學校食堂委托管理協(xié)議書

1、精品資料學校食堂委托管理協(xié)議書甲方：內(nèi)江市四合鎮(zhèn)中心小學校乙方：內(nèi)江市東興區(qū)達千禧酒樓為規(guī)范學校食堂的管理，保障學生餐飲安全，依照中華人民共和國合同法以及其他有關法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，內(nèi)江市四合鎮(zhèn)中心小學校（以下稱甲方）食堂委托內(nèi)江市達千禧酒店（以下稱乙方）管理，為保護甲、乙雙方的利益明確雙方權利義務，經(jīng)雙方協(xié)商，制訂本協(xié)議，共同遵守。一、合作方式甲方提供食堂設施設備、場地，以及學校食堂的各項資料，委托乙方管理，每月委托費用為； 乙方必須具備管理學校食堂的合格資質(zhì)（提供合格資質(zhì)復印件）。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運作由乙方負責，乙方應遵循“科學管理、優(yōu)質(zhì)服務

2、、保本經(jīng)營”的原則為甲方提供服務，并接受甲方學校指派人員的監(jiān)督。二、甲方委托乙方管理期限委托管理期限由2017 年 9 月至 2019 年 7 月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時，乙方應在委托期滿之日起3 日內(nèi)將該食堂及所有設施設備完好無條件地交回給甲方。協(xié)議期間未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得把受委托管理的業(yè)務轉(zhuǎn)由其他單位或個人承接。三、雙方責任和權利甲方責任:1 、提供符合防疫部門要求的場地、設施用品。2 、協(xié)助乙方為學校食堂按照防疫部門要求定時參加年檢，并取得有關方面的合格證照。3 、及時向乙方傳達上級部門的有關精神，遵守內(nèi)江市教育系統(tǒng)學校食堂管理的相關規(guī)定。4

3、 、定期對廚房管理進行檢查，及時提出改進意見。5 、根據(jù)本校情況與乙方制定學生伙食收費標準，保證食堂的日常運作。甲方權利：1 、有權了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程，有權對菜品質(zhì)量提出意見，要求乙方在指定時間內(nèi)整改。2 、有權檢查乙方派出人員的健康合格證，有權對乙方派出人員的服務態(tài)度和服務質(zhì)量提出意見，并要求改正。3 、有權監(jiān)控食堂的各項開支，對不恰當?shù)拈_支提出意見，并要求盡快改進。乙方責任：1 、必須遵守中華人民共和國食品安全法及有關法律法規(guī)、規(guī)范經(jīng)營，服從甲方及上級行政部門監(jiān)督，嚴格按照學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和內(nèi)江市教育系統(tǒng)學校食堂管理相關規(guī)定對食堂進行科學管理，搞

4、好學生的膳食工作。2 、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產(chǎn)及管理。3 、負責食堂運作費用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費用。如廚房員工服務水平或服務態(tài)度達不到甲方要求時，必須給予撤換，所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔。4 、制定嚴格的食品安全及管理規(guī)章制度并認真落實執(zhí)行，有義務向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產(chǎn)管理流程等資料，因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責任由乙方負責。5 、負責食品的采購、審驗、加工、留樣和供應，負責廚房烹飪設備用品的保管、維修，食品的采購必須達到防疫部門的要求，并做好索證、登記留案。隨時接受甲方監(jiān)督。6 、 負責合作期間廚房設備易耗品的更新，場地衛(wèi)生，四害

5、防治、防盜防火等工作。7 、在不提高學生伙食收費的前提下，努力提高學生伙食水平。乙方權利：1 、有權要求甲方提供符合有關規(guī)定的場地、基本設備和證照；2 、 有權對甲方違反協(xié)議的做法提出意見，并要求甲方及時改正；四、協(xié)議解除及違約責任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個月告知對方，解除協(xié)議時， 雙方要進行財物的交接和清點。出現(xiàn)以下事項可解除協(xié)議或需支持違約金：1 、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢，責任在于甲方的，乙方有權提出解除協(xié)議。2 、因乙方管理不善，違反協(xié)議，甲方有權解除協(xié)議。3 、因政策原因或不可抗力自然災害造成破壞不能繼續(xù)合作的，雙方均可解除本協(xié)議，并互不承擔責任。4 、協(xié)議到期，雙方不再續(xù)約，協(xié)議自行終止。甲方退乙方食品安全保證金。五、通知甲乙雙方確認，在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址向?qū)Ψ剿瓦_的通知或文書均視為已經(jīng)送達。若出現(xiàn)拒收的，則視為該通知或文書已經(jīng)送達。六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商后，簽訂補充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等效力。本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應本著友好的態(tài)度協(xié)商解決，協(xié)商不成，雙方均可以向內(nèi)江市市中區(qū)人民法院起訴。七、本協(xié)議一式