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1、第四章 流通中的物流與信息流本章教學(xué)目的: 1.了解商品流通中物流和信息流的形成和運(yùn)行;2.掌握商業(yè)物流和信息流的概念和分析方法 ;3.理解物流和信息流管理不僅是為了降低成本,而且是實(shí)現(xiàn)競爭策略的手段;4.理解物流和信息流的變化對商品流通帶來的重要影響。 4.1 流通中的物流 4.1.1 物流的形成 4.1.2 物流的概念 4.1.3 物流服務(wù)水平4.1 流通中的物流 流通的內(nèi)容包括商流、物流、資金流和信息流。 流通實(shí)際上是由商流和物流組成的。 商流解決的問題是:產(chǎn)成品從生產(chǎn)者所有權(quán)轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩羲?,解決所有權(quán)的更迭問題。 物流解決的問題:對象物從生產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到使用地以實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值,也就是實(shí)現(xiàn)物
2、的流轉(zhuǎn)過程。討論重點(diǎn)討論重點(diǎn)本章就從討論本章就從討論物流物流和和信息流信息流的概念開始,了解物的概念開始,了解物流和信息流的形成、傳遞過程,掌握物流和信息流和信息流的形成、傳遞過程,掌握物流和信息流發(fā)展變化對流發(fā)展變化對商品流通商品流通產(chǎn)生的重要影響。產(chǎn)生的重要影響。4.1.1 物流的形成 2、“ 物流 ” 這個(gè)概念是怎么產(chǎn)生和演化的 ? 3、“ 物流 ”這個(gè)概念是怎么引入中國的? 物流概念引入中國大體歷經(jīng)三個(gè)階段。 首先,20世紀(jì)80年代初至90年代初。 其次,20世紀(jì)90年代中期至90年代末期。第三,20世紀(jì)末至今。 4、傳統(tǒng)物流的定義 指提供運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、流通加工等單一指提供運(yùn)輸
3、、倉儲、裝卸搬運(yùn)、流通加工等單一物流服務(wù)的企業(yè)。物流服務(wù)的企業(yè)。 5、現(xiàn)代物流的定義 現(xiàn)代物流(Modern logistics)是相對于傳統(tǒng)物流而言的。它是在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,引入高科技手段,即運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息聯(lián)網(wǎng),并對物流信息進(jìn)行科學(xué)管理,從而使物流速度加快,準(zhǔn)確率提高,庫存減少,成本降低,以此延伸和放大傳統(tǒng)物流的功能。 ( (一一) )傳統(tǒng)物流只是提供簡單的位移,現(xiàn)代物流提供的還有增值傳統(tǒng)物流只是提供簡單的位移,現(xiàn)代物流提供的還有增值服務(wù)服務(wù) (目前國內(nèi)物流企業(yè)有幾種增值性服務(wù))(目前國內(nèi)物流企業(yè)有幾種增值性服務(wù)) ( (二二) )傳統(tǒng)物流是被動服務(wù),現(xiàn)代物流是主動服務(wù)傳統(tǒng)物流是被動服
