31DNA是主要的遺傳物質(zhì)

1、第第3 3章章 第第1 1節(jié)節(jié) DNADNA是主要的遺傳物質(zhì)的實驗證據(jù)是主要的遺傳物質(zhì)的實驗證據(jù)-2-科學(xué)家們通過分析發(fā)現(xiàn)：染色體中含有科學(xué)家們通過分析發(fā)現(xiàn)：染色體中含有DNA和蛋白質(zhì)兩種成分。和蛋白質(zhì)兩種成分。生物體的遺傳物質(zhì)是生物體的遺傳物質(zhì)是DNA還是蛋白質(zhì)呢還是蛋白質(zhì)呢？-3-20世紀二三十年代人們對蛋白質(zhì)世紀二三十年代人們對蛋白質(zhì)和和 DNA的認識水平如何？的認識水平如何？當時認為遺傳物質(zhì)是哪種物質(zhì)？當時認為遺傳物質(zhì)是哪種物質(zhì)？ 為什么會有這樣的觀點？為什么會有這樣的觀點？-4-實驗材料：實驗材料：兩種肺炎雙球菌 多糖類莢膜多糖類莢膜R型菌型菌粗糙，粗糙，無莢膜，無毒無莢膜，無毒S型

2、菌型菌光滑，光滑，有莢膜，有毒，可致死有莢膜，有毒，可致死 一一.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗-5- 請同學(xué)們閱讀教材請同學(xué)們閱讀教材P43 ，并思考問題，并思考問題：肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗分哪幾個步驟肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗分哪幾個步驟?各看到哪些現(xiàn)象？各看到哪些現(xiàn)象？第四組的實驗結(jié)果說明了什么？第四組的實驗結(jié)果說明了什么？-6-（一）格里菲思的實驗（一）格里菲思的實驗-7- 已經(jīng)被加熱殺死的已經(jīng)被加熱殺死的S S型細菌中，必然含有某種促型細菌中，必然含有某種促成這一轉(zhuǎn)化的活性物質(zhì)。成這一轉(zhuǎn)化的活性物質(zhì)。 轉(zhuǎn)化因子轉(zhuǎn)化因子格里菲思實驗的推論是什么格里菲思實驗的推論是什么?-8-（二）艾弗里

3、確定轉(zhuǎn)化因子的實驗（二）艾弗里確定轉(zhuǎn)化因子的實驗DNADNA的純度越高，轉(zhuǎn)化就越有效的純度越高，轉(zhuǎn)化就越有效結(jié)論：結(jié)論：DNA是轉(zhuǎn)化因子，是轉(zhuǎn)化因子，DNA是遺傳物質(zhì)是遺傳物質(zhì)-9-疑問：疑問：由于艾弗里的實驗中提取的DNA，純度最高的時候也還有0.02%的蛋白質(zhì)，因此，仍有人表示懷疑。那么要怎樣設(shè)計實驗才能讓人們無可非議呢？ 設(shè)法將蛋白質(zhì)與設(shè)法將蛋白質(zhì)與DNA完全分開，單獨、直接地觀察蛋完全分開，單獨、直接地觀察蛋白質(zhì)與白質(zhì)與DNA的作用。的作用。-10-二、二、 噬菌體侵染細菌的實驗噬菌體侵染細菌的實驗赫爾希和蔡斯赫爾希和蔡斯噬噬菌菌體體結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模式式圖圖噬菌體是一種噬菌體是一種專門寄生

4、專門寄生在在大腸桿菌體內(nèi)的病毒大腸桿菌體內(nèi)的病毒, ,噬菌體侵染細菌后噬菌體侵染細菌后, ,就會就會在在自身遺傳物質(zhì)自身遺傳物質(zhì)的作用下的作用下, ,利用利用細菌體內(nèi)的物質(zhì)來合細菌體內(nèi)的物質(zhì)來合成自身成自身的組成成分的組成成分, ,從而從而進行大量的繁殖進行大量的繁殖. .-11-同位素標記法：同位素標記法：用具有放射性的同位素標記某種物質(zhì)，從用具有放射性的同位素標記某種物質(zhì)，從而跟蹤這種物質(zhì)的方法，也叫做同位素而跟蹤這種物質(zhì)的方法，也叫做同位素示蹤示蹤法。法。C、H、O、N 、P C、H、O、N、S12C、14C1H、3H16O、18O14N、15N31P、32P32S、35S-12-同位素

