跨文化交際中的中西方文化差異

1、 跨文化交際中的中西方文化差異摘要：隨著經(jīng)濟全球化進程加快，隨著跨文化交際這門新興學(xué)科的迅速發(fā)展，人們越發(fā)注重文化交際的有效性，然而文化差異在很大程度上影響了中西方文化間的跨文化交際效果，不同國家間的頻繁的交際往來更進一步加深了對跨文化的研究。本文通過對中西方文化在表現(xiàn) 形式、價值觀差異、風(fēng)俗差異、思維方式以及生活習(xí)性的差異方面等。通過對比分析中西方文化差異，可以提高我們在不同國家間的跨文化交際。關(guān)鍵詞：跨文化交際，中西方，文化差異一、引言跨文化交際的重要性：跨文化交際涉及交際和文化兩個概念。從一定意義上說交際即文化在交際過程中文化得以形成。而文化是一個包羅萬象的概念，概括地講，文化即是人們所

2、思、所言、所為、所覺的總和?？缥幕浑H即不同文化背景的人們（信息發(fā)出者和信息接受者）之間的交際不同的民族創(chuàng)造了自己特有的文化，也被自己的文化所塑造”。所以，對于來自不同文化本經(jīng)的人們走到一起，交際必然會出現(xiàn)故障，及時有效的克服這些交際障礙是跨文化交際取得成功的關(guān)鍵。這對促進國際間的文化、政治、經(jīng)濟交流有著及其重要的意義。二、表現(xiàn)形式上的跨文化交際中西方文化差異在不同的民族，國家，地域間的表現(xiàn)形式可以通過在商務(wù)中的文化差異、在飲食上面的文化差異、在婚禮上的文化差異。1) 商務(wù)中的文化差異：表現(xiàn)形式從對于管理和管理人員的態(tài)度時，不同文化背景的人由于自身文化的特定內(nèi)涵和界定，具有不同的價值觀和行為規(guī)

3、則。不同文化背景的企業(yè)對于企業(yè)管理和管理人員的態(tài)度也是不盡相同的。例如在美國和德國，商務(wù)管理的價值觀就不同。在美國，企業(yè)看中成就和成功，崇尚勤奮、實用主義、樂觀主義、清教主義、工作中人際關(guān)系的淡薄、機會均等以及對于競爭和個人主義的接受。而德國人的管理觀念則不是很強，這源于他們歷史上就看重專業(yè)技能和能力。在他們看來技能高超的德國工人根本無需管理人員激勵他們。而在中國，商務(wù)價值觀則與二者更為不同，中國企業(yè)重血族關(guān)系、人際關(guān)系、尊重長輩及階層關(guān)系。這樣的價值觀必然使管理模式具有顯著的集體主義特點。 2）飲食中的文化差異中西飲食文化最大的差異是關(guān)注的重點不同，即“營養(yǎng)”和“美味”兩者孰輕孰重

4、的問題。在西方國家，飲食大多僅僅作為一種生存的必要手段和交際方式。西方飲食是一種理性觀念，不論食物的色、香、味、形如何，營養(yǎng)一定要得到保證。即便口味千篇一律，甚至比起中國的美味佳肴來，簡直單調(diào)得如同嚼蠟，但理智告訴他們：一定要吃下去，因為有營養(yǎng)。換句話說，西方人特別講求和關(guān)心的是食物的營養(yǎng)成分是否搭配合宜，以及這些營養(yǎng)成分能否被充分吸收，有無其他副作用。而菜肴的色、香、味，則是次一等的要求。即使是在飲食文化與我們比較相似的法國，涉及營養(yǎng)問題，雙方便拉開了距離。在中國，民間有句俗話：“民以食為天，食以味為先”，味道是烹調(diào)的最高準(zhǔn)則。雖然人們在贊譽美食時，總愛說“色香味俱佳”，那是根據(jù)我們感受色香

5、味的感覺器官“眼、鼻、口”的上下排列順序。但人們內(nèi)心對于“色、香、味”，從來都是“味”字當(dāng)先的。中國人通常重視味道，不太想到營養(yǎng)，這也反映在日常言談之中，如家庭宴客，主菜端上臺面時，主人常自謙地說：“菜燒得不好，不一定合您的口味，就湊合著吃吧。他絕不會說：“菜的營養(yǎng)價值不高，熱量不夠?！痹谥袊说难劾?，“吃”遠(yuǎn)不是為了飽，也不是為了營養(yǎng)，有時吃飽了，還要吃，這是因為受不了“美味”的誘惑而盡情進行味覺享受。3）婚禮中的文化差異中方和西方婚禮最本質(zhì)的區(qū)別就是氛圍不同，中式婚禮要求有熱鬧的氣氛，人氣越旺越好，因為在中國人眼里結(jié)婚是件高興的事，一定要熱熱鬧鬧，一般選在交通方便，空間寬裕，人氣旺的庭院或

