酒店消防疏散辦法[001]

1、1 / 20政策及程序POLICIES & PROCEDURES部門(mén):分部門(mén):Departme:保安部、酒店各部門(mén)Outlet:各分部nt工作任務(wù):涉及職員:Task:酒店消防疏散手冊(cè)To:各級(jí)職員籌備:審批:Prepared:人力資源部Checked:byby日期:編號(hào):Date: 二零零五年五月十三Refere nc:SE 055（共 9旦e頁(yè)）政策：Policies火災(zāi)發(fā)生時(shí)，以保障客人及職員生命安全為第一之原則， 盡可能減少損失。程 序：Procedures :2 / 20保安部:1.1. 當(dāng)接到火警信號(hào)時(shí)，有關(guān)人員趕忙趕到現(xiàn)場(chǎng)，按應(yīng)急程序?qū)?施撲救。12 大堂區(qū)域保安維持好大堂內(nèi)秩序

2、，確保酒店財(cái)產(chǎn)不受損失。1.3. 職員通道崗，要立即停止外來(lái)人員進(jìn)入，清理無(wú)關(guān)人員離開(kāi) 酒店。引導(dǎo)救援、疏散人員通過(guò)此處進(jìn)出酒店。14 地下停車(chē)場(chǎng)職員關(guān)閉入車(chē)口，檢查該區(qū)域，引導(dǎo)已疏散下來(lái) 的人員離開(kāi)車(chē)場(chǎng)到集合地點(diǎn)名。1.5. 地上停車(chē)場(chǎng)人員，清理車(chē)道，預(yù)備急救車(chē)輛的進(jìn)入。1.6. FCC 人員按要求程序操作消防設(shè)備， 及時(shí)傳送執(zhí)行有關(guān)指令和 信息。3 / 202財(cái)務(wù)部、電腦房2.1.發(fā)覺(jué)火災(zāi)后：2.1.1.按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或使用內(nèi)線(xiàn)電話(huà)向總機(jī)“”或監(jiān)控中心“ ”報(bào)警2.1.2.在切斷電源情況下，使用滅火工具進(jìn)行撲救。2.1.3.轉(zhuǎn)移現(xiàn)金或貴重文件資料至安全區(qū)域。2.1.4.協(xié)助應(yīng)急人員進(jìn)行撲

3、救。2.2.疏散:2.2.1.當(dāng)接到疏散命令時(shí)，鎖好所有保險(xiǎn)箱及收銀箱。2.2.2.指定人員，攜帶鈔票款箱、帳務(wù)、合冋、重要檔案文件、宴會(huì)、客房預(yù)定、備份軟盤(pán)等趕到集合地點(diǎn)名2.2.3.關(guān)閉所有用電設(shè)備，電腦房經(jīng)理要帶套酒店系統(tǒng)軟件及其他重要軟件趕往集合地點(diǎn)。2.2.4.組織職員從就近的安全通道到集合地點(diǎn)名3大堂副理3.1.發(fā)生火災(zāi)時(shí)：3.1.1. 帶萬(wàn)能鑰匙趕往報(bào)警區(qū)。3.1.2. 負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)滅火撲救的組織指揮。4 / 203.1.3. 必要時(shí)應(yīng)組織事故樓層的服務(wù)員引導(dǎo)客人撤離危險(xiǎn)區(qū)域。3.14 執(zhí)行指揮中心的指令。3.2.疏散：3.2.1. 依照現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況請(qǐng)示、下達(dá)、傳達(dá)撲救命令和疏散要

4、求。3.2.2. 組織人員操縱火勢(shì)。保障疏散的順利進(jìn)行。3.2.3. 為到達(dá)火場(chǎng)的消防人員介紹情況。3.2.4. 組織人員對(duì)已疏散區(qū)域進(jìn)行檢查確保無(wú)遺漏人員。3.2.5. 趕往集合地點(diǎn)協(xié)助前廳經(jīng)理安排好客人。4總倉(cāng)4.1. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)：4.1.1. 不管火勢(shì)大小，快速的發(fā)出火警警報(bào)。4.1.2. 在確保安全的條件下，盡可能的組織撲救。4.1.3. 協(xié)助趕到的應(yīng)急人員進(jìn)行撲救，并聽(tīng)從指揮。5.1.疏散：4.2.1. 接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散。4.2.2. 疏散時(shí)帶上有關(guān)帳目，報(bào)表及其他貴重資料。4.2.3. 切斷所有電源，檢查無(wú)誤后鎖好門(mén)窗。4.2.4. 帶領(lǐng)職員到集合地點(diǎn)名，

5、并保管好庫(kù)門(mén)的鑰匙。425.在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)未完全清理前，任何人不得擅自進(jìn)入酒店5 / 205.工程咅 B5.1.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)：5.1.1. 當(dāng)大樓內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)停止對(duì)事故區(qū)域的送氣并立即報(bào) 警。5.1.2. 當(dāng)機(jī)房?jī)?nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或用內(nèi)線(xiàn)電話(huà)向總 機(jī)或消防中心報(bào)警。5.1.3 .停止設(shè)備的運(yùn)行，關(guān)閉總電源。5.2.疏散：5.2.1. 接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散。5.2.2. 疏散時(shí)帶上有關(guān)圖紙、講明書(shū)及其他貴重資料。5.2.3. 切斷所有電源，檢查無(wú)誤后鎖好門(mén)窗。5.2.4. 帶領(lǐng)職員到集合地點(diǎn)名，并保管好機(jī)房所有的鑰匙。5.2.5. 在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)未完全清理前，任何人不

