江南六大古鎮(zhèn)201307205王成剖析

1、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)1.地理位置2.簡(jiǎn)介3.主要景點(diǎn)4.特色5.現(xiàn)狀旅游情況6.未來(lái)前景分析周莊神州第一水鄉(xiāng)周莊神州第一水鄉(xiāng)地理位置地理位置：周莊古鎮(zhèn)位于蘇州市東南38公里，西南33公里，上海距周莊約70公里，在上海、蘇州、杭州之間。簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介：周莊是中國(guó)江南一個(gè)具有九百多年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，而正式定名為周莊鎮(zhèn)，卻是在清康熙 周莊美景初年。周莊在蘇州管轄的昆山之西南，古稱(chēng)貞豐里。若要在中國(guó)選一個(gè)最具代表性的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，毫無(wú)疑問(wèn)，她就是“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”周莊。千年歷史滄桑和濃郁吳地文化孕育的周莊，以其靈秀的水鄉(xiāng)風(fēng)貌，獨(dú)特的人文景觀(guān)，質(zhì)樸的民俗風(fēng)情，成為東方文化的瑰寶。作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化杰出代表的周

2、莊，成為吳地文化的搖籃，江南水鄉(xiāng)的典范。重要景點(diǎn)：沈萬(wàn)三故居、雙橋、沈廳重要活動(dòng)或表演：沈萬(wàn)三夜游周莊、四季周莊；特色休閑：周莊歡樂(lè)世界；古鎮(zhèn)特色簡(jiǎn)評(píng)：江南古鎮(zhèn)中，周莊的規(guī)模列第一，每年游客量也在眾多古鎮(zhèn)中排名靠前。兩臺(tái)大型的表演，豐富了周莊的夜間游，也提升了景區(qū)收益。特色特色萬(wàn)三蹄萬(wàn)三蹄萬(wàn)三糕萬(wàn)三糕阿婆茶阿婆茶萬(wàn)三蹄是江南巨富沈萬(wàn)三家招待貴賓的必備菜，“家有筵席，必有酥蹄”。經(jīng)數(shù)百年的流傳，已經(jīng)成為周莊人過(guò)年過(guò)節(jié)、婚宴中的主菜，意為團(tuán)圓，亦是招待賓客的上乘菜肴。鄒氏先世早在明初就開(kāi)設(shè)公茂茶食作坊，逢年過(guò)節(jié)，其鄰巨富沈萬(wàn)三家常訂購(gòu)大批糕點(diǎn)贈(zèng)送和招待親朋好友，后被傳作“萬(wàn)三糕”。年老長(zhǎng)者保持著一

3、種古老而又別具風(fēng)韻的喝茶方式燉茶現(xiàn)狀旅游情況現(xiàn)狀旅游情況1.旅游產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)速度旅游產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)速度 周莊作為旅游景點(diǎn),資源優(yōu)厚,品質(zhì)很高。周莊是首批國(guó)家公布的5A級(jí)旅游景區(qū)之一,有著獨(dú)特的“小橋流水人家”的自然風(fēng)貌。隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮和旅游業(yè)的發(fā)展,周莊的古鎮(zhèn)游有了長(zhǎng)足的發(fā)展。從接待游客數(shù)量就可以看出周莊的古鎮(zhèn)游增長(zhǎng)速度之快2.硬件設(shè)施硬件設(shè)施 食食：周莊眾多餐館、酒店、主題餐廳，多數(shù)餐廳掛著“正宗”“老字號(hào)”等招牌，但食品質(zhì)量卻名不副實(shí)， 宿宿：旅游接待設(shè)施數(shù)量多,但缺少高質(zhì)量的賓館酒店。 行行：主要問(wèn)題是古鎮(zhèn)保護(hù)區(qū)外交通工具少、道路窄;停車(chē)場(chǎng)位置和收費(fèi)不合理、三輪車(chē)管理不規(guī)范。3.服務(wù)水平服務(wù)水平

