沙果項目建議書

1、第一章總論一、項LI名稱:阿榮旗霍爾奇鎮(zhèn)沙果加工項目二、建設(shè)單位:阿榮旗光明沙果產(chǎn)銷專業(yè)合作社三、負(fù)責(zé)人:程憲魁四、建設(shè)地點:霍爾奇鎮(zhèn)光明村五、建設(shè)規(guī)模:年加工沙果鮮果30萬斤，年產(chǎn)沙果干6萬斤。六、主要建設(shè)內(nèi)容：1、土建工程新建加工車間200平方米，原料保鮮庫400平方米，產(chǎn)品成品庫100平方米，辦 公室50平方米。2、主要加工設(shè)備有:年處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套。七、投資規(guī)模1、土建投資：106萬元。2、設(shè)備投資：113萬元。3、流動資金:60萬元。共計279萬元。八、資金來源自籌199萬元；1申請上級補助:80萬元。九、建設(shè)期限:2011年6月-2011年12月。第二章項U建設(shè)

2、背景及必要性一、項目區(qū)基本狀況霍爾奇鎮(zhèn)位于大興安嶺南麓支脈口樺山下,301國道貫穿全境，嫩江支流阿倫 河流經(jīng)境內(nèi)，是阿榮旗九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。東北與亞東鎮(zhèn)接壤，西鄰音河達(dá)斡爾鄂溫克民 族鄉(xiāng)，北靠查巴奇鄂溫克民族鄉(xiāng)，南與新發(fā)朝鮮民族鄉(xiāng)毗鄰。全鎮(zhèn)在東經(jīng)123 ° 19 ' 123 ° 31 ',北緯48 ° 21 " 48 * 31 '之間，總面積615平方公里。屬于中溫帶大陸性半濕潤氣候區(qū)。年平均氣溫攝氏1.8度,年積溫2100- 2300°C,年平均降水59毫米,無霜期105-120天。全鎮(zhèn)現(xiàn)有8605戶，共32365人，全

3、鎮(zhèn)共轄17個村民委員會（其中2個鄂溫克民族村）、1個自然屯，105個村民小組。1個部隊農(nóng)場、1個種畜場、鎮(zhèn)直機關(guān)23個。全鎮(zhèn)交通十分便利,301國道從南到北貫穿全鎮(zhèn)，鎮(zhèn)政府所在地駐霍爾奇村，在 阿倫河左岸,301國道923公里處西側(cè)。距全旗政府所在地那吉屯29公里,北距牙 克石市296公里。全鎮(zhèn)自然資源十分豐富，土壤山暗棕壤、黑土、沼澤構(gòu)成，土質(zhì)肥沃。境內(nèi)有 天然大理石、沸石、珍珠巖、玄武巖、石灰石、花崗巖、油母頁巖等礦藏。洛娃、 蒙西兩大知名企業(yè)入駐我鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)有奶牛、中草藥、林果業(yè)、柞蠶、大鵝等特色產(chǎn) 業(yè)，形成奶牛、草藥、林果、柞蠶、遍地鵝的塊狀經(jīng)濟(jì)格局?；魻柶骀?zhèn)黨委政府今后以科學(xué)發(fā)展觀為指

4、導(dǎo)，以發(fā)展林果業(yè)為突破口，瞄準(zhǔn)市 場開發(fā)經(jīng)營方向，發(fā)展適銷對路的產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，力爭在五年左右把霍爾奇鎮(zhèn)打造成全市林果大鎮(zhèn)。二、項H建設(shè)的必要性沙果屬草果屬，花紅系統(tǒng),經(jīng)沙果品種群，本種起源于我國西北和華北,是我國 最古老的蘋果屬果品之一。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析中心檢測,沙果中含有多種對人 體有益的營養(yǎng)素，其中尤以微量元素和抗氧化因子最為突出：有大量促進(jìn)兒童生長、 防止大厭食的鋅元素，促進(jìn)人體骨質(zhì)健康的鈣和維護(hù)血液細(xì)胞生成的鐵元素，鐵的含 量是蘋果、葡萄中含量的8倍。另外,水果中的沒食子酸、兒茶酚等物質(zhì)具有抗氧 化功能，長期食用可以消除人體內(nèi)自由基防止衰老?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體的衰老是山 于體內(nèi)帶電