4、務(wù),現(xiàn)代物流是主動服務(wù) ( (三三) )傳統(tǒng)物流側(cè)重點(diǎn)到點(diǎn)或線到線的服務(wù),而現(xiàn)代物流構(gòu)建了傳統(tǒng)物流側(cè)重點(diǎn)到點(diǎn)或線到線的服務(wù),而現(xiàn)代物流構(gòu)建了全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò) ( (四四) )傳統(tǒng)物流是單一環(huán)節(jié)的管理,現(xiàn)代物流是整體系統(tǒng)化的管傳統(tǒng)物流是單一環(huán)節(jié)的管理,現(xiàn)代物流是整體系統(tǒng)化的管理理 ( (五五) )傳統(tǒng)物流是人工控制,而現(xiàn)代物流是信息管理傳統(tǒng)物流是人工控制,而現(xiàn)代物流是信息管理 7、物流與商流之間的關(guān)系 商流是指物品在流通中發(fā)生的買賣關(guān)系所引起的所有權(quán)轉(zhuǎn)移的關(guān)系。 物流是指物品在時(shí)間上或空間上發(fā)生的物理的移動過程。 1)商流和物流是相輔相成的 2)商流物流分離 商物分離是指商流物流在時(shí)間、
5、空間、規(guī)模上的分離。 商流物流分離的表現(xiàn)形式 1)商流在前,物流在后;物流是在商流之后完成的 2)物流在前,商流在后 3)只有商流,沒有物流u物流形成的條件: (1) 社會分工的發(fā)達(dá) (2) 商流與物流的分離隨著交易的形成而產(chǎn)生總之總之案例案例雅芳雅芳中國公司的物流商流的分離中國公司的物流商流的分離 中國雅芳在經(jīng)歷了中國雅芳在經(jīng)歷了10年的以分公年的以分公司倉庫為中心的物流運(yùn)作模式,于司倉庫為中心的物流運(yùn)作模式,于2001年初開始了物流系統(tǒng)的重新整合,年初開始了物流系統(tǒng)的重新整合,將商流物流分離,并進(jìn)行配套改革,將商流物流分離,并進(jìn)行配套改革,2003年雅芳的營運(yùn)成本比年雅芳的營運(yùn)成本比200
6、2年初降年初降低了低了2個(gè)百分點(diǎn),庫存水平下降,供個(gè)百分點(diǎn),庫存水平下降,供貨周期由原來的貨周期由原來的5-10天降低為天降低為2-3天,天,這個(gè)簡單的數(shù)字,對于競爭白熱化、這個(gè)簡單的數(shù)字,對于競爭白熱化、利潤微薄而制造成本和銷售成本又難利潤微薄而制造成本和銷售成本又難以壓縮的日化行業(yè)來說并不簡單。以壓縮的日化行業(yè)來說并不簡單。 商流物流分離前的運(yùn)作方式商流物流分離前的運(yùn)作方式 2001年之前,雅芳的物流運(yùn)作是商流物流合一的,除總年之前,雅芳的物流運(yùn)作是商流物流合一的,除總部工廠倉庫外,部工廠倉庫外,75個(gè)分公司各有一個(gè)倉庫,物流運(yùn)作是由個(gè)分公司各有一個(gè)倉庫,物流運(yùn)作是由總部工廠倉庫總部工廠倉
7、庫分公司倉庫分公司倉庫經(jīng)銷商自提,即雅芳通經(jīng)銷商自提,即雅芳通過長途陸運(yùn)或空運(yùn)的方式,將貨物從廣州工廠倉庫運(yùn)到全過長途陸運(yùn)或空運(yùn)的方式,將貨物從廣州工廠倉庫運(yùn)到全國國75個(gè)分公司的倉庫,然后由經(jīng)銷商到所屬區(qū)域的各個(gè)分個(gè)分公司的倉庫,然后由經(jīng)銷商到所屬區(qū)域的各個(gè)分公司提取貨物,并在專賣店或?qū)9裣蝾櫩统鍪?,然而,隨公司提取貨物,并在專賣店或?qū)9裣蝾櫩统鍪郏欢?,隨著銷售額的增長,這種方式的弊端也日益顯現(xiàn)出來,著銷售額的增長,這種方式的弊端也日益顯現(xiàn)出來, 一方面,隨著銷售品種、銷售額的增加,庫存額居高不下,一方面,隨著銷售品種、銷售額的增加,庫存額居高不下,庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)越來越高,而分散在各地的庫存
8、周轉(zhuǎn)天數(shù)越來越高,而分散在各地的75個(gè)倉庫需要投個(gè)倉庫需要投入大量的人力來從事倉儲、打單等工作;入大量的人力來從事倉儲、打單等工作; 另一方面,物流不暢導(dǎo)致經(jīng)銷商滿意度低,流失率高,從另一方面,物流不暢導(dǎo)致經(jīng)銷商滿意度低,流失率高,從1999年到年到2002年初,雅芳的經(jīng)銷商流失率高達(dá)年初,雅芳的經(jīng)銷商流失率高達(dá)20%,在,在十字路口的雅芳感到必須要對物流進(jìn)行重新整合,構(gòu)建高十字路口的雅芳感到必須要對物流進(jìn)行重新整合,構(gòu)建高效的供應(yīng)鏈體系才能有效支撐業(yè)務(wù),達(dá)到提高滿意度,降效的供應(yīng)鏈體系才能有效支撐業(yè)務(wù),達(dá)到提高滿意度,降低成本的目標(biāo)。低成本的目標(biāo)。 商流物流分離后的運(yùn)作方式商流物流分離后的運(yùn)
