土壤肥料教學(xué)大綱

1、云南科技信息職業(yè)學(xué)院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY & INFORMATION土壤肥料課程教學(xué)大綱應(yīng)用技術(shù)學(xué)部園藝系云南科技信息學(xué)院園林花卉 園林園藝 園林工程專業(yè) 課程教學(xué)大綱課程名稱 土壤肥料英文名稱 Soil and Fertilizer課程編號(hào)課程類別（專業(yè)技術(shù)模塊） 專業(yè)必修課學(xué)時(shí)：68學(xué)時(shí)學(xué)分：4學(xué)分課程性質(zhì)、目標(biāo)和要求一、 課程性質(zhì)：是高職高專院校園林花卉、園林園藝、園林工程等專業(yè)的重要專業(yè)課，直接服務(wù)于高職高專院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，直接為培養(yǎng)學(xué)生的科技能力奠定基礎(chǔ)。堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，以應(yīng)用技能培養(yǎng)為主線。二、 教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的科技意識(shí)

2、和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的科技應(yīng)用技能為根本。讓學(xué)生樹立"科學(xué)是第一生產(chǎn)力"的理論，使學(xué)生了解不同土壤、肥料的性質(zhì)和植物生長的關(guān)系，能有效的運(yùn)用土壤、肥料為企業(yè)的花卉生產(chǎn)和園林工程建設(shè)服務(wù)。三、 教學(xué)要求：在課程內(nèi)容上，以土壤肥料理論和操作方法為主要內(nèi)容，以操作技能培養(yǎng)為主線。在教學(xué)方法上，以調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性為核心，以課堂講授為主要環(huán)節(jié)，以學(xué)生實(shí)驗(yàn)為輔助手段，多渠道、多種學(xué)習(xí)方法構(gòu)建知識(shí)體系。本課程實(shí)踐性較強(qiáng)，通過加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解?！菊n程學(xué)時(shí)分配】章節(jié)課程內(nèi)容課時(shí)教學(xué)形式序論土壤和土壤肥力的概論、土壤廢料學(xué)發(fā)展概況 2授課第一章土壤固相組成6授課第

3、二章土壤的物理性質(zhì)4授課第三章土壤化學(xué)性質(zhì)4授課第四章土壤水分、空氣和熱量狀況6授課第五章我國土壤資源狀況與管理授課第六章植物營養(yǎng)與施肥管理8授課第七章土壤養(yǎng)分狀況與化學(xué)肥料8授課第八章有機(jī)肥料授課第九章配方施肥技術(shù)授課實(shí)驗(yàn)1土壤農(nóng)化樣品的采集與制備4實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2土壤含水量的測(cè)定4實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3土壤質(zhì)地的測(cè)定4實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)4土壤酸堿度的測(cè)定4實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)5營養(yǎng)土和水培營養(yǎng)液的配制4實(shí)驗(yàn)【教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)】序論一、 教學(xué)要求了解土壤和土壤肥力的概念，土壤肥料學(xué)發(fā)展概況。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 土壤和土壤肥力的概念；2、 土壤是人類生存的資源和環(huán)境；3、 土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種的地位與作用；4、 土壤肥料學(xué)發(fā)展概況；

4、三、 重點(diǎn)土壤和土壤肥力的概念、土壤與人類發(fā)展的關(guān)系、土壤肥料學(xué)發(fā)展概況。第一章 土壤固相組成一、 教學(xué)要求了解土壤及土壤的形成，知道土壤有機(jī)質(zhì)及作用和調(diào)節(jié)。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 土壤礦物質(zhì)：組成土壤的礦物和巖石；2、 土壤的形成：成土因素及作用，巖石礦物的風(fēng)化，土壤的形成；3、 土壤顆粒與土壤質(zhì)地：土壤粒級(jí)，土壤質(zhì)地；4、 土壤有機(jī)質(zhì)：土壤有機(jī)質(zhì)的來源與組成，土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化，土壤腐殖質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)的作用，土壤有機(jī)質(zhì)的調(diào)節(jié)。三、 重點(diǎn)土壤的形成、土壤有機(jī)質(zhì)的組成、有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化、作用與調(diào)節(jié)。第二章 土壤的物理性質(zhì)一、教學(xué)要求了解土壤孔隙、密度和容重，土壤結(jié)構(gòu)與肥力關(guān)系。二、主要教學(xué)內(nèi)容1、土

