣比較
6、潮濕 B. 空氣中有細(xì)菌或真菌存在 C. 空氣比較干燥 D. 空氣溫度較高23下列說(shuō)法正確的是( ) A蘑菇和腐生細(xì)菌一樣,能分解枯枝敗葉,有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán) B酵母菌只能生活在有氧的環(huán)境中 C霉菌都是對(duì)人體不利的,如黃曲霉還可能致癌 D春天可以到野外采拾真菌,野外的真菌鮮美,可以隨意食用24吹打發(fā)霉物體時(shí),常有粉塵飛揚(yáng),這粉塵的主要成分是 ( ) A物體上的灰塵 B霉菌的孢子 C霉菌的種子 D細(xì)菌的芽孢25.利用細(xì)菌來(lái)凈化污水的主要原理是( ) A.細(xì)菌可分解污水中的一些有機(jī)物 B.細(xì)菌可吃掉污水中的無(wú)機(jī)物 C.細(xì)菌喜歡喝大量的水 D.利用污水來(lái)繁殖細(xì)菌26. 請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述
7、中,不正確的是( ) A. 用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落 B. 菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的 C. 只要有合適條件,無(wú)需人工培養(yǎng)在自然條件 下也可以形成菌落 D. 細(xì)菌的菌落一般比真菌小27. 在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí),在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理,這是因?yàn)椋?) A. 高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一 B. 細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛 C. 需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌,以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 D. 高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富 28. 用無(wú)菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這
8、相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的( )A. 配制培養(yǎng)基 B. 接種 C. 在培養(yǎng)基上標(biāo)出組別 D. 高溫滅菌29. 下列哪種環(huán)境中,霉菌最容易生長(zhǎng)( )A. 干燥的皮鞋上 B. 煮沸但密封的牛肉汁C. 潮濕的糧食堆 D. 潮濕的沙土地30. 下列環(huán)境中,細(xì)菌和真菌分布較多的是( ) A. 腌制食品的鹽水中 B. 抽真空的罐頭食品中 C. 剛煮熟的食品中 D. 流通的貨幣上31. 某海關(guān)在進(jìn)口食品中,檢疫出一種病原微生物,這種病原微生物為單細(xì)胞,具有細(xì)胞 壁,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核,你認(rèn)為這種生物最有可能屬于( ) A.
9、病毒 B. 細(xì)菌 C. 真菌 D. 霉菌32. 細(xì)菌是一類體積微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物。觀察細(xì)菌的形態(tài)常借助于( ) A. 放大鏡 B. 低倍顯微鏡 C. 高倍顯微鏡 D. 肉眼33. 關(guān)于芽孢的敘述,正確的是( ) A. 是細(xì)菌的一種休眠形式 B. 對(duì)不良環(huán)境的抵抗力較差 C. 是在細(xì)菌發(fā)育的初期形成的 D. 是一種生殖細(xì)胞34. 下列各組生物,都屬于真菌的一組是( )A. 大腸桿菌、銀耳、猴頭 B. 酵母菌、靈芝、黃曲霉C. 青霉菌、口蘑
10、、紫菜 D. 香菇、根霉菌、乳酸菌35. 用放大鏡觀察青霉,其青綠色的結(jié)構(gòu)是( )A. 葉 B. 菌絲 C. 種子 D. 孢子36. 蘑菇的孢子生長(zhǎng)在菌褶的( ) A. 菌蓋上 B. 菌柄上 C. 菌絲上 D. 菌托上 37. 下列屬于單細(xì)胞真菌的是( ) A. 酵母菌 B. 青霉 C. 曲霉 D. 大腸桿菌38. 真菌不同于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( ) A. 沒(méi)有成形的細(xì)胞核 B. 有芽孢和鞭毛 C. 有細(xì)胞壁 D. 有成形的細(xì)胞核。 39. 真菌的生殖方式是( ) A. 營(yíng)養(yǎng)繁殖 B. 孢子生殖 C. 分