9、作方式 經(jīng)過近經(jīng)過近1年的考察和研究,雅芳拿出了一套叫做年的考察和研究,雅芳拿出了一套叫做“直達(dá)直達(dá)配送配送”的物流解決方案,其實(shí)質(zhì)是商流物流的分離,即的物流解決方案,其實(shí)質(zhì)是商流物流的分離,即取消了取消了75個(gè)大大小小的分公司倉庫,成立區(qū)域物流公司,個(gè)大大小小的分公司倉庫,成立區(qū)域物流公司,經(jīng)銷商的訂貨直接由總部安排區(qū)域物流中心向其配送,經(jīng)銷商的訂貨直接由總部安排區(qū)域物流中心向其配送,雅芳進(jìn)行了的物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,并借助雅芳進(jìn)行了的物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,并借助IT來支撐。來支撐。 1、物流網(wǎng)絡(luò)重新規(guī)劃、物流網(wǎng)絡(luò)重新規(guī)劃 雅芳公司從其戰(zhàn)略角度考慮,取消了分公司倉庫,在雅芳公司從其戰(zhàn)略角度考慮,取消了分公司
10、倉庫,在廣州、北京、上海、重慶、武漢、鄭州、沈陽、西安、廣州、北京、上海、重慶、武漢、鄭州、沈陽、西安、烏魯木齊建立九大物流中心,并將倉儲、運(yùn)輸(配送)烏魯木齊建立九大物流中心,并將倉儲、運(yùn)輸(配送)等物流服務(wù)外包,通過第三方物流服務(wù)商(中國郵政物等物流服務(wù)外包,通過第三方物流服務(wù)商(中國郵政物流、大通國際運(yùn)輸有限公司、共速達(dá)和心盟物流運(yùn)輸)流、大通國際運(yùn)輸有限公司、共速達(dá)和心盟物流運(yùn)輸)將雅芳產(chǎn)品直接配送至專賣店將雅芳產(chǎn)品直接配送至專賣店。 物流運(yùn)作方式改變?yōu)槲锪鬟\(yùn)作方式改變?yōu)椤翱偛抗S總部工廠區(qū)域物流中心區(qū)域物流中心送達(dá)經(jīng)銷商送達(dá)經(jīng)銷商”。 雅芳生產(chǎn)出的貨物由工廠運(yùn)送到各物流中心,訂貨方雅
11、芳生產(chǎn)出的貨物由工廠運(yùn)送到各物流中心,訂貨方式改變?yōu)榻?jīng)銷商在網(wǎng)上向總部訂貨,總部將訂貨信息處式改變?yōu)榻?jīng)銷商在網(wǎng)上向總部訂貨,總部將訂貨信息處理后傳給區(qū)域物流中心,區(qū)域物流中心根據(jù)訂貨信息揀理后傳給區(qū)域物流中心,區(qū)域物流中心根據(jù)訂貨信息揀貨、包裝,并由第三方物流在貨、包裝,并由第三方物流在48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行小時(shí)內(nèi)進(jìn)行“門到門門到門”的的 送貨服務(wù)。送貨服務(wù)。 在將物流外包到物流公司以后,雅芳開始專注于企業(yè)在將物流外包到物流公司以后,雅芳開始專注于企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售方面的業(yè)務(wù),各分公司也從過去的繁產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售方面的業(yè)務(wù),各分公司也從過去的繁瑣事務(wù)中擺脫了出來,專注于市場開拓,一年間產(chǎn)品銷瑣事務(wù)中
