精品資料（2021-2022年收藏的）襄陽市中小學(xué)“放心食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估細(xì)則范文

1、附件3：襄陽市中小學(xué)“放心食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估細(xì)則單位名稱： （蓋章） 總分： 一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（50分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)（50分）1建筑面積：中學(xué)食堂生均不低于1m2、小學(xué)食堂生均不低于0.8m2，食堂離污染源25m以上，餐廳就餐的桌椅數(shù)不少于進(jìn)餐學(xué)生數(shù)的三分之一。82水源充足，水質(zhì)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有供應(yīng)開水、熱水的設(shè)施，供水衛(wèi)生良好。設(shè)有專用洗涮水池，有相應(yīng)的消毒設(shè)施，設(shè)有足夠的供用餐人員使用的洗滌設(shè)施。63生食、熟食操作臺(tái)分開使用，用具和容器分開使用。54加工間生產(chǎn)工藝流程合理，設(shè)有配料操作臺(tái)、食品用品專柜。55主、副食倉庫分設(shè)，倉庫內(nèi)食品原料分類存放，且有

2、標(biāo)識(shí)（品名、出廠日期、保質(zhì)期），有防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑、防潮設(shè)施，通風(fēng)良好。66有生產(chǎn)加工必需的炊事機(jī)械與設(shè)備，且都為不銹鋼或合金（農(nóng)村中學(xué)可使用瓷磚或花崗巖工作臺(tái)）。使用安全、節(jié)能、環(huán)保的鍋爐。57根據(jù)食堂就餐人數(shù)建有相應(yīng)規(guī)模的冷庫或不銹鋼冷藏設(shè)備。58食堂外建有專用封閉垃圾屋、箱以及排污沉淀池，排污道防鼠良好，垃圾處理及時(shí)；食堂內(nèi)廢棄物容器存放的地方合理，容器整潔、加蓋。59食堂整潔、明亮、衛(wèi)生、方便，周邊環(huán)境干凈、美化、綠化，無污染源。5二、基礎(chǔ)管理（70分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 管 理（70分）1.建立崗位責(zé)任制和無關(guān)人員、有害物品禁入制度；逐級(jí)簽訂衛(wèi)生

3、責(zé)任狀，建立安全與衛(wèi)生責(zé)任制度及責(zé)任追究制度；建立培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲制度，且制度上墻。52.食品衛(wèi)生安全實(shí)行校長第一責(zé)任人制度，食堂嚴(yán)禁承包經(jīng)營；嚴(yán)格執(zhí)行保本微利政策。33.建立水電設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度，落實(shí)到人；建立統(tǒng)一核算，分堂結(jié)算，質(zhì)效掛鉤的分配激勵(lì)制度；建有食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及報(bào)告制度。64.食堂大宗物資按規(guī)定實(shí)行公開招標(biāo)、定點(diǎn)集中采購；批量供應(yīng)給食堂的物資價(jià)格總體上低于市場零售價(jià)的10%以上；供貨商有合法資質(zhì)，供應(yīng)的原料質(zhì)量合格并有相關(guān)證件；有驗(yàn)收檢驗(yàn)制度。105.財(cái)務(wù)制度健全，有現(xiàn)金、支票收付管理制度，有會(huì)計(jì)、出納員崗位職責(zé)；固定資產(chǎn)帳戶清楚，學(xué)校撥款和食堂自籌經(jīng)

4、費(fèi)清晰。66.建立臺(tái)帳管理制度、進(jìn)貨索證制度；物資采購、驗(yàn)收、保管、發(fā)放制度健全，有嚴(yán)格的出入庫手續(xù)；品名、數(shù)量、單價(jià)、金額真實(shí)準(zhǔn)確，經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、審批人簽字手續(xù)齊備；食堂裝有水電表，用水、用電有計(jì)量，節(jié)水節(jié)電有措施。57.主、副食烹調(diào)制作規(guī)范；主、副食價(jià)格結(jié)構(gòu)合理；各類食品能基本滿足各地學(xué)生的口味要求，配菜時(shí)注重營養(yǎng)搭配。58.服務(wù)程序科學(xué)，舉止規(guī)范，著裝統(tǒng)一，掛牌上崗；能為學(xué)生提供各類特殊的服務(wù)，如病號(hào)飯等；食堂設(shè)有意見簿收集意見，并有答復(fù)。5項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 管 理9.學(xué)校實(shí)行一把手校長負(fù)責(zé)制，有專門負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查人員；嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)，取得衛(wèi)生許可證；