11、裂生殖 D. 出芽生殖。40. 下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A. 細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存 B. 細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機(jī)物 D. 有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧 41. 某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里儲(chǔ)存的橘子長(zhǎng)毛了,而且是青綠色的。他根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí),判斷該“毛”屬于( ) A. 霉菌 B. 大腸桿菌 C. 乳酸菌 D. 金黃色葡萄球菌 42. 下列都屬于真菌的一組是( ) 大腸桿菌 木耳 乳酸菌 酵母菌 靈芝 曲霉 螺旋菌 青霉
12、 A. B. C. D. 43. 在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中,對(duì)培養(yǎng)基的敘述不正確的是( ) A. 培養(yǎng)基中應(yīng)含有細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) B. 培養(yǎng)基最好采用固體培養(yǎng)基,這樣有利于觀察 C. 培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理 D. 接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理 44. 用無(wú)菌棉棒擦取桌面,再在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這是細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的哪一步驟 ( ) A. 配置培養(yǎng)基 B. 高壓滅菌 C. 接種 D. 在恒溫箱中培養(yǎng) 45. 與洋蔥表皮細(xì)胞相比,細(xì)菌的細(xì)胞中沒(méi)有(
13、 ) A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜 C. 細(xì)胞質(zhì) D. 成形的細(xì)胞核46. 在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中,選用兩套培養(yǎng)皿的目的是( ) A. 采集同一環(huán)境中的標(biāo)本,在不同環(huán)境中培養(yǎng) B. 分別采集兩種環(huán)境中的標(biāo)本 C. 設(shè)置對(duì)照,且實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組要在同一環(huán)境中培養(yǎng) D. 設(shè)置對(duì)照,并在兩種環(huán)境中培養(yǎng)47. 科學(xué)家們利用一些細(xì)菌來(lái)清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤,以便于凈化環(huán)境。這些能凈化環(huán)境的細(xì)菌屬于( ) A. 生產(chǎn)者 B. 消費(fèi)者 C. 分解者 D. 既是消費(fèi)者,又是分解者 48. 你知道右側(cè)上面照片上的科
14、學(xué)家是誰(shuí)嗎?他就是向世人證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的 科學(xué)家微生物學(xué)之父,他的名字叫( ) A. 列文·虎克 B. 巴斯德 C. 弗萊明 D. 達(dá)爾文49. 蘑菇屬于大型真菌,它的地下菌絲的主要作用是( ) A. 吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) B. 吸收水分 C. 吸收無(wú)機(jī)鹽 D. 固定地上部分50.通常用來(lái)作用菌種鑒定的重要依據(jù)是( ) A菌落 B。細(xì)菌形態(tài) C。細(xì)菌體積 D。細(xì)菌結(jié)構(gòu)二、填空題(3分)。51. 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體,叫 。52. 細(xì)菌和真菌的生存也需一定的條件:水分、適宜的 、有機(jī)物(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))、一定的生存空間等。53. 培養(yǎng)
15、細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟包括:配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基;接種; 高壓滅菌;恒溫箱中培養(yǎng);將培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)皿中。請(qǐng)按照正確程序?qū)⑺鼈?排序。 三、判斷題。(6分)判斷下列說(shuō)法是否正確。正確的畫“”,錯(cuò)誤的畫“×”。54.(1) 細(xì)菌與藻類植物一樣,它們的營(yíng)養(yǎng)方式都屬于自養(yǎng)。 ( ) (2) 細(xì)菌沒(méi)有真正的細(xì)胞核,但有DNA。
