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1、單元四:我的“悟食生活”活動結(jié)束后向重慶科技館提交學(xué)習(xí)報告及數(shù)據(jù)表,將優(yōu)先參與姓名:性別:年齡:身高:體重:學(xué)校全稱:()年級()班家庭住址:市縣(區(qū))郵政編碼:聯(lián)系電話:活動一:學(xué)習(xí)報告夢想IN科學(xué)的其他活動喲街(路)姓名學(xué)習(xí)小組:第小組學(xué)習(xí)主題學(xué)習(xí)地點學(xué)習(xí)日期年月日學(xué)習(xí)活動內(nèi)容摘要特別感興趣的活動單 元或展品有疑惑的部分及心得-1 -活動二:科學(xué)調(diào)查任選一周,對自己的早餐營養(yǎng)狀況及家庭中油、鹽、米、面的用量進行調(diào)查,對家庭飲食行為做一次科學(xué)監(jiān)測,看是否符合健康標(biāo)準(zhǔn)。步驟一:調(diào)查記錄 連續(xù)7天記錄自己的早餐食譜,以及家庭中油、鹽、米、面的用量。步驟二:分析反思 匯總小組成員的數(shù)據(jù),并查閱營養(yǎng)

2、學(xué)資料進行分析。例如,分析我們的早餐質(zhì)量是否合格,家庭中油、鹽、米、面的用量是否超標(biāo),到底哪些不好的習(xí)慣造成我們的飲食營養(yǎng)不達標(biāo)。步驟三:分析數(shù)據(jù) 將自己的數(shù)據(jù)提交給科技館,為活動提供數(shù)據(jù)。步驟四:采取行動用你的數(shù)據(jù)資料盒學(xué)習(xí)到的營養(yǎng)學(xué)知識動員全家,改變不健康的飲食習(xí)慣,均衡膳食。小貼士:營養(yǎng)寶塔-雀丁牘食寶退前i齊F奶糞a®和品500克木總類及墜果 50畑克摯£>殼魚蝦類克 哥類 至號+費7克lb菜類 水類 iQO TOO 克300*00 克丿谷類、#類及S豆巾弋00克| 水 laoo iff!X-3 -谷薯類食物:早餐食譜饅頭、包子、豆包、大(?。┟字?、白薯粥、玉米粥、面條、餛飩-7 -等。肉蛋類食物:火腿肉、醬牛肉、雞蛋(煮、蒸、炒均可)奶豆類食物:牛奶。如果有同學(xué)因為喝鮮牛奶出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉時,可改飲 酸奶。在農(nóng)村或邊遠(yuǎn)地區(qū)或奶源匱乏地區(qū),可以豆?jié){、豆腐腦、豆腐絲等代替。營養(yǎng)充足:新鮮蔬菜水果: 拌黃瓜(蘿卜、萵筍等) 、西紅柿、橘子、西瓜、桃、香蕉等。包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類和蔬菜水果(蔬果類)四類食物。營養(yǎng)一般:包含其中三類食物。營養(yǎng)不足:只包含兩類或一類食物。數(shù)據(jù)表1:7天早餐食物調(diào)查表日期食物名稱數(shù)量營養(yǎng)歸類營養(yǎng)物種類數(shù)數(shù)據(jù)表2:家庭7天中油、鹽、米、面用量統(tǒng)計表食物7天食用總量7天家庭用餐總?cè)舜纹骄?/p>

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