5、食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，清潔區(qū)包干到人，有“三防三化”設(shè)施；有定期檢查、獎(jiǎng)懲的記錄。1010.所有工作人員每年進(jìn)行一次健康體檢，有健康證，持證上崗；工作場所不吸煙，不隨地吐痰，穿戴整潔工作服、帽，不留長發(fā)、長指甲，不戴首飾；鍋爐工經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，持證上崗，在鍋爐運(yùn)行期間堅(jiān)守崗位，并作好運(yùn)作情況記錄；食堂防火器材設(shè)施齊備、有效，擺放到位，防火、防盜、防毒措施落實(shí)。1011.有學(xué)生參與的伙食管理委員會(huì)，制度健全；能經(jīng)常性的為貧困生提供免費(fèi)餐券；在就餐場所公示相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l款，接受進(jìn)餐者監(jiān)督；有文明就餐、不浪費(fèi)糧食等教育宣傳標(biāo)語上墻；定期組織內(nèi)審人員及教工代表對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行清理，并公布清理情況。5注：1、有

6、下列情況的，不得評(píng)為“放心食堂”：（1）近兩年發(fā)生過食物中毒事件；（2）承包給個(gè)人經(jīng)營的；（3）近兩年食堂工作在當(dāng)?shù)卦斐蓢?yán)重負(fù)面影響的；（4）師生滿意率低于80%。2、已達(dá)到衛(wèi)生量化分級(jí)等級(jí)A級(jí)的學(xué)生食堂可直接授予“放心食堂”稱號(hào)。襄陽市中小學(xué)“放心超市”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估細(xì)則單位名稱： （蓋章） 總分： 一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（40分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)（40分）1充分考慮學(xué)生人數(shù)規(guī)模，原則上農(nóng)村中小學(xué)店鋪面積30以上，經(jīng)營商品品種（單品）300種以上；城鎮(zhèn)中小學(xué)店鋪面積50以上，經(jīng)營商品品種（單品）400種以上。102連鎖店必須建在校園內(nèi)部，且不影響教育教學(xué)活動(dòng)。43店

7、內(nèi)裝修簡潔優(yōu)美，通風(fēng)明亮，店容店貌整潔衛(wèi)生。64店內(nèi)設(shè)有休閑區(qū)，配有一定數(shù)量的桌椅。45有與所經(jīng)營商品和經(jīng)營規(guī)模相匹配的陳列貨架、玻璃柜臺(tái)。46有一定數(shù)量的冷柜、冰箱、熱水器、消毒柜。47有防鼠、防蚊、防蟲等“三防”措施和設(shè)備。48配備消防安全設(shè)施或設(shè)備，保證消防通道的暢通。4二、基礎(chǔ)管理（80分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 管 理（80分）1以縣市區(qū)為單位建立連鎖配送制度。對(duì)連鎖配送企業(yè)實(shí)行招投標(biāo)方式。建立完善的管理制度，同時(shí)做到六個(gè)統(tǒng)一：（1）統(tǒng)一采購。所售商品均統(tǒng)一采購，嚴(yán)禁煙、酒等危害青少年身心健康的物品流入。（2）統(tǒng)一配送。由配送中心統(tǒng)一配送全部商品。（3）統(tǒng)一價(jià)格。所售商品價(jià)