6、酒店；而西方式婚禮突出莊重和圣潔，婚禮通常都是在教堂或是其他較為萬競得地方舉行，給人一種有條不紊的感覺，但是也難免顯得冷冷清清，同中國人的民俗文化心理完全相悖。中國的婚禮，人們首先想到的應(yīng)該是中國的整個婚禮的主角調(diào)是紅色，這也是中國的傳統(tǒng)的代表喜氣的顏色，整個婚禮到處都充滿紅色，新娘戴著鳳冠，蓋著紅頭巾坐在話轎里，新郎騎著馬，這也就使婚禮變得喜氣洋洋。西方婚禮就是顯得較為浪漫，白色的婚紗，筆挺的西服，白色的氣球和莊嚴(yán)的承諾。再中國，許多民間婚禮的衣著飾物，凝聚著人們的美好愿望，每一件飾物都有著特定的象征意義，既有豐富的內(nèi)涵，又寓意吉祥，傳統(tǒng)婚禮中。真?zhèn)€迎娶有15個過程。首先男方要祭祖，然后出發(fā)

7、迎娶，在一路燃放鞭炮以示慶祝。女方在出嫁時也有著很大的規(guī)矩，看來他們都要忙上一整天。還有這獨特的“三朝回門”，即在婚后的第三天，新婦在夫婿的陪同下，帶著禮品回娘家，祭祖，甚至小住一段日子，然后隨夫婿回家。三，價值觀上的跨文化交際不同的文化背景導(dǎo)致了不同的國家社會制度、教育制度以及歷史、宗教等方面的差異，等個社會所形成的價值觀也大不相同，價值觀是文化中最深層的部分，它支配著人們的信念、態(tài)度、看法和行為、成為人們行動的指南。為了研究中西方價值觀差異，我們做些詳細(xì)的對比研究。中西方國家在發(fā)展中隨著各自文化的形成產(chǎn)生了價值觀的差異，這些差異在諸多方面都得到了充分的體現(xiàn)。1價值主流。 西方文化

8、價值觀的主流是為自我滿足而奮斗的精神。西方文化張揚個性強調(diào)維護個人利益,注重獨立自主發(fā)揮個人潛力強化個人權(quán)利意識。個人主義是一切行為的準(zhǔn)則，自我實現(xiàn)是人生的最高需求和目的獨立是實現(xiàn)自我的最有效手段。人權(quán)神圣不可侵犯是實現(xiàn)自我的保障。中國主流文化價值觀是和合精神。中華民族自古就注重和諧。在人與自然的關(guān)系上,崇尚天人合一人與自然和諧相處在人與人的關(guān)系上強調(diào)以和為貴與人為善在國家之間的關(guān)系上主張親仁善鄰協(xié)和萬邦。中華民族是一個愛好和平、與人為善的民族。2競爭意識 在重視個人培養(yǎng)、強調(diào)個人獨立和崇尚自我實現(xiàn)的美國，競爭是其基本價值觀之一。社會鼓勵其成員競爭，人們也以積極的態(tài)度踴躍地參加。他們

9、相信競爭不僅推動個人價值的實現(xiàn)，也推動社會的進步與發(fā)展。整個美國社會猶如一個大的競技場，人人都為了獲得自己的所需而努力拼搏并擊敗他人，有些人為達(dá)目的甚至不擇手段。中華民族是個倡導(dǎo)重義輕利的民,注重道德修美，強調(diào)“天人合一”、“和為貴”，“中庸之道“深人民心。”“君子優(yōu)道不優(yōu)貧”，“君子不言利”等思想使我們中國人把物質(zhì)利益放在了次要地位。傳統(tǒng)的價值觀不鼓勵人們競爭。個人太突出，必定打破原有的平衡與和諧。中國人強調(diào)天時、地利、人和，古人講“天時不如地利，地利不如人和”，特別注重“和”。3自立意識 中國是個典型的大家庭社會，人們喜歡依賴父母及朋友，古語說“在家父母，出門靠朋友”?，F(xiàn)在的青年

10、人更是如此，特別是獨生子女們，更有幾輩人的嬌寵，現(xiàn)在許多青年人的自理能力是很差的。在美國，成年公民(以十八歲為界)都傾向于自己選擇自己的行為，并為自己的行為負(fù)責(zé)，他人的意見僅供參考，社會對個人的抉擇權(quán)予以普遍承認(rèn)與尊重。其教育體制總是鼓勵青少年學(xué)會自立并授之以相應(yīng)技巧。孩子從小就被灌輸獨立意識，父母要求孩子自會自立。在可能的情況下，父母盡量讓孩子擁有自己的空間。要是一個二十歲左右的人仍呆在家里，依靠父母或別的什么人生活，他會被人恥笑和瞧不起。4家庭概念 中國以家族為本位?！靶奚怼?、“齊家”、“治國”、“平天下”是我國立身處世的綱領(lǐng)。家在中國人心目中是生活的宇宙,是一個生活的港灣,具有