5、荷的自in基轟擊健康細(xì)胞從而使其遭到破壞，有研究表明沒食子酸，兒茶 酚等抗氧化劑在人體內(nèi)可以同自由基結(jié)合，消除其電荷而起到去除自山基、延緩衰 老的功效。沙果干是由果脯及涼果生產(chǎn)技術(shù)中演化、發(fā)展和脫穎出的一種現(xiàn)代水果加工 貯藏新技術(shù),該技術(shù)不同于傳統(tǒng)曬制或機械干燥果干。新型果干總結(jié)了果脯及涼果 加工工藝特點，從低糖、低鹽等大方向著手，從豐富口感，保持果品本身特殊風(fēng)味的 角度出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代調(diào)制、真空滲漬工藝而制成的半干態(tài)調(diào)味水果產(chǎn)品。新型果干 是一款符合當(dāng)代消費趨勢的優(yōu)質(zhì)高檔休閑水果產(chǎn)品。新型果干產(chǎn)品的開發(fā)，有利于 水果產(chǎn)地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運作，并能夠提高水果的產(chǎn)品附加值，提高果農(nóng)的收益和當(dāng)?shù)卣?府的財

6、政收入。同時，由于該產(chǎn)品具有糖度低、口感良好的特點，是LI前沙果干加工 投資的一個比較好的項目。隨著我國綜合國力的增強和人民生活水平的不斷提高,現(xiàn)代人健康、安全、保 健意識貫穿于消費的各個環(huán)節(jié),特別是近年來人們對天然、野生純綠色、無污染的 安全產(chǎn)品倍受青睞，不惜重金消費。這為天然、野生山珍山果的產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)造了極 有價值的商業(yè)契機和跨越國界高附加值出口的營銷賣點。當(dāng)?shù)赜袃?yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，原生態(tài)尚未開發(fā)的諸多天然野生資源，多年來沙 果家庭式移裁種植技術(shù)以及保持原始天然種植方式，保證了其原料的原始、天然、 野生的生存、生長原態(tài)和品質(zhì)，僅阿榮旗年產(chǎn)沙果5萬噸，且其產(chǎn)地輻射周邊到扎蘭 屯市、扎萊特旗及

7、黑龍江毗鄰十兒個地區(qū)，為實施該產(chǎn)品開發(fā)和深加工提供了原料 保障。阿榮旗沙果業(yè)經(jīng)過兒年的發(fā)展，沙果樹栽培面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加，果品 基地已初具規(guī)模,但作為果品深加工轉(zhuǎn)化增值的加工企業(yè)還沒有形成規(guī)模，阻礙了林 果業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為此，本項訂利用呼倫貝爾市阿榮旗獨特的綠色無污染的鮮沙 果，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)工藝設(shè)備，對現(xiàn)有生產(chǎn)工藝及設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，以提高產(chǎn)品質(zhì) 量和品質(zhì)，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力，培植壯大地方特色產(chǎn)業(yè)。第三章市場分析阿榮旗霍爾奇鎮(zhèn)因適宜的地理環(huán)境和氣候條件而盛產(chǎn)廣受歡迎的沙果，酸甜爽 口的沙果是大興安嶺南麓特產(chǎn)，其果實紅艷透黃、薄皮內(nèi)裹著濃濃的汁和脆脆的果 肉，以前