8、格統(tǒng)一制定。（4）統(tǒng)一管理。對(duì)連鎖店人、財(cái)、物進(jìn)行統(tǒng)一管理。（5）統(tǒng)一店貌。各連鎖店門店招牌、標(biāo)識(shí)、裝修風(fēng)格、員工服裝統(tǒng)一。（6）統(tǒng)一服務(wù)。各連鎖店員工必須統(tǒng)一組織培訓(xùn)，按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)。182連鎖配送企業(yè)要有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證，要誠信守法經(jīng)營。73連鎖經(jīng)營店不得轉(zhuǎn)包、分包、甩手承包。74各崗位從業(yè)人員都具有與其崗位相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)水平，具有高中以上文化程度，經(jīng)社會(huì)專門機(jī)構(gòu)或企業(yè)組織的崗位培訓(xùn)，考核合格。75連鎖配送店從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持縣以上衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的健康證上崗。76執(zhí)行國家價(jià)格管理政策，所有商品都明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格應(yīng)低于社會(huì)消費(fèi)市場價(jià)格。77所售

9、商品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。有完善的商品準(zhǔn)入制度，不合格商品的退貨制度和到期商品下柜制度以及責(zé)任追究制度。78建有完善的商品臺(tái)賬，所售商品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，無“三無”產(chǎn)品。79食品衛(wèi)生安全制度健全，無銷售過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品及飲料，無安全事故發(fā)生。710校園超市文化氛圍濃厚，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，充分體現(xiàn)企業(yè)特色。嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度，服務(wù)教育、服務(wù)師生，助學(xué)助教。6襄陽市中小學(xué)“文明宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估細(xì)則單位名稱： （蓋章） 總分： 一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（50分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)（50分）1每間宿舍住宿學(xué)生中學(xué)不超過8人、小學(xué)不超過12人，中學(xué)人均面積不低于2.5、小學(xué)人均面積不

10、少于2,要求學(xué)生一人一床；定期供應(yīng)熱水，解決洗澡難問題；男女生公寓應(yīng)分區(qū)、分單元布置，相對(duì)隔開。102宿舍內(nèi)采光、通風(fēng)良好；地面材料水磨石、地板磚或以上標(biāo)準(zhǔn)；衛(wèi)生間墻面貼瓷磚，高度上頂。73值班室有電話、有學(xué)生住宿情況一覽表；房間內(nèi)家具按標(biāo)準(zhǔn)配置齊全，完好率達(dá)98%。44宿舍內(nèi)公共場所及學(xué)生房間門窗玻璃完好，有防盜、防鼠、防蚊、防蠅設(shè)施。55宿舍內(nèi)消防設(shè)施、滅火器材齊全、安全、完好；通道暢通，嚴(yán)禁用鐵柵欄封閉，如已封閉，學(xué)生在宿舍期間嚴(yán)禁上鎖，并設(shè)有安全疏散標(biāo)識(shí)，符合其他有關(guān)安全規(guī)定。86樓梯寬敞，不易發(fā)生擁擠；設(shè)有外走廊的宿舍，護(hù)欄高度不低于1.1米，符合安全要求。57宿舍內(nèi)配電設(shè)施齊全，完

11、好安全，配有應(yīng)急照明燈。38宿舍內(nèi)配套有供學(xué)生使用的公用電話等服務(wù)設(shè)施；有專用宣傳欄，文化氛圍濃厚。39宿舍周圍無亂搭、亂蓋現(xiàn)象，環(huán)境優(yōu)美，無經(jīng)營性網(wǎng)吧。5二、基礎(chǔ)管理（70分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 管 理（70分）1宿舍內(nèi)各項(xiàng)管理制度健全；執(zhí)行制度有記載；工作人員掛牌上崗。72宿舍內(nèi)干凈、衛(wèi)生；房間內(nèi)務(wù)整潔、衛(wèi)生、干燥；廁所、洗漱間衛(wèi)生，無異味；宿舍外圍衛(wèi)生，保潔好，無亂貼亂畫亂掛現(xiàn)象；定期對(duì)宿舍內(nèi)外進(jìn)行消毒；宿舍內(nèi)無蟑螂、鼠害，有防蚊、防蠅紗門紗窗。73.宿舍無聲音用電現(xiàn)象；有節(jié)約水電措施；零星維修24小時(shí)內(nèi)解決。64.學(xué)生宿舍實(shí)行封閉式管理，住校生嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，無違法

