牙膏中某些成分的測定1

1、牙膏中某些成分的測定 -6款成人牙膏評測牙膏在刷牙中起到輔助清除牙垢，提高清潔牙齒的效果。蘇教版實(shí)驗(yàn)化學(xué)中牙膏中某些成分的測定對牙膏的主要成分及功能作了較全面的介紹：名稱主要成分功能摩擦劑碳酸鈣或磷酸鈣、二氧化硅、氫氧化鋁等占牙膏成分的50%左右，刷牙時(shí)摩擦牙垢，使牙垢減少或脫落發(fā)泡劑十二烷基酸鈉刷牙時(shí)產(chǎn)生泡沫，幫助除掉牙齒上的牙垢，把刷下來的牙垢懸浮在泡沫里，隨著漱口水一起漱出口腔增稠劑角叉膠或羧甲基纖維素鈉防止牙膏分離出水分，是牙膏具有適宜的黏度，易于從管中擠出成型保濕劑甘油和水起滑潤作用，對牙齦有保護(hù)作用著色劑二氧化鈦、食用色素使牙膏變白或呈現(xiàn)不同的顏色芳香物質(zhì)留蘭香、菠蘿香、八角香、香

2、精等增添牙膏香味，使人有良好的舒適感氟化物氟化鈉或以氟硫酸鈉主要用于預(yù)防齲齒防腐劑安息香酸鈉抑制牙膏中微生物的生長教材要求對其中的摩擦劑、保濕劑及PH值作相應(yīng)的檢測，課堂上我們選擇了中華牙膏作為研究對象，同學(xué)們按自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案完成了相應(yīng)的檢測和驗(yàn)證后表現(xiàn)出意猶未盡：他們對市場上眾多牙膏的組成及功能很感興趣。比如哪些牙膏的摩擦劑是碳酸鈣，哪些是二氧化硅？牙膏的優(yōu)劣從哪些角度評定？是否價(jià)格越高越好？鹽白牙膏、脫敏牙膏有無實(shí)際功效？我們挑選牙膏應(yīng)該偏重于哪些方面？基于同學(xué)們的問題，我挑選出其中6位同學(xué)組織成一個(gè)課題小組，通過課后查閱資料，初步設(shè)計(jì)出牙膏評定的基本方案，然后到超市選擇不同品牌牙膏進(jìn)

3、行實(shí)驗(yàn)對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)高露潔、黑人、黑妹等品牌牙膏幾乎占據(jù)了超市牙膏貨架90%的比例，而且因?yàn)楣πХ倍嗖煌栏嚅g的價(jià)格差異很大（從1.6元至31.2元不等）。經(jīng)過討論，我們決定選擇以美白效果為主的6款牙膏作為本次橫向?qū)Ρ鹊膶ο?，分別為：黑人超白含氟牙膏、高露潔草本美白牙膏、黑妹超瑩潔牙膏、黃芩雙效超白牙膏、中華健齒白牙膏、納愛斯亮白防蛀牙膏。對于6款牙膏我們從以下5個(gè)角度進(jìn)行了橫向?qū)φ?。一、價(jià)格/包裝1、價(jià)格牙膏的價(jià)格相對較低，同種功效間的差距相對較小，但價(jià)格因素是商品購買中不可忽略的重要因素，因此我們決定將價(jià)格對比作為評測的項(xiàng)目之一。為方便比較6款牙膏的價(jià)格，我們選用了統(tǒng)一的對比單位-元/克（

4、公式：價(jià)格/凈含量），右表可直觀比較6款產(chǎn)品的價(jià)格差距。其中中華單價(jià)最低，每克為0.031元，黑人價(jià)格最高，每克為0.0811元，納愛斯其次，每克為0.066元，其余的相差不大。2、包裝牙膏蓋密封性不好，容易導(dǎo)致膏體內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)氧化變質(zhì)。6款牙膏中，有三款采用了傳統(tǒng)的螺旋扭蓋，分別為中華、納愛斯、高露潔，這種設(shè)計(jì)是最原始牙膏的設(shè)計(jì)的模型，優(yōu)點(diǎn)是密封性好，細(xì)菌不易侵入，缺點(diǎn)是使用方便性較低，且因孔徑較大，在使用時(shí)一不小心就有可能擠出過多的牙膏。其余3款，黑人、黑妹、黃芩為掀開式設(shè)計(jì)，優(yōu)點(diǎn)是方便牙膏擠出，缺點(diǎn)是使用一段時(shí)間后，牙膏容易沾附在牙膏出口處，不僅阻礙蓋子合攏且容易滋生細(xì)菌。二、膏體對比牙

5、膏是由多種成分混合而成的膏狀物。質(zhì)量良好的牙膏，應(yīng)能自然擠出，膏體細(xì)膩光滑呈正常的圓條狀。若牙膏所用的磨擦劑較為粗糙，膏體會(huì)相對粗糙，顏色暗沉。陽光下觀察，6款牙膏中以黑人和納愛斯的膏體最為光滑透亮。黃芩、高露潔、黑妹也不錯(cuò)，而相比之下中華膏體不夠緊致，易松散。三、易溶性PH值1、易溶性質(zhì)量好的牙膏，在與牙齒接觸后溶解分布在牙齒表面，起到清潔和保護(hù)牙齒的作用，如果牙膏溶解性差，不僅每次刷牙都會(huì)造成浪費(fèi)，更重要的是沒有足夠的量起到清潔保護(hù)的作用。評測方法：1）取同樣大小膏體放在小燒杯中，加入等量蒸餾水，使膏體浸泡在蒸餾水中。2）室溫下等待30分鐘，觀察牙膏溶解程度。半分鐘后，觀察到黃芩、黑妹、中

