2018年食品安全技術(shù)能力調(diào)查表

1、食品安全技術(shù)能力調(diào)查表（污染物監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)）（有填寫說明的表）1.1法人單位名稱填寫在工商部門或編辦注冊的法人（具有法人 證書和組織機(jī)構(gòu)代碼）名稱法人證書編號1.2法人代表姓名聯(lián)系電話最好是手機(jī)，如無可以是固定電話可以聯(lián)系上的 Email1.3法人單位名稱（二）同一組織（人員隊伍），多個法人證書單位名稱， 即：多個名稱一班人馬法人證書編號1.4機(jī)構(gòu)地址從事食品檢驗(yàn)活動（實(shí)驗(yàn)室所在地點(diǎn)）的地址郵編機(jī)構(gòu)地址（二）如果有多個實(shí)驗(yàn)室所在地，在此填寫郵編1.5聯(lián)系人填表人聯(lián)系電話最好是手機(jī)，如無可以是固定可以聯(lián)系上的 Email1.6機(jī)構(gòu)級別國家級 省級 市級 縣級 其他 指法人機(jī)構(gòu)設(shè)立級別國家級：國務(wù)

2、院各部門直屬機(jī)構(gòu) 省級：省級地方各部門直屬機(jī)構(gòu) 市級：市級地方各部門直屬機(jī)構(gòu) 縣級：縣級地方各部門直屬機(jī)構(gòu)1.7機(jī)構(gòu)性質(zhì)法人性質(zhì)：企業(yè)法人機(jī)關(guān)法人事業(yè)單位法人社會團(tuán)體法人其他法人財政性質(zhì)：全額撥款財政補(bǔ)貼自收自支其他機(jī)構(gòu)財政管理類別1.8機(jī)構(gòu)所屬行業(yè)衛(wèi)生政府市場監(jiān)管農(nóng)業(yè)企業(yè)社團(tuán)其他1.9資質(zhì)和資格1.9.1檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定（CMA）證書號有效期：191.3資質(zhì)范圍（下拉菜單，食品、其他產(chǎn)品）1.9.2實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（CNAS）證書號有效期：資質(zhì)領(lǐng)域（下拉菜單，感官、理化、微生物、毒理、保健功能、其他）資質(zhì)范圍（下拉菜單，食品、其他）食品安全風(fēng)險監(jiān)測參比機(jī)構(gòu)1.9.3.1國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測參比

3、實(shí)驗(yàn)室（NRL）領(lǐng)域（下拉菜單，其他）1.9.3. 2省級食品安全風(fēng)險監(jiān)測參比實(shí)驗(yàn)室（PRL）領(lǐng)域（下拉菜單，其他）食品安全風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)1.9.4.1 國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)領(lǐng)域（下拉菜單，采樣、檢驗(yàn)、結(jié)果報送、其他）1.9.4.2 省級食品安全風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)領(lǐng)域（下拉菜單，采樣、檢驗(yàn)、結(jié)果報送、其他）1.9.5 食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)批次復(fù)檢領(lǐng)域（下拉菜單，其他）1.9.6特殊食品驗(yàn)證評價機(jī)構(gòu)1.961備案號資質(zhì)領(lǐng)域（下拉菜單，感官、理化、微生物、毒理、保健功能、其他）其他資格：在下表填寫其他與食品檢驗(yàn)相關(guān)的資格（如PTP、GLP、RTP、國外相關(guān)認(rèn)可等）需要可以靈活添加行認(rèn)定部門資質(zhì)

4、名稱資質(zhì)范圍1.10資源卄享/、為本地區(qū)監(jiān)管部門及社會委托提供食品檢驗(yàn)（包括監(jiān)督抽檢）服務(wù)衛(wèi)生政府市場監(jiān)管農(nóng)業(yè)糧食社會委托其他衛(wèi)生行政部門食品技術(shù)服務(wù)內(nèi)容風(fēng)險監(jiān)測風(fēng)險評估食品標(biāo)準(zhǔn)食品檢驗(yàn)（監(jiān)測工作除外）其他（2016年以來承擔(dān)過衛(wèi)生行政部門的相關(guān)工作任務(wù)）1.11機(jī)構(gòu)部門設(shè)置1.11. 1設(shè)獨(dú)立食品技術(shù)部門沒有 有，名稱：，人數(shù)（獨(dú)立從事食品采抽樣，數(shù)據(jù)處理、報送部門，包括食源性疾病數(shù)據(jù)管理）1.11.2設(shè)獨(dú)立食品檢驗(yàn)部門沒有 有，名稱：，人數(shù)1.11. 3設(shè)獨(dú)立質(zhì)量管理部門，沒有 有，名稱：，人數(shù)1.12監(jiān)測質(zhì)里官理制度食品安全風(fēng)險監(jiān)測是否納入機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理體系是否食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作制度有專

5、門的制度無專門的制度機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作專門指疋無專門指疋食品安全風(fēng)險監(jiān)測業(yè)務(wù)管理部門職責(zé)是否明確明確不明確食品安全風(fēng)險監(jiān)測質(zhì)量管理部門職責(zé)是否明確明確不明確食品安全風(fēng)險監(jiān)測采樣、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)報送、質(zhì)量管理人員崗位是否明確明確不明確1.13機(jī)構(gòu)人員機(jī)構(gòu)人員總數(shù)：人機(jī)構(gòu)人員總數(shù)扌曰從事食品檢驗(yàn)的法人機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相對獨(dú)立，屬于授權(quán)法人機(jī)構(gòu))的在冊員工總 數(shù)，包括在冊的正式職工、合同制員工和招聘、返聘、兼職人員。不包括：離退休人員和停薪留 職人員1.14食品相關(guān)人員從事食品技術(shù)相關(guān)人員數(shù)量人，其中專職人技術(shù)人員數(shù)量人，其中專職人質(zhì)量人員數(shù)量人，行政人員數(shù)量人，食品技術(shù)相關(guān)人員指與食品技術(shù)活

6、動有關(guān)的人數(shù)，包括具體從事技術(shù)人員、 質(zhì)量人員、行政人員。專職：只從事食品檢驗(yàn)工作的人員，不做其他技術(shù)工作。(1 )技術(shù)人員指食品采抽樣、樣品受理和管理員、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)過程中質(zhì)控、方法驗(yàn)證及確認(rèn)人 員、意見及解釋人員、儀器設(shè)備操作人員、原始數(shù)據(jù)校核、數(shù)據(jù)匯總、數(shù)據(jù)報送、數(shù)據(jù)審核、報 告審核、授權(quán)簽字人、倫理道德委員會委員、學(xué)術(shù)委員會委員、食品相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人、技術(shù) 負(fù)責(zé)人(2)質(zhì)量管理人員：指與食品技術(shù)相關(guān)的質(zhì)量監(jiān)督員、內(nèi)審員、質(zhì)量管理部門人員、質(zhì)量負(fù)責(zé) 人(3 )行政管理人員：指與食品相關(guān)的黨政、人事、財務(wù)、條件保障、信息、安全保衛(wèi)、司機(jī)及其他有關(guān)人員。存在同一檢驗(yàn)人員既從事食品采抽樣工作也從事食品檢驗(yàn)工作的情況存在同一檢驗(yàn)人員既從事食品理化檢驗(yàn)也從事食品微生物檢驗(yàn)和/或食品毒理學(xué)檢驗(yàn)的情況“專職