16、0; ( )(3) 所有的真菌都是單細(xì)胞的個(gè)體。 ( ) (4) 真菌與腐生細(xì)菌一樣,在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。 ( )
17、60;(5) 蘑菇與霉菌一樣,也是由大量的菌絲構(gòu)成的。 ( ) (6)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌分布的多少是不同的。 ( )四、識(shí)圖題。55. 下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖,據(jù)圖回答。(7分)(1) 圖中A是 集中的區(qū)域。(2) F是 ,它使細(xì)菌能夠
18、 。 (3) 字母 所代表的 結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞。(4) 與植物細(xì)胞相比,該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒(méi)有 ,也不具有能進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所 。56. 下圖是電子顯微鏡下的幾種細(xì)菌形態(tài)圖,在橫線上填寫相應(yīng)的名稱:(3分) 從形態(tài)上看,細(xì)菌可以分為 A 、B 和C 三類。57. (8分)右圖為細(xì)菌的模式圖。據(jù)圖回答: (1)細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體,由 、 、 等基本 部分構(gòu)成,但是與動(dòng)植物的細(xì)胞相比, 它的細(xì)胞沒(méi)有 ,只有一個(gè) DNA集中的 核區(qū)(或區(qū)域)。 (2)有些細(xì)菌生有一些能夠擺動(dòng)的 ,因此,可以在水中游泳,有些 細(xì)菌的外面有一層粘性的 ,對(duì)細(xì)菌有保護(hù)作用。 (3)細(xì)菌沒(méi)有 ,大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成
19、的有機(jī)物生活,并將其分解為簡(jiǎn)單 的無(wú)機(jī)物,因此它是生態(tài)系統(tǒng)中的 者。細(xì)菌這樣的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。58. (8分)右圖是蘑菇形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)根據(jù)該 圖思考有關(guān)的問(wèn)題: (1)蘑菇的身體都是由 構(gòu)成的。 它的每個(gè)細(xì)胞都具有 、細(xì)胞膜、 細(xì)胞質(zhì)和 (按從外到內(nèi)的順序)。 所以蘑菇屬于 核生物。(2)是從中散落開(kāi)來(lái)
20、的 , 它的功能是 。 (3)的作用是 , 所以蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式是 。59. (4分)右圖中的左側(cè)是 霉; 右側(cè)是 霉。它們的直立菌絲的 頂端長(zhǎng)有成串的
21、; ,都是靠 進(jìn)行繁殖的。 60.(6分)下圖表示某種“菌”的生長(zhǎng)情況,請(qǐng)根據(jù)圖回答。(1)C是用來(lái)培養(yǎng)這種“菌”的,它的名稱叫 。(2)這種“菌”會(huì)長(zhǎng)出兩種菌絲,一種是生長(zhǎng)在C中的基內(nèi)菌絲,另一種是生長(zhǎng)在空氣中的氣生菌絲。請(qǐng)你推測(cè)一下,這種“菌”的呼吸需要不需要氧氣? (3)B代表圖中螺旋狀的結(jié)構(gòu),A代表螺旋狀結(jié)構(gòu)上生長(zhǎng)著的一個(gè)個(gè)“東西”。這一個(gè)個(gè)“東西”在適宜的條件下能夠繁殖成新的菌體,那么A相當(dāng)于真菌的 。(4) 這種“菌”的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似于細(xì)菌,所以它的
22、細(xì)胞具有 、 、 和 這些基本結(jié)構(gòu)。61. (5分)一?!皦m?!鼻那牡芈湓谝恢惑暗谋成?,細(xì)長(zhǎng)而閃亮的絲線從“塵?!敝猩斐鰜?lái),開(kāi)始進(jìn)入蟋蟀濕潤(rùn)的身體。在它們生長(zhǎng)時(shí),這些絲線還釋放一些化合物,慢慢地溶解蟋蟀體內(nèi)的組織。這些絲線還進(jìn)一步深入蟋蟀的體內(nèi)。數(shù)日后,這只蟋蟀就成為一只塞滿致命絲線的空殼。然后這些絲線開(kāi)始向這只死蟋蟀體外延伸。它們長(zhǎng)出柄,并且在頂端生有結(jié)狀物。一旦一個(gè)結(jié)狀物裂開(kāi),就會(huì)有數(shù)千粒塵埃般的微粒散發(fā)出來(lái),風(fēng)將帶著它們?cè)俅稳ァ胺缸铩?。?)文中所說(shuō)的“塵埃”指的是 ;“絲線”指的是 。 (2)這種神秘的“塵?!币约八鼉?nèi)部長(zhǎng)出的“絲線”,與蟋蟀是什么關(guān)系? 。 (3)文中所說(shuō):“風(fēng)將帶著它們?cè)俅稳シ?/p>
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