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1、泰國清邁大學(xué)留學(xué)有感外國語學(xué)院 A0521 班學(xué)生,泰國清邁大學(xué)交換留學(xué)生謝麗汾2007 年,8 月中旬,我們從廣州白云機(jī)場來到了泰國清邁的清 邁大學(xué)留學(xué)。 半年的留學(xué)生活給我們留下了難忘的印象, 并讓我們漸 漸愛上了這個(gè)國度。我們第一次親身感受到了泰國的別樣風(fēng)俗 , 感到 非常的新奇和興奮。熱情友好的泰國人 剛到的第一個(gè)晚上,是馬老師( Dr. Rien, 人文學(xué)院的副院長) 來接我們的,他把我們送到清邁大學(xué)的 International Center Hotel 住 了幾天。然后, 接下來的一個(gè)星期他開著小車帶著我們到處去找房 子,從學(xué)校后門走到學(xué)校前門(這學(xué)校面積大概是 3490 英畝,
2、學(xué)校 太大了,我們以后去上學(xué)的時(shí)候都是坐學(xué)校的免費(fèi)公交),最后我們 住進(jìn)了一家清邁大學(xué)退休老師的 Condominium 。剛到一個(gè)新環(huán)境,大家溝通起來都很不方便,我們用英語和各 種手勢來表達(dá)我們的意思, 泰國人會(huì)不厭其煩地聽著并且猜測著。 我 們叫我們的房東 Host father 和 host mother 。 他們對我們真的很好, 開始就給我們提供了很多生活必須用品, 而且在我們居住期間還提供 廚房給我們做菜,帶我們出游,介紹他們的朋友給我們認(rèn)識(shí),經(jīng)常和 我們一起看英文電影。 Host father 還教會(huì)了我下國際象棋,而 host mother 則教會(huì)了我怎樣 shopping ,和
3、他們一起生活真的很有意思。 學(xué)在清邁大學(xué)清邁大學(xué)位于泰國北部的清邁,是泰北第一所高等學(xué)府及泰國 第一省府大學(xué),于 1964 年 1 月由普密蓬國王殿下批準(zhǔn)創(chuàng)建。清邁大 學(xué)是 一座建在森林公園里的大學(xué) , 在這里讀書的學(xué)生,真的很幸福。清邁大學(xué)有豐富的教學(xué)資源和教學(xué)設(shè)施,配有空調(diào)的中央圖書 館是泰北最現(xiàn)代化的圖書館。 作為學(xué)生的我們可以在享用這里免費(fèi)的 現(xiàn)代化資源,例如:免費(fèi)上網(wǎng),獨(dú)自在一臺(tái)電視機(jī)上看電影或者收看BBC 和 VOA 等國際性節(jié)目。這里的書真是應(yīng)有盡有,名目繁多,千 奇百怪。清邁大學(xué)是小班教學(xué),所以老師對每個(gè)學(xué)生了解都很深,他們 對學(xué)生非常的負(fù)責(zé), 而且有很多專業(yè)的教授。 他們上課
4、都是慢條斯理 地教,很有程序和步驟。一個(gè)班上有的是大一的,有的是大二、大三 的,還有的是將要畢業(yè)的大四學(xué)生, 他們每個(gè)學(xué)期都可以按照自己的 意愿選課,而且可以自主選擇上幾門課,在什么時(shí)候上。只要他們到 最后畢業(yè)時(shí)修滿了學(xué)校要求的學(xué)分就可以畢業(yè)。 我們于是選擇了七門 課程: Business Correspondence, Oral Expression, Spanish, English in Business, British & American Culture, Written Expression 和 Introduction to business and entrepren
5、eur 。剛開始 時(shí),我們都認(rèn)為只上七門課與在九江學(xué)院課程數(shù)量相比實(shí)在是太少 了,這個(gè)學(xué)期可以很輕松,但后來才發(fā)現(xiàn)不是的。雖然,清邁大學(xué)一 個(gè)星期只上四天課,星期六、星期天和星期三都是放假的,但是他們 都要求學(xué)生自主探究,所以我們一直都很忙。我們在這里基本上都是上外教的課,剛開始不大習(xí)慣,到后來 就發(fā)現(xiàn)不僅英文水平提高了而且膽子也大了。 因?yàn)檫@里的教學(xué)和中國 的很不一樣, 每一門課程都要求學(xué)生做演講或上臺(tái)表演。 你必須自己 準(zhǔn)備一切包括做 PowerPoint 或者其他道具,而且大多數(shù)是 group work ,所以很鍛煉你的團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)校活動(dòng)也很精彩豐富,記憶最深的就是 Internatio