4、周莊民風(fēng)淳樸,居民服務(wù)態(tài)度熱情，但服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化水平和完善程度卻存在問(wèn)題。未來(lái)前景分析未來(lái)前景分析科學(xué)制訂“規(guī)劃”，落實(shí)保護(hù)措施，政府主導(dǎo)發(fā)展，打造精品“周莊”。處理好開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系，增強(qiáng)古鎮(zhèn)居民的保護(hù)意識(shí)和參與意識(shí)，加強(qiáng)古鎮(zhèn)旅游聯(lián)合開(kāi)發(fā)與區(qū)域合作，加強(qiáng)信息化建設(shè)，擴(kuò)大對(duì)古鎮(zhèn)的宣傳，發(fā)展智慧旅游。大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，營(yíng)造周莊文化旅游新魅力，推動(dòng)古鎮(zhèn)觀(guān)光旅游向觀(guān)光、休閑、度假?gòu)?fù)合型旅游轉(zhuǎn)型發(fā)展，打造全國(guó)乃至世界休閑觀(guān)光文化旅游目的地，被世界人民所接受。 西塘夢(mèng)里的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)西塘夢(mèng)里的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)地理位置：西塘是江南六大古鎮(zhèn)之一，位于浙江省嘉興市嘉善縣。嘉善位于上海西南方向與上海零距離接壤，距上海市中

5、心80公里，大虹橋商務(wù)區(qū)60公里，西至杭州110公里，南瀕嘉興港乍浦港區(qū)35公里，北接蘇州85公里，處于長(zhǎng)江三角洲地帶。簡(jiǎn)介：西塘歷史悠久，人文資源豐富，自然風(fēng)景優(yōu)美，是古代吳越文化的發(fā)祥地之一。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就是吳越兩國(guó)的相交之地，故有“吳根越角”和“越角人家”之稱(chēng)。古鎮(zhèn)區(qū)9條河道縱橫交織，將古鎮(zhèn)分為8個(gè)區(qū)塊，在其中有27座古橋?qū)⑹墟?zhèn)連通。古鎮(zhèn)在春夏秋冬、晴陰雨雪的長(zhǎng)久年代里，始終呈現(xiàn)著一幅“人家在水中，水上架小橋，橋上行人走，小舟行橋下，橋頭立商鋪，水中有倒影”的不斷變幻的水鄉(xiāng)風(fēng)情畫(huà)。重要景點(diǎn)：廊棚、石皮弄重要活動(dòng)或表演：國(guó)際旅游文化節(jié)、七老爺廟會(huì)、國(guó)際旅游小姐、夜游西塘、中秋賞月、中國(guó)

6、年。特色休閑：五姑娘主題公園、休閑吧古鎮(zhèn)特色簡(jiǎn)評(píng)：西塘以“橋多、弄多、廊棚多”的三大特色而贏(yíng)得廣大游人們的青睞。 西塘完整的節(jié)慶營(yíng)銷(xiāo)體系，讓西塘一年四季都沉浸在熱鬧的節(jié)慶氛圍中，同時(shí)也打響了西塘 的知名度。西塘大力發(fā)展休閑業(yè)態(tài)，如酒吧、書(shū)吧等，搭建起了夜間的休閑平臺(tái)，讓游客流連忘返。特色特色餛飩老鴨煲餛飩老鴨煲麥芽塌餅麥芽塌餅荷葉粉蒸肉荷葉粉蒸肉餛飩老鴨煲是一道西塘的土菜，窯工在煲里加入餛飩，既可以充饑，又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，一舉兩得，餛飩老鴨煲便在窯工中間傳開(kāi)來(lái)，后來(lái)西塘百姓的餐桌上也出現(xiàn)了這道菜。是西塘千年風(fēng)俗之特色時(shí)令點(diǎn)心。麥芽塌餅是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草藥佛耳草、麥芽

