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1、課題課題1 1 燃燒和滅火燃燒和滅火海門實(shí)驗(yàn)初中海門實(shí)驗(yàn)初中 何佩東何佩東利用燃燒烹飪美味佳肴利用燃燒烹飪美味佳肴1、實(shí)驗(yàn)一:、實(shí)驗(yàn)一:分別在酒精分別在酒精燈火焰燈火焰上點(diǎn)燃木條和小石塊上點(diǎn)燃木條和小石塊現(xiàn)象:現(xiàn)象:木條可以燃燒,而小木條可以燃燒,而小石塊石塊不可以燃燒不可以燃燒燃燒的首要條件燃燒的首要條件物質(zhì)具有可燃性物質(zhì)具有可燃性(必須是可燃物必須是可燃物);(燃燒的奧秘)(燃燒的奧秘) 知識(shí)準(zhǔn)備知識(shí)準(zhǔn)備1.1.著火點(diǎn):著火點(diǎn):可燃物燃燒所需的最低溫度。可燃物燃燒所需的最低溫度。2.著火點(diǎn)是物質(zhì)本身的屬性不可改變!著火點(diǎn)是物質(zhì)本身的屬性不可改變!紅磷白磷燃燒紅磷白磷燃燒.flv(燃燒的奧秘
2、)(燃燒的奧秘)可燃物可燃物白磷白磷紅磷紅磷木材木材木炭木炭無(wú)煙煤無(wú)煙煤著火點(diǎn)(著火點(diǎn)()40 40 2402402502503303303203203703707007007507503.常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)【思考思考1 1】銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒,銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒,說(shuō)明燃燒需要什么條件?說(shuō)明燃燒需要什么條件?【思考思考2 2】銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒,說(shuō)明燃燒需要什么條件?燃燒,說(shuō)明燃燒需要什么條件?答:答:溫度要達(dá)到可燃物的溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。著火點(diǎn)。答:答:燃燒需要燃燒需要氧氣氧氣(或(或空氣空氣)。)?,F(xiàn)
3、象:現(xiàn)象:銅片上的白磷燃燒。銅片上的白磷燃燒。銅片上的紅磷不燃燒。銅片上的紅磷不燃燒。水下的白磷不燃燒水下的白磷不燃燒?,F(xiàn)象的整理和分析:現(xiàn)象的整理和分析:【思考思考3 3】 向熱水中的白磷向熱水中的白磷通氧氣,白磷居然在水中燃通氧氣,白磷居然在水中燃燒起來(lái),這再次說(shuō)明燃燒需燒起來(lái),這再次說(shuō)明燃燒需要什么條件?要什么條件?答:答:燃燒確實(shí)需要燃燒確實(shí)需要氧氣氧氣。拓展思考:拓展思考:燃燒的條件燃燒的條件:1 1、必須是可燃物、必須是可燃物三個(gè)條件三個(gè)條件必須必須同時(shí)具備同時(shí)具備才能才能 燃燒!燃燒!得出結(jié)論:得出結(jié)論:2、與氧氣、與氧氣(或空氣或空氣)充分接觸充分接觸3、溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)、
4、溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)什么是燃燒?什么是燃燒? 通常,通常,燃燒是燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒的特征?燃燒的特征?發(fā)光、發(fā)熱、氧化反應(yīng)。發(fā)光、發(fā)熱、氧化反應(yīng)。 燃燒帶燃燒帶來(lái)的災(zāi)來(lái)的災(zāi)害。害。探究實(shí)驗(yàn)我來(lái)滅火探究實(shí)驗(yàn)我來(lái)滅火 點(diǎn)燃的蠟燭,請(qǐng)同學(xué)們利用給點(diǎn)燃的蠟燭,請(qǐng)同學(xué)們利用給出的或身邊的工具等來(lái)想出盡可能出的或身邊的工具等來(lái)想出盡可能多的多的方法方法滅火,并思考你是利用了滅火,并思考你是利用了什么原理什么原理來(lái)滅火的。來(lái)滅火的??捎玫墓ぞ吆退幤罚嚎捎玫墓ぞ吆退幤罚禾峁合灎T,剪刀,濕抹布,提供:蠟燭,剪刀,濕抹布
5、, 燒杯,火柴;燒杯,火柴; (以上物品只能使用一次)(以上物品只能使用一次)討論總結(jié)討論總結(jié)熄滅方法匯總展示:熄滅方法匯總展示:剪斷燭芯剪斷燭芯用杯子罩滅、濕布撲蓋用杯子罩滅、濕布撲蓋吹滅、扇子扇滅吹滅、扇子扇滅 1.清除可燃物清除可燃物2.隔絕氧氣隔絕氧氣(或空氣或空氣)3 3降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。 二、滅火的原理和方法:二、滅火的原理和方法:(破壞燃燒的條件破壞燃燒的條件) 清除可燃物清除可燃物 隔絕氧氣(或空氣)隔絕氧氣(或空氣) 熄滅熄滅 使溫度降到著火點(diǎn)以下使溫度降到著火點(diǎn)以下討論總結(jié)討論總結(jié)三者滿足其一三者滿足其一燃燒的條件是燃燒的條件是1 1、有可
6、燃物、有可燃物2 2、與氧氣充分接觸、與氧氣充分接觸3 3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)、溫度達(dá)到著火點(diǎn)(三個(gè)條件同時(shí)具備三個(gè)條件同時(shí)具備)滅火的原理與方法滅火的原理與方法1 1隔離可燃物隔離可燃物2 2隔絕氧氣隔絕氧氣3 3降溫到該物質(zhì)的降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。著火點(diǎn)以下。1、如果炒菜時(shí)鍋里的油起火,怎么滅火?、如果炒菜時(shí)鍋里的油起火,怎么滅火?蓋上鍋蓋,隔絕空氣而滅火。蓋上鍋蓋,隔絕空氣而滅火。2、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒,、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒,應(yīng)如何滅火?應(yīng)如何滅火? 用濕抹布撲蓋,這樣既可以讓可燃物隔絕空氣,又降低用濕抹布撲蓋,這樣既可以讓可燃物隔絕空氣,又降低可燃物的溫度。可燃物的溫度。3 3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉。你知道原因嗎?蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉。你知道原因嗎?清除可燃物。清除可燃物。 可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒燃燒 滅火滅火原理原理1 1、可燃物、可燃物2 2、可燃物與氧氣、可燃物與氧氣( (或空氣或空氣) )接觸接觸3 3、可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)、可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)1.1.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離清除可燃物或使可燃物與
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