6、nal Day 。 在那一天,你可以免費(fèi)享用來自各國的美食 ,包括馬來西亞的、柬埔 寨的、越南的、美國的、英國的、西班牙的及中國的等。而且還可以 觀看各國代表的精彩演出, 其中最激動(dòng)人心的是西班牙舞蹈, 真是熱 情奔放,你忍不住會(huì)跟著音樂跳起來。其次,就是清邁大學(xué)一年一度 的書展。這個(gè)書展會(huì)持續(xù)一個(gè)星期,而且這里的書種類齊全,價(jià)格低 廉,很多學(xué)者都會(huì)趁機(jī)狂購一番。但是,要知道不管有多便宜對于我 們來說都太貴了,一本在中國值 20 元的書,這里要買 1000 株,相 當(dāng)于人民幣 250 元!這時(shí)我才明白為什么清邁大學(xué)的教科書都是翻 版印刷書。玩在清邁 清邁素以“美女和玫瑰”享譽(yù)天下,手工藝品名聞
7、全國,遠(yuǎn)銷國 外,是泰國北部政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育中心,也是泰國第二大城市。 清邁城內(nèi)古色古香的寺廟殿堂, 與新建的白色建筑物錯(cuò)落相間, 富有 泰北色彩。市內(nèi)古代歷史文化遺跡遍布,現(xiàn)代民居、別墅、商務(wù)樓林 立,車水馬龍,熙熙攘攘,景色獨(dú)特,繁華異常。清邁又是泰北地區(qū) 的藝術(shù)及建筑物的集中地, 保留有大量的文化遺跡, 是寺廟佛塔之城。 市內(nèi)有各種佛塔和寺廟近百座,著名的清邁大學(xué)、密柱農(nóng)學(xué)院、西北 工學(xué)院點(diǎn)綴其間。清邁古城門附近可見眾多舊佛寺和各色紀(jì)念碑。 最接近市區(qū)而值 得參觀之處是雄踞山峰的雙龍寺 ( Wat Phrathat Doi Suthep )和泰皇 夏日行宮( Phuping Pala
8、ce )。清邁博物館也值得一覽,館內(nèi)珍藏著 大量文物,可追溯到孟萊王、素可泰時(shí)代。清邁夜市 : 到了清邁不逛夜市頗有些可惜。清邁的手工藝品極 負(fù)盛名 ,如銀器、木雕、漆器、瓷器、絲綿制品、手繪紙傘等,琳瑯 滿目。最主要的是價(jià)格不是很高,最愛 shopping 的我真是像到了天 堂一樣,每次都是滿載而歸。清邁的美女在泰國歷史上就很有名, 比起泰國其他的城市 ,這里 女孩子顯得更加溫柔細(xì)膩。泰國是最著名的“象國”,大象是他們的象征。到了清邁這個(gè)地 方,你一定要請自摸摸大象,你才真正了解它們的可愛。我們到清邁 最有名的大象營中游玩了一天, 這些大象真是太聰明可愛了。 它們會(huì) 畫畫,踢足球,按摩,跳舞
9、,玩音樂 等等。泰國屬于熱帶氣候,這里的熱帶風(fēng)景特別迷人,公園也很多。我們參觀了 Royal flora exhibition, Queen Sirkit Botanic Garden和 Phalaenopsis Princess Chulabhorn, 以及 Orchidaceae 。 這里的植 物品種都是來自世界各地的,真讓我們大飽眼福。吃在清邁清邁當(dāng)?shù)夭艘浴袄蔽丁甭劽ㄊ?、炒菜種類很多,風(fēng)味獨(dú)特,還 有許多小有名氣的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味食品, 味道自然鮮美。 風(fēng)味食品包括頗辣 的辣腸和辣味溫和的考索以面, 泰北咖哩和肉醬等。 清邁的辣腸形狀 較中國的略大,可切片后蘸魚露吃,也可切片后佐以花生、檸檬
10、粒、 生菜、生姜和辣椒子伴食;泰北咖喱香而不辣,頗合華人口味;肉醬 香脆可口,是以蝦糕、辣椒伴以豬肉條、佐以炸豬皮制成。泰北名菜 有烤雞、 "Som Tam" 木瓜沙律(這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬 汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒)以及一種叫 "Naem" 的酸肉。泰國土地肥沃, 不僅栽種出豐富的稻米和蔬菜, 更孕育出品種繁 多的水果。美味的水果或成為每餐的配料,或經(jīng)常成為烹調(diào)的材料, 最令人回味的還是成熟季節(jié)時(shí), 果香撲鼻、 嬌艷欲滴之令人目不暇接 的景象。到了清邁你一定會(huì)被推薦嘗試Dong yang gong ”和Pa pa ya ”(或者叫SONG DAM ”這兩道菜的確很不錯(cuò),不過我們最喜歡的就 是這里有名的 “Mu Ga Ta ”。這不是一道菜名而
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