7、為原料，采用傳統(tǒng)手藝精制而成。口感柔軟、不粘不糊。鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜，五味調(diào)百味香。采用適宜的五花肋肉、五香炒米 粉、豆腐衣和新鮮荷葉，配上丁香、八角、醬油、甜面醬等調(diào)料精制而成，此菜風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)酥糯，清香不膩。食物現(xiàn)狀旅游情況現(xiàn)狀旅游情況1.雷同化問(wèn)題嚴(yán)重雷同化問(wèn)題嚴(yán)重 首先，旅游吸引物與其他江南古鎮(zhèn)雷同。幾乎各個(gè)江南古鎮(zhèn)都是以“小橋、流水、人家”作為旅游吸引物，加上一些名人故居或古鎮(zhèn)博物館等，并未突出共性中的個(gè)性，造成“百鎮(zhèn)一面”的狀況2過(guò)度商業(yè)化傾向過(guò)度商業(yè)化傾向 首先，越來(lái)越多的酒吧進(jìn)駐西塘古樸的塘東街，形成著名的酒吧一條街，這一切都與原本寧?kù)o、古樸的江南水鄉(xiāng)格格不入。3.環(huán)境污染問(wèn)題環(huán)境

8、污染問(wèn)題 首先，固體垃圾污染嚴(yán)重。大量游客的涌入，帶來(lái)了巨大的固體垃圾，不僅有礙古鎮(zhèn)整體景色，夏天更發(fā)出惡臭影響游客心情。未來(lái)前景分析未來(lái)前景分析獨(dú)一無(wú)二的廊棚，狹長(zhǎng)古弄和眾多橋梁，水鄉(xiāng)韻味與浪漫小資融合，濃郁的生活的氣息 ，游人可以在這里感受地道的吳儂軟語(yǔ)和濃郁的水鄉(xiāng)生活習(xí)俗，舉手投足，在無(wú)意中成為活動(dòng)著的旅游吸引物。西塘的歷史歷史要深度挖掘，加強(qiáng)對(duì)歷史文化的開(kāi)發(fā)與利用，能夠使都市化的人們前來(lái)參觀(guān)，有很大的升值空間。同里同里-東方威尼斯東方威尼斯地理位置地理位置：同里鎮(zhèn)位于蘇州市吳江區(qū)東北部，距蘇州市18公里，距上海80公里，面積33公頃，為五個(gè)湖泊（同里、九里、葉澤、南星、龐山）環(huán)抱，由網(wǎng)

9、狀河流將鎮(zhèn)區(qū)分割成七個(gè)島。簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介：同里鎮(zhèn)，江南六大名鎮(zhèn)之一。位于太湖之畔古運(yùn)河之東的蘇州市吳江區(qū)。她建于宋代，至今已有1000多年歷史，是名副其實(shí)的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。距蘇州市18公里，距上海80公里，是為江南六大著名水鄉(xiāng)之一，為五個(gè)湖泊環(huán)抱，由網(wǎng)狀河流將鎮(zhèn)區(qū)分割成七個(gè)島。古鎮(zhèn)風(fēng)景優(yōu)美，鎮(zhèn)外四面環(huán)水。她是江蘇省最早（1982年），也是唯一將全鎮(zhèn)作為文物保護(hù)單位的古鎮(zhèn)。1995年更被列為江蘇省首批歷史文化名鎮(zhèn)。1998年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)和退思園被列入世界文化遺產(chǎn)預(yù)備清單。 。重要景點(diǎn)：退思堂 崇本堂 三橋重要活動(dòng)或表演：水鄉(xiāng)麗人評(píng)選活動(dòng)，廣場(chǎng)戲劇，同里之春旅游文化節(jié)等；特色休閑：同里湖上快艇、大型度假村古鎮(zhèn)特色

