導(dǎo)游課程教學(xué)大綱

1、可編輯煙臺(tái)信息工程學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)課程教學(xué)大綱專業(yè)名稱：旅游服務(wù)專業(yè)專業(yè)方向：導(dǎo)游服務(wù)學(xué)制：三年學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情景學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容考核要求課時(shí)1、校內(nèi)一 日游1.1走煙信 路，觀煙信 景1.1.1在教師的引導(dǎo)下，明確參觀 路線。1.1.2能夠介紹學(xué)校的概況。1.1.3在教師的指導(dǎo)下，能夠重點(diǎn) 說明學(xué)校的優(yōu)勢。1.1.4能夠列舉學(xué)校近幾年取得的 成績1.1.5結(jié)合景物講人文知識(shí)1.1.6在教師的指導(dǎo)下，分組從各 方面“說”學(xué)校。1.1.1煙信參觀圖、路線1.1.2學(xué)校概況、地理位置1.1.3學(xué)校優(yōu)勢、取得成績1.1.4開設(shè)專業(yè)1.1.5各專業(yè)特點(diǎn)1.1.6導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生于發(fā)展1.1.7導(dǎo)游員的概念

2、與類型1.1.8景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游員職責(zé)1.1.9導(dǎo)游員的素養(yǎng)1.1.1分組介紹煙信之印象1.1.2陳述煙信概況1.1.3按參觀路線介紹煙信及煙信文化1.1.4檢查是否按照要求準(zhǔn)備素材，小 組合作、參加討論、完成任務(wù)等情況。1.1.5評(píng)價(jià)口語表達(dá)水平。1.1.6評(píng)價(jià)介紹的完整性及禮儀表現(xiàn)。20課時(shí)可編輯1.2游工作實(shí)訓(xùn)室，說 煙信專業(yè) 之優(yōu)勢1.2.1分組了解各工作室、實(shí)訓(xùn)室122能夠向參觀者說明各室的功 能、用途。1.2.3能夠根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)介紹各 室。1.2.4能夠靈活回答參觀者的提問 與咨詢1.2.1各室相關(guān)資料1.2.2各專業(yè)介紹1.2.3講解員的職責(zé)1.2.4導(dǎo)游員的基本素養(yǎng)1.2.3導(dǎo)游員

3、應(yīng)具備的知識(shí)與能力1.2.4相關(guān)禮儀知識(shí)與禮儀要求1.2.1檢查各室解說詞的組織。1.2.2分組陳述各室。1.2.3檢查是否按照要求符合規(guī)范的完 成任務(wù)，小組合作、參加討論、工作效 率等情況。1.2.4檢查自評(píng)表和互評(píng)表。30課時(shí)2、市內(nèi)一 日游2.1萊州 之游知多 少2.1.1熟悉萊州市概況能夠說出萊州市的景點(diǎn)2.1.2能夠分組通過各種渠道組織 游萊州導(dǎo)游詞2.1.3在教師指導(dǎo)下，分組按照搜索 的材料組織導(dǎo)游詞。2.1.4能夠在教師指導(dǎo)下， 分組對(duì)編 寫的導(dǎo)游詞進(jìn)行檢查、 評(píng)價(jià)和改進(jìn)。2.1.1萊州市概況，2.1.2萊州市主要景點(diǎn)。2.1.3關(guān)于萊州的傳說故事。2.1.4與萊州相關(guān)的人文歷史

4、知識(shí)。2.1.5組織、編寫導(dǎo)游詞的方法。2.1.6相關(guān)禮儀知識(shí)與禮儀要求。2.1.7導(dǎo)游講解的方法及注意問題。2.1.8地陪的職責(zé)2.1.9地陪導(dǎo)游服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)2.1.1檢查解說詞的組織及編寫。2.1.2檢查人文歷史知識(shí)的掌握情況。2.1.3檢查導(dǎo)游講解過程中的禮儀表現(xiàn)。2.1.4檢查是否按照要求符合規(guī)范的完成 任務(wù)， 小組合作、參加討論、工作效率 等情況。2.1.9檢查自評(píng)表和互評(píng)表。2.1.10檢查工作總結(jié)和反思材料。20課時(shí)可編輯2.2游文峰山2.2.1能夠陳述文峰山的概況。222能夠分組了解與文峰山有關(guān) 的人文歷史知識(shí)。2.2.3能夠設(shè)計(jì)游覽路線。2.2.4按照游覽路線組織導(dǎo)游詞。2

5、.2.5能導(dǎo)游講解文峰山。2.2.1實(shí)地游覽文峰山。2.2.2組織文峰山導(dǎo)游詞及途中導(dǎo) 游詞。2.2.3導(dǎo)游講解的程序、方法及要求2.2.4知識(shí)拓展及禮儀要求。2.2.5導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)中的相關(guān)知識(shí)。2.2.6旅游政策法規(guī)相關(guān)知識(shí)2.2.7地陪導(dǎo)游服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)2.2.1檢查游覽路線設(shè)計(jì)方案。2.2.3陳述設(shè)計(jì)方案。2.2.4在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)， 完成導(dǎo)游解說詞 的組織與編寫。2.2.5導(dǎo)游講解文峰山。2.2.6檢查是否按照要求符合規(guī)范的完成任務(wù)，小組合作、參加討論、工作效率 等情況。2.2.7檢查自評(píng)表和互評(píng)表。2.2.8檢查工作總結(jié)和反思材料。20課時(shí)可編輯3、省內(nèi)一 日游蓬萊閣一日游3.1.1能

6、夠陳述蓬萊名字的由來及蓬萊出名的原因3.1.2能夠分組通過各種渠道，搜集 關(guān)于蓬萊閣的故事，設(shè)計(jì)游覽方案。3.1.3能夠講解八仙的故事。3.1.4按照設(shè)計(jì)方案，組織編寫導(dǎo)游!詞。3.1.5分組對(duì)游覽方案進(jìn)行評(píng)價(jià)、反 思，提出改進(jìn)建議。3.1.6能夠?qū)в沃v解蓬萊閣景區(qū)。3.1.1參觀蓬萊閣景區(qū)。3.1.2觀看相關(guān)視頻3.1.3搜集與蓬萊閣相關(guān)的資料3.1.4熟悉導(dǎo)游詞3.1.5關(guān)于古建筑的知識(shí)。3.1.6相關(guān)人文知識(shí)3.1.7相關(guān)法規(guī)知識(shí)。3.1.7導(dǎo)游講解的方法。3.1.8禮儀知識(shí)。3.1.9全陪的職責(zé)3.1.10全陪導(dǎo)游服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)3.1.11導(dǎo)游員的帶團(tuán)服務(wù)技巧3.1.1檢查游覽方案。3.1.2陳述設(shè)計(jì)方案。3.1.4在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，完成導(dǎo)游詞