主題9生物技術(shù)測試題2

1、 主題九 生物技術(shù)測試題2班級(jí) 姓名 1. 夏天，瓶裝酸奶的最佳保存方法是 （ ）A密閉、冷藏 B開蓋、冷藏 C密閉、常溫 D開蓋、常溫 2下列四種現(xiàn)象中，與生物技術(shù)無關(guān)的是 （）A試管嬰兒 B克隆羊 C轉(zhuǎn)基因食品 D水結(jié)成冰 3 生物技術(shù)的進(jìn)步可以更好的服務(wù)生活，下列應(yīng)用實(shí)例與必須采用的生物技術(shù)搭配錯(cuò)誤的是 （ ）A制酒釀發(fā)酵技術(shù) B培養(yǎng)抗蟲棉無土栽培技術(shù) C“多利”羊的誕生克隆技術(shù) D培養(yǎng)無病毒植株組織培養(yǎng)4不是常用的消毒殺菌的辦法是 （ ）A通風(fēng)處晾干B高壓蒸汽滅菌C高溫消毒D紫外線照射5下列情況中與真菌的作用無關(guān)的是 ( )A.制作饅頭和面包 B. 釀造醬油和紅酒C.參與生物圈中二氧化

2、碳的循環(huán)  D.制造酸奶和泡菜6. 對(duì)魚類等水產(chǎn)品進(jìn)行保存的現(xiàn)代方法中，最好的是 （ ）A鹽漬 B酒泡 C添加防腐劑 D使用溶菌酶 7. 小明媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜，為了延長蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（ ）A冷凍 B冷藏 C鹽漬 D曬干 8用顯微注射技術(shù)把大鼠生長激素基因注入小鼠的受精卵里，由這樣的受精卵發(fā)育成的鼠生長快，體積大，這種小鼠稱為_ _ _小鼠。9人類基因組計(jì)劃就是測定人類染色體中的 分子中的全部基因，解讀它們所包含的 信息。10.將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來。 (1)面包、饅頭 酵母菌 醋 醋酸菌 醬油 霉菌酸奶、泡菜 乳酸菌11疫苗是

3、一種抗生素，注射后能增加人體的抵抗力。 ( )12仿生學(xué)就是模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備。 （ ）13克隆技術(shù)可應(yīng)用于利用人體細(xì)胞克隆組織和器官. （ ）14生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類都是有害的。 ( )15生物技術(shù)不能解決環(huán)境污染。 ( )16溫度對(duì)蔬菜的保鮮影響較大。某生物活動(dòng)小組的同學(xué)為探究蔬菜保鮮的適宜溫度，在市場上買了一些新鮮青菜，平均分成了三等份，放在編號(hào)為1、2、3的塑料袋中，做了如下實(shí)驗(yàn)：編號(hào)溫度時(shí)間結(jié)果1-548h凍爛2548h與實(shí)驗(yàn)前基本相同33248h腐爛（1）此實(shí)驗(yàn)的變量是_ _。（2）編號(hào)3中青菜腐爛變質(zhì)的根本原因是 _。（3）通過此實(shí)驗(yàn)，可得出青菜保鮮的

4、最適宜溫度為_ _。17工業(yè)和生活污水是我市長江污染的重要來源，污水處理是水域環(huán)境保護(hù)的重要措施。右圖所示我市污水處理廠將污水引入曝氣池中，利用“活性淤泥”（由多種微生物聚合而成的絮狀團(tuán)塊，主要是細(xì)菌）凈化污水的方法。試分析回答問題：（1）污水中含有的大量有機(jī)污染物可引發(fā)細(xì)菌等微生物的迅速繁殖；細(xì)菌通過 作用獲得生命活動(dòng)所需的能量，同時(shí)將有機(jī)物分解成 無機(jī)物，從而使水得以凈化。這一反應(yīng)過程與“細(xì)菌造成食物和動(dòng)植物遺體的腐敗”的原理一樣，因此，從生物圈的角度來看，多數(shù)細(xì)菌作為 參與了生物圈的 。（2）污水引入曝氣池后，需要向曝氣池中持續(xù)不斷地通入空氣，其作用是 ；為保證活性絮狀團(tuán)塊中微生物的生長

