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出廠檢驗報告第 號產(chǎn)品名稱大豆蛋白肉規(guī)格型號樣品等級商標抽樣地點樣品數(shù)量生產(chǎn)日期抽樣日期抽樣基數(shù)檢驗依據(jù)Q/HXD01檢測結果檢測項目標準值檢測值單項判定結果感官淡黃色,氣味純正,有豆香味,無異味,無外來可見雜質。凈含量饒 陽 縣 合 方 新村 豆 制 品 廠水分V %10細菌總數(shù)cfu/g750大腸菌群MP N/100gV 30檢驗結論日期年 月日備注檢驗員:饒陽縣新奧食品廠原始記錄共頁第頁產(chǎn)品名稱大豆蛋白肉等級規(guī)格樣品狀況環(huán)境條件溫度r濕度%批準人:Q/HXD01審核:饒陽縣合方新村豆制品廠名稱精度等級規(guī)格型號編號完好狀況天平0.1gJYT-11干燥箱C202-002手提式不銹鋼蒸汽消毒2.5級YX-280B3器生物顯微鏡1600倍XSP-064微生物培養(yǎng)箱 0.5CDH25005主要儀器設備檢驗項目感官、水分、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗依據(jù)檢驗:日期:年 月曰原始記錄檢驗項目檢測值、計算值12稱重瓶重烘前稱重瓶+試樣烘后稱重瓶+試樣試樣重水分結果值/標準值感官水分凈含量樣品編號12345678910實際質量平均值/標準值菌落總數(shù):檢驗依據(jù)GBT/T4789.2樣品編號不同稀釋度細菌菌落數(shù)檢驗結果原液10倍稀釋液對照菌落總數(shù)cfu/g1大腸菌群:檢驗依據(jù)GB/T4789.3樣品編號初發(fā)酵實驗檢驗結果檢驗起止日期:年 月曰至 年 月曰原液產(chǎn)氣管數(shù)10倍稀釋液產(chǎn)氣管數(shù)
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