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文檔簡介
1、各項衛(wèi)生清潔辦法及標(biāo)準包廂衛(wèi)生名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準煙灰缸用清水沖洗用干口布擦干-用開水消毒干凈、透亮無灰塵無指紋水杯啤酒杯紅酒杯洋酒杯:六合一用清水沖洗 用干抹布擦干干凈無灰塵、酒漬無指紋骰子(盅)菜單用濕抹布擦一遍用干抹布擦一遍干凈無污、油漬無酒漬搖鈴沙錘話筒線-打卷后調(diào)整話筒-網(wǎng)罩每周消 毒網(wǎng)罩不得有雜物無指紋觸摸屏用擰干的濕口布擦一遍用干口布擦一遍無指紋電視屏點唱架用濕抹布擦一遍用干抹布擦一遍干凈無污、油漬無酒漬電視柜噴灑碧麗珠用干抹布擦一遍(弧形擦 法)干凈無污、油漬無酒漬無指紋包廂門沙發(fā)-使用家私蠟包廂玻璃用擰干的濕口布擦一遍用干口布擦一遍干凈無指紋無污、油漬包廂地面用濕拖布
2、拖一遍用刮刀刮一遍無污、油漬干凈、透亮洗手間地面用濕拖布拖一遍用干拖布拖一遍無污、水、油漬干凈、透亮洗手盆用洗潔精水,刷子刷用抹布擦干凈四壁-消毒水消毒無水漬干凈、透亮馬桶用洗潔精水,刷子刷用抹布擦干凈四壁-消毒水消毒 坐墊無水漬干凈、透亮區(qū)域走道名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準地 面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)-日常維護使 用塵推(牽塵 濟)無水漬無灰塵干凈、透亮墻壁用濕抹布擦拭一遍用干抹布擦拭一遍無灰塵無指紋滅火器樓梯扶手樓梯地面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)樓梯側(cè)面用抹布擦拭無水漬無灰塵玻璃(墻壁、樓梯)用擰干的濕口布擦拭一遍用干口布擦拭一遍干凈、透亮無指紋垃圾桶用清水沖洗煙蒂
3、上層裝入三分之一水 更換垃圾袋擦拭垃圾桶外壁煙蒂上層無煙頭、 干凈,裝水三分之一外壁無灰塵公共化妝間名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準化妝鏡用擰干的濕口布擦拭一遍用干口布擦拭一遍無水漬無灰塵干凈、透亮洗手盆用洗潔精水,刷子刷用抹布擦干凈四壁-消毒水消毒無水漬干凈、透亮洗手臺用干抹布擦拭無水漬地 面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)無水漬無灰塵廁所門用濕抹布擦拭一遍用干抹布擦拭一遍無水漬無污漬墻壁用濕抹布擦拭一遍用干抹布擦拭一遍無灰塵沖水腳踩用刷子刷洗無污漬大(?。┍愠赜孟礉嵕?,刷子刷用抹布擦干凈四壁-消毒水消毒無水漬干凈、透亮一樓、柜臺名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準臺面用濕抹布擦拭用刮刀刮凈用干抹
4、布擦拭刮刀痕無灰塵無指紋電腦顯示屏用擰干的濕口布擦拭一遍用干口布擦拭一遍干凈 無指紋大廳玻璃門煙灰缸用濕抹布擦拭一遍用干抹布擦拭一遍干凈、透亮無灰塵無指紋地 面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)無水漬無灰塵沙發(fā)噴灑碧麗珠用干抹布擦一遍(弧形擦 法)-使用家私蠟干凈無污、油漬無酒漬無指紋超市名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準貨架(柜)用擰干的濕口布擦拭一遍用干口布擦拭一遍干凈無指紋、灰塵商 品干果盤清水沖洗 干抹布擦干無油漬無水漬爆米花筐將碎爆米花倒拍出來每周沖洗無碎爆米花無污漬地 面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)無水漬無灰塵超市庫房掃把清掃無水,不潮濕無雜物物品擺放整齊吧臺名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準扌L壺用清水沖洗用干口布擦干-用開水消毒干凈、透亮無灰塵無指紋果盤杯具地面用濕拖布拖一遍用干拖布托干(或刮刀)無水漬無灰塵案板用清水沖洗用抹布擦干無異味清潔用具名稱清潔辦法保養(yǎng)辦法清潔標(biāo)準掃 把用清水沖洗懸掛晾干無灰塵撮箕:無污漬拖 布干凈,保證原有顏 色塵 推干凈,保證原有顏 色舌U刀用清
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