6、華開始溶解擴(kuò)散。30分鐘后觀察，黃芩溶解度最高，膏體幾乎完全擴(kuò)散在水中，黑人、黑妹、納愛斯、中華也不錯(cuò)，而溶解度最差的顯然是高露潔，膏體仍保持原型，周圍幾乎沒有擴(kuò)散出牙膏成分。2、PH值“牙膏PH值過高或過低都會(huì)對牙齒及口腔黏膜產(chǎn)生損傷?！毙聡鴺?biāo)將牙膏的pH值從5.0-10.0調(diào)至5.5-10.0，這意味著牙膏的最低酸度不能低于5.5。健康口腔的PH值在6.57.2之間，進(jìn)食后，口腔的PH值會(huì)降低，給細(xì)菌一個(gè)很好的繁殖基地，最終細(xì)菌會(huì)粘附在牙齒中，形成斑菌，也就是所謂的牙漬。所以弱堿性的牙膏有保護(hù)牙齒，調(diào)節(jié)口腔酸堿度的作用。那么，我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏?，他們的PH值到底是多少？檢測方法：1、各取膏

7、體2g，加入蒸餾水5ml.2、充分?jǐn)嚢?，調(diào)成牙膏溶液，靜置。3、用精密試紙(5.59.0)檢測上層溶液PH值。經(jīng)過蒸餾水的稀釋，牙膏PH值發(fā)生了相應(yīng)的變化，結(jié)果如下牙膏黑人高露潔黃芩黑妹中華納愛斯PH值6.08.06.06.57.06.06款牙膏PH值在5.510.0之間，均在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。四、摩擦劑/磨損度1、磨擦劑磨擦劑占牙膏成分的50%左右，是牙膏清潔牙齒的最主要成分，所以磨擦劑的質(zhì)量是辨別牙膏質(zhì)量的主要依據(jù)。目前牙膏摩擦劑使用量較大的是碳酸鈣、二氧化硅，其次是磷酸鈣，氫氧化鋁使用量較少。其中氫氧化鋁和磷酸鈣屬于比較高檔的摩擦劑，二氧化硅也不錯(cuò)，被一些知名品牌大量使用。碳酸鈣的檔次則不如前

8、幾種，但使用量大。檢測方法：1）在樣品中滴加鹽酸，觀察是否有氣泡；2）在樣品中滴加氫氧化鈉，觀察是否有溶解現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：滴加鹽酸，觀察到高露潔、黑妹、中華中產(chǎn)生細(xì)密的氣泡，鹽酸過量，牙膏幾乎完全溶解成淺綠色、藍(lán)綠色、淺藍(lán)色乳濁液；黑人、黃芩、納愛斯中無現(xiàn)象。另取黑人、黃芩、納愛斯牙膏滴加氫氧化鈉，攪拌，不溶解。結(jié)論：高露潔、黑妹、中華的摩擦劑為碳酸鈣；因滴加氫氧化鈉無現(xiàn)象，故黑人、黃芩、納愛斯摩擦劑即不是二氧化硅也不是氫氧化鋁，應(yīng)為磷酸鈣。2、磨損度摩擦劑的顆粒有大小區(qū)別，優(yōu)質(zhì)的耐磨料在清潔牙齒同時(shí)保養(yǎng)牙齒，劣質(zhì)的耐磨料使牙齒受到更大的損壞。我們做了耐磨評測。將等量牙膏擠在盒表面，像平常刷牙

9、一樣刷20下后用水沖洗，觀察磨痕，結(jié)果非常直觀：高露潔和中華對盒磨損程度最嚴(yán)重，接著是黑妹、黑人，而黃芩和納愛斯磨損程度最低。五、撞擊高度刷牙后，牙膏中的氟化物會(huì)在牙齒表面形成一層保護(hù)膜，以抵擋細(xì)菌對牙齒的損害，達(dá)到保護(hù)牙齒的功效。那么，是不是每種牙膏的保護(hù)能力都如此強(qiáng)？評測方法：用雞蛋殼模擬人的牙齒，把6個(gè)品牌的牙膏分別涂抹在蛋殼上，調(diào)制PH為5的酸性溶液，把雞蛋完全浸泡在溶液中，待20分鐘后，把浸泡后的雞蛋分別放置在鐵架臺(tái)底部，鐵架高度從5cm開始設(shè)置，放置10g砝碼從5cm處垂直下落，如果雞蛋保持完整，則選擇5.5cm高度，以0.5cm為一級，如此類推經(jīng)過不同高度對比后，結(jié)果如右圖：實(shí)驗(yàn)表明，黑人牙膏的撞擊高度最高，高露潔居其次，黃芩、納愛斯列第三，撞擊高度最低的是黑妹，在5.5cm的高度雞蛋就被擊碎了。六、結(jié)論至此，對6個(gè)品牌牙膏通過五方面測評，不難發(fā)現(xiàn)，黃芩、納愛斯、黑人牙膏在測評中表現(xiàn)出較好的綜合水平，可作為我們平時(shí)選購牙膏的參考品牌。至于同學(xué)們提出的另外幾個(gè)問題，專家認(rèn)為，雖然金銀花、野菊花、田七等中草藥成分具有一定的清熱解毒、消炎作用，但中藥的藥性以及每個(gè)人的口腔環(huán)境都很復(fù)雜，制成牙膏后，藥效很可能發(fā)生改變。而口腔潰瘍由內(nèi)分泌失調(diào)、病毒細(xì)菌感染和自身免疫遺傳因素而引起，具有周期性復(fù)發(fā)規(guī)律，