5、繁殖，曝氣池還應(yīng)具備 等條件。主題九 生物技術(shù)測試題2班級(jí) 姓名 1. 夏天，瓶裝酸奶的最佳保存方法是 （ A ）A密閉、冷藏 B開蓋、冷藏 C密閉、常溫 D開蓋、常溫 2下列四種現(xiàn)象中，與生物技術(shù)無關(guān)的是 （D）A試管嬰兒 B克隆羊 C轉(zhuǎn)基因食品 D水結(jié)成冰 3 生物技術(shù)的進(jìn)步可以更好的服務(wù)生活，下列應(yīng)用實(shí)例與必須采用的生物技術(shù)搭配錯(cuò)誤的是 （ B ）A制酒釀發(fā)酵技術(shù) B培養(yǎng)抗蟲棉無土栽培技術(shù) C“多利”羊的誕生克隆技術(shù) D培養(yǎng)無病毒植株組織培養(yǎng)4不是常用的消毒殺菌的辦法是 （ A ）A通風(fēng)處晾干B高壓蒸汽滅菌C高溫消毒D紫外線照射5下列情況中與真菌的作用無關(guān)的是 ( D )A.制作饅頭和面

6、包 B. 釀造醬油和紅酒C.參與生物圈中二氧化碳的循環(huán)  D.制造酸奶和泡菜6. 對(duì)魚類等水產(chǎn)品進(jìn)行保存的現(xiàn)代方法中，最好的是 （ A ）A鹽漬 B酒泡 C添加防腐劑 D使用溶菌酶 7. 小明媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜，為了延長蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（ B ）A冷凍 B冷藏 C鹽漬 D曬干 8用顯微注射技術(shù)把大鼠生長激素基因注入小鼠的受精卵里，由這樣的受精卵發(fā)育成的鼠生長快，體積大，這種小鼠稱為_轉(zhuǎn)基因_小鼠。9人類基因組計(jì)劃就是測定人類染色體中的 DNA 分子中的全部基因，解讀它們所包含的 遺傳 信息。10.將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來。 (1)面

7、包、饅頭 酵母菌 醋 醋酸菌 醬油 霉菌酸奶、泡菜 乳酸菌11疫苗是一種抗生素，注射后能增加人體的抵抗力。 ( × )12仿生學(xué)就是模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備。 （）13克隆技術(shù)可應(yīng)用于利用人體細(xì)胞克隆組織和器官. （）14生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類都是有害的。 ( × )15生物技術(shù)不能解決環(huán)境污染。 ( × )16溫度對(duì)蔬菜的保鮮影響較大。某生物活動(dòng)小組的同學(xué)為探究蔬菜保鮮的適宜溫度，在市場上買了一些新鮮青菜，平均分成了三等份，放在編號(hào)為1、2、3的塑料袋中，做了如下實(shí)驗(yàn)：編號(hào)溫度時(shí)間結(jié)果1-548h凍爛2548h與實(shí)驗(yàn)前基本相同33248h腐爛（1）此實(shí)驗(yàn)的變量是_溫度_。（2）編號(hào)3中青菜腐爛變質(zhì)的根本原因是_溫度過高_(dá)。（3）通過此實(shí)驗(yàn)，可得出青菜保鮮的最適宜溫度為_5_。17工業(yè)和生活污水是我市長江污染的重要來源，污水處理是水域環(huán)境保護(hù)的重要措施。右圖所示我市污水處理廠將污水引入曝氣池中，利用“活性淤泥”（由多種微生物聚合而成的絮狀團(tuán)塊，主要是細(xì)菌）凈化污水的方法。試分析回答問題：（1）污水中含有的大量有機(jī)污染物可引發(fā)細(xì)菌等微生物的迅速繁殖；細(xì)菌通過 呼吸作用 作用獲得生命活動(dòng)所需的能量，同時(shí)將有機(jī)物分解成 二氧化碳和水 等無機(jī)物，從而使水得以凈化。這一反應(yīng)過程與“細(xì)菌造成食物和動(dòng)植物遺體的腐敗”的原理一樣，因此，從生物圈的