分泌蛋白教案

1、微格教學(xué)教案年級：_高中_ 科目：_ 生物_課題：_細(xì)胞器間的協(xié)調(diào)配合 主講人: _林雅楠_ 指導(dǎo)老師： 戴國、徐萬朝 訓(xùn)練項(xiàng)目15分鐘模擬教學(xué)（一）教學(xué)目的1、 知識目標(biāo)：能說出分泌蛋白的定義和例子；能說出分泌蛋白合成和運(yùn)輸?shù)倪^程和方法，明白同位素標(biāo)記法的原理；2、技能目標(biāo)：通過對分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程，培養(yǎng)學(xué)生的分析和歸納問題的能力。3、情感態(tài)度價值觀：通過對各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能的認(rèn)識，理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)時間分配授課行為（講解、提問的內(nèi)容）技能要素學(xué)習(xí)行為（預(yù)想的問題）教學(xué)媒體板書內(nèi)容1min4min5min5min一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課上課，同學(xué)們好。我們都知道每一個工廠都

2、有很多條流水線，流水線上的每一個部門都會協(xié)調(diào)配合。其實(shí)細(xì)胞中也有很多條“流水線”而每一種細(xì)胞器就是一個部門，細(xì)胞器間究竟是如何協(xié)調(diào)配合的呢？這節(jié)課讓我們以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例來探索細(xì)胞器協(xié)調(diào)配合的神秘過程。二、溫習(xí)舊知，引出問題要探究這個過程，我們首先要知道什么是分泌蛋白？分泌蛋白就是一種在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白。像我們熟悉的胃蛋白酶和胰島素等?？墒俏覀円肭逦赜^察到分泌蛋白的合成過程就要對它做標(biāo)記，于是科學(xué)家們引用了一種同位素標(biāo)記法，就是一種用放射性同位素標(biāo)記化合物的方法。我們知道H的質(zhì)子數(shù)為1，所以3H帶有放射性。而前面我們學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)是由什么合成的呢？補(bǔ)充：是由

3、氨基酸脫水縮合形成的多肽鏈合成的。那么多肽鏈又是在哪里合成的呢？有同學(xué)有補(bǔ)充嗎？我們上節(jié)課學(xué)習(xí)了有兩種核糖體，一種游離的核糖體另一種是附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體？應(yīng)該是哪一種呢？所以科學(xué)家們就用帶有放射性的3H原子標(biāo)記了合成蛋白質(zhì)的亮氨酸。三、啟發(fā)提示，突破難點(diǎn)3min后，我們發(fā)現(xiàn)被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，同學(xué)們結(jié)合我們前面學(xué)習(xí)的知識思考一下，為什么標(biāo)記會出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上呢？（提示是初步合成，只能合成蛋白質(zhì)的前體）。接著在17min后，我們發(fā)現(xiàn)被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在了高爾基體上，可是高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是分離的，那么它是如何轉(zhuǎn)運(yùn)的呢？科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在這個過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)竟然出芽產(chǎn)生了一種由生

4、物膜構(gòu)成的泡狀結(jié)構(gòu)，攜帶著被標(biāo)記的亮氨酸從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體中。于是科學(xué)們很形象的將他們稱為囊泡。高爾基體的功能是對蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的加工和修飾，從而形成成熟的蛋白質(zhì)。（一起回憶）最后我們發(fā)現(xiàn)在經(jīng)過117min后被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在了靠近細(xì)胞膜的囊泡中，和細(xì)胞外的分泌物當(dāng)中。這說明高爾基體將成熟的蛋白質(zhì)通過囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)到了細(xì)胞膜外，于是分泌蛋白就形成了。很好，學(xué)到這里，我們可以看出分泌蛋白的形成和運(yùn)輸需要多種細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合，同學(xué)們幫老師總結(jié)一下，這個過程中都需要哪些細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合呢？（同學(xué)們大多數(shù)會忘記線粒體提供能量）提示：那么在囊泡運(yùn)輸，蛋白質(zhì)的合成當(dāng)中需不需要能量呢？那還需要那種細(xì)胞

5、器呢？是的，還需要細(xì)胞的動力車間線粒體。我們通過對分泌蛋白的合成與運(yùn)輸過程的學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。我們同學(xué)們也一樣，同是一個班集體的你們，只有共同合作，才能更好地建設(shè)我們的班集體。四、知識遷移，結(jié)束課程接下來，我們思考一下在這個過程中這些細(xì)胞器的膜面積是如何變化的呢？我們小組討論一下，然后老師請同學(xué)用曲線來表示他們膜面積的變化情況。（同學(xué)很可能會畫的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的面積越來越小，細(xì)胞膜的面積越來越大）同學(xué)們同意這個同學(xué)的觀點(diǎn)嗎？你可以講一下你的思路嗎？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)會產(chǎn)生囊泡所以它的膜面積會減少，而高爾基體的膜面積會先增加后減少，細(xì)胞膜的膜面積會增加。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的面積會一直減少，細(xì)胞膜的面積會一直增加嗎

6、？根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的面積并沒有一直減少，而細(xì)胞膜的面積也沒有一直增加。生物膜究竟是如何調(diào)節(jié)的呢？我們下節(jié)課來學(xué)習(xí)。好，這節(jié)課我們就上到這里，下課，同學(xué)們再見。導(dǎo)入技能講解技能提問技能結(jié)束技能進(jìn)入學(xué)習(xí)情境回答：氨基酸可能會回答，核糖體回答：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體回答：因?yàn)閮?nèi)質(zhì)網(wǎng)具有初步合成蛋白質(zhì)的功能高爾基體的功能是對蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的加工和修飾，從而形成成熟的蛋白質(zhì)?；卮穑耗遗莼卮穑汉颂求w、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體回答：需要線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)會產(chǎn)生囊泡所以它的膜面積會減少，而高爾基體的膜面積會先增加后減少，細(xì)胞膜的膜面積會增加，PPT上顯示工廠的流水線圖片，接著再展現(xiàn)細(xì)胞中的各個細(xì)胞器的圖片PPT展示分泌蛋白的定義播放分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程的動畫，結(jié)合板書設(shè)計思路說明本片段教學(xué)以工廠的流水線導(dǎo)入，直奔主題。隨后介紹分泌蛋白的概念以及回顧蛋白質(zhì)的合成，引出同位素標(biāo)記的方法。隨即通過對探究過程的介紹與設(shè)問，引導(dǎo)學(xué)生逐漸得出分泌蛋白合成與運(yùn)輸過程所需要的細(xì)胞器；再通過