5、壤孔隙性：土壤的密度和容重，土壤孔隙類型及其性質(zhì)。2、土壤結(jié)構(gòu)：土壤結(jié)構(gòu)的類型與特征，土壤結(jié)構(gòu)與肥力的關(guān)系，土壤結(jié)構(gòu)的形成和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土壤的培養(yǎng)。3、土壤物理機(jī)械性與耕性：土壤的物理機(jī)械性，土壤耕性。三、重點(diǎn)土壤孔隙類型及其性質(zhì)、土壤結(jié)構(gòu)與肥力的關(guān)系、土壤結(jié)構(gòu)的形成和團(tuán)粒土壤的培養(yǎng)。第三章 土壤的化學(xué)性質(zhì)一、教學(xué)要求知道土壤膠體，土壤的保肥與供肥性，土壤的酸堿性和其它化學(xué)性質(zhì)。二、主要教學(xué)內(nèi)容1、土壤膠體：土壤膠體的概念與種類，土壤膠體的特性。2、土壤的保肥性與供肥性：土壤吸收性能的類型，土壤陽離子交換吸收作用，陰離子交換作用，土壤供肥性。3、土壤的酸堿性和緩沖性：土壤酸堿性概述，土壤酸性，土壤

6、堿性，土壤酸堿性對(duì)作物生長及土壤肥力的影響，土壤的緩沖作用。4、土壤的其它化學(xué)性質(zhì)：土壤溶液，土壤氧化還原反應(yīng)。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)土壤膠體、土壤的保肥與供肥性、土壤的酸堿性對(duì)植物生長和對(duì)土壤肥力的影響。第四章 土壤水分、空氣和熱量狀況一、教學(xué)要求知道土壤水分、土壤空氣、土壤熱量的概念及對(duì)植物生長和土壤肥力的影響。二、主要教學(xué)內(nèi)容1、土壤水分：土壤水分的形態(tài)及有效性，土壤水分的含量與表示方法，土壤水分的運(yùn)動(dòng)，保蓄和調(diào)節(jié)。2、土壤空氣：土壤空氣的組成特點(diǎn)，土壤空氣的交換與調(diào)節(jié)，土壤空氣對(duì)土壤肥力和植物生長的影響。3、土壤的熱量狀況：土壤熱量的來源及影響因素，土壤的熱性質(zhì)，土壤溫度對(duì)土壤肥力和植物生長的

7、影響，設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤溫度的變化規(guī)律與調(diào)節(jié)。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)土壤水分、土壤空氣、土壤熱量的概念及對(duì)植物生長和土壤肥力的影響。第五章 我國土壤資源狀況與管理一、 教學(xué)要求知道我國土壤資源的分布概況和主要的土壤類型。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 我國土壤資源分布概況：我國土壤分布的自然地理?xiàng)l件，我國土壤的分類與分布。2、 我國主要土壤類型：熱帶、亞熱帶土壤，暖溫帶和溫帶土壤，期域性土壤。3、 設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤特性域培肥：設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤的特性，設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤的培肥與管理，盆栽營養(yǎng)土的配制與管理。三、 重點(diǎn)和難點(diǎn)我國土壤資源的分布概況和主要的土壤類型、設(shè)施土壤的培肥與營養(yǎng)土的配制。第六章 植物營養(yǎng)與施肥原理一、 教學(xué)要求

8、知道植物生長必須的營養(yǎng)元素、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收及合理施肥。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 諸位必須的營養(yǎng)元素：植物體內(nèi)的元素組成，植物必須的營養(yǎng)元素及判斷標(biāo)準(zhǔn)，必須營養(yǎng)元素的主要生理功能，必須營養(yǎng)元素之間的相互關(guān)系。2、 植物對(duì)養(yǎng)分的吸收：植物根系的特性與施肥，植物根對(duì)養(yǎng)分的吸收，植物的根外營養(yǎng)，影響植物吸收養(yǎng)分的因素。3、 植物的營養(yǎng)特性：植物營養(yǎng)的共性與個(gè)性，植物營養(yǎng)的遺傳特性，植物營養(yǎng)的階段性。4、 合理施肥：合理施肥的概念，合理施肥的基本原理，合理施肥的方式方法，施肥與環(huán)境。三、 重點(diǎn)和難點(diǎn)植物生長必須的營養(yǎng)元素、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收、植物的營養(yǎng)特性及合理施肥。第七章 土壤養(yǎng)分狀況與化學(xué)肥料一、 教

9、學(xué)要求了解土壤養(yǎng)分狀況、重點(diǎn)化學(xué)肥料及施用方法。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 土壤氮素與氮肥：土壤氮素的含量、形態(tài)與轉(zhuǎn)化，氮肥的種類、性質(zhì)與使用，提高氮肥利用率的途徑。2、 土壤磷素與磷肥：土壤磷的含量、形態(tài)與轉(zhuǎn)化，磷肥的種類、性質(zhì)與施用，磷肥的合理施用。3、 土壤鉀素與鉀肥：土壤中鉀的含量、形態(tài)與轉(zhuǎn)化，鉀肥的種類、性質(zhì)與施用，鉀肥的合理施用。4、 土壤中量元素及中量元素肥料：土壤中鈣與鈣肥施用，土壤中的鎂與鎂素肥料，土壤中的硫與硫素肥料。5、 微量元素營養(yǎng)與微量元素肥料：植物的微量元素營養(yǎng)，土壤中微量元素狀況，微量元素的營養(yǎng)診斷，微量元素肥料的種類與施用。6、 復(fù)合肥料及其它肥料：復(fù)（混）合肥料概