10、簡(jiǎn)評(píng)：同里古鎮(zhèn)定位于“浪漫愛(ài)情”，從同里的形象宣傳片中可窺一斑；其舉辦水鄉(xiāng)麗人評(píng)選，也意圖制造一種浪漫氛圍，著力表現(xiàn)的是水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的秀麗。沿古鎮(zhèn)外圍廣泛興建度假休閑設(shè)施，打造休閑度假體系。特色特色閔餅閔餅酒釀圓子酒釀圓子狀元蹄狀元蹄閔餅，同里閔家灣“本堂齋” 特產(chǎn)，頗負(fù)盛名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，已有400多年歷史，其制作僅閔氏一家，世傳其業(yè)，故稱(chēng)“閔餅”。閔餅用“閔餅草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作餡，蒸制而成，是青團(tuán)的一種，色澤黛青。酒釀圓子是稻米文化的一個(gè)代表，上去晶瑩剔透，口感爽滑且有彈性。煮酒釀小圓子制作方法簡(jiǎn)單，把水燒開(kāi)，放入酒釀，加入綿白糖，然后等水再次燒開(kāi)，把剛才做好的小圓子放入水中，等圓

11、子一個(gè)個(gè)都浮在水面上，表示已經(jīng)熟了。此菜雖非同里獨(dú)有，但同里制法甚有不同，至于制法則是不傳之密。同里人宴請(qǐng)賓朋，桌上定有此菜。附近村鎮(zhèn)居民不遠(yuǎn)百里來(lái)同里為購(gòu)此物，也可知其受歡迎程度。用濃油赤醬燒的豬蹄，紅得發(fā)亮，吃在嘴里軟糯甜香卻又不膩，回味無(wú)窮。烏鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)最具文化氣息的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)最具文化氣息的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)地理位置：烏鎮(zhèn)地處浙江省 嘉興市（地級(jí)市） 桐鄉(xiāng)市（縣級(jí)市）北端，西臨湖州市南潯區(qū)，北接江蘇蘇州市吳江區(qū)，為二省（浙江，江蘇）三市（嘉興，湖州，蘇州）交界之處。簡(jiǎn)介：烏鎮(zhèn)具典型江南水鄉(xiāng)特征，完整地保存著原有晚清和民國(guó)時(shí)期水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風(fēng)貌和格局。以河成街，街橋相連，依河筑屋，水鎮(zhèn)一體，組織起水閣、橋梁、

12、石板巷、茅盾故居等獨(dú)具江南韻味的建筑因素，體現(xiàn)了中國(guó)古典民居“以和為美”的人文思想，以其自然環(huán)境和人文環(huán)境和諧相處的整體美，呈現(xiàn)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的空間魅力。重要景點(diǎn)：矛盾故居、逢源雙橋、白蓮塔寺重要活動(dòng)或表演：以民俗節(jié)慶活動(dòng)為主，如提燈走橋、長(zhǎng)街宴、皮影戲、花鼓戲等；特色休閑：水上集市、烏鎮(zhèn)洛神SPA古鎮(zhèn)特色簡(jiǎn)評(píng)：烏鎮(zhèn)由西柵景區(qū)和東柵景區(qū)兩部分構(gòu)成，西柵側(cè)重于休閑度假。東柵側(cè)重于觀(guān)光。古鎮(zhèn)在既保留古韻民俗特色的同時(shí)，又迎合了現(xiàn)代人對(duì)時(shí)尚休閑的追求，成為古鎮(zhèn)中的佼佼者。特色特色烏錦烏錦，烏鎮(zhèn)絲綢著名老字號(hào)益大絲號(hào)的創(chuàng)始人沈永昌有一兒子名沈?qū)W文，他繼承父業(yè)后，為擺脫傳統(tǒng)木機(jī)綿綢在市場(chǎng)上滯銷(xiāo)的窘境，經(jīng)多

13、方考察后決定以織錦產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)產(chǎn)品。絲棉絲棉，烏鎮(zhèn)是蠶桑之鄉(xiāng)、絲綢之府的中心地帶，所出產(chǎn)的絲綿質(zhì)地堅(jiān)柔，無(wú)塊、無(wú)筋、無(wú)雜質(zhì)，色澤潔白，勻薄如紙。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng) 絲綿為“大環(huán)綿”或“手綿”。布鞋布鞋，在中國(guó)人原生態(tài)的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮(zhèn) 布鞋是手工千層底布鞋。篦梳篦梳，烏鎮(zhèn)竹、木、羊角、牛角等物產(chǎn)豐富，經(jīng)選料、開(kāi)模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的 篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。湖筆湖筆，烏鎮(zhèn)歷史上隸屬湖州府，湖筆的制作工藝在這里十分盛行， 湖筆采用山羊、 黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經(jīng)過(guò)七十多道手工制作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色?，F(xiàn)狀旅游情況現(xiàn)狀旅游情況1、控

