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文檔簡(jiǎn)介
1、食品廢水混凝處理虛擬實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)目錄1.實(shí)訓(xùn)目的32.基本知識(shí)33.實(shí)訓(xùn)水樣34.儀器和藥品35.實(shí)驗(yàn)步驟46.實(shí)訓(xùn)結(jié)果46.1.最佳混凝劑的確定46.2.最佳PH值的確定57.思考題51. 實(shí)訓(xùn)目的1. 觀察混凝的現(xiàn)象及過(guò)程。2. 了解混凝劑凈水原理及影響混凝的主要原因。3. 能選擇最佳混凝條件(包括混凝劑的選擇、投藥量、PH、攪拌速度、攪拌時(shí)間等)2. 基本知識(shí)天然水中存在大量膠體顆粒,是使水產(chǎn)生渾濁的一個(gè)重要原因,膠體顆粒靠自然沉淀是不能除去的。水中的膠體顆粒,主要是帶負(fù)電的黏土顆粒。膠粒間的靜電斥力、膠粒的布朗運(yùn)動(dòng)膠粒表面的水化作用,使得膠粒具有分散穩(wěn)定性,三者以靜電斥力影響最大。向水中
2、投加混凝劑能提供大量的正離子,壓縮膠團(tuán)的擴(kuò)散層,使電位降低,靜電斥力減小。此時(shí),布朗運(yùn)動(dòng)由穩(wěn)定因素轉(zhuǎn)變?yōu)椴环€(wěn)定因素,也有利于膠體的吸附凝聚。水中膜中的水分子與膠粒有固定關(guān)系,具有彈性和較高的黏度,把這些水分子排擠出去需要克服特殊的阻力,阻礙膠粒直接接觸。有些水化膜的存在決定雙電層狀態(tài),投加混凝劑降低電位,有可能使水化作用減弱。混凝劑水解后形成高分子物質(zhì)或直接加入水中的高分子物質(zhì)一般具有鏈狀結(jié)構(gòu),在膠體與膠粒之間其吸附架橋作用,即使電位沒(méi)有降低或降低不多,膠粒不能相互接觸,通過(guò)高分子鏈狀物吸附膠粒,也能形成絮凝體。 整個(gè)混凝過(guò)程城中可分為兩個(gè)階段:混合和反應(yīng)。這兩個(gè)階段水利條件的配合非常重要。
3、混合階段:要求快速和劇烈攪拌,在幾秒鐘或一分鐘內(nèi)完成(高分子西混凝劑不像無(wú)機(jī)鹽混凝劑那樣進(jìn)行過(guò)分劇烈的攪拌)。 反應(yīng)階段:攪拌強(qiáng)度或水流速度應(yīng)隨著絮凝體的結(jié)大而逐漸降低,以免結(jié)大的絮凝體被打碎?;炷^(guò)程關(guān)鍵是確定最佳混凝工藝條件,包括混凝劑種類、投加量和水力條件等。3. 實(shí)訓(xùn)水樣食品廢水(自配)4. 儀器和藥品1. 六聯(lián)攪拌器2. 600ml燒杯6個(gè) 100ml燒杯6個(gè)3. 500ml量筒1個(gè)4. 5ml、2ml、1ml移液管各2支5. PH試紙 光電式濁度儀 溫度計(jì) 混凝劑5. 實(shí)驗(yàn)步驟1. 熟悉六聯(lián)攪拌器的操作,選擇適當(dāng)?shù)幕炷龜嚢柁D(zhuǎn)速(120-150轉(zhuǎn)/分),可取120轉(zhuǎn)/分,轉(zhuǎn)速太快會(huì)打
4、碎礬花,太慢會(huì)使礬化沉淀?;旌蠒r(shí)間(3-5分鐘),可取3分鐘。2. 測(cè)定原水樣的水溫、水質(zhì)(PH、混濁度)。3. 在燒杯中,各注入混合均勻的水樣500ml,將燒杯裝入攪拌器中,按下攪拌葉片,注意葉片在水中的相對(duì)位置應(yīng)相同。4. 在各燒杯中加入不同劑量的混凝劑,然后按選定的混合攪拌速度開(kāi)動(dòng)攪拌機(jī),當(dāng)達(dá)到預(yù)定的反應(yīng)時(shí)間后,停止攪拌。5. 在反應(yīng)攪拌開(kāi)始后,注意觀察各個(gè)燒杯中有無(wú)礬花產(chǎn)生,礬花大小及松實(shí)程度,可用“霧狀”、“中等松實(shí)”、“密實(shí)”、“大?!?、“松散”或“無(wú)礬化”等詞適當(dāng)描述。6. 反應(yīng)攪拌結(jié)束后,輕輕提起攪拌葉片(注意不要攪拌礬花),進(jìn)行靜止沉淀30分鐘,注意觀察礬花的沉淀情況。7.
5、沉淀時(shí)間到達(dá)后,同時(shí)取出各燒杯的澄清水樣,測(cè)定渾濁度或透光度,并估計(jì)各燒杯里的污泥沉淀比。8. 根據(jù)上述步驟,各組做兩種混凝劑的對(duì)照實(shí)驗(yàn),以確定混凝劑的最佳投入量,并選出最佳混凝劑?;炷齽┩都恿窟x擇(50、100、150、200、250、300mg/l)六種。9. 用步驟8選出的最佳混凝劑及該混凝劑的最佳投加量做PH效應(yīng)實(shí)驗(yàn),在PH分別為4、5、6、7、8、9的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,確定最佳PH值。6. 實(shí)訓(xùn)結(jié)果6.1. 最佳混凝劑的確定混凝劑1的名稱:_ 表一水樣編號(hào)水溫PH值混凝劑投加量礬化出現(xiàn)時(shí)刻min礬化狀況沉淀時(shí)間min沉淀后水 質(zhì)污泥沉降比%備注體積ml濃度mg/l混濁度PH值混凝劑名稱:_ 表二水樣編號(hào)水溫PH值混凝劑投加量礬化出現(xiàn)時(shí)刻min礬化狀況沉淀時(shí)間min沉淀后水 質(zhì)污泥沉降比%體積ml濃度mg/l混濁度PH值繪制濁度混凝劑量的曲線,確定混凝劑的最佳投藥量。6.2. 最佳PH值的確定混凝劑2名稱:_ 溶液濃度:_ (mg/l)水溫:_ 表三水樣編號(hào)水樣PH值礬化初現(xiàn)時(shí)間min礬化狀況沉淀時(shí)間min沉淀水值污泥沉降比%混濁度PH值作渾濁度PH值曲線,確定最佳PH值。7.
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