海參接力養(yǎng)殖技術(shù)-畜牧漁業(yè)論文

1、海參接力養(yǎng)殖技術(shù)-畜牧漁業(yè)論文海參接力養(yǎng)殖技術(shù)陳宏博1，郭春山2,張麗2,孔維軍2，田由甲2（1.綏中縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站，遼寧 綏中125200 ； 2.葫蘆島市海洋與漁業(yè)科學(xué) 研究所，遼寧 葫蘆島125000）遼西地區(qū)海參池塘養(yǎng)殖始于21世紀(jì)初，目前養(yǎng)殖面積已達(dá)2.3萬(wàn)hm2，十幾 年來(lái)一直沿用年年補(bǔ)苗，春、秋兩季收獲達(dá)到商品規(guī)格的海參，沒(méi)有達(dá)到規(guī)格的海參在原池繼續(xù)養(yǎng)殖的方式，這就造成了參池長(zhǎng)年被海水浸泡，池底不能像養(yǎng)蝦 池那樣在冬季進(jìn)行曝曬、干燥、氧化殺菌消毒。所以池塘養(yǎng)殖的海參建池頭兩、 三年的產(chǎn)量和成活率及生長(zhǎng)速度為最佳，經(jīng)濟(jì)效益也較為可觀，而養(yǎng)殖三年后隨著池底的老化，局部池底出現(xiàn)發(fā)黑、

2、發(fā)臭，隨之而來(lái)的在咼溫季節(jié)產(chǎn)生硫化氫和 氨氮，從而導(dǎo)致參池的生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化，致使參病頻發(fā)、苗種成活率降低、生 長(zhǎng)速度減慢、養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益也隨之下降，單產(chǎn)由新池達(dá)產(chǎn)時(shí)的1 500多kg/hm2，養(yǎng)殖34年后下降到750多kg/hm2，這樣的產(chǎn)量養(yǎng)參戶已經(jīng)無(wú)利 可圖，甚至出現(xiàn)虧損。我們總結(jié)了海參養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年下降的原因：參池長(zhǎng)期被海水浸泡，由于淤泥、 海參糞便以及動(dòng)、植物尸體的腐敗分解，這樣會(huì)消耗池底的氧氣，參池底層的溶 解氧有時(shí)會(huì)降下到2 mg/L左右，在缺氧的條件下，厭氧菌會(huì)大量繁殖，發(fā)酵分 解有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生有害的硫化氫、亞硝酸鹽、有機(jī)酸等物質(zhì)，致使參池池底環(huán)境遭 到破壞。為了改變這種傳統(tǒng)的養(yǎng)

3、殖模式，在 2013年初我們進(jìn)行了海參接力養(yǎng)殖 試驗(yàn)探討。所謂的海參接力養(yǎng)殖就是把海參的苗種培育池和商品參養(yǎng)成池分開(kāi)， 每年春季4月份在商品參養(yǎng)成池投放大規(guī)格苗種（2030頭/kg），經(jīng)過(guò)7個(gè)月的 養(yǎng)殖，在當(dāng)年秋季進(jìn)行清池收捕，冬季排干池水、曝曬池底、日光消毒，第二年3月份開(kāi)化后進(jìn)行簡(jiǎn)單清淤消毒，然后再投大規(guī)格參苗。1材料和方法1.1材料試驗(yàn)池位于興城劉臺(tái)子鄉(xiāng)、山東村，參池面積 2.8 hm2，水深2 m，大規(guī)格 苗種來(lái)源于附近苗種培育池。參礁以空心磚為主，每堆參礁放空心磚15塊，參礁分上、中、下三層，參礁的高度為 6070 cm，下層擺放6塊、中層5塊、 上層4塊，空心磚間留1015 cm左