14、制過(guò)度商業(yè)化、保留民風(fēng)、獨(dú)具特色。烏鎮(zhèn)在開(kāi)發(fā)中堅(jiān)持“歷史遺產(chǎn)保護(hù)和再利用”,具體實(shí)施了遺跡保護(hù)、文化保護(hù)、環(huán)境保護(hù)等“三大工程”2.旅游開(kāi)發(fā)公司統(tǒng)一管理,形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈3.宣傳上借助有效手段,以符合其發(fā)展方向的基調(diào)推廣。未來(lái)前景分析未來(lái)前景分析保護(hù)古鎮(zhèn)歷史環(huán)境。古鎮(zhèn)歷史環(huán)境是歷史城鎮(zhèn)賴(lài)以存在的物質(zhì)基礎(chǔ),無(wú)論集中分布還是分散布局,都應(yīng)該加以嚴(yán)格保護(hù)。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營(yíng)造古鎮(zhèn)文化氛圍。對(duì)歷史環(huán)境保護(hù)的同時(shí),不僅要保護(hù)要素本身,更重要的是保護(hù)要素賴(lài)以生存的環(huán)境。對(duì)于古鎮(zhèn)中體現(xiàn)文化氛圍的老街、特色店鋪、傳統(tǒng)民居等要嚴(yán)格控制翻新改造。而古鎮(zhèn)外的風(fēng)貌協(xié)調(diào)區(qū)內(nèi)的現(xiàn)代建筑與古鎮(zhèn)區(qū)之間的協(xié)調(diào)問(wèn)題,成為融水圈、

15、文化圈和綠圈于一體的古鎮(zhèn)文化氛圍控制帶甪直甪直難記的名字，難忘的古鎮(zhèn)難記的名字，難忘的古鎮(zhèn)地理位置：地處蘇州城東南25公里。北夠吳淞江，南臨陽(yáng)澄湖，西接蘇新工業(yè)園區(qū)，東銜昆山。簡(jiǎn)介：甪直與蘇州古城同齡，是一座具有2500多年歷史的古鎮(zhèn)，悠久的歷史孕育了古鎮(zhèn)甪直豐富燦爛的文化，是首批中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)之一。水是古鎮(zhèn)的靈魂。甪直地處太湖流域，是水分水析、水系水縈、水抱水環(huán)的澤國(guó)典型，素有“五湖之廳”、“六澤之沖”的美譽(yù)。甪直水秀，橋也美。在古鎮(zhèn)區(qū)5.6公里長(zhǎng)的河道上，歷史上曾橫架著形式多異的江南小橋72座半。有多孔的大石橋、獨(dú)孔的小石橋。寬敞的拱形橋、狹窄的石板橋，雙橋、姐妹橋、鑰匙橋、半步橋等?？?/p>

16、謂“綠浪東西南北水，紅欄七十二半橋”。古鎮(zhèn)依水而建，前街后河，人家枕河而眠。漫步古鎮(zhèn)，領(lǐng)略小鎮(zhèn)風(fēng)光。觀(guān)賞古橋駁岸，看看漁船人家，真是別有風(fēng)韻，讓人回味無(wú)窮。重要名人景點(diǎn)：葉圣陶陵園及紀(jì)念館重要活動(dòng)或表演：甪直水鄉(xiāng)服飾文化旅游節(jié)特色休閑：甪直江南水鄉(xiāng)文化園，文化園分成休閑水街、高檔接待區(qū)、土特產(chǎn)商業(yè)街、古戲臺(tái)、中心園林景區(qū)及民俗文化展覽館等多個(gè)區(qū)域。古鎮(zhèn)特色簡(jiǎn)評(píng)：甪直水鄉(xiāng)婦女俯視，是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在眾多江南水鄉(xiāng)中屬于獨(dú)一份，因此甪直以此為題，打出了“水鄉(xiāng)服飾文化旅游節(jié)”的旗號(hào)，為甪直贏(yíng)得了名氣。特色特色生活在蘇州以東吳縣甪直、勝浦、唯亭、陸墓一帶的農(nóng)村婦女，依然保留著傳統(tǒng)的民俗服飾。她們歷

