灌裝車間果凍料液品嘗作業(yè)細(xì)則65

1、1 / 5灌裝車間能耗統(tǒng)計作業(yè)細(xì)則1 1 目的 為了更準(zhǔn)確地反映生產(chǎn)實際耗能情況，規(guī)范報表的填寫， 使數(shù)據(jù)有連續(xù)性及可追溯性。2.2. 適用范圍果凍制造部灌裝車間3.3. 職責(zé)3.13.1 駐供統(tǒng)計員負(fù)責(zé)原始能耗數(shù)據(jù)的抄錄、 整理，并填制相 關(guān)報表。3.23.2 各工段工段長負(fù)責(zé)異常耗能的記錄與反饋工作。3.33.3 供料工段長負(fù)責(zé)對各能耗統(tǒng)計工作監(jiān)督與報表審核。4.4. 定義 停產(chǎn)期間總耗能：指根據(jù)計劃安排，在充填段各充填機(jī) 產(chǎn)完料液直至下一次開產(chǎn)后充填機(jī)開 始充填，這一時間段的耗能。異常耗能：主要指試杯、試膜、設(shè)備安裝調(diào)試、樹脂處 理等非正常生產(chǎn)性耗能。5 5 內(nèi)容5.15.1 能耗基礎(chǔ)數(shù)

2、據(jù)的收集。5.1.15.1.1 正常生產(chǎn)時，駐供統(tǒng)計員在每日下班前 1 1 小時開始 抄錄相關(guān)讀數(shù)（抄表的順序為：南面總水表讀數(shù)T北 面總水表讀數(shù)T電表讀數(shù)T壓縮空氣讀數(shù)T蒸汽耗量 讀數(shù)T消烘分水表讀數(shù)T南煮分水表讀數(shù)T北煮分水 表讀數(shù)）5.1.25.1.2 如遇計劃性停產(chǎn)，當(dāng)班駐供統(tǒng)計員應(yīng)在充填機(jī)充填 完料液2 / 5后按 4.1.14.1.1 抄錄底數(shù)，并在時間欄中注明時 間及加“停產(chǎn)”二字，恢復(fù)生產(chǎn)后在充填機(jī)開始充填 時同樣記錄當(dāng)時底數(shù)，并注明“開產(chǎn)”二字其余時間 的底數(shù)抄錄則按正常生產(chǎn)時的規(guī)定進(jìn)行5.1.35.1.3 當(dāng)在生產(chǎn)過程出現(xiàn)“異常耗能”時, ,則該工段工段長應(yīng) 填寫異常能耗反

3、饋單，交班前交駐供統(tǒng)計員， 由下一班駐供統(tǒng)計員將資料錄入到異常能耗統(tǒng) 計表中。5.25.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的填寫5.2.15.2.1 當(dāng)駐供統(tǒng)計員抄錄完相應(yīng)讀數(shù)后，應(yīng)在一小時內(nèi)將基礎(chǔ)數(shù)據(jù)錄入到灌裝車間能耗基礎(chǔ)數(shù)據(jù)摘抄表 中。5.2.25.2.2 在時間欄中記錄數(shù)據(jù)格式如下：X Xxx：xxx代表班別代表抄表時的時間代表日期（如 0202 則代表當(dāng)月 2 2 日）523523 表中“耗用量”欄為當(dāng)時記錄的讀數(shù)減去上一次抄錄該表時的讀數(shù)的數(shù)值。5.2.45.2.4 水、電、氣、汽在記錄讀數(shù)及耗用量時均不取小數(shù)點，單位分別為 m m3、kwhkwh、m m3、T T。5.35.3 數(shù)據(jù)的整理5.3.15.

4、3.1 駐供統(tǒng)計員填制完 灌裝車間能耗基礎(chǔ)數(shù)據(jù)摘抄表3 / 5后，開始整理數(shù)據(jù)，并填制灌裝車間能耗日報表。5.3.25.3.2灌裝車間能耗日報表的項目欄填寫規(guī)范如下：X XX：X- - XX XX- 代表該班生 產(chǎn)的起止時間代表班別5.3.35.3.3 日報分析”欄中“水”的耗量以外面兩塊總表為準(zhǔn)（若 南煮、北煮水表更換為數(shù)字式水表后，則以車間 內(nèi)部三塊分水表總和作為該時段的耗用量）。5.3.45.3.4 “日報分析”欄中的產(chǎn)量則以該班（該時段）的投料 量為準(zhǔn)。5.3.55.3.5 “月累分析”欄中的用能為該班從當(dāng)月開始生產(chǎn)直至 當(dāng)班月停產(chǎn)時總的用能，“產(chǎn)量”為累計產(chǎn)量，“單位 用量”則為月累用能當(dāng)