凍干食品項(xiàng)目BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價(jià)值（參考）

1、CMC泓域/BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價(jià)值凍干食品項(xiàng)目BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價(jià)值xx有限責(zé)任公司目錄第一章 行業(yè)背景分析3第二章 項(xiàng)目基本情況5一、 項(xiàng)目名稱及投資人5二、 結(jié)論分析5第三章 公司簡介8一、 基本信息8二、 公司簡介8三、 公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)9第四章 宏觀環(huán)境分析11第五章 BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價(jià)值12一、 BIM技術(shù)應(yīng)用價(jià)值價(jià)值12二、 BIM技術(shù)特征14第一章 行業(yè)背景分析凍干食品指的是采用凍干技術(shù)對(duì)于食品進(jìn)行深加工，可以最大程度上保留食品的營養(yǎng)成分和色香味，且在無防腐劑的作用下能夠在常溫環(huán)境中長期保存，具有成品重量輕、便于包裝、運(yùn)輸和攜帶等優(yōu)點(diǎn)。凍干技術(shù)當(dāng)前已經(jīng)在國內(nèi)食品加工中得到

2、廣泛應(yīng)用，凍干食品行業(yè)處于快速發(fā)展時(shí)期。凍干食品具有健康特性，符合消費(fèi)升級(jí)背景下我國居民對(duì)于食品健康、營養(yǎng)的需求，因此行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，凍干食品需求較為旺盛，其中美國是最大的凍干食品市場，凍干食品年消費(fèi)量約為640萬噸，其次是日本對(duì)于凍干食品的年消費(fèi)量在212萬噸。我國凍干食品行業(yè)起步較晚，但當(dāng)前呈現(xiàn)高速增長，預(yù)計(jì)全球凍干食品市場規(guī)模容量約為4214億元，而國內(nèi)凍干食品市場規(guī)?？臻g為1130億元左右。我國擁有豐富的水果、蔬菜資源，早期凍干技術(shù)主要被應(yīng)用在果蔬領(lǐng)域，但由于國內(nèi)居民對(duì)于新鮮蔬菜、水果更為青睞，因此凍干蔬果主要用于出口。在全球中，水果在凍干食品領(lǐng)域占比較高，達(dá)到30%以上。

3、從凍干食品市場需求來看，當(dāng)前北美是全球凍干食品主要市場，占比達(dá)到36%左右，而亞太地區(qū)和南美地區(qū)目前對(duì)于凍干食品的需求增速最快。凍干食品種類豐富，且營養(yǎng)健康，能夠滿足消費(fèi)者的需求，因此市場需求呈現(xiàn)快速增長趨勢，在2019年我國凍干食品市場規(guī)模約為20億元，預(yù)計(jì)到2021年底市場規(guī)模將達(dá)到34億元。未來四年，我國凍干食品市場規(guī)模仍舊以16%左右的年均復(fù)合速率增長，到2025年達(dá)到62億元。凍干食品行業(yè)發(fā)展前景較好，吸引眾多食品企業(yè)加入，如休閑零食品牌三只松鼠、良品鋪?zhàn)印硪练?；餐飲品牌肯德基；互?lián)網(wǎng)平臺(tái)小米有品、網(wǎng)易嚴(yán)選；咖啡企業(yè)初創(chuàng)公司等。由以上可見凍干食品涉獵范圍較廣，市場內(nèi)企業(yè)紛紛布局在細(xì)

4、分領(lǐng)域，當(dāng)前凍干休閑零食領(lǐng)域市場規(guī)模更大。凍干食品種類豐富，且具有營養(yǎng)、健康、便于包裝和運(yùn)輸?shù)葍?yōu)勢，將是食品行業(yè)發(fā)展的趨勢之一，行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，美國是最大的凍干食品市場，我國凍干食品行業(yè)起步晚，但發(fā)展速度較快，生產(chǎn)的產(chǎn)品以凍干蔬菜和水果為主，主要布局在休閑零食領(lǐng)域，在其它細(xì)分領(lǐng)域仍有較大發(fā)展空間。第二章 項(xiàng)目基本情況一、 項(xiàng)目名稱及投資人（一）項(xiàng)目名稱凍干食品項(xiàng)目（二）項(xiàng)目投資人xx有限責(zé)任公司（三）建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx（以最終選址方案為準(zhǔn)）。二、 結(jié)論分析（一）項(xiàng)目選址本期項(xiàng)目選址位于xxx（以最終選址方案為準(zhǔn)），占地面積約15.00畝。（二）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本期項(xiàng)目建設(shè)期

