分泌蛋白教案

1、微格教學教案年級：_高中_ 科目：_ 生物_課題：_細胞器間的協(xié)調配合 主講人: _林雅楠_ 指導老師： 戴國、徐萬朝 訓練項目15分鐘模擬教學（一）教學目的1、 知識目標：能說出分泌蛋白的定義和例子；能說出分泌蛋白合成和運輸?shù)倪^程和方法，明白同位素標記法的原理；2、技能目標：通過對分泌蛋白的合成和運輸過程，培養(yǎng)學生的分析和歸納問題的能力。3、情感態(tài)度價值觀：通過對各細胞器的結構和功能的認識，理解結構與功能相適應的生物學觀點時間分配授課行為（講解、提問的內容）技能要素學習行為（預想的問題）教學媒體板書內容1min4min5min5min一、創(chuàng)設情景導入新課上課，同學們好。我們都知道每一個工廠都

2、有很多條流水線，流水線上的每一個部門都會協(xié)調配合。其實細胞中也有很多條“流水線”而每一種細胞器就是一個部門，細胞器間究竟是如何協(xié)調配合的呢？這節(jié)課讓我們以分泌蛋白的合成和運輸為例來探索細胞器協(xié)調配合的神秘過程。二、溫習舊知，引出問題要探究這個過程，我們首先要知道什么是分泌蛋白？分泌蛋白就是一種在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的一類蛋白。像我們熟悉的胃蛋白酶和胰島素等?？墒俏覀円肭逦赜^察到分泌蛋白的合成過程就要對它做標記，于是科學家們引用了一種同位素標記法，就是一種用放射性同位素標記化合物的方法。我們知道H的質子數(shù)為1，所以3H帶有放射性。而前面我們學習了蛋白質是由什么合成的呢？補充：是由

3、氨基酸脫水縮合形成的多肽鏈合成的。那么多肽鏈又是在哪里合成的呢？有同學有補充嗎？我們上節(jié)課學習了有兩種核糖體，一種游離的核糖體另一種是附著在內質網(wǎng)上的核糖體？應該是哪一種呢？所以科學家們就用帶有放射性的3H原子標記了合成蛋白質的亮氨酸。三、啟發(fā)提示，突破難點3min后，我們發(fā)現(xiàn)被標記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內質網(wǎng)上，同學們結合我們前面學習的知識思考一下，為什么標記會出現(xiàn)在內質網(wǎng)上呢？（提示是初步合成，只能合成蛋白質的前體）。接著在17min后，我們發(fā)現(xiàn)被標記的亮氨酸出現(xiàn)在了高爾基體上，可是高爾基體與內質網(wǎng)是分離的，那么它是如何轉運的呢？科學家們發(fā)現(xiàn)，在這個過程中內質網(wǎng)竟然出芽產生了一種由生

4、物膜構成的泡狀結構，攜帶著被標記的亮氨酸從內質網(wǎng)轉運到高爾基體中。于是科學們很形象的將他們稱為囊泡。高爾基體的功能是對蛋白質進行進一步的加工和修飾，從而形成成熟的蛋白質。（一起回憶）最后我們發(fā)現(xiàn)在經過117min后被標記的亮氨酸出現(xiàn)在了靠近細胞膜的囊泡中，和細胞外的分泌物當中。這說明高爾基體將成熟的蛋白質通過囊泡轉運到了細胞膜外，于是分泌蛋白就形成了。很好，學到這里，我們可以看出分泌蛋白的形成和運輸需要多種細胞器之間的協(xié)調配合，同學們幫老師總結一下，這個過程中都需要哪些細胞器的協(xié)調配合呢？（同學們大多數(shù)會忘記線粒體提供能量）提示：那么在囊泡運輸，蛋白質的合成當中需不需要能量呢？那還需要那種細胞

5、器呢？是的，還需要細胞的動力車間線粒體。我們通過對分泌蛋白的合成與運輸過程的學習發(fā)現(xiàn)了細胞器之間的協(xié)調配合。我們同學們也一樣，同是一個班集體的你們，只有共同合作，才能更好地建設我們的班集體。四、知識遷移，結束課程接下來，我們思考一下在這個過程中這些細胞器的膜面積是如何變化的呢？我們小組討論一下，然后老師請同學用曲線來表示他們膜面積的變化情況。（同學很可能會畫的內質網(wǎng)的面積越來越小，細胞膜的面積越來越大）同學們同意這個同學的觀點嗎？你可以講一下你的思路嗎？內質網(wǎng)會產生囊泡所以它的膜面積會減少，而高爾基體的膜面積會先增加后減少，細胞膜的膜面積會增加。內質網(wǎng)的面積會一直減少，細胞膜的面積會一直增加嗎

6、？根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)內質網(wǎng)的面積并沒有一直減少，而細胞膜的面積也沒有一直增加。生物膜究竟是如何調節(jié)的呢？我們下節(jié)課來學習。好，這節(jié)課我們就上到這里，下課，同學們再見。導入技能講解技能提問技能結束技能進入學習情境回答：氨基酸可能會回答，核糖體回答：附著在內質網(wǎng)上的核糖體回答：因為內質網(wǎng)具有初步合成蛋白質的功能高爾基體的功能是對蛋白質進行進一步的加工和修飾，從而形成成熟的蛋白質?；卮穑耗遗莼卮穑汉颂求w、內質網(wǎng)、高爾基體回答：需要線粒體內質網(wǎng)會產生囊泡所以它的膜面積會減少，而高爾基體的膜面積會先增加后減少，細胞膜的膜面積會增加，PPT上顯示工廠的流水線圖片，接著再展現(xiàn)細胞中的各個細胞器的圖片PPT展示分泌蛋白的定義播放分泌蛋白的合成和運輸過程的動畫，結合板書設計思路說明本片段教學以工廠的流水線導入，直奔主題。隨后介紹分泌蛋白的概念以及回顧蛋白質的合成，引出同位素標記的方法。隨即通過對探究過程的介紹與設問，引導學生逐漸得出分泌蛋白合成與運輸過程所需要的細胞器；再通過