12、擺脫了出來,專注于市場開拓,一年間產(chǎn)品銷售平均提高了售平均提高了45%,北京地區(qū)達(dá)到,北京地區(qū)達(dá)到70%,市場份額不斷,市場份額不斷擴(kuò)大。擴(kuò)大。 2、流程再造、流程再造 雅芳對物流運(yùn)營流程進(jìn)行了再造,客戶訂貨流程、內(nèi)部管理流雅芳對物流運(yùn)營流程進(jìn)行了再造,客戶訂貨流程、內(nèi)部管理流程、運(yùn)輸配送流程等均發(fā)生了很大的變化,在客戶訂貨上,由程、運(yùn)輸配送流程等均發(fā)生了很大的變化,在客戶訂貨上,由原來的分公司處理轉(zhuǎn)為總部統(tǒng)一處理,下訂單的方式轉(zhuǎn)為網(wǎng)上原來的分公司處理轉(zhuǎn)為總部統(tǒng)一處理,下訂單的方式轉(zhuǎn)為網(wǎng)上訂貨;倉儲運(yùn)輸被剝離出來由第三方物流來做,自己則專注于訂貨;倉儲運(yùn)輸被剝離出來由第三方物流來做,自己則專注
13、于研發(fā)和銷售。研發(fā)和銷售。 雅芳通過以上幾項(xiàng)的配套進(jìn)行,順利完成了商流物流的分離,雅芳通過以上幾項(xiàng)的配套進(jìn)行,順利完成了商流物流的分離,成功的實(shí)現(xiàn)了物流重構(gòu)。成功的實(shí)現(xiàn)了物流重構(gòu)。 思考題:思考題:(作業(yè)作業(yè)) 1、雅芳、雅芳-中國公司為什么要實(shí)施商流物流分離?中國公司為什么要實(shí)施商流物流分離? 2、雅芳、雅芳-中國公司如何實(shí)施商流物流分離的?中國公司如何實(shí)施商流物流分離的? 3、該案例給我們什么啟示?、該案例給我們什么啟示? 4.1.2 物流的概念 我國的物流定義我國的物流定義 (重點(diǎn))(重點(diǎn)) 物流(物流(logistics)是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動)是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)
14、體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。摘自摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語物流術(shù)語(2001)年)年4.1.3 物流服務(wù)水平 1、確定物流服務(wù)的主要方法 (1)將競爭對手的物流服務(wù)水平作為標(biāo)桿 (2)把握顧客的需求并集中力量于正確的服務(wù)要素 2、賣者對顧客的物流服務(wù)包括:商品信息的提供商品信息的提供庫存量水平庫存量水平交貨時(shí)間的確定交貨時(shí)間的確定運(yùn)輸?shù)陌踩浴⒔灰缀蟀惭b索賠運(yùn)輸?shù)陌踩?、交易后安裝索賠
15、3、圖4-1 顧客服務(wù)與利益關(guān)系高成本 .收入 .利益水平低收入利益成本利益低 顧客服務(wù)水平 高 有圖可以看出:提高物流服務(wù)水平提高物流服務(wù)水平收入增加收入增加物流費(fèi)用急劇上升物流費(fèi)用急劇上升收入不能同步增加收入不能同步增加收益遞減狀態(tài)收益遞減狀態(tài)物流服務(wù)水平取決于利益最高點(diǎn)物流服務(wù)水平取決于利益最高點(diǎn)注意注意不同的買著對物流服務(wù)水平的偏好不同圖圖4-2 顧客的物流服務(wù)偏好分布顧客的物流服務(wù)偏好分布高對顧客的價(jià)值低低 物流服務(wù)水平 高長供貨周期庫存缺貨短供應(yīng)周期無庫存缺貨D顧客 A、BC 有圖可以看出買者ABC對物流服務(wù)水平的偏好不同 A:重視商品構(gòu)成、討厭所定商品庫存不足和替代品 B:在意庫