11、至高無上的凝結(jié)力。孟子認(rèn)為圣人是“人倫之民”,倫的核心是“絕對服從”,幼服長,妻服夫。使家變得如此重要的原因之一就是“孝”,“百善孝為先”,“孝道”是中國的國本國粹。西方文化突出自我、突出個人,追求獨立。長輩與晚輩之間可以直呼姓名。在西方親人間界線劃分明確,老少聚餐,各自付款,對孩子也非常尊重,進孩子房間首先要問:“我能進來嗎”,強調(diào)以子女脫離父母獨立生活、奮斗為榮,樂于談?wù)搨€人一得之見。價值觀是文化最深層的部分，與交際的關(guān)系是支配和反應(yīng)的關(guān)系。價值觀決定人們將如何進行交際，無論是語言交際，非語言交際或是社會交往，無一步收到價值觀的支配。四，中西方思維方式及生活習(xí)慣差異中西方在生活習(xí)慣上的最大

12、差異莫過于飲食差異。西方人在飲食上比較講究理性，特別注重營養(yǎng)?，F(xiàn)在女士們減肥所參照的卡路里表，就是西方傳過來的。西方的飲食仿佛只是為了生存，健康而攝入必須的營養(yǎng)，食物的多樣性也比較缺乏。而擁有五千年歷史的中華民族，對于吃，顯然成為了一門學(xué)問。講究色、香、味俱全，對于美味的追求幾乎達(dá)到了極致。思維方式是溝通文化與語言的橋梁。在思維方式的差異上，中西文化思維方式最顯著的特點就是中國人含蓄委婉，思維方式具有意會性，而西方人則很直接，屬于直觀性。中西方在寫信的表達(dá)方式上就有不同。西方人在表達(dá)這自己的意愿時比較直接，開門見山的將自己的所要求寫在最前面，后面才會講一些寒暄的客套話。而中國人則會很含蓄委婉的

13、提要求，一般到信的末尾才是真正要談的問題，前面都是寒暄。不同的寫法反映不同的思維方式。中國人初次見面就喜歡問對方的年齡，婚姻，收入狀況以表示關(guān)心，而西方人對此就比較反感，他們認(rèn)為這些是個人隱私，他人無權(quán)過問。如果問西方女士“How old areyou?”她們很可能會回答“Its a secret!”西方人希望自己在別人眼中年輕而富有朝氣，希望自己保持年輕的心態(tài)，所以不喜歡提及實際的年齡。再如中國人交談中常遇到的“你去哪兒?”“你在干什么?”在英語中就成為刺探別人隱私的審問，冒昧而不受歡迎。中國駐德國大使盧秋田老師曾經(jīng)說過這樣一個故事，一個德國人和一個法國人在臨死以前，你問法國人，你死前最大的

14、愿望是什么? 法國人的回答是我想喝一杯最好的香檳酒。德國人則說，如果我還有力氣的話，我想再做一次報告。這就是德國人，喜歡做報告。思維方式的差異不僅存在于中西方國家，而且存在于每一個民族之間。一位外國友人曾經(jīng)給我講過這樣一個故事，說三個外星人因為飛船墜毀，掉落到中國的三個城市，北京、上海和廣州。北京人將外星人送去研究所解剖研究它; 上海人則修建了一個外星人展覽館，引來外星人參觀熱潮，并大發(fā)其財; 而廣東人則鄭重其事的請來最好的大廚，將外星人做成了美味的菜肴，大快朵頤。對外星人不同的方式表達(dá)了中國不同地區(qū)人們的不同思維方式，和不同的生活習(xí)慣?？梢婋S著跨文化交流的深入，西方人對于我國的文化也有一定的

15、了解，這些對于他國文化的深入學(xué)習(xí)，能夠在很大程度上減少跨文化交際的障礙。思維方式是民族文化的一部分，人的思維方式滲透在各個領(lǐng)域。當(dāng)自身的思維方式跟交流對象的思維方式發(fā)生了某種沖突以后，往往很容易引起跨文化交流的障礙。結(jié)語：在不同的文化背景下，就會產(chǎn)生語言表現(xiàn)形式、價值觀以及思維方式和生活習(xí)慣等方面的差異。但是差異和沖突并不能說明哪種文化更優(yōu)越，每種文化都具有其自身的優(yōu)越性和魅力。這些存在于各文化之間的差異無處不在，導(dǎo)致了跨文化交際中的種種障礙。城市化的發(fā)展、物質(zhì)產(chǎn)品的流通和網(wǎng)絡(luò)科技的提高加速了國際間的跨文化交流，使之成為全球各民族生活中不可缺少的部分。對于語言學(xué)習(xí)者來說，學(xué)習(xí)的目的就是為了與不同文化背景下的人無障礙地交流，成功地實現(xiàn)跨文化交際。所以我們在學(xué)習(xí)中更有必要深入地了解目的語的文化背景以及生活習(xí)俗，有效地減