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文檔簡介
1、藥店庫存控制之存銷比連鎖藥店通常對于銷售業(yè)績非常關(guān)注,因為銷售業(yè)績與績效有著直接的關(guān)聯(lián)。通俗地說,店員的獎金也取決于它。但關(guān)注銷售業(yè)績的同時,也別忘了我們的成本。對于連鎖藥店來講,庫存無疑是成本中占比較重的一項。只有合理的控制庫存,才既能為銷售提供足夠的存貨,又不過度占壓公司資金,使資金健康的流通。 關(guān)注庫存的合理性,是藥店日常非常重要的一個工作內(nèi)容。那我們?nèi)绾闻袛鄮齑娴目刂剖欠窈侠砟??我們先給大家介紹一些“存銷比”的概念。 “存銷比”顧名思義就是庫存與銷售的比值。一般按照月份來計算,計算單位可以是數(shù)量,也可以是金額。計算
2、公式為: 【存銷比=月末庫存/月總銷售】 【案例】 我們以某連鎖藥店的5個門店為例,我們通過存銷比的數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析。(圖表一) 通過圖表一(圖表左側(cè)門店名稱以門店09、07、06、05、04代替),我們看出該連鎖的五個門店2012年12月的存銷比均在4以上。(圖表二) (圖表左側(cè)門店名稱以門店09、07、06、05、04代替)通過圖表二,我們看出04門店中西成藥下各品類,2012年12月的存銷比普遍高于3,也許會給
3、我們這家藥店商品庫存量過大的感覺。其實我們可以通過看各品類上存銷比的狀況,挑選出存銷比超出標(biāo)準(zhǔn)過大的品類,進(jìn)行單獨(dú)分析。但是我們并不能從這里就對門店的庫存管理下結(jié)論,而是需要看到單品的表現(xiàn),庫存管理就是需要追蹤到單品來進(jìn)行。(圖表三) 下面我們從具體的單品來看,通過圖表三,客流量排名第一的午時茶顆粒,存銷比僅為0.01了,這個比值非常小,我們知道存銷比為1代表該商品能賣1個月,而存銷比為0.01時,連半天都不夠支撐了,所以這樣的商品已經(jīng)處在斷貨的邊緣。像板藍(lán)根顆粒,更是存銷比為0,已經(jīng)斷貨了。這就需要引起門店的重視,及時請貨。而像復(fù)方甘草片的存銷比達(dá)到2.8
4、3,就說明該商品庫存量偏大,要警惕壓貨太多。 當(dāng)然我們僅看了一個月的存銷比,這不代表對某個商品的庫存控制就不合理,通常應(yīng)該看一個季度三個月的存銷比情況,通過三個月的總體情況來判斷更為準(zhǔn)確。 上述的案例讓大家簡單了解“存銷比”這個指標(biāo)的應(yīng)用,那么“存銷比”處于什么范圍才是合理的呢?· 存銷比的參考值,根據(jù)企業(yè)商品運(yùn)轉(zhuǎn)的方式不同,有不同的標(biāo)準(zhǔn),比如一家連鎖企業(yè),配送中心隨時備貨,可以隨時配送的,那么門店的存銷比就可以低一些,最好的可以達(dá)到0.7 以內(nèi),對于配送中心零庫存或近似零庫存管理的模式,門店的存銷比就需要高一些
5、,控制在1.2以內(nèi)就是一個不錯的數(shù)值了,畢竟,零售的最終目的是為了最大限度地滿足顧客,盡量保證不缺貨,而不是單純地控制庫存。 · 很多企業(yè)將所經(jīng)營的商品按結(jié)算方式做了劃分,對不同結(jié)算方式的品種,按不同的存銷比進(jìn)行控制,這也是很有道理的,但是,對于結(jié)算方式比較寬松或者代管銷售的品種,也不能一味地任由庫存無限大,筆者在為企業(yè)做分析時,就曾看見過存銷比達(dá)到十五以上的門店,很是驚心。其實,無論什么結(jié)算方式的品種,都應(yīng)該控制存銷比,因為,羊毛出在羊身上,如果你積壓的商品過多,結(jié)帳的時間過長,肯定不可能拿到較優(yōu)惠的價格,如果最終因為效期退貨,還會引發(fā)逆向物流的浪費(fèi),還要與供應(yīng)商進(jìn)行交涉博弈,實質(zhì)看上去沒損失的商品,已經(jīng)產(chǎn)生很大的隱性成本了。 需要說明的是,對于上面提到的存銷比的參考值,企業(yè)也不要單純地追求,對于庫存控制沒有經(jīng)驗的企業(yè),建議在做庫存梳理時要循序漸進(jìn)。最好將庫存分為A、B、C進(jìn)行管理,并且要細(xì)化到品類,再細(xì)化到單品,因為只有這樣,當(dāng)整體的庫存達(dá)到比較合理狀態(tài)時,庫存結(jié)構(gòu)
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