16、存壓縮和脫銷,但對用替代品付貨采取較為寬容的態(tài)度 C:強(qiáng)調(diào)短交貨期和消滅庫存不足 D:對服務(wù)內(nèi)容不太關(guān)系,滿足于標(biāo)準(zhǔn)的交貨周期和最低庫存量 如果進(jìn)一步提高服務(wù)水平 A和B的滿足程度提高 C的要求也一點(diǎn)點(diǎn)得到滿足 D的滿足程度不會進(jìn)一步提高 如果再進(jìn)一步提高服務(wù)水平 D和A、B的滿足程度不但不再提高,反而因費(fèi)用負(fù)擔(dān)增大變?yōu)椴粷M足狀態(tài)。 C會最終承認(rèn)服務(wù)價(jià)值,由不滿足變?yōu)闈M足的狀態(tài)。 總之,滿足買者不同的物流服務(wù)水平,建立有彈性的物流系統(tǒng)。補(bǔ)充:效益背反說(重點(diǎn)) 效益背反指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾,也即,某一個(gè)功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時(shí),必然會存在另一個(gè)或另幾個(gè)功能要素的利
17、益損失,反之也如此?!拘∷伎肌颗e例說明商品庫存量與服務(wù)水平之間效益背反關(guān)系 當(dāng)接受訂貨時(shí),庫內(nèi)無貨稱作“缺貨”,缺貨發(fā)生的比率稱作“缺貨率”;當(dāng)顧客訂貨時(shí)立即從庫存品中直接提貨的比率稱作“服務(wù)率”。缺貨率與服務(wù)率的關(guān)系是:缺貨率l一服務(wù)率。第四章 流通中的物流與信息流4.2 流通中的信息流4.2.1 信息傳遞的“干擾”與“延誤”4.2.2 流通信息的種類與特征4.2.3 信息處理、傳遞系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)4.2.1 信息傳遞的“干擾”與“延誤” 發(fā)送方發(fā)送方接受方接受方媒體媒體信息信息反饋反饋圖圖4-3 信息傳遞的信息傳遞的 傳統(tǒng)模式傳統(tǒng)模式信息傳遞的手段媒體 ;包括人和非人人:面對面會話,特征:直接性
18、 、雙向性;非人:報(bào)紙 、電視等等接受方對信息反饋的意義?關(guān)系著信息傳遞的成功與否如果接受者的信息處理能力不足,信息內(nèi)容就會發(fā)生變化,甚至被扭曲。舉例舉例 1月份:廠家銷售量比以前增加了10% 2月份:廠家向批發(fā)商訂貨量平均增加了16% 6月份:廠家把生產(chǎn)量擴(kuò)大了40%,但銷售量維持在10%水平上 出現(xiàn)明顯庫存過剩 生產(chǎn)減產(chǎn) 年末達(dá)到供求平衡。說明問題: 生產(chǎn)廠家受到了零售商傳遞信息的干擾,導(dǎo)致大量庫存過剩,所以企業(yè)內(nèi)與企業(yè)間要及時(shí)進(jìn)行市場信息反饋和消除信息的“干擾”與“延誤”。4.2.2 流通信息的種類與特征復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)流通功能包括:所有權(quán)轉(zhuǎn)移功能(商流)、物品轉(zhuǎn)移功能、輔助功能。1、流通信息按
19、其對應(yīng)的流通功能可非為三大類、流通信息按其對應(yīng)的流通功能可非為三大類交易信息交易信息物流信息物流信息市場信息市場信息商品信息、價(jià)格信息、合同信息、商品信息、價(jià)格信息、合同信息、金融信息、促銷信息、電子收款機(jī)金融信息、促銷信息、電子收款機(jī)積累的信息等積累的信息等入庫信息、出庫信息、庫存信息、運(yùn)輸狀入庫信息、出庫信息、庫存信息、運(yùn)輸狀況信息、物流費(fèi)用信息等況信息、物流費(fèi)用信息等廣義的市場信息廣義的市場信息狹義的市場信息狹義的市場信息交易信息交易信息物流信息物流信息調(diào)查收集得到的市場信息調(diào)查收集得到的市場信息 2、流通信息的特征 (1)廣義市場信息的特征 交易信息和物流信息具有量大、自然發(fā)生的特點(diǎn)比