12、亂紀(jì)行為，無不健康的娛樂活動(dòng)或不適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)；嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)開展經(jīng)營活動(dòng)。105.有宿舍安全責(zé)任人，并簽訂安全消防責(zé)任狀；宿舍有保衛(wèi)人員24小時(shí)值班；無各類安全隱患，無盜竊案件發(fā)生；宿舍值班記錄和安全隱患發(fā)現(xiàn)、整改記錄完整；對(duì)來訪人員進(jìn)行登記，不準(zhǔn)異性人員擅自進(jìn)入學(xué)生公寓。106.強(qiáng)調(diào)宿舍文化，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全防范和勇于與壞人壞事作斗爭的知識(shí)教育；對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防知識(shí)的教育和訓(xùn)練，掌握消防器材的使用方法，熟悉有關(guān)報(bào)案、報(bào)警電話號(hào)碼，有情況及時(shí)報(bào)案、報(bào)警。77.學(xué)校建立了以校長為第一責(zé)任人，分管校長具體責(zé)任制；建立了宿舍管理委員會(huì)和有學(xué)生參與的民主管理委員會(huì)，職責(zé)明確，工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常有效。108.宿舍

13、配備相應(yīng)的管理人員以及在學(xué)生中產(chǎn)生的樓層層長、寢室長；宿舍管理人員具備相當(dāng)文化程度，且熟悉本職業(yè)務(wù)，愛崗敬業(yè)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。79.宿舍內(nèi)設(shè)計(jì)布置突出環(huán)境育人功能；室內(nèi)設(shè)計(jì)布置高雅，文化氛圍濃厚；經(jīng)常開展宿舍文化活動(dòng)；建有相應(yīng)的宣傳板報(bào)、櫥窗，并注意經(jīng)常更新內(nèi)容。6注：有下列情況的，不得評(píng)為“文明宿舍”：1.存在嚴(yán)重安全隱患；2.近兩年內(nèi)發(fā)生違法違紀(jì)問題。襄陽市中小學(xué)“綠色生態(tài)校園”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估細(xì)則單位名稱： （蓋章） 總分： 一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（50分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)（50分）1學(xué)校有校園園林綠化規(guī)劃，并納入學(xué)校建設(shè)總體規(guī)劃；校園園林綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)由具有相應(yīng)資

14、質(zhì)的設(shè)計(jì)單位承擔(dān)；規(guī)劃設(shè)計(jì)方案須經(jīng)過可行性論證，并由相關(guān)部門審批；規(guī)劃設(shè)計(jì)確定后，不得隨意變更；有逐年實(shí)施的園林綠化建設(shè)方案。82校園園林綠化工程設(shè)計(jì)，應(yīng)與校園文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合；注重栽植常綠、落葉、喬木、灌木和攀緣植物的搭配；校園綠化覆蓋率，老校區(qū)不低于30%，新校區(qū)達(dá)到50%以上；宜綠化綠地綠化率為95%以上。83應(yīng)綠化的面積全部綠化，無綠化死角，無裸露泥土；廊、架攀緣植物覆蓋率好，無明顯的裸露；護(hù)坡、擋土墻植被覆蓋率好，無明顯裸露。84植物配置要遵循物種特性、自然姿態(tài)、美學(xué)原則，做到科學(xué)合理，層次分明，體現(xiàn)地方特色；有介紹植物科、屬、種及形態(tài)和原產(chǎn)地的標(biāo)牌。55營造植物景觀以供師生學(xué)習(xí)、生

15、活、游憩；行道樹以闊葉喬木為主，形態(tài)大小整齊，修剪良好，生長茂盛，遮陰效果好；綠籬的高度與厚度、樹木分枝點(diǎn)高度與道路寬度成正比。56有體現(xiàn)學(xué)校教育宗旨、辦學(xué)特色的園林建筑景點(diǎn)(雕塑、碑、亭、小品等)。57自然山林或人工林樹木生長茂盛，無亂砍濫伐現(xiàn)象，無病蟲害，死樹及時(shí)清理，防火措施得力。58校園經(jīng)濟(jì)與服務(wù)設(shè)施建設(shè)要服從校園園林綠化規(guī)劃的要求；充分發(fā)揮園林植物的凈化生態(tài)功能，體現(xiàn)教育特色和地方特色，突出學(xué)校個(gè)性化特點(diǎn)。6二、基礎(chǔ)管理（70分）項(xiàng)目內(nèi)容與要求分值自查評(píng)估基 礎(chǔ) 管 理（70分）1學(xué)校成立有專業(yè)人員組成的綠化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長或分管校長擔(dān)任組長，政教處、總務(wù)處各一名負(fù)責(zé)人擔(dān)任副組長