5、限規(guī)劃24個(gè)月。（三）投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資6151.94萬元，其中：建設(shè)投資4846.57萬元，占項(xiàng)目總投資的78.78%；建設(shè)期利息125.45萬元，占項(xiàng)目總投資的2.04%；流動(dòng)資金1179.92萬元，占項(xiàng)目總投資的19.18%。（四）資金籌措項(xiàng)目總投資6151.94萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx有限責(zé)任公司計(jì)劃自籌資金（資本金）3591.73萬元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額2560.21萬元。（五）經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：13600.00萬元。2、年綜合總成本費(fèi)用（TC）：11246.

6、51萬元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤（NP）：1717.38萬元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：20.27%。5、全部投資回收期（Pt）：6.06年（含建設(shè)期24個(gè)月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）：5931.47萬元（產(chǎn)值）。（六）主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積10000.00約15.00畝1.1總建筑面積18711.74容積率1.871.2基底面積6300.00建筑系數(shù)63.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝306.272總投資萬元6151.942.1建設(shè)投資萬元4846.572.1.1工程費(fèi)用萬元4100.662.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元622.322.1.3

7、預(yù)備費(fèi)萬元123.592.2建設(shè)期利息萬元125.452.3流動(dòng)資金萬元1179.923資金籌措萬元6151.943.1自籌資金萬元3591.733.2銀行貸款萬元2560.214營業(yè)收入萬元13600.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元11246.516利潤總額萬元2289.847凈利潤萬元1717.388所得稅萬元572.469增值稅萬元530.4910稅金及附加萬元63.6511納稅總額萬元1166.6012工業(yè)增加值萬元3943.7513盈虧平衡點(diǎn)萬元5931.47產(chǎn)值14回收期年6.06含建設(shè)期24個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率20.27%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元1169.43所得稅后第三章

8、 公司簡介一、 基本信息1、公司名稱：xx有限責(zé)任公司2、法定代表人：孟xx3、注冊(cè)資本：860萬元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān)：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2011-1-67、營業(yè)期限：2011-1-6至無固定期限8、注冊(cè)地址：xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍：從事凍干食品相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目，開展經(jīng)營活動(dòng)；依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng)；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動(dòng)。）二、 公司簡介公司不斷建設(shè)和完善企業(yè)信息化服務(wù)平臺(tái)，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)

9、和信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理各個(gè)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用，業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務(wù)平臺(tái)，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價(jià)值鏈，促進(jìn)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅(jiān)持“責(zé)任+愛心”的服務(wù)理念，將誠信經(jīng)營、誠信服務(wù)作為企業(yè)立世之本，在服務(wù)社會(huì)、方便大眾中贏得信譽(yù)、贏得市場。“滿足社會(huì)和業(yè)主的需要，是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念，面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入快車道的良好機(jī)遇，正以高昂的熱情投身于建設(shè)宏偉大業(yè)。三、 公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)表格題目公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)

10、總額2234.081787.261675.56負(fù)債總額1211.63969.30908.72股東權(quán)益合計(jì)1022.45817.96766.84表格題目公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入8687.656950.126515.74營業(yè)利潤1992.521594.021494.39利潤總額1860.891488.711395.67凈利潤1395.671088.621004.88歸屬于母公司所有者的凈利潤1395.671088.621004.88第四章 宏觀環(huán)境分析建設(shè)高質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)市。經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，質(zhì)量效

