最新生物分離工程

1、1第一章生物分離的一般步驟1、不溶物的去除（固液分離）預(yù)處理包括過濾、離心、細(xì)胞破碎等，產(chǎn)物濃度和質(zhì)量得到了提高。2、 產(chǎn)物提?。饪s）產(chǎn)物初步純化的過程。將目標(biāo)產(chǎn)物與性質(zhì)差異較大的雜質(zhì)分開，可大幅提高 產(chǎn)物濃度。往往多單元協(xié)同操作，如吸附、萃取、沉淀、超濾等。以上分離過程不 具備特異性，只是進(jìn)行初分，除去主要雜質(zhì)3、 產(chǎn)品的純化產(chǎn)物被高度純化，除去與目標(biāo)物性質(zhì)接近的雜質(zhì)。采用的技術(shù)具有產(chǎn)物的高 選擇性和雜質(zhì)的去除性，即可以除去微量的雜質(zhì)。如色譜、電泳、層析等。4、產(chǎn)品精制將純化的產(chǎn)品按要求制成商用成品。按商品要求的用途、純度、劑型等進(jìn)行 最后加工。如結(jié)晶、噴霧干燥、冷凍干燥等。生物分離基本原

2、理生物分離的基本原理是指根據(jù)混合物（包括原子、離子、分子、分子復(fù)合 物、分子聚合體、和細(xì)胞、細(xì)胞碎片和顆粒等）中各種溶質(zhì)間具有物理、化學(xué)和生 物學(xué)性質(zhì)的差別，利用能夠識(shí)別這些差別的分離介質(zhì)和能夠擴(kuò)大這些差別的分離設(shè) 備，實(shí)現(xiàn)各種物質(zhì)的分離，或使被分離的目的產(chǎn)物得以純化。2第二章發(fā)酵液預(yù)處理的目的預(yù)處理的目的：促進(jìn)從懸浮液中分離固形物的速度，提高固液分離的效率：(1)改變發(fā)酵液的物理性質(zhì)，包括增大懸浮液中固體粒子的尺寸，降低液體 黏度。(2)相對(duì)純化，去除發(fā)酵液中的部分雜質(zhì)(高價(jià)無機(jī)離子和雜蛋白質(zhì))，以 利于后續(xù)各步操作。(3)盡可能使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的一相中(多數(shù)是液相)。發(fā)酵液預(yù)處理的方法

3、1.加熱法(Heating)2.調(diào)節(jié)懸浮液的 卩日卩日值(Regulation of pH)3.助濾劑和反應(yīng)劑(Filter aids and Reactant)4.雜蛋白的去除(Removal of useless protein)5.高價(jià)無機(jī)離子的去除(Removal of inorganic ion)6.凝聚和絮凝(Coagulation and flocculation)凝聚：凝聚是指在電解質(zhì)作用下，由于膠粒之間擴(kuò)散雙電層電位下降，電排斥作用降低，破壞膠體體系的分散狀態(tài)，使之不穩(wěn)定相互凝集成1mm左右塊狀凝聚體的現(xiàn)象。常用的凝聚劑電解質(zhì)有：硫酸鋁AI2（SO4）3?18H2O（明磯）；3氯化鋁AlCl3?6H2O;三氯化鐵FeCI3;硫酸亞鐵FeSO47H2O;石灰；ZnSO4；MgCO3絮凝：指在某些高分子絮凝劑的作用下，基于架橋作用，使膠粒交聯(lián)成團(tuán)、 形成10mn大小的較大絮凝團(tuán)的過程。影響絮凝效果的因素?絮凝劑分子量和類型?絮凝劑用量?溶液pH?攪拌時(shí)間?攪拌轉(zhuǎn)速混 凝：包括了凝聚和絮凝機(jī)理的過程稱為混凝高價(jià)無機(jī)