17、來(lái)以梳愿攝頭、扎包頭巾，穿拼接衫、拼擋褲、柬倔裙、裹卷膀、著繡花鞋為主要特征的傳統(tǒng)服飾，頗具江南水鄉(xiāng)特色，故有“蘇州少數(shù)民族”美稱(chēng)。水鄉(xiāng)婦女很重視愿攝頭的梳理和裝飾，她們以烏黑的頭發(fā)、碩大的發(fā)留、眾多的飾品，輔以精美的包頭內(nèi)和服飾，顯示出自己的心靈手巧和端莊秀美。其服飾的地方特色非常濃郁，傳承性穩(wěn)定，但隨著季節(jié)的變化，年齡的差異和禮儀的需要，而有明顯的差別。一般來(lái)說(shuō)，春秋季節(jié)服飾的特點(diǎn)尤為突出。春秋季服飾上裝以拼接衫為主，面料多以花布、土布、深淺士林布為主要基調(diào)，色彩對(duì)比鮮明，鮮而不艷、艷而不俗，常用幾種色彩的面料拼接而成，剪裁得體，縫工精細(xì)，裝飾性很強(qiáng)，它的特點(diǎn)也是通過(guò)服裝的裝飾工藝宋體現(xiàn)的

18、：有拼接、滾邊、紐攀、帶飾、繡花等南潯最富庶的江南古鎮(zhèn)南潯最富庶的江南古鎮(zhèn)地理位置:南潯鎮(zhèn)位于浙江省北部，湖州市東部，東與江蘇省震澤鎮(zhèn)、七都鎮(zhèn)毗簡(jiǎn)介：石器時(shí)代據(jù)南潯馬腰洪城古文化遺址發(fā)掘考證，早在公元前2100年至公元前1600年，三、四千年前就有先民在此繁衍生息。南宋初期從村落到建鎮(zhèn)階段。南宋初，本地僅一村落，稱(chēng)潯溪村，之所萃?！贝镜v末立南潯鎮(zhèn)，這表明鎮(zhèn)的形成，是生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。此后直至明萬(wàn)歷中，蠶桑種植經(jīng)濟(jì)和家庭手工繅絲日明萬(wàn)歷至清中葉雄鎮(zhèn)階段。明朝時(shí)期手工繅絲業(yè)形成良性循環(huán)，互相促進(jìn)，鎮(zhèn)村經(jīng)濟(jì)的繁榮，“江浙之雄鎮(zhèn)”為民間之共識(shí)，史家之定論。重要名人景點(diǎn)：張靜江故居 嘉業(yè)堂藏書(shū)樓 百間樓重要活動(dòng)或表演：年貨水市、迎春表演（包括排版印刷、魚(yú)鷹捕魚(yú)、水龍船會(huì)、江南竹絲等）；特色休閑：賞玉閣溫泉會(huì)所、茶韻書(shū)吧古鎮(zhèn)特色簡(jiǎn)評(píng)：號(hào)稱(chēng)“保存最完整古鎮(zhèn)”的南潯，民俗活動(dòng)進(jìn)行的如火如荼，另一方面，在古鎮(zhèn)內(nèi)作出了書(shū)吧、溫泉會(huì)所等休閑項(xiàng)目，豐富了游客的游覽感受。特色特色定勝糕定勝糕臭豆腐干臭豆腐干繡花錦菜繡花錦菜呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內(nèi)，摁實(shí)，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結(jié)攏成熟取出，翻扣在案板上即成。民間