16、，設(shè)立由組長和相關(guān)人員組成的綠化小組，實(shí)施綠化、美化工作。82綠化專業(yè)工作人員，應(yīng)持有相應(yīng)的資格證書；園林綠化保潔工作承包給社會(huì)企業(yè)的，承包單位應(yīng)具有相應(yīng)的資質(zhì)和技術(shù)服務(wù)力量。83學(xué)校按照班級(jí)，劃分一定的綠地責(zé)任區(qū)，組織學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)，并由綠化專業(yè)人員負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。54學(xué)校把環(huán)境教育、綠色教育、生態(tài)教育作為課堂教學(xué)內(nèi)容；把綠化宣傳教育作為社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容列入學(xué)校文明創(chuàng)建的工作中。85學(xué)校應(yīng)建立健全綠化養(yǎng)護(hù)管理制度，保持樹木花草繁茂及綠化設(shè)施完好。任何單位和個(gè)人不得損壞學(xué)校的樹木花草和綠化設(shè)施；校園內(nèi)的樹木不得隨意砍伐。66學(xué)校應(yīng)建立校園綠化檔案，編制校園綠化植物名錄，對(duì)胸徑15厘米

17、以上的樹木，統(tǒng)一編號(hào)，登記造冊(cè)。87主要景區(qū)和主要道路口有愛護(hù)樹木花草、公共設(shè)施、講究衛(wèi)生的宣傳標(biāo)牌。58校園樹木花草生長茂盛，四季常青，無人為損壞現(xiàn)象；枝葉繁茂，遮陰效果好。89校園內(nèi)各類綠籬長勢(shì)良好，修剪整齊美觀；地被植物有觀賞價(jià)值；花壇、花境造型美，材質(zhì)好，花卉布置合理，無病蟲害。810校園內(nèi)路面清潔，無廢棄物，無嚴(yán)重破損現(xiàn)象，雨天無漬水；溝渠暗化，水流暢通，明渠通暢無淤積物，無積水；果皮箱設(shè)置合理，垃圾池、果皮箱經(jīng)常消毒。垃圾清掃清運(yùn)做到日產(chǎn)日清；校園做到全天候保潔，無衛(wèi)生死角。6她心中始終篤定的一個(gè)目標(biāo)，那就是教好深山的每一個(gè)孩子，做一棵大樹，守望這片深山，為這片貧瘠帶來希望。pse

18、udonym Ding Bingcheng), to Jiangsu and Zhejiang in Taihu Lake area opened work, towards armed, carried out guerrilla race. 4 people such as Ding Bingcheng took Zhang Yan, Zhou Fen, from Shanghai, Zhao Anmin troops stationed at the border of Jiangsu and Zhejiang. Ding Bingcheng reach dual-COR, and &q

19、uot;anti-" established contact of Communist Party members, when the Kuomintang military Committee in Jiangsu, Zhejiang and Deputy Commander of the Brigade in Taihu Lake and Qian Kangmin, Director of the Department of the Commission (CPC) accompanied by consultations with Commander Zhao Anmin pl

20、acement I was personnel related issues. Qian Kangmin efforts, Zhao Anmin also agreed to subordinate Gong Shengxiang Brigade guns to form a band in Taihu Lake. Qian Kangmin hired a boat to bring Gong Shengxiang, together with Zhang Yan start, boats to cross near the fan, was seized by Cheng Wanjun. A

21、fter Cheng Buzheng Jin Lu Wang, Director of training helps releasing personnel, but the weapon lost. Is autumn, Ding Bingcheng Wujiang was ordered to open up again, its task is: towards reconstruction guerrillas, Communist-led team. Along with Liu Zirong (Liu), Zhang Yan (Liu), huada busy (Chen Zhengzhi