20、如:便利店P(guān)OS付款機(jī)的銷售數(shù)據(jù)、訂發(fā)貨數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)POS機(jī)交易信息和物流信息的更新速度快交易信息和物流信息的收集、處理、傳遞是在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)進(jìn)行的。銷售信息、訂發(fā)貨信息和庫存信息是把流通活動量化所得到的信息。(2)狹義市場信息的特征數(shù)量少。信息更新速度慢。收集和分析信息需要時(shí)間成本 比如:消費(fèi)者購買需求信息通常必須通過調(diào)查收集數(shù)據(jù)而得到,所以信息量小,更新速度慢,且需要時(shí)間成本 ??傊傊魍ㄐ畔⑹嵌嘞虻?,信息傳遞具有反饋的流通信息是多向的,信息傳遞具有反饋的功能。功能。4.2.3 信息處理、傳遞的結(jié)構(gòu)u以消費(fèi)品廠家的品牌商品為例圖4-4 市場信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)廠家廠家批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商消費(fèi)
21、者消費(fèi)者交易數(shù)據(jù)交易數(shù)據(jù)促銷信息促銷信息交易數(shù)據(jù)交易數(shù)據(jù)促銷信息促銷信息(關(guān)系組(關(guān)系組A)存貨促存貨促銷信息銷信息潛在的需求數(shù)據(jù)潛在的需求數(shù)據(jù)店堂促銷信息店堂促銷信息關(guān)系組關(guān)系組B交易數(shù)據(jù)交易數(shù)據(jù)(關(guān)系組(關(guān)系組C)注意:關(guān)系組注意:關(guān)系組A、B、C之間相互依賴、相互補(bǔ)之間相互依賴、相互補(bǔ)充的關(guān)系。充的關(guān)系。 1、關(guān)系組A廠家廠家消費(fèi)者該關(guān)系組包含的信息有:消費(fèi)者需求信息;媒體促銷信息2、關(guān)系組B零售商零售商消費(fèi)者消費(fèi)者該關(guān)系組包含的信息有:店鋪促銷信息(賣場的庫存、商品樣本、印刷廣告的分發(fā)、顧客接待)、交易信息3、關(guān)系組C 廠家廠家批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商該關(guān)系組包含的信息有:廠家流向批發(fā)
22、商、零售商的專業(yè)促銷信息(產(chǎn)品信息、銷售額等)從零售商到廠家傳遞的是交易數(shù)據(jù) C組成員各自持有不同性質(zhì)的信息,形成相互依賴、相互補(bǔ)充的關(guān)系。廠家和零售商所掌握的信息相互補(bǔ)充,合二為一,使得流通活動得以順利進(jìn)行。廠家掌握多個(gè)零售店的交易信息,零售商掌握多家廠商的促銷信息和其他零售店的交易信息。 處于中間位置的批發(fā)商,對于廠家來說,掌握著很多不同地域的不同零售店的交易信息。而對零售商來說,又掌握著很多廠家的促銷信息和其他零售店的交易信息。三個(gè)信息交易關(guān)系組三個(gè)信息交易關(guān)系組看成一個(gè)整體看成一個(gè)整體拉式拉式(吸引吸引)戰(zhàn)略戰(zhàn)略推式戰(zhàn)略推式戰(zhàn)略u拉式戰(zhàn)略定義:主要通過以廣告為主的促銷組合,把消費(fèi)者吸引
23、到企業(yè)的特定產(chǎn)品上來。u這種策略首先設(shè)法引起消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求和興趣,使消費(fèi)者向中間商詢購這種產(chǎn)品,最后導(dǎo)致中間商向生產(chǎn)者進(jìn)貨。u推式戰(zhàn)略:主要通過人員推銷方式為主的促銷組合,把商品推向市場。推動策略的目的,在于說服中間商,使他們接受企業(yè)和產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品滲透進(jìn)分銷渠道,最終抵達(dá)消費(fèi)者。問題問題拉式戰(zhàn)略和推式戰(zhàn)略分別在哪個(gè)關(guān)系組領(lǐng)域拉式戰(zhàn)略和推式戰(zhàn)略分別在哪個(gè)關(guān)系組領(lǐng)域中產(chǎn)生的?中產(chǎn)生的?拉式戰(zhàn)略拉式戰(zhàn)略關(guān)系組關(guān)系組A推式戰(zhàn)略推式戰(zhàn)略關(guān)系組關(guān)系組C 解釋原因?注意注意一般來說,對于一般來說,對于需求需求比較比較集中集中、技術(shù)含量高、技術(shù)含量高、銷售銷售批量較大批量較大的產(chǎn)品,宜用推式戰(zhàn)略,的產(chǎn)