5、標記法：同位素標記法：用具有放射性的同位素標記某種物質(zhì)，從用具有放射性的同位素標記某種物質(zhì)，從而跟蹤這種物質(zhì)的方法，也叫做同位素而跟蹤這種物質(zhì)的方法，也叫做同位素示蹤示蹤法。法。C、H、O、N 、P C、H、O、N、S15N、3H 、 14C 、 18O-13-14-實驗步驟實驗步驟：標記細菌標記細菌標記噬菌體標記噬菌體噬菌體侵染未標記的細菌噬菌體侵染未標記的細菌攪拌離心攪拌離心上清液（培養(yǎng)液）上清液（培養(yǎng)液）沉淀物（大腸桿菌）沉淀物（大腸桿菌）觀察放射性的分布觀察放射性的分布-15-離心離心離心離心-16-實驗過程及結(jié)果：實驗過程及結(jié)果：無無35S標標記蛋白質(zhì)記蛋白質(zhì)無無32P標標記記DNA

6、外殼蛋白外殼蛋白質(zhì)無質(zhì)無35SDNA有有32P標記標記DNA分分子具有子具有連續(xù)性，連續(xù)性，是遺傳是遺傳物質(zhì)物質(zhì)-17- 噬菌體侵染細菌時，噬菌體侵染細菌時，DNA進入到細菌的細胞中，進入到細菌的細胞中，而蛋白質(zhì)的外殼仍然留在外面。因此，子代噬菌體的而蛋白質(zhì)的外殼仍然留在外面。因此，子代噬菌體的各種性狀，子代噬菌體的各種性狀是通過親代的各種性狀，子代噬菌體的各種性狀是通過親代的DNA傳遞的，因此傳遞的，因此DNADNA才是真正的遺傳物質(zhì)。才是真正的遺傳物質(zhì)。噬菌體侵染細菌的實驗表明噬菌體侵染細菌的實驗表明:-18-噬菌體侵染細菌的過程噬菌體侵染細菌的過程（一）吸附（一）吸附（二）注入（二）注入

7、（三）合成（三）合成（四）組裝（四）組裝（五）釋放（五）釋放-19-噬菌體侵染實驗在實際操作中出現(xiàn)誤差的原因：噬菌體侵染實驗在實際操作中出現(xiàn)誤差的原因：（1 1）用）用3232P P標記實驗時，上清液中也有一部分放射性的原因：標記實驗時，上清液中也有一部分放射性的原因： 保溫時間過短保溫時間過短，有一部分噬菌體沒有侵染到大腸桿菌細胞內(nèi)有一部分噬菌體沒有侵染到大腸桿菌細胞內(nèi)，經(jīng)離心，經(jīng)離心后分布于上清液中，使上清液出現(xiàn)放射性；后分布于上清液中，使上清液出現(xiàn)放射性； 從噬菌體和大腸桿菌混合培養(yǎng)到離心機分離，這一段從噬菌體和大腸桿菌混合培養(yǎng)到離心機分離，這一段保溫時間過長保溫時間過長，噬菌體在大腸桿

8、菌內(nèi)噬菌體在大腸桿菌內(nèi)增殖后釋放子代增殖后釋放子代，經(jīng)離心后分布于上清液，也會使，經(jīng)離心后分布于上清液，也會使上清液放射性含量升高。上清液放射性含量升高。（2 2）用）用3535S S標記實驗時，沉淀物中出現(xiàn)少量放射性的原因：標記實驗時，沉淀物中出現(xiàn)少量放射性的原因：可能是可能是由于攪由于攪拌不充分，拌不充分，有少量有少量3535S S的噬菌體蛋白質(zhì)外殼吸附在細菌表面，隨細菌離心的噬菌體蛋白質(zhì)外殼吸附在細菌表面，隨細菌離心到沉淀物中，使沉淀物中出現(xiàn)少量的放射性。到沉淀物中，使沉淀物中出現(xiàn)少量的放射性。-20-三、生物體遺傳物質(zhì)總結(jié)歸納：三、生物體遺傳物質(zhì)總結(jié)歸納：1 1、凡是有細胞結(jié)構(gòu)的生物（原核生物、真核生物）、凡是有細胞結(jié)構(gòu)的生物（原核生物、真核生物），既含，既含DNADNA，又含，又含RNARNA，則其遺傳物質(zhì)是？，則其遺傳物質(zhì)是？DNA2 2、無細胞結(jié)構(gòu)的生物（即病毒）、無細胞結(jié)構(gòu)的生物（即病毒）DNA或或RNADNA是遺傳物質(zhì)。是遺傳物質(zhì)。3 3、由于大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是、由于大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNADNA，所以說，所以說DNADNA是是主要的遺傳物質(zhì)。但是肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗和噬主要的遺傳物質(zhì)。但是肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體