11、益明顯提高。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ萍紕?chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。區(qū)域協(xié)同發(fā)展取得明顯成效，開放型經(jīng)濟(jì)達(dá)到新水平。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市成效顯著，項(xiàng)目建設(shè)鱗次櫛比，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展、蒸蒸日上，市域綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力和影響力邁上新臺(tái)階。建設(shè)生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美的秀美生態(tài)城市。城鎮(zhèn)化進(jìn)程進(jìn)一步加快，中心城區(qū)綜合服務(wù)功能大幅提升，中小城市和特色小城鎮(zhèn)格局基本形成，城鎮(zhèn)化率達(dá)到60%以上。生態(tài)文明建設(shè)加快推進(jìn)，具備條件的農(nóng)村基本建成美麗鄉(xiāng)村。節(jié)約型社會(huì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展，主要污染物減排如期實(shí)現(xiàn)省下達(dá)目標(biāo)任務(wù)，森林覆蓋率大幅提升，環(huán)境質(zhì)量明顯改善，經(jīng)濟(jì)、人口與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的發(fā)

12、展格局初步形成。第五章 BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價(jià)值一、 BIM技術(shù)應(yīng)用價(jià)值價(jià)值BIM應(yīng)用對(duì)工程項(xiàng)目參建各方均具有重要價(jià)值，歸納起來，其主要有以下六個(gè)方面的應(yīng)用。（一）提高生產(chǎn)效率利用BIM技術(shù)可以大大加強(qiáng)各參與方協(xié)同工作，提高信息交流的有效性，從而提高決策速度和有效性，減少返工率，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約成本。此外，與基于2D圖紙的費(fèi)用預(yù)算相比，基于BIM模型的工料測量和預(yù)算更加快速、準(zhǔn)確，可節(jié)約大量計(jì)算時(shí)間和人力。在美國OneISlandEaStOfficeTOWer項(xiàng)目中，由于采用BIM算量方法，業(yè)主的不可預(yù)見費(fèi)支出比平常更低。在HillWOOd項(xiàng)目中，工程造價(jià)人員采用BIM算量方法節(jié)約了92%的

13、時(shí)間，降低了人工成本，并且誤差與手工計(jì)算相比只有1%（二）提高業(yè)主對(duì)設(shè)計(jì)方案的評(píng)估能力在項(xiàng)目進(jìn)展的各個(gè)階段，業(yè)主都需要有管理和評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案的能力。在傳統(tǒng)建設(shè)模式下，二維圖紙限制了業(yè)主對(duì)設(shè)計(jì)方案的理解，業(yè)主對(duì)設(shè)計(jì)方案的管理和評(píng)價(jià)都是依靠設(shè)計(jì)人員對(duì)業(yè)主的描述及效果圖來判斷的，業(yè)主需求經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化，但有時(shí)很難判斷新的需求是否已被實(shí)現(xiàn)。BIM的可視化功能可以為業(yè)主在設(shè)計(jì)階段提供建筑產(chǎn)品的模擬效果，極大地提高業(yè)主對(duì)設(shè)計(jì)方案的理解能力，使得使用方在項(xiàng)目建設(shè)早期即可對(duì)建筑效果、性能進(jìn)行審視和校核，將許多不滿意及隱患（如設(shè)計(jì)碰撞等）解決在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段。同時(shí)，有助于業(yè)主和設(shè)計(jì)人員及其他項(xiàng)目參與方之間進(jìn)行更好的

14、溝通。（三）提高業(yè)主對(duì)市場的反應(yīng)速度1、利用BIM技術(shù)，可以通過可視化交流和信息共享來加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，改善傳統(tǒng)的項(xiàng)目管理模式和信息溝通模式，實(shí)現(xiàn)建設(shè)工程策劃、設(shè)計(jì)、采購、加工預(yù)制、現(xiàn)場施工的無縫對(duì)接，減少延誤，大大縮短了工期。在美國通用汽車廠房擴(kuò)建工程中，業(yè)主需要提高建設(shè)速度來抓住市場機(jī)遇，但同時(shí)又希望預(yù)算不要超支。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)運(yùn)用全新的建設(shè)流程-基于BIM的建設(shè)工程項(xiàng)目集成化交付模式（IPD）運(yùn)用自動(dòng)化設(shè)計(jì)出圖、模擬、場外構(gòu)件生產(chǎn)等一系列創(chuàng)新方法，最后比業(yè)主要求的工期還提前了5%。由此可見，采用BIM技術(shù)可以有效地提高建設(shè)速度，縮短項(xiàng)目工期，從而幫助業(yè)主更加快速地對(duì)于市場變化作出反應(yīng)。（四）為設(shè)施

