二十一天減肥法

1、21 天減肥法21 天減肥法，就是在 21 天內(nèi)，分階段性地，通過控制飲食的份 量和種類，控制進食時間等，不依靠藥物或運動而達到減肥的目的的 一種方法。 21 天共分三個階段：第一階段（前 3 天）采用少食療法，即多喝水，少食；第二階段（中 8 天），蔬菜水果餐，但不可過量；第三階段（后 10天），正常飲食，但，飯量是 6 成飽。另外結(jié)合適當鍛煉會達到很好的減肥效果。21 天減肥法，就是在 21 天內(nèi)，通過控制飲食的份量和種類，控 制進食時間等，不用依靠藥物或運動而達到減肥的效果。 21 天共 分三個階段，分別是前 3天少食階段，中 8天蔬果餐，后 10天 6 成飽食。另外結(jié)合適當鍛煉會達到很

2、好的減肥效果。第一階段前 3 天：少食療法（注：少食，多喝水，飯量是 2 成，排毒階段， 可以用蜂蜜水） 。此階段的特征是“刻意，不自然” 。你需要十分刻意 提醒自己改變，而你也會覺得有些不自然，不舒服。建議從經(jīng)期結(jié)束 后第二或第三天開始實行第一階段，每天早上喝一杯普通溫?zé)崤Ｄ毯?再補充500ml的溫度大約在25度的淡鹽水（加鹽量不要超過2g）,小口小口喝下，就像是吃早餐一樣，一是為了補充水份，二是為了促進 腸胃蠕動，進一步排毒第二階段中 8 天：蔬菜水果餐，不可過量（注：禁食主食，脂肪和甜食類， 消脂階段）此階段的特征是“刻意，自然” 。你已經(jīng)覺得比較自然，比 較舒服了，但是一不留意，你還會

3、回復(fù)到從前，因此，你還需要刻意 提醒自己改變。 21 天減肥法的食物選擇心得： 21 天減肥法的食物選擇 范圍較廣， 所以使用者既可享受到食物的美味， 又可達到減肥的目的。 每一餐包括如下內(nèi)容： 100 克瘦肉或家禽或魚或海產(chǎn)品 ;一小盤白菜 ;半 片薄烤面包 ;一個蘋果或橘子?？梢约訜o熱量的調(diào)味品，如檸檬汁或醋 等，加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡幫助加快體內(nèi)脂肪代謝。不能 用別的食物代替上述的食物。該飲食食譜的熱量為 1045 千焦，全天 2090千焦。第三階段后 10 天：可正常飲食（注：飯量是 6 成飽，睡覺前 5 小時不進任 何食物）。這一階段被稱為“習(xí)慣的穩(wěn)定期” 。一旦跨入此階段，

4、你已 經(jīng)完成了自我改造，這項習(xí)慣就已經(jīng)成為你生命中的一個有機組成部 分，它會自然而然地為你“效勞” 。食譜推薦編輯 中 8 天水果食譜水果減肥作為飲食減肥中最輕松、最健康的減肥方式，越來越受 到廣大減肥人士的喜愛。水果是日常生活中離不開的一種食物，水果 中除含有多種維生素、糖外，還含有豐富的膳食纖維，通過合理的食 用可起到減肥作用。水果中的膳食纖維經(jīng)咀嚼后在大腸中吸收水分并形成一種膠狀物 質(zhì)，酷似海綿，它能包裹住膽固醇及類膽固醇物質(zhì)，并從糞便中排出 體外。膽汁是在肝臟中合成的，其原料來自膽固醇，當膽固醇從糞便 中不斷丟失后，肝臟勢必從血液中提取膽固醇做原料，合成新膽汁， 用于消化功能。如此利用

5、、排出，從而降低了血液膽固醇的水平。所 以有時候用水果中含有膠狀的物質(zhì)減肥，會有意想不到的減肥效果。首先，選擇含糖較少的水果。據(jù)研究，菠蘿、哈密瓜、木瓜、香 蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高，減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。 而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低，是 減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。另外，餐前進食水果，可顯著減 少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不 良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為 了減肥，餐前食用水果時， 最好選擇酸性不太強、 澀味不太濃的水果， 如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。水果的食用量不要過多。

6、 大多數(shù)人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，因而可以 無節(jié)制地放心食用，其實這是一個誤區(qū)。水果并非能量很低的食品， 由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例 如每 100克草莓大約有 30 卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多， 攝入的熱量是驚人的。 又如吃半個中等大的西瓜 （瓜瓤重約 2公斤 ），便 不知不覺之間攝入熱量 680 卡，約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥 餐時要節(jié)制水果的食用量。后 10 天參考食譜 減肥并不意味著一定要餓得前胸貼后背。合理的飲食不僅能維持身體健康，保障充分活力，而且能減輕心理上的不滿足感，預(yù)防暴食和心理崩潰。如果長期按此安排飲食，

7、還能養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，持久保持理想體重。推薦食譜一早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個外加泡。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗 晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗 推薦食譜二早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡蘿卜、芹菜加上煮五香花生米） ，桂圓或大棗 1把中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心 推薦食譜三早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗推薦食譜四早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個

8、饅頭 晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥 推薦食譜五早餐一個蒸糯玉米， 1 個荷包蛋，一杯牛奶 中餐西紅柿牛肉面 （面只吃一半 ），涼拌海帶胡蘿卜絲 晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯 1 塊 注意：這里所說的菜肴份量為五寸盤一盤，而且不油膩。姐妹們 若要應(yīng)用，可以任選某一餐的食物，自由搭配。注意事項編輯1）合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不但有助于消 除脂肪的過量攝入， 而且可以消脂， 同時也不會阻礙營養(yǎng)健康的攝入， 也是天然的瘦腰食物，可以短時間內(nèi)瘦腰，至于肉類、海鮮則留待中 餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要占大部分。千萬不要因為受不了美 食誘惑而不控制自己的食欲。2）飯后站立半個小時。其實女人腰部發(fā)胖的最大原因是疏忽，由 于工作學(xué)習(xí)忙， 根本沒有時間來合理調(diào)配生活， 安排自己的飲食起居 飯后至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去 事后彌補。3）睡前 4 小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的 時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起 來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。4）要早睡早起，不能過于熬夜，因