8、因其不好長期儲存,故無法遠(yuǎn)銷。項LI緊緊抓住近年來當(dāng)?shù)卣蟠蚓G色產(chǎn) 品品牌的契機，依靠先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，在保留沙果原有營養(yǎng)和不變風(fēng)味前提下，將鮮 沙果制成純天然綠色無污染的口感上乘營養(yǎng)豐富的沙果干，一經(jīng)上市必將得到廣大 消費者青睞。成為人們爭相搶購的綠色食品寵兒，同時也迅速成為供不應(yīng)求的綠色 佳品。項目產(chǎn)品將供不應(yīng)求，具有十分廣闊的發(fā)展空間和市場開發(fā)前景。第四章建設(shè)方案一、建設(shè)規(guī)模年處理鮮果30萬斤，年產(chǎn)沙果干6萬斤。二、建設(shè)內(nèi)容1、土建工程新建加工車間200平方米，原料保鮮庫400平方米，產(chǎn)品成品庫100平方米，辦 公室50平方米。2、主要加工設(shè)備有:年處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套。

9、第五章技術(shù)方案一、產(chǎn)品特點1、產(chǎn)品以圓片狀為主；2、口感好。糖度較果脯低，酸甜更加適口；3、耐貯存，保質(zhì)期可達(dá)12個月；4、直接食用或飲水泡茶均可。干食時，適口，類似鮮果口感。二、產(chǎn)品簡要工藝流程鮮沙果一清洗一修整一切片一護(hù)色一真空滲糖一烘干一包裝一沙果干三、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)真空包裝，每袋200克。第六章項U選址與建設(shè)條件一、建設(shè)地點選擇項H擬建地點在霍爾奇光明村。二、建設(shè)條件項忖建設(shè)地點屬低山丘陵區(qū)，土質(zhì)肥沃，土壤山暗棕壤、黑土、沼澤構(gòu)成，土質(zhì) 肥沃。近兒年當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用國家退耕還林的政策和得天獨厚的氣候條件栽植了大面 積的沙果樹,僅光明村周邊的兒個村就有5000畝以上，項LI原料供應(yīng)有了足夠的保 障

10、。第七章環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響山于該項U周用無重大工業(yè)污染源,符合環(huán)境質(zhì)量要求。地表土壤未受污染,且地勢平坦。地下水處于原始狀況，水質(zhì)良好該地區(qū)沒有固定噪聲源，無噪聲。二、環(huán)境影響評價無。第八章投資佔算及資金籌措一、投資估算1、土建投資：生產(chǎn)車間：建筑面積200平方米，建設(shè)單價1000元/平方米，投資20萬元；原料保鮮庫：建筑面積400平方米，建設(shè)單價1500元/平方米，投資60萬元;產(chǎn)品成品庫：建筑面積100平方米，建設(shè)單價1000元/平方米，投資10萬元;辦公室:建筑面積50平方米，建設(shè)單價1200元/平方米，投資6萬元建廠土地投資：10萬土建投資106萬元。2、設(shè)備投資生產(chǎn)設(shè)備投資:年

11、處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套,共投資78萬元。制冷設(shè)備:20萬元。計量設(shè)備:5萬元。運輸車輛：10萬元設(shè)備投資113萬元。3、流動資金共需流動資金60萬元。4、項目總投資共計279萬元，二、資金籌措自籌199萬元;申請上級補助:80萬元；第九章項口效益分析一、經(jīng)濟(jì)效益分析1、產(chǎn)品銷售收入計算每袋200克，銷售價格為12元,全年可產(chǎn)成品沙果干6萬斤，年實現(xiàn)銷售收入 180萬元。2、成本核算原料成本,年需沙果鮮果30萬斤，每斤收購價格在1. 2元/斤，共需36萬元;年 外購白砂糖需10萬元;包裝費用5萬元。原料成本需51萬元。用電成本:年需15萬元。人工成本:項目用工15人，年需15萬元。銷售費用：廣告費用20萬元，運輸費用10萬元，共30萬元。其它成本：10萬元?？偝杀荆?21萬元。3、利潤年實現(xiàn)利潤總額59萬元。二、社會效益分析本項LI的產(chǎn)品在得到消費者認(rèn)可的同時，也帶動了城鄉(xiāng)農(nóng)民們的增收。項U投 產(chǎn)后計劃在周邊建設(shè)沙果樹基