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文檔簡(jiǎn)介
1、樹莓栽培技術(shù)一、樹莓簡(jiǎn)介樹莓是薔薇科懸鉤子屬的多年生落葉半灌性果樹,又稱木莓、托盤、馬林、覆盆 子等。枝叢生,直立性差,長(zhǎng)3-4米。果實(shí)為聚合漿果,柔軟多汁,色澤鮮艷,酸甜芳香, 口味極佳,長(zhǎng)期食用可提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),防治心血管疾病、糖尿病、癌癥,還具有 健美、美容、抗衰老等作用。樹莓生長(zhǎng)快、繁殖快,結(jié)果早,適應(yīng)性強(qiáng),抗逆行強(qiáng),易于管理,適于我國(guó)北方地區(qū)栽培,不 用上化肥,打農(nóng)藥,是生產(chǎn)綠色食品的首選樹種。樹莓當(dāng)年栽植,第二年即可結(jié)果,年進(jìn)3-4 入盛果期,畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。樹莓主要分布在北半球的溫帶與寒帶,少量分布在熱帶、亞熱帶和南半秋。我國(guó)樹莓主要分 布在東北、西北、華北、
2、華南等地。主要地區(qū)有黑龍江、吉林、遼寧、北京、江蘇、江西等 省。目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上樹莓鮮果年需求量在500萬(wàn)噸左右,但供應(yīng)量不足200萬(wàn)噸,十分短 缺。二、樹莓對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度:樹莓生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度范圍在10-25攝氏度,最高為30攝氏度,最低為-29 攝氏度(個(gè)別品種可忍耐-36攝氏度)。當(dāng)樹莓低溫休眠后對(duì)寒冷很敏感,冬季溫度忽高忽低 的變動(dòng)可使凍害更嚴(yán)重。2、光照:樹莓對(duì)光的強(qiáng)度適應(yīng)范圍較廣,每日6-9小時(shí)的日照即可滿足需求。3、水分:樹莓根系需氧量較高,不耐澇,根系分布較淺,抗旱能力也較差,旱時(shí)應(yīng)適時(shí)澆 水。樹莓對(duì)空氣濕度也比較敏感,適宜濕度在50%-60%之間,濕度較小,果實(shí)外
3、觀不美,濕度過(guò) 大,果實(shí)易產(chǎn)生病害。4、土壤營(yíng)養(yǎng):樹莓對(duì)土壤要求不嚴(yán),但它最適宜生長(zhǎng)在土層深厚、質(zhì)地疏松、保水保肥、富 含有機(jī)質(zhì)、排水良好的壤土和砂壤土中,pH值6. 5-7. 0 ,有利于根系更好地吸收礦物質(zhì)營(yíng) 養(yǎng)元素。對(duì)三要素要求較高,特別是對(duì)磷、鉀要求較高,增施磷、鉀有助于提高品質(zhì)和產(chǎn)量。三、栽培技術(shù)一)園址的選擇 樹莓園要建在陽(yáng)光充足、地勢(shì)平緩、不積水、土壤疏松、肥沃、水源充足、交通便利的 地塊。如果是坡地,坡度不宜超過(guò)80,以陽(yáng)坡為好,并采取增加植被等措施,減少水土流 失。二)品種的選擇根據(jù)用途和要求的不同應(yīng)選擇不同的品種,應(yīng)遵循以下原則:1、果實(shí)大小均勻,產(chǎn)量高;2、果實(shí)色澤鮮艷,
4、含糖量或含酸量較高;3、果實(shí)有一定的芳香味,種子??;4、抗寒、抗病 能力強(qiáng)。三)栽值方式樹莓是單株栽值,1-2年后叢狀成園。所以樹莓栽值的最佳間距要根據(jù)品種而定,一般長(zhǎng)勢(shì) 較旺、萌藥能力較強(qiáng)的品種株行可適當(dāng)加大,反之可適當(dāng)縮小,一般株距為60-80厘米,行 距2-2. 5米,每畝可栽333-555株四)整地施肥為保證樹莓高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu),整地應(yīng)在種植樹1-2年進(jìn)行,全面深耕改土,增施莓前月巴,提高土壤有機(jī)質(zhì)水平和改善土壤物理性有機(jī)狀。對(duì)已選定園區(qū)要深耕耙平,挖好定植溝,寬、深各填50厘米,向溝內(nèi)施農(nóng)家肥,然后將 于溝內(nèi),生土覆于上層,灌足水。土下沉后再將溝填表土平。五)栽植1、栽植時(shí)間1)春栽