24、品,宜用推式戰(zhàn)略,對于對于需求分散需求分散、銷售批量較小銷售批量較小的產(chǎn)品,宜用拉式戰(zhàn)的產(chǎn)品,宜用拉式戰(zhàn)略。略。推式戰(zhàn)略的經(jīng)典案例第四章 流通中的物流與信息流4.3 不斷變化的物流與信息流4.3.1 對物流評價(jià)的變化4.3.2 高度一體化的后勤系統(tǒng)4.3 不斷變化的物流與信息流 4.3.1 對物流評價(jià)的變化1、物流活動包括:運(yùn)輸、庫存管理、訂單處理、保管、裝卸、包裝(流通加工)、信息處理等各種活動。2、物流活動功能主要是連結(jié)生產(chǎn)階段和流通階段的活動:生產(chǎn)階段生產(chǎn)階段流通階段流通階段采購與生產(chǎn)、生產(chǎn)與銷售采購與生產(chǎn)、生產(chǎn)與銷售進(jìn)貨與銷售、銷售與配送進(jìn)貨與銷售、銷售與配送推出推出物流活動與生產(chǎn)部門
25、的生產(chǎn)計(jì)劃、工廠的選址、原材料的采物流活動與生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃、工廠的選址、原材料的采購以及與銷售部門的商品定價(jià)、包裝、店鋪選址、顧客服務(wù)購以及與銷售部門的商品定價(jià)、包裝、店鋪選址、顧客服務(wù)水平緊密相關(guān)。水平緊密相關(guān)??梢?,如果一個(gè)企業(yè)僅僅是可見,如果一個(gè)企業(yè)僅僅是個(gè)別物流功能個(gè)別物流功能正常運(yùn)轉(zhuǎn),而不是正常運(yùn)轉(zhuǎn),而不是作為一個(gè)作為一個(gè)系統(tǒng)系統(tǒng)來考慮其效率,那么企業(yè)的來考慮其效率,那么企業(yè)的生存生存就會受到威脅,就會受到威脅,企業(yè)不再把物流僅僅作為削減成本的對策,而是作為競爭策企業(yè)不再把物流僅僅作為削減成本的對策,而是作為競爭策略上的一種手段。略上的一種手段。原因:原因:隨著產(chǎn)品生命周期縮短的
26、趨勢,庫存風(fēng)險(xiǎn)增大,而多隨著產(chǎn)品生命周期縮短的趨勢,庫存風(fēng)險(xiǎn)增大,而多種化又使庫存費(fèi)用上升。種化又使庫存費(fèi)用上升。比如比如:三種新產(chǎn)品的投入替換某一種舊產(chǎn)品時(shí),假定銷售量:三種新產(chǎn)品的投入替換某一種舊產(chǎn)品時(shí),假定銷售量不變,產(chǎn)品的流通庫存量會增加不變,產(chǎn)品的流通庫存量會增加60%??傊?,無論是庫存的顯性成本還是隱性成本,物流的戰(zhàn)略意總之,無論是庫存的顯性成本還是隱性成本,物流的戰(zhàn)略意義都在提高。義都在提高。4.3.2 高度一體化的后勤系統(tǒng) 是指供應(yīng)商、顧客、相關(guān)輔助機(jī)構(gòu)共享必要的信息,通過調(diào)整生產(chǎn)、銷售、配送、庫存、信息處理等計(jì)劃,以達(dá)到物流順暢的物流管理系統(tǒng)。 (1)降低庫存 (2)能對市場
27、變化做出迅速反應(yīng)和決策 (3)維持最低庫存水平的同時(shí)又避免斷貨,以實(shí)現(xiàn)短交貨期的供給服務(wù)。 3、供應(yīng)鏈(Supply chain)是高度一體化的后勤系統(tǒng) 4、ECR是高度后勤系統(tǒng)的應(yīng)用實(shí)例 (1)ECR系統(tǒng)產(chǎn)生的背景 ECR產(chǎn)生的背景是要求從消費(fèi)者的需求出發(fā),提供滿足消費(fèi)者需求的商品和服務(wù)。 (2)ECR系統(tǒng)的效益 流通環(huán)節(jié)中縮減了不必要的成本,零售商和批發(fā)商之間的價(jià)格差異也隨之降低,這些節(jié)約了的成本最終將體現(xiàn)在消費(fèi)者身上。 (3)實(shí)施ECR的好處 根據(jù)歐洲供應(yīng)鏈管理委員會的調(diào)查報(bào)告,接受調(diào)查的392家公司,其中制造商實(shí)施ECR后,預(yù)期銷售額增加5.3%,制造費(fèi)用減少2.3%,銷售費(fèi)用減少 1