15、管理提供更好的平臺(tái)利用BM竣工模型，可以迅速、準(zhǔn)確、全面地向設(shè)施管理機(jī)構(gòu)提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、采購與施工階段信息，方便項(xiàng)目設(shè)施管理和維護(hù)。在美國海岸警衛(wèi)隊(duì)建筑設(shè)施規(guī)劃中，設(shè)施管理者利用BIM來更新和編輯數(shù)據(jù)庫，比傳統(tǒng)的方法節(jié)省了98%的時(shí)間。由此可見，BM技術(shù)不但可提高信息管理效率，同時(shí)可節(jié)省很多用來輸入這些信息的人力成本。（五）有利于技術(shù)與管理創(chuàng)新BIM技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)項(xiàng)目管理模式的優(yōu)化，便于各方早期參與設(shè)計(jì)，在群策群力模式下，有利于吸收先進(jìn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目創(chuàng)新。BIM正在改變建筑業(yè)內(nèi)外部團(tuán)隊(duì)的合作方式。為了實(shí)現(xiàn)BIM的最大價(jià)值，需要重新思考項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)和工作流程，基于BIM的工作方

16、式打破了原來不同的企業(yè)和數(shù)據(jù)使用者之間的固有界限，他們將通過協(xié)同工作實(shí)現(xiàn)信息資源共享。BIM技術(shù)的應(yīng)用，能帶來生產(chǎn)力和企業(yè)效率的提升，但在短期內(nèi)卻有可能因?yàn)閷?duì)新技術(shù)的消化不夠，而引起對(duì)工作流程的干擾，導(dǎo)致舊有業(yè)務(wù)失衡，產(chǎn)生項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。因此，在充分了解BIM應(yīng)用價(jià)值的同時(shí)，也應(yīng)深刻理解BIM技術(shù)應(yīng)用可能帶來的問題。研究表明，大約70%的針對(duì)BIM技術(shù)應(yīng)用而進(jìn)行的業(yè)務(wù)工作流程改造項(xiàng)目，會(huì)因?yàn)槿齻€(gè)原因?qū)е率。阂皇侨狈Τ掷m(xù)有力的中高層領(lǐng)導(dǎo)的支持，二是不切實(shí)際的BIM項(xiàng)目目標(biāo)和期望，三是項(xiàng)目成員對(duì)改變的抗拒。二、 BIM技術(shù)特征（一）信息存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)具有多元化特征相比2DCAD設(shè)計(jì)軟件，BIM最大的特點(diǎn)是擺

17、脫了幾何模型的束縛，開始在模型中承載更多的非幾何信息，如材料耐火等級(jí)、材料傳熱系數(shù)、構(gòu)件造價(jià)和采購信息、質(zhì)量、受力狀況等系列擴(kuò)展信息。也正是BIM構(gòu)件信息的多元化特征，使其除具有一般3D模型的功能外，還可以模擬建筑設(shè)施的一些非幾何屬性，如能耗分析、照明分析、沖突檢查等（二）以參數(shù)化建模作為創(chuàng)建模型的主要技術(shù)BIM的主要技術(shù)是參數(shù)化建模技術(shù)，操作對(duì)象不再是點(diǎn)、線、面這些簡單的幾何對(duì)象，而是墻體、門、窗、梁、柱等建筑構(gòu)件。BIM將設(shè)計(jì)模型（幾何形狀與數(shù)據(jù)）與行為模型（變更管理）有效結(jié)合起來，在屏幕上建立和修改的不再是一堆沒有建立起關(guān)聯(lián)的點(diǎn)和線，而是由一個(gè)個(gè)建筑構(gòu)件組成的建筑物整體。（三）以聯(lián)合數(shù)據(jù)庫的分類模型作為模型系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)方法由于BIM內(nèi)含的信息覆蓋范圍包括了整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)周期，因此，模型必須包含相當(dāng)多的建筑元素才能滿足項(xiàng)目各參與方對(duì)信息的需求。采用聯(lián)合數(shù)據(jù)庫的分類模型可讓不同專業(yè)的組織參與方通過一個(gè)模型進(jìn)行交流，從設(shè)計(jì)準(zhǔn)備到初步設(shè)計(jì)再到施工