5、:在土壤解凍超過(guò)15厘米到苗木萌發(fā)初期均可栽植。(2)秋栽:選當(dāng)年8月之前早期繁殖的根藥苗栽植,在土壤結(jié)凍1個(gè)月內(nèi)均可進(jìn)前的實(shí)踐證明,秋栽成活率可達(dá)95%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于春栽成活率。行。2、栽植方法(1)苗木準(zhǔn)備:苗木起岀后應(yīng)立即運(yùn)到假植地,用濕砂埋藏。運(yùn)輸途中要用苫布蓋 嚴(yán),并適當(dāng)噴水保濕。(2)栽前處理:栽前要對(duì)苗木進(jìn)行適當(dāng)修理,一般情況下根系10厘米,長(zhǎng)的可剪除,保留不足10厘米的根系,只剪修傷根、病根,莖干保留 蜃采,長(zhǎng)的剪掉,并在清水中浸 小時(shí)。泡(3)栽植方法:采用溝栽法(缺水地區(qū)可采用穴栽,用大犁開(kāi)深溝即可,栽植深度法)為踩實(shí),灌水,水滲后,按淺埋要求10厘米,栽植時(shí)將根系向四周舒
6、展,覆土 5厘米,覆土(土厚不超過(guò)原苗土?。┐涸詫⒚缒居猛粮采w或覆膜可提高成活率,秋栽必須培土防寒。六)栽植當(dāng)年的管理1、澆水:為確保植株成活,要隨時(shí)檢查園中土壤墻情,旱時(shí)應(yīng)及時(shí)適量澆水,但不宜 過(guò)多,否則易爛根,影響成活。2、追肥:苗木成活后,為促進(jìn)健壯生長(zhǎng),在5-6月份可噴施葉面肥,若追施化肥易出現(xiàn) 燒苗爛根現(xiàn)象。7月份可施充分腐熟的農(nóng)家肥,采用溝施法,每畝7噸,灌水覆土。3、植株管理:初生莖長(zhǎng)到60厘米以上時(shí)易彎曲伏地,須立即架綁 縛。七)樹莓盛產(chǎn)期管理1、出土及中耕除草(1)岀土:本地樹莓越冬需埋土保濕防寒,春季生產(chǎn)前首先要岀土。岀土的時(shí)期依 據(jù)當(dāng)?shù)?終霜的時(shí)期來(lái)確定,V畤15-20H
7、o(2)中耕除草:樹莓根系需氧性高,最忌土壤板結(jié)不透氣,因此要經(jīng)常中耕除草,以 促使土壤疏松和通氣良好,增強(qiáng)微生物活動(dòng)和蓄水保墻,同時(shí)又避免雜草與樹莓株叢 爭(zhēng)奪養(yǎng)分。2、施肥:肥力不足將影響樹莓的產(chǎn)量、果實(shí)的品質(zhì)、果實(shí)成熟期和初生莖的生長(zhǎng)發(fā)育。為了 提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量,并考慮到生產(chǎn)綠色食品的要求,應(yīng)施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、有機(jī)肥和微肥。 施肥一般在春秋兩季進(jìn)行。春季施 在岀土后萌芽前進(jìn)行,畝施農(nóng)家肥 5噸。結(jié)合松土將肥料翻入土內(nèi),灌 肥:水。秋季施在樹莓落葉后上凍前施入,采用溝施法,在距根莖處30厘米挖深、寬各25厘米肥:7噸農(nóng)家肥(有機(jī)肥)施入,摻土、混拌、灌水、覆土。的溝,將根外追 花后2周和4周
8、各噴1次0. 2-0. 3%磷酸二氫鉀??纱龠M(jìn)果實(shí)發(fā)育和提高 肥:質(zhì)。果實(shí)品3、澆水樹莓根系較淺,不耐干旱,應(yīng)根據(jù)土壤墻情適時(shí)澆水。澆水時(shí)期是在撤防寒土后1次澆水,5-6月份新梢生長(zhǎng)和開(kāi)花期間澆水1-2次,8月份以后根據(jù)降水情況澆水,1次是在防最后寒前的封凍水。目前,本地區(qū)澆水主要以溫灌為主,比較費(fèi)水,且易造成土壤板結(jié),因此澆水后應(yīng)及時(shí)松 土。4、植株調(diào)整防治方法:在花期用速克靈或撲海因等無(wú)公害農(nóng)藥采用淋洗式噴霧,隔 7天后再打一次,6 月20日后禁止使用。4、莖腐?。焊腥緩某跎o的傷口發(fā)生,起初在感染區(qū)布滿細(xì)小的黑色繼而上下蔓病斑,整株枯死。該病菌殘落物上越冬,第二年在高溫、高濕季節(jié)隨風(fēng)甦, 是在枯枝、方法:采果后 枯枝,埋土防寒前要及時(shí)清除枯枝、落葉,減少病菌源, 及時(shí)清除老枝、發(fā)病植株 要及時(shí)剪除并銷毀。五、
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