28、.1%,倉儲費(fèi)用減少1.3%;總盈利增加5.5%。而批發(fā)商及零售商業(yè)也有相似的獲益,銷售額增加5.4%,毛利增加3.4%,倉儲費(fèi)用減少 5.9%,平均庫存減少13.1%,每平方米的銷售額增加5.3%。 (4)ECR根本宗旨 。ECR系統(tǒng)所有的業(yè)務(wù)改善和效率提高都是圍繞這一宗旨展開的。 圖4-6 ECR庫存周轉(zhuǎn)率的提高廠家廠家倉庫倉庫流通業(yè)者流通業(yè)者配送中心配送中心零售業(yè)零售業(yè)店鋪店鋪消費(fèi)者消費(fèi)者家庭家庭26日38日40日庫存周轉(zhuǎn)日數(shù)計(jì)庫存周轉(zhuǎn)日數(shù)計(jì)104日日需求信息的流動需求信息的流動庫存周轉(zhuǎn)日數(shù)計(jì)庫存周轉(zhuǎn)日數(shù)計(jì)61日日ECR廠家廠家倉庫倉庫流通業(yè)者流通業(yè)者配送中心配送中心零售業(yè)零售業(yè)店鋪店鋪
29、消費(fèi)者消費(fèi)者家庭家庭27日12日22日商品的流動ECR被廣泛應(yīng)用的原因:被廣泛應(yīng)用的原因:ECR可以提高庫存周轉(zhuǎn)率;可以提高庫存周轉(zhuǎn)率;ECR可以節(jié)約流通費(fèi)用,穩(wěn)定交易關(guān)系和改善交易條可以節(jié)約流通費(fèi)用,穩(wěn)定交易關(guān)系和改善交易條件使備貨適當(dāng),是為交易雙方帶來利益的雙贏博弈。件使備貨適當(dāng),是為交易雙方帶來利益的雙贏博弈。總結(jié)出總結(jié)出4.3.3 幾種信息系統(tǒng)的出現(xiàn)構(gòu)成ECR的技術(shù)系統(tǒng)1、EDI(Electronic Data Interchange)電子數(shù)據(jù)交換啥是啥是EDIEDI 資料用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 利用電信號傳遞信息 計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之間的連接單證數(shù)據(jù)單證數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)EDI報(bào)文標(biāo)準(zhǔn)EDI報(bào)文EDI軟件EDI軟件發(fā)送方企業(yè)數(shù)據(jù)庫接收方企業(yè)數(shù)據(jù)庫發(fā)送方企業(yè)接收方企業(yè) 聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)化組織將EDI定義為:企業(yè)之間將商業(yè)或行政事務(wù)處理文件按照一個(gè)公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),形成結(jié)構(gòu)化的事務(wù)處理或報(bào)文數(shù)據(jù)格式,從計(jì)算機(jī)到計(jì)算機(jī)的電子傳輸方法。EDIEDI的使用過程的使用過程買方買方賣方賣方提出采購申請財(cái)務(wù)部門財(cái)務(wù)部門能夠使用EDI的計(jì)算機(jī)能夠使用EDI的計(jì)算機(jī)采購部門倉儲部門驗(yàn)收部門運(yùn)輸部門生產(chǎn)部門銷售部門采購定單確認(rèn)自動定單確認(rèn)賬單明細(xì)單證處理過程單證處理過程單位內(nèi)部數(shù)據(jù)
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