6、得擅自進(jìn)入酒店。6.客務(wù)部6.1.發(fā)生火災(zāi)時(shí)：6.1.1. 使用內(nèi)線(xiàn)電話(huà)向總機(jī)“”監(jiān)控中心“ ”或按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警按鈕報(bào)警。6.1.2. 打印客人名單房號(hào)：向 FCC 或滅火現(xiàn)場(chǎng)提供需要專(zhuān)門(mén)照顧客 人房號(hào)（老人、兒童、殘疾人、病人等）6.1.3. 安排專(zhuān)人在電梯處阻止客人等乘坐電梯。6 / 206.14 引導(dǎo)客人撤離至集合地點(diǎn)。6.2.疏散：6.2.1 .指定行李員到各消防疏散樓梯口處引導(dǎo)客人和職員從一層 或地下車(chē)場(chǎng)撤離酒店，到集合地點(diǎn)名。6.2.2. 協(xié)助保安員維持大堂內(nèi)秩序，并阻止客人進(jìn)入酒店。6.2.3. 引導(dǎo)消防、搶救人員乘消防電梯趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)。6.2.4. 妥善保管鈔票幣、文件、客人入住

7、資料或入柜上鎖。6.2.5. 前廳經(jīng)理應(yīng)安排車(chē)輛在指定地點(diǎn)等候命令。6.2.6. 攜帶預(yù)定簿等重要資料趕往集合地點(diǎn)名。7總機(jī)7.1.如發(fā)生火災(zāi)時(shí)：7.1.1. 一旦接到火警電話(huà)時(shí)，必須指定專(zhuān)人接聽(tīng)，傳達(dá)發(fā)送火警信 號(hào)或有關(guān)信息，同時(shí)要保證火警電話(huà)優(yōu)先，以確?；鹁盘?hào)及時(shí)傳送，并做好記錄。總機(jī)人員必須堅(jiān)守崗位，當(dāng)總機(jī)受到火災(zāi)的威脅時(shí)，立即向應(yīng)急行動(dòng)大隊(duì)請(qǐng)求愛(ài)護(hù)。7.1.2. 火災(zāi)報(bào)警時(shí)，立即傳呼或電話(huà)通知如下人員： 行政值班經(jīng)理、大堂副理、保安主管、值班工程師、弱電值班員、客房主管、 相關(guān)區(qū)域經(jīng)理或主管、總工程師、酒店大夫、保安部經(jīng)理。7.2.疏散：7 / 20721 .收集有關(guān)信息并及時(shí)傳達(dá)給

8、總經(jīng)理。7.2.2. 切斷酒店內(nèi)與外界的非緊急通信聯(lián)系電話(huà)。7.2.3. 不接轉(zhuǎn)外線(xiàn)。& 房務(wù)部8.1.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)：8.1.1. 按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或用內(nèi)線(xiàn)向總機(jī)“”或消防中心“”報(bào)警，同時(shí)清理走廊上的工作車(chē)和餐車(chē)等堆放物品。8.1.2. 部門(mén)主管和出事區(qū)域的服務(wù)人員應(yīng)迅速趕往出事地點(diǎn)。8.1.3. 如火勢(shì)小，把它當(dāng)作一次消防演習(xí)去撲滅它。（除非你有 100% 的把握把火撲滅，否則一定要先報(bào)警）8.1.4. 假如煙是從關(guān)閉的門(mén)縫中冒出，請(qǐng)不要隨意將房門(mén)打開(kāi)。8.1.5. 假如離開(kāi)起火的房間時(shí)請(qǐng)將房門(mén)關(guān)閉。8.1.6. 撤離靠近事故地點(diǎn)的客人。主動(dòng)協(xié)助應(yīng)急行動(dòng)人員實(shí)施撲 救。8.1.7. 阻止客人或職員穿越起火點(diǎn)和乘坐電梯。82疏散：8.2.1. 當(dāng)聽(tīng)到疏散命令時(shí)，應(yīng)立即移開(kāi)走廊上的布草車(chē)、引導(dǎo)客人從就近的消防樓梯向下疏散至大堂或地下停車(chē)場(chǎng)處離開(kāi)酒店，至集合地點(diǎn)名。8.2.2 .假如走廊上的煙霧專(zhuān)門(mén)大，應(yīng)提醒客人戴好防煙面具或用濕 毛巾捂8 / 20住口鼻低姿勢(shì)離開(kāi)。8.2.3. 查看每一間入住的客房，確保房間是空的。8.2.4. 切斷房間內(nèi)電源，關(guān)閉好差不多檢查過(guò)的所有房門(mén)，并在門(mén)上做好“x”。8.2.5. 疏散時(shí)職員應(yīng)阻止客人返回房間。8.2.6. 趕往集合地點(diǎn)名是時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向前廳部經(jīng)理匯報(bào)本樓層客人 及服務(wù)人員的疏散情況。9.洗衣