10、述，復(fù)合肥料的種類和施用，混合肥料，其它肥料。7、 肥料管理：肥料的混合，化學(xué)肥料的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。三、 重點(diǎn)和難點(diǎn)植物營養(yǎng)大量元素、中量元素、微量元素的特性判斷與施用。第八章 有機(jī)肥料一、 教學(xué)要求知道有機(jī)肥料的特性、施用方法及生產(chǎn)制作要領(lǐng)。二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 概述：有機(jī)肥料的種類和特點(diǎn)，有機(jī)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。2、 糞料肥與廄肥：人糞尿，家畜糞尿與廄肥。3、 堆、漚肥與秸稈還田：堆肥，漚肥，沼氣池肥，秸稈還田。4、 綠肥：綠肥的種類，綠肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，綠肥的種植方式，主要綠肥作物的生長習(xí)性，綠肥的合理施用。5、 其它有機(jī)肥料：生物肥料，餅肥，垃圾肥三、 重點(diǎn)和難點(diǎn)有機(jī)肥料的特性、

11、糞料肥、廄肥、堆肥、漚肥、綠肥的使用方法及生產(chǎn)制作要領(lǐng)。第九章 配方施肥技術(shù)一、 教學(xué)要求了解配方施肥技術(shù)二、 主要教學(xué)內(nèi)容1、 配方施肥概述：配方施肥的概念和內(nèi)容，配方施肥的理論依據(jù)，配方施肥的作用。2、 配方施肥的基本方法：地力分區(qū)（級(jí)）配方法，目標(biāo)產(chǎn)量配方法，肥料效應(yīng)函數(shù)法。3、 配方施肥的實(shí)施與微機(jī)應(yīng)用：配方施肥的實(shí)施推廣，微機(jī)在配方施肥中的難點(diǎn)。三、 重點(diǎn)和難點(diǎn)配方施肥的應(yīng)用【實(shí)驗(yàn)部分】一、 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1、 土壤農(nóng)化樣品的采集與制備；2、 土壤含水量的測(cè)定；3、 土壤質(zhì)地的測(cè)定；4、 土壤酸堿度的測(cè)定；5、 營養(yǎng)土和水培營養(yǎng)液的配制；二、 實(shí)驗(yàn)說明通過以上實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生堆土壤肥料有一個(gè)明

12、確的認(rèn)識(shí)。通過對(duì)土壤農(nóng)化樣品的采集與制備、土壤質(zhì)地的測(cè)定、土壤酸堿度的測(cè)定、營養(yǎng)土和水培營養(yǎng)液的配制等試驗(yàn)，使學(xué)生掌握基本的土壤肥料的相關(guān)應(yīng)用技術(shù)，為今后投身園林開發(fā)與園林植物培養(yǎng)打下科技應(yīng)用的基礎(chǔ)?！境煽兛己恕恳?、 成績?cè)u(píng)定總則課程通過三方面進(jìn)行考核：平時(shí)成績20；期中考試30；期末考試50。二、 平時(shí)成績?cè)u(píng)定根據(jù)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)的出勤、課堂提問、課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)等作出評(píng)定。三、 期末考核評(píng)定根據(jù)成績?cè)u(píng)定總則，綜合評(píng)定?！窘滩呐c參考書目】一、 指定教材金為民主編 土壤肥料 21世紀(jì)農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材 中國農(nóng)業(yè)出版社 2001年8月第一版二、 參考書目1、王蔭槐 土壤肥料學(xué) 北京：農(nóng)業(yè)出版

13、社，19922、土壤肥料學(xué) 云南農(nóng)牧漁業(yè)廳教材處主編 云南人民出版社【有關(guān)說明（教學(xué)建議）】一、 教學(xué)重點(diǎn)：土壤固相組成；土壤物理性質(zhì)；土壤化學(xué)性質(zhì)；土壤水、氣、熱狀況；我國土壤資源與管理；營養(yǎng)土的配制；植物營養(yǎng)與施肥原理；土壤養(yǎng)分狀況與化學(xué)肥料；有機(jī)肥等、重點(diǎn)突出第1、2、3、4、6、7章。二、 內(nèi)容深度：掌握土壤肥料的基本原理及土肥培育的基本技術(shù)和方法，以應(yīng)用為目的，以必須、夠用為度，以講清概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生的科技應(yīng)用技能為根本。使學(xué)生深刻理解：學(xué)習(xí)土壤肥料不是要讓他們學(xué)習(xí)更多、更難、更深的知識(shí)內(nèi)容，而是要提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量，使學(xué)生形成真正的、有效的知識(shí)，為就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。三、 在教學(xué)方法上：以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性為核心，以課堂教學(xué)為主，結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)習(xí)，加強(qiáng)知識(shí)的針對(duì)性實(shí)用性。四