4、右的空隙，每堆空心磚旁擺放 23個(gè)三 角架網(wǎng)礁，三角架網(wǎng)礁高40 cm，長(zhǎng)100 cm，用遮陰網(wǎng)三面包好。空心磚和三 角架網(wǎng)礁面積占養(yǎng)殖池面積的1/3。安裝一臺(tái)功率5 kW的增氧機(jī)。1.2方法從附近苗種培育池選購(gòu)平均 28頭/kg的大規(guī)格參苗，放苗密度 15 900頭 /hm2，567.75 kg，總計(jì)放苗44 520頭，1 589.5 kg，把參苗均勻投放在空心 磚礁和三角網(wǎng)架參礁上。1.3水質(zhì)調(diào)控及渡夏管理放苗后4-5月份由于氣溫高、水溫低，水深保持在1.5 m左右，平均每天換水30 cm，6-8月水深保持在2.0 m 左右，平均每天換水 40 cm，9-10月水深 保持在1.5 m左右，

5、加大換水量為4050 cm，每隔2 h充氧20 min，大雨過(guò) 后易發(fā)生參池海、淡水分層現(xiàn)象，影響表層水和底層水的上、下循環(huán)交流，從而 造成底層溶解氧下降，所以大雨過(guò)后要及時(shí)排淡，并連續(xù)充氧，消除海、淡水分 層現(xiàn)象，提高底層溶解氧含量，確保海參順利渡夏。2結(jié)果經(jīng)過(guò)7個(gè)月的養(yǎng)殖，于10月底清池采捕，共收獲平均9頭/kg商品參4 211.5kg,單產(chǎn)1 500 kg/hm2 ，回收37 903 頭，海參的成活率為 85%，增重2.65 倍，產(chǎn)值為50.53萬(wàn)元，養(yǎng)殖成本28萬(wàn)元，獲利22.53萬(wàn)元。3討論海參接力養(yǎng)殖是海參養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新，春天投放大規(guī)格參苗（2030頭/kg），秋天清池收獲，既提高

6、了參苗的成活率，又提高了產(chǎn)量、增加了效益，單位效益 為 99 900 元/hm2。當(dāng)年投苗當(dāng)年收獲可有效解決池底老化、變黑、發(fā)臭這一困擾海參養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的難題。秋天海參清池采捕后，排干池水進(jìn)行曝曬，這是海參池最好最徹底的消 毒方式，從根本上解決了海參池長(zhǎng)期被海水浸泡、不能及時(shí)清池，因池底老化而影響海參的生長(zhǎng)速度、成活率及產(chǎn)量和效益的問(wèn)題。參池設(shè)置增氧設(shè)施，可有效增加水中溶解氧含量，與沒(méi)有增氧設(shè)施的參池相比， 溶解氧含量增加12 mg/L，由于溶解氧含量的提高，海參的夏眠期縮短（沒(méi) 有充氧設(shè)施的參池，海參22 °C開(kāi)始夏眠，有充氧設(shè)備的參池，海參24 °C開(kāi)始 夏眠），夏眠期由

7、3個(gè)月縮短為2個(gè)月，這也就相對(duì)延長(zhǎng)了海參一個(gè)月的生長(zhǎng)期。在這種模式的養(yǎng)殖池中設(shè)置空心磚和三角網(wǎng)架參礁主要是為了便于搬運(yùn)和清池，這樣可有效降低清池的人工費(fèi)用和提高清池效果。新池和清池較為徹底的參 池，餌料生物在灘面上分布均勻品種較多，質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)較為全面，這就為海參生長(zhǎng)提供了充足的餌料。這種養(yǎng)殖模式，水的透明度經(jīng)常保持在3040 cm，由于光照強(qiáng)度弱，所以池底水草生長(zhǎng)較慢，因此參池不會(huì)受到水草的危害。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式把小苗在參池中經(jīng)過(guò) 23年的養(yǎng)殖直到商品參，參苗成活率只有20%左右。由于參苗的成活率低，在不同階段死亡的參苗也消耗了大量基礎(chǔ)餌料，這部分基礎(chǔ)餌料沒(méi)有為提高海參產(chǎn)量發(fā)揮作用，相反死亡之后的參苗由于自身的分解，也對(duì)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境造成不利影響， 也可能引起參病的發(fā)生。接力 養(yǎng)殖投放的大